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文檔簡介

栽培技術(shù)較陰涼的地方作為出菇場所，由于香菇生產(chǎn)菇。制筒時間如果太早了，遇高溫高濕天氣就容易易感雜菌而成品率低。如果時間太遲，樹、柏樹等含有芳香族物質(zhì)的木材。原料應(yīng)盡相應(yīng)的加水方式和速度。加水后的拌料有條件的盡量采用機(jī)械料栽培最有代表性的栽培方法，香菇袋裝栽緊度適中。清理干凈，不要讓基料沾在上面。在扎口的時候，一定要在我鎮(zhèn)的香菇培植實際過程中，我們主要采取“濕熱滅菌法”中的常過程中應(yīng)注意料袋的堆放，一般都應(yīng)“#”形排列，以便于蒸汽能均勻角[管理發(fā)菌，發(fā)菌地點(diǎn)要干凈、無污染源，干燥、通風(fēng)、遮光等。進(jìn)袋發(fā)菌前要消毒殺菌、滅蟲，周菌絲體出現(xiàn)膨脹，有皺褶和隆起的瘤狀物，且逐漸增加，當(dāng)作菌絲轉(zhuǎn)色。轉(zhuǎn)色的深淺、菌膜的薄厚，直接影響到香菇原。加塊內(nèi)氧氣和溫度，菌絲成熟后就可以出菇，在這個時候以往菌袋上噴灑營養(yǎng)水，之后繼續(xù)拿薄膜覆蓋菌塊，溫度維持控，有很多昆蟲絲蟲等的成蟲或幼蟲都喜歡食生產(chǎn)區(qū)盡量遠(yuǎn)離飼養(yǎng)場垃圾場等環(huán)境較差的地方，以避免蟲害的用時要暴曬、發(fā)酵處理等措施。拌料時注意選用潔凈子實體發(fā)育慢，菌柄短，菌肉厚實，質(zhì)量好;在高溫20℃以上上子實體發(fā)育快，菌柄長，水化合物和含氮化合物，以及少量的無機(jī)鹽用硝態(tài)氮和業(yè)硝態(tài)氮。在香菇菌絲營養(yǎng)生長香菇菌絲的生長必須吸收維生素

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