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文檔簡介

茶樓消防安全管理制度與茶水廳吸煙室管理制度茶樓消防安全管理制度1.一般規(guī)定1.1對茶樓內(nèi)人員要進行消防安全培訓(xùn)，使其掌握基本的應(yīng)急處理和使用滅火器等技能。1.2茶樓要定期檢查消防設(shè)施的有效性，如滅火器、噴淋系統(tǒng)、疏散指示標(biāo)識和疏散通道等。1.3嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)和地方規(guī)定執(zhí)行，不得擅自拆卸、損壞或更換消防設(shè)施。1.4茶樓要配備專職消防安全管理人員，并定期組織消防演練，加強應(yīng)急處置能力。2.火源管理2.1茶樓內(nèi)禁止使用明火，如蠟燭、油燈等。2.2吸煙區(qū)域要設(shè)置專門的煙灰缸，并定期清理，禁止將煙蒂隨意丟棄。2.3廚房內(nèi)嚴(yán)禁亂堆亂放雜物，保證滅火器和滅火器的暢通和易取用。3.電氣設(shè)備管理3.1定期檢查日常用電設(shè)備，如插座、電線等，防止短路和過載。3.2嚴(yán)格遵守電氣設(shè)備使用的規(guī)定，不得超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。3.3定期對電源插頭、插座等進行清潔和檢測。4.防火設(shè)施管理4.1各樓層要配備足夠數(shù)量和規(guī)格的滅火器，并定期檢查和更換。4.2疏散通道、疏散指示標(biāo)志應(yīng)設(shè)置清晰并定期檢查，確保暢通。4.3安裝消火栓、噴淋系統(tǒng)等消防設(shè)施，并定期檢查和維護。茶水廳吸煙室管理制度1.吸煙區(qū)域規(guī)定1.1吸煙區(qū)域應(yīng)設(shè)置專門的煙灰缸，并定期清潔。1.2吸煙區(qū)域內(nèi)應(yīng)配備足夠數(shù)量和規(guī)格的滅火器，并定期檢查和更換。1.3吸煙區(qū)域內(nèi)禁止使用易燃或易爆的物品，如打火機等。2.告知顧客禁止在非吸煙區(qū)域吸煙2.1在餐廳明顯位置設(shè)置禁止吸煙的告示牌，加強宣傳教育。2.2告知顧客不得在非吸煙區(qū)域吸煙，對違規(guī)者進行勸阻，耐心宣傳，如實記錄，嚴(yán)格遵守各級相關(guān)規(guī)定。3.檢查和維護3.1定期檢查和維護吸煙區(qū)域的煙灰缸和滅火器，確保有效性。3.2定期對吸煙區(qū)域進行清潔，保證整潔排除火災(zāi)隱患。3.3出現(xiàn)不適當(dāng)行為，及時制止和報警，確保消防安全。結(jié)束語茶樓作為一個公共場所，消防安全和吸煙室管理制度都是至關(guān)重要的。茶樓

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