青島啤酒營銷中心新員工培訓(xùn)課程-課件

青島啤酒營銷中心新員工培訓(xùn)課程

（五省區(qū)）營銷中心人力資源總部2009年青島啤酒營銷中心新員工培訓(xùn)課程

（五省區(qū)）1課程內(nèi)容公司發(fā)展歷程知識要點：公司四個發(fā)展階段、1998年至今的公司發(fā)展趨勢，“高起點發(fā)展低成本擴(kuò)張”、“做大做強(qiáng)”“做強(qiáng)做大”營銷團(tuán)隊的使命及定位公司企業(yè)文化知識要點：遠(yuǎn)景、使命、文化的核心、誠知行營銷文化定義與內(nèi)涵青島啤酒產(chǎn)品知識知識要點：啤酒定義、原料、生產(chǎn)流程及包裝簡圖員工薪酬福利知識知識要點：薪酬組成、福利組成、各種保險繳納比例、薪酬查詢方法課程內(nèi)容公司發(fā)展歷程2一、青啤公司發(fā)展史1、1903-1916（13年）日耳曼啤酒公司青島股份公司。年產(chǎn)量2000噸、遠(yuǎn)東最大建廠時的廠貌一、青啤公司發(fā)展史1、1903-1916（13年）日耳曼啤3２、1916-1945（29年）大日本麥酒株式會社青島工場。年產(chǎn)量4000噸20世紀(jì)40年代青島啤酒廣告青啤公司發(fā)展史２、1916-1945（29年）大日本麥酒株式會社青島工場43）南京國民政府經(jīng)營時期（1945.9～1949.6.1）新加坡街頭的青島啤酒廣告國貨精品青啤公司發(fā)展史3）南京國民政府經(jīng)營時期（1945.9～1949.6.1）新54）青島啤酒獲得新生（1949.6.2）1950年青島啤酒員工慶祝國慶一周年青啤公司發(fā)展史4）青島啤酒獲得新生（1949.6.2）1950年青島啤酒員6５）環(huán)顧今朝1992年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，青島啤酒廠成為全國首批規(guī)范化股份制改革的試點單位，1993年在香港聯(lián)交所掛牌上市，成為首家在海外公開發(fā)行股票并上市的中國大陸企業(yè)。同年在上海聯(lián)交所公開發(fā)行A股股票，同時成立青島啤酒股份有限公司。1998年開始在業(yè)內(nèi)率先進(jìn)行大規(guī)模的購并，打出“大名牌”戰(zhàn)略，走“高起點發(fā)展，低成本擴(kuò)張”之路，使青啤迅速做大，在全國十八個省市擁有了40多家生產(chǎn)企業(yè)，奠定了行業(yè)龍頭地位，也使啤酒業(yè)從春秋進(jìn)入戰(zhàn)國。青啤公司發(fā)展史５）環(huán)顧今朝1992年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，青島啤酒廠成為全國首批規(guī)72002年4月?lián)尩谩叭胧馈毕葯C(jī)，成功拓展了臺灣市場。同年10月，與世界最大的啤酒釀造商安海斯—布希公司（Anheuser－Busch，簡稱“A－B公司”）在紐約正式簽署了戰(zhàn)略性投資協(xié)議（如圖）,形成了優(yōu)勢互補(bǔ)、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的局面?！白龃笞鰪?qiáng)”“做強(qiáng)做大”；“基于增長的發(fā)展”“基于發(fā)展的增長”；有形資產(chǎn)競爭無形資產(chǎn)競爭；競爭獨贏競合共贏。

2002年以來，公司進(jìn)行了戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型生產(chǎn)導(dǎo)向型市場導(dǎo)向型；經(jīng)營產(chǎn)品

經(jīng)營品牌；著力于生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大著力于運營能力提高三大轉(zhuǎn)變青啤公司發(fā)展史2002年4月?lián)尩谩叭胧馈毕葯C(jī)，成功拓展了臺灣市場。同年108國內(nèi)市場銷售專家認(rèn)為是中國唯一的全國性啤酒品牌銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，占全國市場份額的13%從1963年國內(nèi)獲國家名酒稱號、金獎后，歷次國內(nèi)評比、比賽都是名列前茅六十年代《青島啤酒操作法》成為國家標(biāo)準(zhǔn)。青島啤酒國內(nèi)市場布局青啤公司發(fā)展史國內(nèi)市場銷售專家認(rèn)為是中國唯一的全國性啤酒品牌青島啤酒國內(nèi)市9海外市場銷售從上個世紀(jì)二十年代，開始出口東南亞一帶現(xiàn)出口50多個國家和地區(qū)主要市場：東南亞、美國、西歐等占全國啤酒出口總量的50%以上。1906年獲德國慕尼黑啤酒博覽會金獎1981年美國華盛頓評委會奪冠1985年美國華盛頓評委會奪冠1987年密西西比州評委會名列榜首1991年比利時冠軍1993年新加金獎1997年西班牙馬德里金獎青啤公司發(fā)展史海外市場銷售從上個世紀(jì)二十年代，開始出口東南亞一帶1906年10新一輪組織變革目標(biāo)模式成本中心…制造系統(tǒng)利潤中心…營銷系統(tǒng)投資中心…公司總部組織變革目標(biāo)示意圖客戶控制控制總體：整合全國區(qū)域營銷組織為統(tǒng)一的營銷系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷一體化專業(yè)化運作品牌：全國整體統(tǒng)一規(guī)劃，各省區(qū)一體化運作銷售：全國整體統(tǒng)一規(guī)劃，各省區(qū)一體化運作供應(yīng)：與制造系統(tǒng)協(xié)同，進(jìn)行全國供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)整體規(guī)劃布局，統(tǒng)籌全國供應(yīng)鏈管理。與第三方物流公司進(jìn)行全面戰(zhàn)略性合作，逐步統(tǒng)一全國物流營銷系統(tǒng)總體：協(xié)同營銷系統(tǒng)進(jìn)行全國供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)整體布局，統(tǒng)一運營供應(yīng)鏈的產(chǎn)品供應(yīng)和物料供應(yīng)生產(chǎn)：基于統(tǒng)一供應(yīng)鏈的全國工廠生產(chǎn)一體化運營采購：基于統(tǒng)一供應(yīng)鏈的全國原材料采購一體化運營技術(shù)質(zhì)量：制造系統(tǒng)高度專業(yè)化運營制造系統(tǒng)公司總部戰(zhàn)略投資資源配置政策控制負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)供應(yīng)商打造“結(jié)構(gòu)一體化、資源集約化、分工專業(yè)化、執(zhí)行一致性”的組織體系新一輪組織變革目標(biāo)模式成本中心…制造系統(tǒng)利潤中心…營銷系統(tǒng)投11監(jiān)事會內(nèi)控部董事會股東大會董秘室市場部信息管理部人力資源部銷售部財務(wù)部營銷中心制造中心物流部省級銷售公司省級銷售公司……海外業(yè)務(wù)部技術(shù)質(zhì)量管理總部/科研開發(fā)中心采購管理總部生產(chǎn)管理總部/安全生產(chǎn)管理總部工廠工廠……戰(zhàn)略管理委員會財務(wù)管理總部人力資源管理總部信息管理總部企業(yè)策劃總部公共關(guān)系管理總部法律事務(wù)總部總裁辦公室綜合管理部高管團(tuán)隊黨群工作總部/企業(yè)文化中心生產(chǎn)管理委員會戰(zhàn)略投資管理總部營銷委員會青啤公司組織架構(gòu)監(jiān)事會內(nèi)控部董事會股東大會董秘室市場部信息管理部人力資源部銷12營銷中心介紹青島啤酒股份有限公司營銷中心（簡稱營銷中心）成立于2007年10月26日，在青島啤酒股份有限公司“結(jié)構(gòu)一體化、資源集約化、分工專業(yè)化、執(zhí)行一致性”為目標(biāo)的新一輪組織變革中，和制造中心、戰(zhàn)略投資中心共同構(gòu)成了青島啤酒21世紀(jì)國際化發(fā)展戰(zhàn)略的組織保障體系。營銷中心下設(shè)6個職能部門，22個銷售業(yè)務(wù)單位，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋中國全境，產(chǎn)品暢銷全球50多個國家和地區(qū)。2008年營銷中心實現(xiàn)銷量532.8萬千升，實現(xiàn)銷售利潤16.5億元。營銷中心介紹青島啤酒股份有限公司營銷中心（簡稱營銷中心）成立13營銷中心組織模式業(yè)務(wù)系統(tǒng)（作戰(zhàn)部隊）自上而下，指揮作戰(zhàn)“職能——業(yè)務(wù)”一體化營銷中心省級銷售分公司信息管理部財務(wù)總部人力資源總部品牌管理總部銷售管理總部綜合管理部…………城市城市大區(qū)區(qū)縣城市大區(qū)財務(wù)部人力資源部市場部銷售部物流部職能平臺（派出專員制）…………區(qū)縣城市大區(qū)…………中心職能平臺省級職能平臺城市職能平臺（按三類標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置）職能系統(tǒng)（后勤部隊）自左至右，支持業(yè)務(wù)營銷中心組織模式業(yè)務(wù)系統(tǒng)（作戰(zhàn)部隊）自上而下，指揮作戰(zhàn)“職能14中場核心前鋒后衛(wèi)守門員邊衛(wèi)邊衛(wèi)營銷總裁整體運籌的謀局副總裁、總裁助理配合營銷總裁落實戰(zhàn)略布局規(guī)章制度控局區(qū)域銷售賣酒賺錢作戰(zhàn)部組織市場進(jìn)攻支持部門為賣酒賺錢創(chuàng)造條件為進(jìn)攻提供支撐和保障管理秩序總教練裁判前鋒中場邊衛(wèi)教練后衛(wèi)內(nèi)控部守門員銷售協(xié)同運局營銷團(tuán)隊的分工中場核心前鋒后衛(wèi)守門員邊衛(wèi)邊衛(wèi)營銷總裁整體運籌的謀局副15營銷團(tuán)隊就是一支足球隊，目的就是進(jìn)球，進(jìn)球大家贏，不進(jìn)球大家輸！中場核心前鋒后衛(wèi)守門員邊衛(wèi)邊衛(wèi)前鋒：銷售（城市大區(qū)、經(jīng)銷商）中場：區(qū)域銷售（省級公司總經(jīng)理）邊衛(wèi)：作戰(zhàn)部門（品牌部、銷售部）后衛(wèi)：職能支撐部門（人力、財務(wù)、綜合、物流）守門員：內(nèi)控部主教練：營銷總裁教練：副總裁、總裁助理營銷團(tuán)隊的角色定位營銷團(tuán)隊就是一支足球隊，目的就是進(jìn)球，進(jìn)球大家贏，不進(jìn)球大家16協(xié)同一體化團(tuán)隊合作溝通中場核心前鋒后衛(wèi)守門員邊衛(wèi)邊衛(wèi)營銷團(tuán)隊的協(xié)同作戰(zhàn)協(xié)同一體化團(tuán)隊合作溝通中場核心前鋒17營銷團(tuán)隊的基本特征

團(tuán)隊特征：我們的團(tuán)隊是市場作戰(zhàn)的部隊，就是要以執(zhí)行為天職。

組織模式：體系化、專業(yè)化、信息化的大系統(tǒng)（基于目標(biāo)解決戰(zhàn)力——資源配置、能力組合、方案設(shè)計），小尖刀（照章辦事，執(zhí)行方案）。

行為準(zhǔn)則：進(jìn)攻、進(jìn)攻、再進(jìn)攻！營銷團(tuán)隊的基本特征團(tuán)隊特征：我們的團(tuán)隊是市場作戰(zhàn)的部隊，18課程綱要青島啤酒企業(yè)文化及營銷文化知識要點：遠(yuǎn)景、使命、文化的核心、誠知行營銷文化課程綱要19二、青啤公司企業(yè)文化介紹企業(yè)文化是一個企業(yè)的生存方式什么是企業(yè)文化?二、青啤公司企業(yè)文化介紹企業(yè)文化是一個企業(yè)的生存方式什么是企20企業(yè)文化歷經(jīng)四個階段第一階段：上世紀(jì)九十年代以前，自發(fā)階段第二階段：1991年－－1996年，自覺階段第三階段：1996年－－2002年，提煉整合階段第四階段：2002年至今，提升創(chuàng)新階段青啤公司文化發(fā)展階段企第二階段：1991年－－1996年，第三階段：1996年－212002年至今，提升創(chuàng)新階段。建設(shè)具有青啤特色適合競爭需求的公司文化核心總裁發(fā)布新文化青啤集團(tuán)企業(yè)文化2002年至今，提升創(chuàng)新階段。建設(shè)具有青啤特色核心總裁發(fā)布新22愿景：成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司核心價值觀公司信仰服務(wù)觀你的需要就是我的工作質(zhì)量觀暢飲快樂人才觀合適的人干合適的事道德觀言行一致管理觀相互學(xué)習(xí)天天進(jìn)步發(fā)展觀有多大本事做多大事制度層（管理制度200余項流程190項）基于市場基于市場基于消費者公司文化細(xì)胞抽象化（神）具體化（形）意會言傳行貫企業(yè)宗旨：以人為本、團(tuán)隊合作、造福社會青島啤酒企業(yè)文化框架圖環(huán)境觀好心有好報企業(yè)精神：盡職盡責(zé)追求卓越企業(yè)作風(fēng)：嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實高效引導(dǎo)功能凝聚功能激勵功能約束功能順勢明道優(yōu)術(shù)誠信和諧開放創(chuàng)新市場觀永不放棄品牌觀有情有義轉(zhuǎn)化物質(zhì)層（視覺識別系統(tǒng)、物質(zhì)環(huán)境、傳播網(wǎng)絡(luò)等）識別功能使命：用我們的激情釀造出消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂愿景：成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司核心價值觀服務(wù)觀質(zhì)23

誠信、和諧、開放、創(chuàng)新開放1、黃色－－炎黃子孫，是黃河的顏色，體現(xiàn)了民族傳統(tǒng)。儒家文化的“信”“和”是其淵源。暖色調(diào)的文化，活躍基因。誠信與和諧是青啤原創(chuàng)文化的主要基因，也是山東文化和中國文化主流價值觀的核心基因，呈現(xiàn)出醇厚的黃河文化特征；2、青啤的創(chuàng)建含有西方的技術(shù)、資本、人才并座落在開放的海洋自然環(huán)境中，因此具有開放的文化色彩；3、青啤文化成長在計劃經(jīng)濟(jì)時代，相對封閉，是典型的生產(chǎn)型文化誠信和諧生產(chǎn)型誠信、和諧開放創(chuàng)新市場型誠信和諧開放創(chuàng)新+=黃河文化（黃）海洋文化（藍(lán)）青啤文化（綠）1、藍(lán)色－－時代之子，是大海的顏色，體現(xiàn)了國際走向。市場經(jīng)濟(jì)是其催生的母床。冷色調(diào)的文化，缺失元素。開放與創(chuàng)新是冷酷的市場競爭文化的必然要求，也是走國際化道路的必備文化；2、市場文化在競爭中也對誠信與和諧有內(nèi)在的要求，所以也天然含有誠信與和諧的一些基因；3、青啤基于競爭要求必須由生產(chǎn)型文化向市場型文化轉(zhuǎn)變，因此必須強(qiáng)化開放與創(chuàng)新意識。1、黃色的黃河文化與藍(lán)色的海洋文化相融合形成了綠色的青啤文化，這是一種有生命力的文化；綠色與青啤的傳統(tǒng)色相一致；2、青啤文化既繼承了傳統(tǒng)，又兼容了時代。它與社會主流價值觀相溶，如與青島市的“誠信、博大、和諧、卓越”呼應(yīng)；與以儒家為主的傳統(tǒng)文化一脈相承；與時代的價值觀相契合；3、需要注意的是，開放創(chuàng)新的觀念亟待加強(qiáng)，市場無情，缺失了藍(lán)色，也就減弱了生命的綠色。青啤公司企業(yè)文化細(xì)胞誠信、和諧、開放24的國際化成為擁有全球影響力大公司品牌青啤文化內(nèi)涵—公司愿景的國際化成為擁有全球影響力大公司品牌青啤文化內(nèi)涵—公司愿景25青啤文化內(nèi)涵—公司使命青啤文化內(nèi)涵—公司使命26青啤文化內(nèi)涵—公司宗旨以人為本團(tuán)隊合作造福社會人的價值高于物的價值團(tuán)隊的價值高于個人的價值社會的價值高于企業(yè)的價值

青啤文化內(nèi)涵—公司宗旨以人為本團(tuán)隊合作造福社會人的價27青啤文化內(nèi)涵—市場觀和企業(yè)精神永不放棄盡職盡責(zé)追求卓越青啤文化內(nèi)涵—市場觀和企業(yè)精神永不放棄盡職盡責(zé)追求卓越28手勢語是通過手和手指活動傳遞信息，是態(tài)勢語言的重要表達(dá)方式，是企業(yè)文化禮儀的一種。青啤公司文化手勢語：伸出右手，翹起拇指，指尖向上，指腹面向受者。意為稱道表揚。根據(jù)手臂從低到高，意思依次為好、很好、非常好。該手勢語主要用于公司集會等公眾場合，在會前、會中及會議結(jié)束時在主持者的帶領(lǐng)下統(tǒng)一進(jìn)行，用以振奮精神、激發(fā)活力。在員工聚會、同事見面時也可使用?？谔柡褪謩菡Z的規(guī)范性青啤文化內(nèi)涵—手勢語手勢語是通過手和手指活動傳遞信息，是態(tài)勢語言的重要表達(dá)方式，29青啤文化誠知行溝通合作分享青啤內(nèi)核文化團(tuán)隊理念文化團(tuán)隊行為文化營銷團(tuán)隊文化的結(jié)構(gòu)模型青啤文化誠知行溝通合作分享青啤內(nèi)核文化團(tuán)隊理念文化團(tuán)隊行30團(tuán)隊目標(biāo)：用3－5年時間，全面保持青啤的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位制度和流程引導(dǎo)功能凝聚功能激勵功能約束功能誠務(wù)實誠信誠懇敬重知知規(guī)則知目標(biāo)知未來知環(huán)境行敏于行簡于行嚴(yán)于行勇于行青啤文化青啤文化溝通合作分享使命觀贏任務(wù)觀永不放棄責(zé)任觀對別人付出就是對自己收獲紀(jì)律觀照章辦事速度觀標(biāo)準(zhǔn)化一致性勇氣觀進(jìn)攻是最好的防守戰(zhàn)術(shù)觀追求效果困難觀沒困難的事情不值錢業(yè)績觀只有業(yè)績才能支撐個人成長競爭觀戰(zhàn)勝第一才是勝利轉(zhuǎn)化

營銷團(tuán)隊文化模型團(tuán)隊目標(biāo)：用3－5年時間，全面保持青啤的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位制度和31

作風(fēng)務(wù)實胸懷開放敬重規(guī)則真心反思誠務(wù)實誠信誠懇誠的內(nèi)容務(wù)實、誠信、敬重、誠懇敬重誠的詮釋誠的要求說實話，辦實事，求實效言而有信，言行一致，信守承諾敬已，敬人，敬業(yè)，敬規(guī)則多反思自己缺點，少指責(zé)他人不足誠的作用修養(yǎng)：尊重規(guī)則就是修養(yǎng)