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文檔簡介
中心校小賣部安全責(zé)任書一、安全責(zé)任中心校小賣部是學(xué)校師生的重要場所。為了確保小賣部經(jīng)營活動(dòng)的安全性,提高管理水平,保障廣大師生的生命財(cái)產(chǎn)安全,特制定本安全責(zé)任書,約定小賣部在經(jīng)營活動(dòng)中的主體責(zé)任和各個(gè)責(zé)任部門的職責(zé)。二、主體責(zé)任中心校小賣部的主體責(zé)任要求如下:1.環(huán)境安全小賣部負(fù)責(zé)保障小賣部經(jīng)營場所的環(huán)境安全、消防安全、人身安全等方面的問題。小賣部經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)符合國家有關(guān)法律和規(guī)定,對于毒品、有色金屬、易燃易爆物品、危險(xiǎn)化學(xué)品等品種的銷售堅(jiān)決杜絕。小賣部不得對學(xué)生進(jìn)行任何形式的推銷活動(dòng),不能發(fā)放廣告?zhèn)鲉魏托麄髌贰?.知識保障小賣部必須保證售出的食品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格按照學(xué)校的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)。小賣部應(yīng)配有靠譜的售貨員,并配備充足的商品,制定科學(xué)合理的進(jìn)貨計(jì)劃,防止過度積壓或缺貨,以保證供需平衡。3.違規(guī)處理小賣部要完善員工守則,明確責(zé)任追究的標(biāo)準(zhǔn)和程序,對銷售過期、假冒偽劣的商品,在規(guī)定期限內(nèi)及時(shí)召回退換,對消費(fèi)者提出的合理訴求進(jìn)行處理和解決。并在學(xué)校消防行業(yè)協(xié)會規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行年度安全大檢查。三、職責(zé)部門為確保責(zé)任的明確和執(zhí)行的有效性,中心校小賣部對各個(gè)責(zé)任部門的職責(zé)要求如下:1.學(xué)校相關(guān)部門學(xué)校相關(guān)部門統(tǒng)籌安排小賣部的經(jīng)營活動(dòng),對小賣部進(jìn)行環(huán)境、設(shè)備、安全等方面的檢查和監(jiān)督,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理違法違規(guī)行為、情節(jié)嚴(yán)重問題。嚴(yán)格把關(guān)涉及學(xué)生的小賣品質(zhì),定期對小賣品種進(jìn)行檢查。2.小賣部管理者對小賣部員工實(shí)施行為規(guī)范,嚴(yán)格控制員工的業(yè)務(wù)行為,定期對員工進(jìn)行反偷竊行為和反盜竊行為的培訓(xùn)。建立員工住宿登記制度和食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度,做好員工的考勤制度。小賣部管理者要制定小賣部的管理制度和員工紀(jì)律,對違紀(jì)員工進(jìn)行處理。3.學(xué)生會監(jiān)管部門學(xué)生會監(jiān)管部門是負(fù)責(zé)約束和監(jiān)督小賣部的組織,在小賣部設(shè)立監(jiān)察崗,并對小賣部的經(jīng)營行為、食品衛(wèi)生、員工服務(wù)質(zhì)量開展檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正問題,確保學(xué)校師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。四、總結(jié)中心校小賣部是學(xué)校師生的重要場所,小賣部要切實(shí)
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