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文檔簡介

生物餌料的營養(yǎng)價值評價盡管生物餌料的營養(yǎng)豐富，能基本滿足水產(chǎn)經(jīng)濟動物幼體的營養(yǎng)需求，但由于生物餌料的營養(yǎng)價值常隨培養(yǎng)的食物種類而變化，營養(yǎng)不穩(wěn)定，而且一些生物餌料如按照常規(guī)的規(guī)模化方式培養(yǎng)，作為水產(chǎn)經(jīng)濟動物餌料，其營養(yǎng)也常存在缺陷。特別是必需脂肪酸HUFA營養(yǎng)缺陷，所以，必須根據(jù)水產(chǎn)經(jīng)濟動物幼體的營養(yǎng)需求，通過篩選、定向培養(yǎng)和營養(yǎng)強化，獲得符合某種水產(chǎn)經(jīng)濟動物幼體發(fā)育階段營養(yǎng)需要的、營養(yǎng)全面和餌料效果好的生物餌料。

生物餌料的營養(yǎng)價值評價如可通過營養(yǎng)強化彌補一些生物餌料如輪蟲和鹵蟲的脂肪營養(yǎng)缺陷。在微藻培養(yǎng)方面，通過篩選和培養(yǎng)，最終選擇富含HUFA的藻種和藻種品系，以滿足水產(chǎn)經(jīng)濟動物幼體發(fā)育所需，并逐步建立生物餌料的營養(yǎng)價值評價體系，研究提高生物餌料營養(yǎng)價值的培養(yǎng)方法和技術(shù)。

生物餌料的營養(yǎng)價值評價生物餌料培養(yǎng)學(xué)的研究內(nèi)容，決定了它在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科中的重要地位，是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的核心課程之一，而生物餌料培養(yǎng)技術(shù)則日益成為水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用學(xué)科的核心技術(shù)之一，是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生必須了解和掌握的基本技能。

生物餌料的營養(yǎng)價值評價

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