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“XX蛋糕店”創(chuàng)業(yè)策劃書目錄一、摘要二、本店簡介三、本店宗旨四、經(jīng)營及服務(wù)計劃五、經(jīng)營原則六、經(jīng)營策略七、促銷決策八、市場分析九、投資與收益分析十、風(fēng)險與防范措施一、摘要1、背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。2、前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。13、投資：針對背景和前景分析，我從本店的簡介、宗旨、經(jīng)營及服務(wù)計劃、經(jīng)營原則和策略、促銷決策、市場分析、投資與收益分析、風(fēng)險與防范措施幾個方面來介紹我的創(chuàng)業(yè)計劃。二、本店簡介本店是一個餐飲小吃行業(yè)，圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè)，慢慢打造自身品牌，最終占有市場的份額。本店涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè)，但本店是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷求新、求發(fā)展、求生存的本店。本店必將面臨激烈的行業(yè)競爭，但本店不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。本店主營：中日西式蛋糕，各種風(fēng)格口味的甜品、點心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。本店的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現(xiàn)雙贏。另外，本店將借助并推廣電子商務(wù)平臺，打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，并實施以專門的門對門配送，實現(xiàn)品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷

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