芹菜越冬的技術(shù)辦法

芹菜越冬的技術(shù)辦法芹菜是經(jīng)濟價值比較高、栽培技術(shù)較簡單的蔬菜之一。大多數(shù)芹菜在農(nóng)忙期收獲后，由于溫度變低和日照變短，不能繼續(xù)生長，只能用于采摘嫩桔，而芹菜越冬則是一個提高芹菜經(jīng)濟效益的技術(shù)手段。本文將介紹幾種芹菜越冬的技術(shù)辦法。一、芹菜越冬之露地栽培露地栽培是將芹菜在露天環(huán)境下，依據(jù)芹菜生長的需求以及地方氣候的特點，選擇合適的品種和時間，將芹菜種植在田間。通過進行防寒處理、覆蓋保溫材料等手段來保護芹菜越冬。1.品種選用在露地栽培中，品種的選擇至關(guān)重要。選用具有越冬能力強的品種可以保證芹菜在冬季不被凍傷和死亡。目前市場上主流的芹菜品種有巨型芹、黃心芹、潤芹、順風(fēng)綠芹等。其中，潤芹和順風(fēng)綠芹是適合生長在較低溫度下，越冬能力比較強的品種。2.防寒處理尤其是在北方地區(qū)，芹菜越冬需要進行適當(dāng)?shù)姆篮幚怼Ｖ饕幸韵聨讉€方面：深翻土壤：深翻土壤有助于提高土壤溫度，從而促進芹菜越冬。壓墊稻草或落葉：將稻草和落葉敷壓在芹菜上方，能夠減少芹菜與外界環(huán)境的接觸，增加芹菜受阻隔的空氣層厚度。鋪蓋保護袋：使用特殊的保護袋覆蓋芹菜，能夠有效地防止冬季低溫、冰雪、冷害等對芹菜造成的傷害。3.保溫材料在北方地區(qū)，由于低溫凝凍、冰雪封閉等極端天氣條件的出現(xiàn)，導(dǎo)致芹菜受到長時間冷害。常用的保溫材料有以下幾種：小苗取暖器：小苗取暖器是一種通過將電加熱器放在保溫袋中，來控制溫度的工具。常用于安裝在外部芹菜中，能夠在極端寒冷天氣下保證芹菜越冬。旋轉(zhuǎn)有孔管：旋轉(zhuǎn)有孔管主要用于提供流體熱量，并帶有旋轉(zhuǎn)機構(gòu)的空心管道。通過主動或被動的旋轉(zhuǎn)機構(gòu)，使管道內(nèi)的流體加速流動，從而增強管道壁對流熱傳遞。方式改善芹菜生長環(huán)境，增加產(chǎn)量。特殊保溫材料：比如使用多層氣象布，使用帶有反光材料的保護袋等，能夠在寒冷地區(qū)提供更有效的保溫效果。4.合適時間選擇合適的時間進行芹菜越冬是非常重要的。通常來說，芹菜后期冬季越冬是最好的選擇。較早下種的芹菜，不容易頂芽，頂芽后再進行越冬就比較難了，頂芽成草后抗凍能力就低了。此外，如果夜間氣溫在零下，就必須去采取保暖措施。5.灌溉管理不同于一般種植蔬菜的編號，越冬芹菜需要生長在寒冷的環(huán)境中。芹菜要求土壤保持濕潤，而土壤濕潤度并不能直接判斷。一般情況下白天會晾干土壤表層，而土壤深處還是比較濕潤的。因此控水要寬，不要過度控根系的生長?？梢岳脺锨喔鹊姆椒ńo芹菜灌溉，但要防止水漏到根部。二、芹菜越冬之秸稈覆蓋芹菜越冬可以采用秸稈覆蓋的方式，將芹菜種植區(qū)域與田埂中間利用薄膜或雖毛多孔布覆蓋住，然后再用輪轂的方式勾住邊緣固定，最后在上面覆蓋秸稈。這樣，能夠有效地防止芹菜中途某個時間凍害的出現(xiàn)。與露地栽培相比，秸稈覆蓋越冬的方式更加簡單、初次設(shè)置成本更低。除了成本問題外，還有一個問題是維護管理相對較為麻煩。需要定期檢查芹菜及覆蓋材料有無被風(fēng)吹跑，是否需要添加秸稈等。三、芹菜越冬之遮陽棚覆草利用遮陽棚覆草的方法來越冬芹菜，是一種利用芹菜耐寒耐凍等優(yōu)勢進行越冬的措施。遮陽棚投影籠罩住芹菜園、用多層棉布被覆蓋在棚架架子上、再覆蓋上厚厚的草席來穩(wěn)定棚溫，保護芹菜在冬季存活。與露地栽培、秸稈覆蓋相比，遮陽棚覆草越冬成本略高一些，需要在秸稈覆蓋的基礎(chǔ)上重新建造遮陽棚，但可以保證芹菜越冬的效果更佳。然而，遮陽棚覆草采用棚內(nèi)草席表面積比較大，草席所占面積不足三分之二，難以消耗過多的清潔工作時間。四、芹菜越冬的收獲時間芹菜越冬的收獲時間也有一定的講究。在越冬芹菜長勢良好的情況下，應(yīng)盡可能地拖遲采摘期。這是因為，芹菜在過冬中生產(chǎn)的存儲物質(zhì)和糖分，不僅可以獲得更高的產(chǎn)出，而且可以提高芹菜的營養(yǎng)品質(zhì)。通常來說，芹菜越冬的最佳收獲期為初春4月份。此時，芹菜品質(zhì)最佳，口感最好，同時市場需求也相對較高。結(jié)束語芹菜作為冬季常見蔬菜之一，不僅能夠提供人們的生活需求，而且在越冬方面也