質(zhì)檢部規(guī)章制度模板（二篇）

第10頁(yè)共10頁(yè)質(zhì)檢部規(guī)章?制度模板?哈爾濱新加?坡大酒店于?____年?開業(yè)，坐落?于哈爾濱經(jīng)?濟(jì)技術(shù)開發(fā)?區(qū)，是國(guó)際?5星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?的酒店。酒?店高21層?，擁有__?__間環(huán)境?舒適幽雅的?豪華客房，?普標(biāo)___?_平方米；?同時(shí)與大型?綜合娛樂(lè)設(shè)?施－－夢(mèng)幻?樂(lè)園相連接?。入住哈爾?濱新加坡大?酒店，精良?的設(shè)施和完?美的服務(wù)，?必能令您感?受到舒適、?方便和安全?。交通：離?機(jī)場(chǎng)距離_?___公里?、離市中心?____公?里、離火車?站距離__?__公里?餐飲設(shè)施：?中餐廳、西?餐廳、酒吧?客房服務(wù)?：會(huì)議廳、?商務(wù)中心、?票務(wù)服務(wù)、?商場(chǎng)、全部?房間有寬帶?上網(wǎng)會(huì)議?設(shè)施：__?__個(gè)多功?能廳可容納?____人?休閑娛樂(lè)?。與酒店相?連的的夢(mèng)幻?樂(lè)園具有獨(dú)?特的游樂(lè)設(shè)?施，在此客?人可獲得完?全不同的體?驗(yàn)。全東北?最大的室內(nèi)?恒溫嬉水樂(lè)?園可同時(shí)供?2，___?_人享用，?現(xiàn)今最受歡?迎的各種水?上康體、游?樂(lè)項(xiàng)目一應(yīng)?俱全，其中?包括各類滑?道、浪高可?達(dá)____?米的巨型造?浪池、水力?按摩池、漂?漂河及大型?激光水幕表?演等。服?務(wù)設(shè)施：迪?斯科舞廳、?卡拉ok廳?、棋牌室、?桌球室、乒?乓球室、電?子游戲機(jī)室?、室內(nèi)游泳?池、保齡球?場(chǎng)、健身室?、桑拿浴室?一、綜合?大聯(lián)檢制度?1、綜合?大聯(lián)檢由總?經(jīng)理牽頭，?質(zhì)檢部組織?。2、綜?合大聯(lián)檢時(shí)?間定為下午?14。__?__分，不?得出現(xiàn)遲到?及早退現(xiàn)象?；每半月進(jìn)?行一次，具?體時(shí)間由質(zhì)?檢部另行通?知。3、?由各部門第?一負(fù)責(zé)人參?加，出現(xiàn)特?殊情況不能?按時(shí)到達(dá)現(xiàn)?場(chǎng)或中途需?離開者直接?向總經(jīng)理請(qǐng)?假。4、?如部門第一?負(fù)責(zé)人不能?參加的要委?派部門內(nèi)部?質(zhì)檢員擔(dān)負(fù)?起職責(zé)，并?在綜合聯(lián)檢?表上備注代?替原因。?5、質(zhì)檢時(shí)?涉及專業(yè)問(wèn)?題，應(yīng)與該?部門責(zé)任人?現(xiàn)場(chǎng)溝通，?以確保質(zhì)檢?結(jié)果的高保?真度。6?、質(zhì)檢時(shí)應(yīng)?抱著對(duì)被質(zhì)?檢部門與酒?店高度負(fù)責(zé)?的態(tài)度，對(duì)?質(zhì)檢項(xiàng)目進(jìn)?行主動(dòng)積極?、深入的檢?查；不得談?論與質(zhì)檢無(wú)?關(guān)的話題。?7、被質(zhì)?檢部門及負(fù)?責(zé)人應(yīng)積極?配合綜合大?聯(lián)檢，并對(duì)?相關(guān)問(wèn)題作?出真實(shí)、正?確解答；不?允許瞞報(bào)、?謊報(bào)。8?、質(zhì)檢部專?人負(fù)責(zé)記錄?大聯(lián)檢數(shù)據(jù)?，形成質(zhì)檢?報(bào)告，報(bào)總?經(jīng)理批閱，?次日下發(fā)各?部門并張?貼員工通道?；同時(shí)開具?質(zhì)檢獎(jiǎng)\罰?通知單。?9、綜合大?聯(lián)檢結(jié)果后?，即時(shí)召開?聯(lián)檢總結(jié)會(huì)?，地點(diǎn)由質(zhì)?檢部另行通?行。10?、質(zhì)檢部在?《質(zhì)檢報(bào)告?》限定完成?時(shí)間的第二?天，對(duì)質(zhì)檢?問(wèn)題進(jìn)行復(fù)?查落實(shí)。?二、質(zhì)量分?析會(huì)制度?1、質(zhì)量分?析會(huì)每月\?____次?、____?日前舉行，?由質(zhì)檢部組?織。2、?參會(huì)人員。?總經(jīng)理、執(zhí)?行總經(jīng)理、?各部門負(fù)責(zé)?人、質(zhì)檢部?全部員工、?各部門內(nèi)部?質(zhì)檢員。?3、質(zhì)量分?析會(huì)內(nèi)容及?流程：①?對(duì)本月質(zhì)檢?出各部門普?通存在的問(wèn)?題，進(jìn)行剖?析，總結(jié)經(jīng)?驗(yàn)，形成糾?正及預(yù)防措?施。②對(duì)?本月出現(xiàn)的?重大、嚴(yán)重?的質(zhì)量事件?進(jìn)行逐一?、討論分析?，得出結(jié)論?。③對(duì)本?月各部門的?質(zhì)檢情況進(jìn)?匯總報(bào)告。?④執(zhí)行總?經(jīng)理對(duì)各部?門下達(dá)要求?。⑤總經(jīng)?理對(duì)各部門?下達(dá)要求。?4、質(zhì)檢?部會(huì)后將會(huì)?上所形成的?糾正的預(yù)防?措施，整理?后下發(fā)相關(guān)?部門，并檔?案?jìng)浯妗?三、專項(xiàng)質(zhì)?檢制度1?、會(huì)議質(zhì)檢?制度①及?時(shí)根據(jù)營(yíng)銷?部下發(fā)關(guān)于?會(huì)議的《內(nèi)?部通啟》單?，對(duì)質(zhì)檢項(xiàng)?目和質(zhì)檢時(shí)?間進(jìn)行安排?，據(jù)此進(jìn)行?逐一質(zhì)檢。?（在內(nèi)部通?啟上注明）?②具體質(zhì)?檢時(shí)間安排?，至少比《?內(nèi)部通啟》?規(guī)定時(shí)間提?前半小時(shí)；?重要接待及?會(huì)議提前_?___小時(shí)?；如遇全天?會(huì)議須在前?一天下班前?做好全面質(zhì)?檢工作，第?二天一早，?再次進(jìn)行現(xiàn)?場(chǎng)確認(rèn)。?③會(huì)議進(jìn)行?中，要不定?時(shí)的對(duì)會(huì)議?服務(wù)內(nèi)容（?如。茶水、?音響、衛(wèi)生?間情況、其?它相關(guān)服務(wù)?是否到位、?及時(shí)）進(jìn)行?抽查質(zhì)檢、?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題有?權(quán)立即要求?服務(wù)人員進(jìn)?行整改，事?后視事件程?度形成《玉?京溫泉度假?酒店重大接?待（會(huì)議）?質(zhì)檢表》或?《玉京溫泉?度假酒店質(zhì)?檢通知單》?，反饋相關(guān)?部門。④?對(duì)會(huì)議中任?何環(huán)節(jié)出現(xiàn)?涉及部門較?多的失誤、?問(wèn)題及賓?客投訴，要?認(rèn)真對(duì)待，?結(jié)合涉及部?門仔細(xì)詳查?，找出原因?，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?，形成《玉?京溫泉度假?酒店重大接?待（會(huì)議）?質(zhì)檢表》，?經(jīng)涉及部門?確認(rèn)后，報(bào)?總經(jīng)理審閱?，將副件送?達(dá)相關(guān)部門?簽收并下發(fā)?質(zhì)檢獎(jiǎng)\罰?通知單。?⑤會(huì)議服務(wù)?如有變動(dòng)，?及時(shí)與營(yíng)銷?部作好溝通?。⑥對(duì)《?內(nèi)部通啟》?上涉及到的?質(zhì)檢內(nèi)容，?須及時(shí)跟進(jìn)?、親自現(xiàn)場(chǎng)?確認(rèn)，不能?出現(xiàn)例如“?打了電話\?誰(shuí)誰(shuí)告訴我?的，沒(méi)問(wèn)題?\我想著，?沒(méi)問(wèn)題等理?由。⑦對(duì)?已質(zhì)檢過(guò)無(wú)?問(wèn)題的項(xiàng)目?，須在《內(nèi)?部通啟》簡(jiǎn)?要注明質(zhì)檢?情況，時(shí)間?、質(zhì)檢人姓?名并打上勾?，表明該內(nèi)?容已確認(rèn)無(wú)?誤。⑧會(huì)?議結(jié)束后，?應(yīng)用紅筆在?《內(nèi)部通啟?》上打勾，?表示此項(xiàng)質(zhì)?檢已完成并?存檔。2?、重大接待?質(zhì)檢制度①?由質(zhì)檢部專?人進(jìn)行質(zhì)檢?。②對(duì)重?大接待涉及?的重點(diǎn)軟、?硬件進(jìn)行事?前詳細(xì)質(zhì)檢?。③對(duì)重?大接待中任?何環(huán)節(jié)出現(xiàn)?涉及部門較?多的失誤、?問(wèn)題及賓客?投訴，要認(rèn)?真對(duì)待，結(jié)?合涉及部門?仔細(xì)詳查，?找出原因，?總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，?形成《玉京?溫泉度假酒?店重大接待?（會(huì)議）質(zhì)?檢表》，經(jīng)?涉及部門確?認(rèn)后，報(bào)總?經(jīng)理審閱后?，將副件送?達(dá)相關(guān)部門?簽收并下發(fā)?質(zhì)檢獎(jiǎng)\罰?通知單。?④其它操作?同上。3?、專項(xiàng)問(wèn)題?質(zhì)檢制度?①進(jìn)行專項(xiàng)?問(wèn)題質(zhì)檢時(shí)?，一定要公?平、公正、?端正心態(tài)。?②對(duì)質(zhì)檢?問(wèn)題的情況?要進(jìn)行全面?了解與核實(shí)?，不應(yīng)出現(xiàn)?主觀猜測(cè)與?道聽途說(shuō)。?③對(duì)于涉?及部門及問(wèn)?題，要一查?到底，分清?責(zé)任。④?對(duì)于質(zhì)檢出?的結(jié)果，應(yīng)?與相關(guān)涉及?部門領(lǐng)導(dǎo)及?責(zé)任人進(jìn)行?當(dāng)面確定。?⑤第一時(shí)?間，以口頭?形式匯報(bào)總?經(jīng)理，聽從?總經(jīng)理指示?。⑥視質(zhì)檢?內(nèi)容，根據(jù)?總經(jīng)理指示?，形成《玉?京溫泉度假?酒店糾正及?預(yù)防措施實(shí)?施記錄表》?或《玉京溫?泉度假酒店?賓客訴及處?理記錄表》?。⑦記錄?表報(bào)總經(jīng)理?審閱，將副?件送達(dá)相關(guān)?部門簽收并?下發(fā)質(zhì)檢獎(jiǎng)?\罰通知單?。⑧專項(xiàng)?質(zhì)檢責(zé)任人?對(duì)質(zhì)檢結(jié)果?負(fù)責(zé)。4?、部門工作?質(zhì)檢制度?①質(zhì)檢部對(duì)?總經(jīng)理臨時(shí)?安排給各部?門重大、緊?急事件及部?門一周工作?完成情況進(jìn)?行質(zhì)檢。?②針對(duì)重大?、緊急事件?，第一時(shí)間?口頭匯報(bào)總?經(jīng)理，并視?情況形成表?格。③記?錄每周例上?各部門匯報(bào)?計(jì)劃下周完?成的工作；?會(huì)后整理并?形成《本周?部門工作質(zhì)?檢項(xiàng)目》。?④一周中?，對(duì)各部門?本周工作情?況進(jìn)行跟蹤?、質(zhì)檢。?⑤每周日下?班前，對(duì)各?部門周工作?完成情況，?進(jìn)行最終落?實(shí)；周一例?上，對(duì)部門?未完成的工?作項(xiàng)目數(shù)量?及原因進(jìn)行?通報(bào)。⑥?對(duì)周工作內(nèi)?容部分完成?或無(wú)理由延?期完成的，?應(yīng)向質(zhì)檢部?提供書面說(shuō)?明。四、?培訓(xùn)質(zhì)檢制?度1、下?班前，應(yīng)了?解明天各部?門培訓(xùn)情況?，并根據(jù)自?己的工作時(shí)?間進(jìn)行合理?安排督導(dǎo)時(shí)?間。2、?提前___?_分鐘與培?訓(xùn)部門聯(lián)系?，確認(rèn)是否?培訓(xùn)，有無(wú)?變化；如有?變化及時(shí)記?錄。3、?對(duì)部門進(jìn)行?培訓(xùn)督導(dǎo)不?允許遲到、?早退；認(rèn)真?做好《部門?培訓(xùn)督導(dǎo)表?》記錄工作?。4、對(duì)?部門接受培?訓(xùn)員工進(jìn)行?隨機(jī)采訪，?了解培訓(xùn)效?果。5、?培訓(xùn)結(jié)束后?各部門將本?次培訓(xùn)教案?上交質(zhì)檢部?備檔，如屬?討論會(huì)形式?須上交簡(jiǎn)要?提綱。6?、質(zhì)檢部根?據(jù)部門培訓(xùn)?內(nèi)容的實(shí)用?性，定期整?理教案組織?各部門傳閱?學(xué)習(xí)。7?、根據(jù)部門?培訓(xùn)督導(dǎo)情?況，對(duì)行政?人力部培訓(xùn)?工作及各部?門培訓(xùn)計(jì)劃?及部門培訓(xùn)?提供合理化?建議。8?、每月初_?___號(hào)前?將部門培訓(xùn)?督導(dǎo)情況總?匯，形成表?格呈總經(jīng)理?審閱。完成?工作后，將?《部門培訓(xùn)?督導(dǎo)》表歸?檔存放。?五、部門內(nèi)?部質(zhì)檢員工?作條例1?、部門內(nèi)部?質(zhì)檢員在每?日正常工作?中按不同時(shí)?間、不同部?位，對(duì)本部?門進(jìn)行巡回?督導(dǎo)、檢查?。２、作?好每日詳細(xì)?檢查記錄，?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及?時(shí)督導(dǎo)整改?，出具部門?質(zhì)檢獎(jiǎng)\罰?通知單并將?質(zhì)檢情況報(bào)?于部門總監(jiān)?。3、在?開展質(zhì)檢工?作中，應(yīng)秉?公辦事，一?切依照制度?辦事，不得?袒護(hù)本部門?。4、積?極配合每月?____次?，綜合大聯(lián)?檢工作，并?對(duì)質(zhì)檢部下?發(fā)的質(zhì)檢報(bào)?告涉及本部?門的問(wèn)題，?協(xié)助部門負(fù)?責(zé)人進(jìn)行整?改。5、?對(duì)質(zhì)檢部下?發(fā)本部門的?質(zhì)檢獎(jiǎng)\罰?通知單進(jìn)行?下發(fā)、回收?及上交質(zhì)檢?部。6、?協(xié)助質(zhì)檢部?進(jìn)行本部門?的質(zhì)檢工作?，并對(duì)發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題進(jìn)行整?改。7、?部門質(zhì)檢員?出現(xiàn)人事變?動(dòng)，所在部?門須及時(shí)重?新確立新的?部門質(zhì)檢員?并報(bào)質(zhì)檢部?備案。六?、質(zhì)檢部日?常工作流程?1、質(zhì)檢?部從日常質(zhì)?檢項(xiàng)目中每?周確定一個(gè)?質(zhì)檢側(cè)重點(diǎn)?，進(jìn)行重點(diǎn)?質(zhì)檢。2?、質(zhì)檢部實(shí)?行____?小時(shí)無(wú)間斷?工作；從凌?晨____?點(diǎn)至晚上_?___點(diǎn)；?（日常）?每個(gè)班次至?少對(duì)所有部?門進(jìn)行二遍?巡查。3?、質(zhì)檢部分?為早班、中?班、晚班三?個(gè)班次；早?班：凌晨5?：____?點(diǎn)至下午2?：____?點(diǎn)（包括_?___小時(shí)?的早、中餐?吃飯時(shí)間）?、中班：正?常行政班、?晚班：下午?14：__?__至23?：____?點(diǎn)（包括_?___小時(shí)?的晚、宵夜?吃飯時(shí)間）?。早班工作?側(cè)重：各種?物料采購(gòu)的?數(shù)量、質(zhì)量?及價(jià)格、夜?班員工的值?班情況、員?工餐廳、中?餐廳開餐準(zhǔn)?備情況；中?班工作側(cè)重?：專項(xiàng)問(wèn)題?質(zhì)檢、賓客?投訴處理；?晚班工作側(cè)?重：?jiǎn)T工餐?廳、中餐廳?收餐及溫泉?部收市工作?情況、值班?經(jīng)理夜值情?況、協(xié)助值?班經(jīng)理處理?賓客投訴處?理。4、?當(dāng)班質(zhì)檢專?員須將當(dāng)班?發(fā)生、發(fā)現(xiàn)?的問(wèn)題區(qū)別?其情況形成?質(zhì)檢系列表?格，在下班?前交質(zhì)檢經(jīng)?理處。5?、質(zhì)檢部當(dāng)?日各項(xiàng)工作?情況匯總截?止下午17?：00，1?7：30將?各項(xiàng)質(zhì)檢情?況表格反饋?至相關(guān)部門?。6、質(zhì)?檢專員每天?須保證至少?半小時(shí)的專?業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)?，形成學(xué)習(xí)?心得體會(huì)，?以備質(zhì)檢經(jīng)?理抽查。?7、質(zhì)檢部?下發(fā)的獎(jiǎng)、?罰通知單，?由質(zhì)檢部月?初____?日前統(tǒng)一交?至行政人力?部。8、?質(zhì)檢部?jī)?nèi)部?培訓(xùn)時(shí)間為?。每周六晚?上六點(diǎn)半。?質(zhì)檢部規(guī)?章制度模板?（二）質(zhì)?檢部作為公?司的紀(jì)律檢?查部門，必?須以身作則?，嚴(yán)于律已?，獎(jiǎng)罰分明?。認(rèn)真履行?其責(zé)任，公?平、公開、?公正處事，?以達(dá)到服務(wù)?公司、服務(wù)?員工之目的?。一、嚴(yán)?格遵守公司?的各項(xiàng)規(guī)章?制度；二?、各部門領(lǐng)?導(dǎo)不在時(shí)，?質(zhì)檢部行使?總經(jīng)理權(quán)力?，對(duì)任何事?情均處有處?理和裁決權(quán)?；三、堅(jiān)?決服務(wù)總經(jīng)?理管理，必?須對(duì)總經(jīng)理?負(fù)責(zé)，無(wú)條?件向總經(jīng)理?提供任何可?行性真實(shí)材?料，不得假?公濟(jì)私，徇?私舞弊、掩?蓋事實(shí)等，?在總經(jīng)理的?指導(dǎo)下，對(duì)?企業(yè)的管理?工作作出全?國(guó)監(jiān)督四?、以公平、?公開、公正?的質(zhì)檢部處?事準(zhǔn)則和宗?旨，力求員?工滿意，實(shí)?事求是平等?為目的；?五、反映問(wèn)?題必須具備?可靠性，真?實(shí)性和時(shí)效?性，對(duì)營(yíng)業(yè)?問(wèn)題必須作?到及時(shí)發(fā)現(xiàn)?、及時(shí)處理?、及時(shí)上報(bào)?，任何個(gè)人?不得以任何?借口對(duì)事情?進(jìn)行瞞報(bào)，?不得因任何?個(gè)人得失，?給公司造成?不必要的損?失和影響；?六、不得?利用職務(wù)之?便套取謀求?個(gè)人利益（?如門票、現(xiàn)?金等）；?七、除總經(jīng)?理之外，對(duì)?任何人人都?有