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安全員試用期工作總結(jié)以人為本,保障食堂安全運(yùn)轉(zhuǎn)——安全員試用期工作總結(jié)xx物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一xx經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的xx副總親切關(guān)心、悉心點(diǎn)撥下,我漸漸融入到物業(yè)大集體,逐步將本職工作走向正軌。堂、西餐廳工作的全面生疏,摸清了各食堂與供餐點(diǎn)的安全狀況,理順了自身與其它治理崗位的相互關(guān)系,標(biāo)準(zhǔn)了食堂制度的正確實(shí)施,導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。一、工作回憶大量參閱安全工作材料,逐步實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換初到xxx識起步,從認(rèn)真領(lǐng)悟公司《安全工作手冊導(dǎo)過往安全工作總結(jié)、安全考評方法、安全治理目標(biāo)等系列材料。通成了對安全工作的初步生疏,明確了自身工作職責(zé)。2.深入操作一線,向食堂師傅請教,逐步實(shí)現(xiàn)獨(dú)立上手安全員的工作緊貼實(shí)際,光有理論概念是行不通的。起初,食堂吳錦6點(diǎn)協(xié)1地言傳身教。為期兩個(gè)月的磨合過程教會了我食堂安全工作生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)展的必要環(huán)節(jié)。3.全面檢查各食堂、供餐點(diǎn)安全狀況局部存在問題處理落實(shí)狀況一食堂操作間1.外來閑雜人員隨便出入燃?xì)夤苡臀鄱?,其設(shè)備停用時(shí)其開關(guān)未準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉消防栓破損、無水,滅火器前與上端堆放雜物生食柜肉品未封疊放,鮮肉直接接觸上盒盒底-多數(shù)工作人員帽子、口罩佩戴不標(biāo)準(zhǔn)冷藏機(jī)時(shí)常消滅故障,存放物品混亂面點(diǎn)房1.電器設(shè)備用完電源關(guān)閉不到位起酥油等用完不封口物品堆放雜亂且存有燃?xì)夤尬孟壎喙┎烷g1.鋁合金窗臺邊框處理不當(dāng)易割手2.成品菜直接疊放清洗間1.消毒柜等不關(guān)電源清洗池分類不清未統(tǒng)一注明刀壓置砧板下鋼絲球隨處可見,用途規(guī)定不嚴(yán)1.少數(shù)物品直接放置地面-個(gè)別物品缺條形碼、保質(zhì)期甚至無任何標(biāo)簽米、面粉靠墻堆放負(fù)責(zé)人安全意識不強(qiáng)二樓1.,存有實(shí)瓶燃?xì)夤?無消防設(shè)施配電箱各開關(guān)未作標(biāo)明燃?xì)夤艿蓝强傞_關(guān)設(shè)置不合理排煙管道油污重待清潔刀存放不妥外部1.后側(cè)樓梯窄而無扶手后側(cè)周邊護(hù)欄過度老化銹蝕易斷燃?xì)夥總?cè)面電纜管道裂開,門前停車責(zé)任人監(jiān)管-責(zé)任人監(jiān)管限期修復(fù)、處理責(zé)任人監(jiān)管責(zé)任人監(jiān)管聯(lián)系修復(fù)、監(jiān)
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