維修保養(yǎng)計(jì)劃

2024年設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃一、目的為了加強(qiáng)設(shè)備、設(shè)施的管理，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，設(shè)施條件滿足產(chǎn)品生產(chǎn)過程能力要求和衛(wèi)生要求，特制訂本計(jì)劃。二、適用范圍本計(jì)劃規(guī)定了設(shè)備的選型、驗(yàn)收、報(bào)廢以及設(shè)備、設(shè)施在使用過程中的日常保養(yǎng)、衛(wèi)生清理和檢查維修等一系列要求。本計(jì)劃適用于生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的控制。三、職責(zé)1.公司設(shè)備管理員負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的管理工作。2.生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)按規(guī)定要求操作執(zhí)行，并負(fù)責(zé)本車間設(shè)備、設(shè)施日常維護(hù)和衛(wèi)生清理。四、工作程序1.設(shè)備的選型、安裝、調(diào)試及驗(yàn)收。1.1大型或重要設(shè)備的選購(gòu)由業(yè)務(wù)部根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)策劃的安排，組織調(diào)查研究，進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證，定出最佳配置、采購(gòu)方案，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。1.2所選購(gòu)設(shè)備是泡菜生產(chǎn)專用設(shè)備，必須滿足泡菜加工的性能和精度；直接接觸食品的設(shè)備、容器、工具，必須用無毒、無害、無異味的材料制成；與食品接觸面應(yīng)邊角圓滑、無疤痕和裂縫。1.3新購(gòu)設(shè)備進(jìn)廠由組織進(jìn)行開箱檢查，組織有關(guān)操作人員在生產(chǎn)廠家技術(shù)人員指導(dǎo)下進(jìn)行安裝調(diào)試。1.4設(shè)備安裝調(diào)試完畢，由經(jīng)理、品管部、車間設(shè)備負(fù)責(zé)人及設(shè)備生產(chǎn)廠家共同進(jìn)行驗(yàn)收，運(yùn)行效果達(dá)到技術(shù)要求，并填寫驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，驗(yàn)收合格后，辦理移交手續(xù)，形成的文件及出廠技術(shù)資料交保管。2.設(shè)備使用的日常維護(hù)2.1車間實(shí)行嚴(yán)格的設(shè)備使用崗位責(zé)任制，實(shí)行定人、定機(jī)管理，多人操作的設(shè)備需指定人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。2.2車間必須嚴(yán)格貫徹執(zhí)行設(shè)備操作規(guī)程和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度。2.3車間應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備日常保養(yǎng)和維修工作，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔、潤(rùn)滑、清洗、消毒。3.設(shè)備、設(shè)施的檢查3.1車間設(shè)備、設(shè)施負(fù)責(zé)人，應(yīng)對(duì)本車間設(shè)備狀況進(jìn)行巡回檢查；正常情況每天不少于一次，并做好記錄。3.2對(duì)連續(xù)出現(xiàn)質(zhì)量問題的設(shè)備、設(shè)施，認(rèn)真檢查維修，分析原因，做好記錄。3.3設(shè)備、設(shè)施發(fā)生事故，車間應(yīng)報(bào)組織有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查分析，查明原因，及時(shí)采取措施。4.設(shè)備、設(shè)施的維修4.1設(shè)備、設(shè)施的維修應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針，推行以狀態(tài)監(jiān)測(cè)為基礎(chǔ)的全員預(yù)防維修技術(shù)，提高檢修水平，縮短檢修時(shí)間，降低檢修成本。4.2車間根據(jù)設(shè)備出廠要求和運(yùn)行狀態(tài)，對(duì)設(shè)備進(jìn)行潤(rùn)滑、維護(hù)、保養(yǎng)，并做好記錄。4.3大修計(jì)劃由車間提出，根據(jù)設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行及歷年檢修情況，編制廠大修計(jì)劃，由經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。大修完畢，由組織車間有關(guān)人員組成驗(yàn)收小組，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行驗(yàn)收、試運(yùn)行，經(jīng)驗(yàn)收合格后填寫設(shè)備大修驗(yàn)收單。5.設(shè)備的報(bào)廢5.1設(shè)備具有以下情況者予以報(bào)廢5.1.1已超過規(guī)定使用年限的老舊設(shè)備，設(shè)備效能已達(dá)不到最低使用要求，不能修復(fù)者。5.1.2型號(hào)過于老舊，設(shè)備效能達(dá)不到最低使用要求，無法提高效能的。5.1.3嚴(yán)重影響生產(chǎn)的，繼續(xù)使用會(huì)引起危險(xiǎn)、事故，并不能修復(fù)的。5.1.4因意外事故使設(shè)備受到嚴(yán)重?fù)p壞的，無法使用修復(fù)的。5.2凡固定資產(chǎn)報(bào)廢時(shí)，應(yīng)報(bào)經(jīng)理審批后，辦理銷賬手續(xù)。6.設(shè)備、設(shè)施的清洗和消毒6.1車間執(zhí)行《衛(wèi)生管理制度》和《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序》，應(yīng)該按照要求進(jìn)行衛(wèi)生清理，對(duì)設(shè)備和工具進(jìn)行清洗、消毒，防止設(shè)備、設(shè)施中滯留物料，發(fā)生霉變。污水排放管道保持暢通，廢水不得外溢。6.2按要求定期打掃車間環(huán)境衛(wèi)生，并定期檢查。設(shè)備設(shè)施清單序號(hào)名稱規(guī)格/型號(hào)數(shù)量123456789101112131415161718192021檢驗(yàn)儀器清單序號(hào)檢驗(yàn)儀