蘇教版（2023秋）一年級(jí)下冊(cè)科學(xué) - 2.6 鹽和糖哪兒去了 說(shuō)課課件 (共33張PPT+視頻)

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6、鹽和糖哪兒去了

蘇教版小學(xué)《科學(xué)》一年級(jí)下冊(cè)

目錄

一、說(shuō)教材分析

二、說(shuō)學(xué)情分析

三、說(shuō)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)

四、說(shuō)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

五、說(shuō)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

六、說(shuō)教法學(xué)法七、說(shuō)教學(xué)程序

八、說(shuō)板書設(shè)計(jì)

九、說(shuō)教學(xué)反思

說(shuō)教材分析

《鹽和糖哪兒去了》是新教材蘇教版(2023）小學(xué)科學(xué)一年級(jí)下冊(cè)第二單元《水》的第3課。與《水是什么樣的》和《玩轉(zhuǎn)小水輪》共同組成了本單元的內(nèi)容。本課從觀察鹽、糖、沙子在水中的變化開始引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入對(duì)溶解現(xiàn)象的觀察與描述中去，逐步提升學(xué)生對(duì)溶解、不溶解特征的認(rèn)識(shí)，激發(fā)他們進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容的興趣。

說(shuō)學(xué)情分析

一年級(jí)的學(xué)生剛開始接觸科學(xué)這么課程，對(duì)一切事物都充滿好奇心和求知欲。但由于剛接觸這門課程不久，動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰€比較薄弱。本課引導(dǎo)學(xué)生在了解水的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)，比較貼近學(xué)生生活實(shí)際，并且實(shí)驗(yàn)操作性強(qiáng)，直觀性強(qiáng)，讓學(xué)生實(shí)際操作體驗(yàn)，效果較好。

說(shuō)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)

1.能觀察并描述物質(zhì)放進(jìn)水里的溶解和不溶解現(xiàn)象。

2.能通過(guò)過(guò)濾的方法發(fā)展對(duì)溶解特征的認(rèn)識(shí)。

3.意識(shí)到溶解在人們生活中的廣泛性和重要性，體驗(yàn)研究溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣,激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。

說(shuō)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

1、實(shí)驗(yàn)意義:本課實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，能夠更直觀、生動(dòng)地理解溶解。

2、理論依據(jù):有的物體能在水中溶解，有的能溶解一部分，有的不能溶解。

3、實(shí)驗(yàn)重點(diǎn):觀察并描述物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。

4、實(shí)驗(yàn)難點(diǎn):能通過(guò)過(guò)濾的方法發(fā)展對(duì)溶解特征的認(rèn)識(shí)。

說(shuō)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

鹽

紅糖

沙子

裝有水的燒杯

攪拌棒

面粉

說(shuō)教法學(xué)法

1、教法：本次實(shí)驗(yàn)所采取的教學(xué)法有創(chuàng)設(shè)情境法、實(shí)驗(yàn)探索法、小組合作探究法。

2、學(xué)法：以“做”中學(xué)為主要學(xué)法，力求將學(xué)生的知識(shí)、能力、興趣等因素融為一體，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，提高科學(xué)探究能力，主動(dòng)獲取科學(xué)知識(shí)，形成科學(xué)態(tài)度。

說(shuō)教學(xué)程序

創(chuàng)設(shè)情境、聚焦問(wèn)題“趣”

思考：水具有什么特點(diǎn)？

在這個(gè)故事里，小毛驢背上的鹽和糖變輕了，那么鹽和糖哪兒去了

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)有趣的動(dòng)畫，引導(dǎo)學(xué)生聚焦“溶解”的話題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。

觀察并說(shuō)說(shuō)鹽、糖、沙子是什么樣的

如果把這三種物質(zhì)分別放入水中會(huì)是什么樣的

實(shí)驗(yàn)一

實(shí)驗(yàn)探究、認(rèn)識(shí)新知“比”

鹽和糖溶解在水中了

(出示鹽、糖、沙子放入水中的變化視頻)

小結(jié):糖和鹽能溶解在水中，而沙子，則沉在水的底部。沙子不能溶解在水中。

思考交流：

1、怎樣區(qū)別鹽水和糖水？

聞一聞、看一看、嘗一嘗

2、鹽水中的鹽和糖水中的糖怎么看不見呢？

鹽粒和糖粒均勻分散到水中，看不見了，溶解了。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)觀察和品嘗的方法，發(fā)現(xiàn)鹽和糖還在水中。將鹽、糖、沙子分別放入水中，觀察比較它們?cè)谒械淖兓?，幫助學(xué)生初步建立溶解的概念。

實(shí)驗(yàn)二

面粉會(huì)在水中溶解嗎？

把一些面粉放入燒杯中，攪拌一會(huì)兒后觀察現(xiàn)象。

面粉在水中散開，但沒(méi)有溶解到水中。

濾紙可以分離出沒(méi)有溶解的物質(zhì)

把鹽水和面粉水分別倒在濾紙上，你能看到什么？

面粉

食鹽

留下很多面粉

什么都沒(méi)留下

實(shí)驗(yàn)三

設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)靜置后觀察，過(guò)濾后比較等方法，認(rèn)識(shí)到面粉不能在水中溶解。知道可以用過(guò)濾的方法判斷物質(zhì)在水中是否溶解。

課堂小結(jié)、拓展延伸“創(chuàng)”

哪些物質(zhì)能在水中溶解

設(shè)計(jì)意圖：首尾呼應(yīng)，拓展延伸，鞏固所學(xué)。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種現(xiàn)象為生活服務(wù)。

說(shuō)板書設(shè)計(jì)

板書簡(jiǎn)潔，條理清晰，讓學(xué)生一看就知道本節(jié)課學(xué)了什么內(nèi)容。

板書設(shè)計(jì)

鹽和糖哪兒去了

鹽和糖溶解到水中了

說(shuō)教學(xué)反思

在課堂中，我采用了靈活多樣的教學(xué)方法，充分激發(fā)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)了他們的學(xué)習(xí)積極性，使它們主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)之中，提高了學(xué)習(xí)效率。課堂上我對(duì)學(xué)生積極的評(píng)價(jià)，增強(qiáng)了他們的自信心，也使他們嘗試到了