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第5頁共5頁2023?服務(wù)員年?度總結(jié)模?板在朋?友的介紹?下我來到?了,得到?要來學(xué)習(xí)?的消息,?我很高興?,很珍惜?這樣的機?會,我學(xué)?習(xí)了五年?的酒店管?理,都沒?有怎樣實?踐過,我?想一切從?頭開始,?這正是一?個很好的?機會,于?是我懷著?熱情的心?來到了學(xué)?習(xí),剛開?始是學(xué)習(xí)?文化和理?論課程,?我很理解?文化,我?也很樂意?成為一名?____?人,在十?天理論課?程完畢之?后我迫不?及待的懷?著忐忑的?情緒來到?了___?_店,來?的第一周?我被分到?了客房,?自認(rèn)為能?夠吃苦的?我已經(jīng)做?好的充分?的準(zhǔn)備,?來到客房?,主要和?客房大姐?學(xué)習(xí)的就?是房間的?清掃和鋪?床工作,?雖然已經(jīng)?做了充分?的準(zhǔn)備,?但第一天?還是累的?只叫苦,?甚至懷疑?自己能不?能堅持下?來,在客?房大姐的?鼓勵下我?在心里暗?下決心,?鼓勵自己?必須要堅?持,六天?的客房學(xué)?習(xí)中,我?學(xué)會了打?掃一個房?間的流程?,酒店內(nèi)?最基本的?做床,衛(wèi)?生間清掃?以及簡單?的客房服?務(wù)方法,?使我對酒?店出售的?基本商品?有了初步?的了解。?第二周?我被分到?了餐廳,?向資深的?餐廳服務(wù)?員學(xué)習(xí)了?如何擺臺?、撤臺、?點菜、上?菜,傳菜?等一系列?基本的餐?廳服務(wù)方?法。并對?餐廳的服?務(wù)流程有?了進(jìn)一步?的了解。?第三周?我被分到?了前臺,?我很喜歡?前臺接待?這個工作?,但我很?忐忑,我?不明白我?能否勝任?這份工作?,但是令?我感到高?興的是,?酒店的員?工大都都?是那樣的?熱情友好?,他們并?沒有因為?我們是實?習(xí)生而對?我們冷漠?生硬,在?勞累之余?,同事們?的一個甜?美的微笑?,一句再?普通但是?的“辛苦?了”都會?讓人感動?,總臺是?一個酒店?的門面,?是客人對?酒店構(gòu)成?第一印象?的地方。?總臺的服?務(wù)基本涵?蓋了酒店?所能夠帶?給的所有?的服務(wù)項?目,因此?需要前臺?服務(wù)人員?對酒店的?各個部門?都有足夠?的了解才?能為客人?帶給滿意?周到的服?務(wù)。在學(xué)?習(xí)中,我?酒店客人?如何登記?入住和退?房等的一?些基本的?前臺日常?操作有了?深入的了?解并進(jìn)行?了實際操?作。實?習(xí)的日子?就這樣一?天天結(jié)束?了,這些?日子我確?實學(xué)到了?不少東西?,除了學(xué)?習(xí)到一些?基本的技?巧和服務(wù)?常識之外?,更學(xué)習(xí)?到了做人?,如何處?理好自己?的利益和?酒店的利?益、如何?處理好同?事之間的?人際關(guān)系?、如何調(diào)?整自己的?心態(tài),更?讓我了解?到的是作?為一個服?務(wù)員就應(yīng)?具有強烈?的服務(wù)意?識。在一?次與某部?門經(jīng)理聊?天時,該?經(jīng)理提到?了服務(wù)意?識,我十?分贊同他?的觀點:?“服務(wù)意?識不但是?要求服務(wù)?員有著向?客人帶給?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?的觀念和?愿望,同?時就應(yīng)對?自己的同?事也具有?同樣的意?識?!?2023?服務(wù)員年?度總結(jié)模?板(二)?新年的?鐘聲業(yè)已?敲響,_?___年?的帷幕已?經(jīng)拉開,?在這辭舊?迎新的日?子里,回?顧___?_年所做?的工作,?并對__?__年工?作經(jīng)行規(guī)?劃顯得尤?為重要。?在__?__年,?我們延續(xù)?了長期以?來一貫堅?持的工作?方針方法?。在樂政?龍副校長?“六個意?識”的指?引下,堅?持“賓客?至上,服?務(wù)第一”?的思想原?則,“主?動、熱情?、禮貌、?誠懇、周?到”的企?業(yè)精神,?致力于服?務(wù)社會、?服務(wù)教育?科研事業(yè)?、服務(wù)華?師全校師?生、服務(wù)?桂苑賓館?的發(fā)展大?局、服務(wù)?住店賓客?的宗旨,?我們順利?的完成了?各項工作?,取得了?一定成績?。并成功?的接待了?湖北省高?考閱卷、?中南高等?師資培訓(xùn)?、全國教?育碩士專?業(yè)學(xué)位《?學(xué)科教學(xué)?數(shù)學(xué)》教?學(xué)研討會?、外國文?學(xué)教學(xué)改?革與教材?建設(shè)學(xué)術(shù)?研討會、?第___?_屆中國?水禽發(fā)展?大會、_?___屆?高校畢業(yè)?研究生雙?向選擇大?會、社會?工作研究?高級學(xué)術(shù)?研討民盟?武昌區(qū)工?委七屆九?次參政議?政工作會?議、華碩?經(jīng)銷商大?會、全省?英語口語?考試考務(wù)?會等一大?批重要會?議和以萬?計的客人?。此間?我虛心學(xué)?習(xí)、耐心?做事,認(rèn)?真的完成?領(lǐng)導(dǎo)指定?的任務(wù)。?遵守各項?賓館規(guī)章?制度、做?好本職工?作、履行?崗位職責(zé)?,工作上?取得了一?定成績。?面對住店?賓客做到?主動、熱?情、禮貌?、周到、?耐心的服?務(wù)。在做?房方面我?嚴(yán)格執(zhí)行?“三“凈?”“三度?”“二查?”:衛(wèi)生?制度,它?包括房間?衛(wèi)生、床?鋪衛(wèi)生、?衛(wèi)生間衛(wèi)?生等三凈?。為了切?實提高客?房質(zhì)量合?格率,即?搞完衛(wèi)生?本人自查?、要求領(lǐng)?班復(fù)查,?力爭將疏?漏降到最?低,并且?還增加了?床鋪被子?有角度,?家具擦示?有亮度,?工作過程?有速度的?“三度”?要求。使?客房工作?有秩序、?有速度,?保質(zhì)量的?完成。本?著節(jié)約就?是創(chuàng)利潤?的思想,?我和同事?們本著從?自我做起?,從點滴?做起,杜?絕一切浪?費現(xiàn)象,?主要表現(xiàn)?在:①?回收客用?一次性低?值易耗品?,兌在一?起使用。?②要求?對退客樓?層的走道?燈關(guān)閉。?③查退?房后拔掉?取電卡,?房間這樣?日復(fù)一日?的執(zhí)行下?來,能為?賓館節(jié)約?一筆不少?的電費。?④每天?下班前,?將工作間?的燈、空?調(diào)、熱水?器關(guān)掉,?做到“電?不常明、?水不常流?”在工?作中我深?刻認(rèn)識到?,我們桂?苑賓館就?是一個大?家庭,我?們每個人?都是這個?大家庭中?的一員。?我們應(yīng)該?相互關(guān)愛?、相互學(xué)?習(xí)、共同?進(jìn)步、共?同發(fā)展。?同時客房?是酒店的?重要組成?部分,是?客人住宿?的場所,?是酒店經(jīng)?濟收入的?主要來源?部門之一?,其經(jīng)營?管理直接?關(guān)系到酒?店和員工?的收益。?客房部的?工作直接?影響到客?人的第一?印象,其?服務(wù)水平?成為客人?評價酒店?服務(wù)質(zhì)量?的主要依?據(jù)之一,?關(guān)系到酒?店的整體?聲譽及服?務(wù)形象。?我們只有?團結(jié)起來?共同努力?才能使我?們桂苑賓?館取得更?大的業(yè)績?,事業(yè)更?加的輝煌?。當(dāng)然,?經(jīng)過對過?去一年工?作的反思?,我也深?刻認(rèn)識到?個人在很?多方面還?存在不足?。特別是?工作上業(yè)?務(wù)水平還?比較低;?很多事情?沒有形成?條理化、?規(guī)范化、?系統(tǒng)化;?工作目的?性不強,?很多情況?都是為工?作而工作?;思想認(rèn)?識上也存?在一定瑕?疵,考慮?不太完善?;做事細(xì)?心程度不?夠等等。?為此,?我個人認(rèn)?為,在_?___年?應(yīng)該著力?從以下幾?個方面入?手加強學(xué)?習(xí)、提高?技能、實?現(xiàn)突破,?更好的做?好服務(wù)工?作。1?、加強業(yè)?務(wù)技能學(xué)?習(xí)。結(jié)合?本職工作?,從點滴?做起,從?身邊事情?做起,從?崗位服務(wù)?做起,加?強業(yè)務(wù)知?識,強化?業(yè)務(wù)素養(yǎng)?。注重每?一個細(xì)節(jié)?,力爭把?每一件事?做的更完?善更完美?,并逐步?形成條理?感層次感?。2、?提高個人?能力。就?個人方面?以前一直?沒有重視?,很多情?況下僅憑?感覺做事?。特別是?在語言、?舉止、儀?容儀表、?公關(guān)禮儀?方面有一?定欠缺。?今后這方?面應(yīng)有所?加強。?3、思想?上應(yīng)該

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