現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述課件

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概述四川省綿陽農(nóng)業(yè)學校鄧其明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概述四川省綿陽農(nóng)業(yè)學校1農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)：

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學管理方法的社會化農(nóng)業(yè)。

農(nóng)業(yè)：

農(nóng)業(yè)是指國民經(jīng)濟中一個重要產(chǎn)業(yè)部門，是土地資源為生產(chǎn)對象的部門。兩個概念比較農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)：農(nóng)業(yè)：兩個概念2一現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵二現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本思路三現(xiàn)代農(nóng)業(yè)遵循的基本原則四現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大方向五現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大模式六其他農(nóng)業(yè)形式七發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的途徑八農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本對策現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)3世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段。原始農(nóng)業(yè)是采用刀耕火種的極其簡單的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工具進行生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)雖然能源消耗少，但生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效率極低。至今在一些島嶼和偏僻的山區(qū)、非洲熱帶雨林中的一些土著居民，還存留著這種原始農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段。原4傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是采用犁耕、施用有機肥料、實行田間管理等措施進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但基本上依靠人工勞動進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，雖然產(chǎn)料較高，但勞動生產(chǎn)率較低，農(nóng)產(chǎn)品商品率也比較低。目前世界上一些發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)基本上處在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是采用犁耕、施用有機肥料、實行田間管理等措施進行農(nóng)業(yè)5現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工業(yè)革命以后，歐美一些發(fā)達國家工業(yè)化帶動了農(nóng)業(yè)的機械化，并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用花費、農(nóng)藥、除草劑，極大的提高了農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率和農(nóng)作物產(chǎn)量。這曾經(jīng)被理解為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式。但是到了20世紀中葉以后，這種農(nóng)業(yè)消耗能源多和污染嚴重等問題開始顯露出來。因此，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理解，不僅應(yīng)該是勞動生產(chǎn)率高、科技含量高和商品率高的農(nóng)業(yè)，而且還應(yīng)該是能源、資源利用率高，環(huán)境友好和產(chǎn)品質(zhì)量高的農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)工業(yè)革命以后，歐美一些發(fā)達國家工業(yè)化帶動了農(nóng)業(yè)的機械6現(xiàn)代農(nóng)業(yè)：就是指在現(xiàn)代、在世界范圍內(nèi)處于先進水平的農(nóng)業(yè)形態(tài)。具體就是指用現(xiàn)代工業(yè)力量裝備的、用現(xiàn)代科學技術(shù)武裝的、以現(xiàn)代管理理論和方法經(jīng)營的，社會化、商品化、生產(chǎn)效率達到現(xiàn)代世界先進水平的農(nóng)業(yè)。（一）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)：就是指在現(xiàn)代、在世界范圍內(nèi)處于先進水平的農(nóng)業(yè)形態(tài)。7什么是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化？2007年中央一號文件指出：要用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代科學技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)，用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)水利化、機械化和信息化水平，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，提高農(nóng)業(yè)素質(zhì)、效益和競爭力。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程，就是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、不斷發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的過程，就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式、促進農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展的過程。必須把建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為貫穿新農(nóng)村建設(shè)和現(xiàn)代化全過程的一項長期艱巨任務(wù)，切實抓緊抓好。什么是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化？2007年中央一號文件指出：8現(xiàn)代農(nóng)業(yè)：一是用現(xiàn)代的物質(zhì)條件來武裝農(nóng)業(yè)；二是用現(xiàn)代的科學技術(shù)來改造農(nóng)業(yè)；三是用現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)體系來提升農(nóng)業(yè)；四是用現(xiàn)代的經(jīng)營形式來推進農(nóng)業(yè)；五是用現(xiàn)代的發(fā)展理念來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)；六是用培養(yǎng)新型農(nóng)民來發(fā)展農(nóng)業(yè)；七是提高農(nóng)業(yè)的水利化、機械化、信息化水平；八是提高土地產(chǎn)出率、資源的利用率以及勞動生產(chǎn)率；九是提高農(nóng)業(yè)的素質(zhì)，提高農(nóng)業(yè)的效益和提高農(nóng)業(yè)的競爭力。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)：一是用現(xiàn)代的物質(zhì)條件來武裝農(nóng)業(yè)；二是用現(xiàn)代的科學技9（二）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是相對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，按照當代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平，對農(nóng)業(yè)最新發(fā)展的一種表述，具有鮮明的時代特征，它與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是兩個不同的概念。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是一個相對的、動態(tài)的歷史概念。人們根據(jù)生產(chǎn)力的發(fā)展水平、從歷史的角度，把農(nóng)業(yè)劃分為原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三個發(fā)展形態(tài)。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化則是指農(nóng)業(yè)由原來落后的傳統(tǒng)形態(tài)向先進的現(xiàn)代形態(tài)轉(zhuǎn)變的過程，同時也是指農(nóng)業(yè)要達到的現(xiàn)代水平程度。（二）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是相對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，按照10實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程包括兩方面的主要內(nèi)容：一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)條件和技術(shù)的現(xiàn)代化，利用先進的科學技術(shù)和生產(chǎn)要素裝備農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化、電氣化、信息化、生物化和化學化；二是農(nóng)業(yè)組織管理的現(xiàn)代化，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、社會化、區(qū)域化和企業(yè)化。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程包括兩方面的主要內(nèi)容：一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)11（三）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)追求的主要目標提高土地產(chǎn)出率提高勞動生產(chǎn)率提高產(chǎn)品商品率提高資源利用率實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一

（三）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)追求的主要目標提高土地產(chǎn)出率12（四）衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心標志主要有三種觀點：

第一種認為是農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率；

第二種認為是土地生產(chǎn)率；

第三種認為是一個由生產(chǎn)效率、食物質(zhì)量、環(huán)境建設(shè)和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)等方面構(gòu)成的指標體系。值得一提的是，第三種觀點逐漸為大多數(shù)學者所認可。學者們認為，需要利用一系列指標體系的輔助來研判農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的程度和水平。（四）衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心標志主要有三種觀點：13（五）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的功能除了食品保障、原料供給、提供就業(yè)、增加農(nóng)民收入等功能之外還具有生態(tài)保護功能、觀光休閑功能、文化傳承功能等等

（五）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的功能除了食品保障、原料供給、提供就業(yè)、增加農(nóng)142013年12月中央經(jīng)濟工作會議提出切實保障國家糧食安全。專家指出新型糧食安全戰(zhàn)略確立了“口糧安全”和“質(zhì)量安全”兩個重點，強調(diào)保障口糧“絕對安全”，要把飯碗牢牢把握在自己手里，同時更加注重和食品質(zhì)量安全。2015年7月22日的國務(wù)院常務(wù)會議上，李克強指出，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的原則，依次是安全、高效、綠色?！耙诒Ｕ习踩那疤嵯罗D(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，糧食安全始終是安天下之本?！?013年12月中央經(jīng)濟工作會議提出切實保障國家糧食安全。專15（六）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征——技術(shù)特征（六）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征——技術(shù)特征16現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征—經(jīng)營管理特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征—經(jīng)營管理特征17現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征（生產(chǎn)技術(shù)）科學化(核心）

現(xiàn)代科技正迅速地向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工等領(lǐng)域滲透?？萍歼M步將逐步替代對傳統(tǒng)資源投入的單純依賴，日益成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要動因。只有依靠現(xiàn)代化的科學技術(shù)，農(nóng)業(yè)才有先進的裝備設(shè)施、先進的生產(chǎn)管理，勞動者自身的技術(shù)素質(zhì)才能得以提高?？萍际前l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的動力源泉。推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),必須堅持用現(xiàn)代科學技術(shù)改造農(nóng)業(yè)。用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)一是切實搞好農(nóng)業(yè)科技推廣；二是大力培育新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征（生產(chǎn)技術(shù)）科學化(核心）現(xiàn)代科技正迅速18集約化（方向）集約化主要是指現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的增長方式由粗放型增長向集約型增長轉(zhuǎn)變，即由單純的注重數(shù)量和速度增長，轉(zhuǎn)到主要依靠優(yōu)化產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高增長的質(zhì)量和效益上來；二由單純地依靠資源的外延開發(fā)，轉(zhuǎn)到主要依靠提高資源利用率和持續(xù)發(fā)展能力的方向上來；三改單純注重物質(zhì)、資金投入，為在物質(zhì)、資金投入增加的同時，主要依靠科技進步，提高物質(zhì)和資金利用率來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增長。集約化（方向）集約化主要是指現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的增長方式由粗放型增長向19商品化

商品化是農(nóng)產(chǎn)品商品化程度不斷提高的過程，即從以完全自給自足(自我消費)為目標向完全形成商品(社會消費)為目標的逐步過渡商品化商品化是農(nóng)產(chǎn)品商品化程度不斷提高的過程，即從以完全自20（運行機制）市場化

它是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在市場經(jīng)濟條件下進行發(fā)展的必然要求，建立完善的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素市場和農(nóng)產(chǎn)品銷售市場體系，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源合理配置的前提。在全球經(jīng)濟一體化的進程中，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已不再局限于一個國家或一個地區(qū)，而是要面向整個國際市場（運行機制）市場化它是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在市場經(jīng)濟條件下進行發(fā)展的必21其特征具體表現(xiàn)為：第一：具備較高的綜合生產(chǎn)率，包括較高的土地產(chǎn)出率和勞動生產(chǎn)率。第二：農(nóng)業(yè)成為可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)第三：農(nóng)業(yè)成為高度商業(yè)化的產(chǎn)業(yè)第四：實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)條件的現(xiàn)代化第五：實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的現(xiàn)代化第六：實現(xiàn)管理方式的現(xiàn)代化第七：實現(xiàn)農(nóng)民素質(zhì)的現(xiàn)代化第八：實現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)模化、專業(yè)化、區(qū)域化第九：建立與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的政府宏觀調(diào)控機制其特征具體表現(xiàn)為：第一：具備較高的綜合生產(chǎn)率，包括較高的土22（七）與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征差異

1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵更為豐富產(chǎn)前領(lǐng)域，包括農(nóng)業(yè)機械、化肥、水利、農(nóng)藥、地膜等領(lǐng)域；產(chǎn)中領(lǐng)域，包括種植業(yè)(含種子產(chǎn)業(yè))、林業(yè)、畜牧業(yè)(含飼料生產(chǎn))和水產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)后領(lǐng)域，包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、儲藏、運輸、營銷及進出口貿(mào)易技術(shù)等。

（七）與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征差異1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵更為豐富232、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要依賴資源的投入，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)則日益依賴不斷發(fā)展的新技術(shù)投入，新技術(shù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先導(dǎo)和發(fā)展動力?？茖W技術(shù)的應(yīng)用，一是可以提高單位農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，二是可以改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，三是可以減輕勞動強度，四是可以節(jié)約能耗和改善生態(tài)環(huán)境。使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的增長方式由單純地依靠資源的外延開發(fā)，轉(zhuǎn)到主要依靠提高資源利用率和持續(xù)發(fā)展能力的方向上來2、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要依賴資源的投入，而現(xiàn)243、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有多種功能和多樣形式傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要功能主要是提供農(nóng)產(chǎn)品的供給現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要功能除了農(nóng)產(chǎn)品供給以外，還具有生活休閑、生態(tài)保護、旅游度假、文明傳承、教育等功能，滿足人們的精神需求，成為人們的精神家園3、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有多種功能和多樣形式傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要功能主要是提254、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以市場為導(dǎo)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)取向:自給為主\環(huán)境相對封閉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)取向：市場交易、完全商業(yè)化的“利潤”成了評價經(jīng)營成敗的準則,生產(chǎn)完全是為了滿足市場的需要；4、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以市場為導(dǎo)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)取向:自給為主\環(huán)境相對265、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重視生態(tài)環(huán)保現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在突出現(xiàn)代高新技術(shù)的先導(dǎo)性、農(nóng)工科貿(mào)的一體性、產(chǎn)業(yè)開發(fā)的多元性和綜合性的基礎(chǔ)上，還強調(diào)資源節(jié)約、環(huán)境零損害的綠色性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)，是資源節(jié)約和可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)，擔負著維護與改善人類生活質(zhì)量和生存環(huán)境的使命。5、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重視生態(tài)環(huán)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)在突出現(xiàn)代高新技術(shù)的先導(dǎo)性、276、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組織形式是產(chǎn)業(yè)化組織傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以土地為基本生產(chǎn)資料，以農(nóng)戶為基本生產(chǎn)單元的一種小生產(chǎn)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，農(nóng)戶廣泛地參與到專業(yè)化生產(chǎn)和社會化分工中，要加入到各種專業(yè)化合作組織中，農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。這些合作組織包括專業(yè)協(xié)會、專業(yè)委員會、生產(chǎn)合作社、供銷合作社、公司加農(nóng)戶等各種形式，它們活動在生產(chǎn)、流通、消費、信貸等各個領(lǐng)域。6、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組織形式是產(chǎn)業(yè)化組織傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以土地為基本生產(chǎn)28現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的差異現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

內(nèi)涵更為豐富局限于傳統(tǒng)的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)主要依賴資源的投入具有多種功能和多樣形式主要功能是提供農(nóng)產(chǎn)品的供給以市場為導(dǎo)向以自給為主的取向重視生態(tài)環(huán)保不重視生態(tài)環(huán)保組織形式是產(chǎn)業(yè)化組織以農(nóng)戶為基本生產(chǎn)單元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的差異現(xiàn)代農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵更為豐富29（八）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的結(jié)構(gòu)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系由產(chǎn)前部門、產(chǎn)中部門和產(chǎn)后部門三大系統(tǒng)組成，并細分為六大產(chǎn)業(yè)：優(yōu)質(zhì)糧食、特色園藝、現(xiàn)代畜牧、現(xiàn)代漁業(yè)、現(xiàn)代林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。

（八）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的結(jié)構(gòu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系由產(chǎn)前部門、產(chǎn)30產(chǎn)前部門產(chǎn)中部門產(chǎn)后部門科技產(chǎn)業(yè)信息產(chǎn)業(yè)金融業(yè)現(xiàn)代規(guī)模農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)立體農(nóng)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)加工業(yè)物流業(yè)市場與營銷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)質(zhì)糧食特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代畜牧現(xiàn)代漁業(yè)現(xiàn)代林業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)前部門產(chǎn)中部門產(chǎn)后部門科技產(chǎn)業(yè)信息產(chǎn)業(yè)金融業(yè)現(xiàn)代規(guī)模農(nóng)業(yè)生31二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本思路“6最”思路：最有效利用自然資源最大效率的提高經(jīng)濟效益最有效的保護生態(tài)環(huán)境最大程度的市場化運作最大可能的規(guī)?；a(chǎn)最大可能的運用科學技術(shù)二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本思路“6最”思路：32三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展遵循的原則產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)原則生態(tài)位原則基礎(chǔ)地位不動搖原則市場約束原則環(huán)保原則比較優(yōu)勢原則科技導(dǎo)向原則三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展遵循的原則產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)原則33四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大方向由“平面式”向“立體式”發(fā)展由“自然式”向“車間式”發(fā)展由“固定型”向“移動型”發(fā)展由“石油型”向“生態(tài)型”發(fā)展由“粗放型”向“精細型”發(fā)展四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大方向由“平面式”向“立體式”發(fā)展34由“農(nóng)場式”向“公園式”發(fā)展由“機械化”向“自動化”發(fā)展由“陸運式”向“空運式”發(fā)展由“化學化”向“生物化”發(fā)展由“單向性”向“綜臺性”發(fā)展

由“農(nóng)場式”向“公園式”發(fā)展35變之一：由“平面式”向“立體式”發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中巧用各類作物的“空間差”和“時間差”，進行錯落組合，綜合搭配，構(gòu)成多層次、多功能、多途徑的高效生產(chǎn)系統(tǒng)。例如：高矮間作長短套種喜陰與喜光共生的農(nóng)農(nóng)式、農(nóng)林式、農(nóng)牧式、農(nóng)牧漁式、農(nóng)果蜂式等。又如：葡萄園內(nèi)套種黃瓜并養(yǎng)蜂可以明顯提高產(chǎn)量。因為黃瓜苗會分泌葫蘆素等化學物質(zhì)，對葡萄常見病蟲害有抑制作用，而蜜蜂授粉則能顯著提高產(chǎn)量。變之一：由“平面式”向“立體式”發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中巧用各類作物的36現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大轉(zhuǎn)變現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大轉(zhuǎn)變37轉(zhuǎn)變之一：“平面式”到“立體式”利用各類作物的“空間差”和“時間差”，進行錯落組合，綜合搭配，構(gòu)成多層次、多功能、多途徑的高效生產(chǎn)系統(tǒng)。高矮間作（玉米+大豆；水稻+龍蝦+毛蟹）長短套種（雜柑林+東瓜、速生林+養(yǎng)殖）喜陰與喜光共生的農(nóng)農(nóng)式、農(nóng)林式、農(nóng)牧式、農(nóng)牧漁式、農(nóng)果蜂式等。如：葡萄園+黃瓜+養(yǎng)蜂：黃瓜苗

葡萄園內(nèi)套種黃瓜并養(yǎng)蜂可以明顯提高產(chǎn)量。因為黃瓜苗會分泌葫蘆素等化學物質(zhì)，對葡萄常見病蟲害有抑制作用，而蜜蜂授粉則能顯著提高產(chǎn)量葫蘆素分泌抑制授粉授粉轉(zhuǎn)變之一：“平面式”到“立體式”利用各類作物的“空間差”和“38北方平原桐糧間作南方的立體種植模式北方平原桐糧間作南方的立體種植模式39四川東源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，采用立體種植模式，引進優(yōu)質(zhì)冬瓜品種“黑優(yōu)大”在80畝雜柑林間套種。年產(chǎn)冬瓜150萬斤，收入30萬余元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件40夏莊源頭社區(qū)青島法海寺農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園草莓立體種植投資470萬，種、養(yǎng)結(jié)合，每畝收入30萬夏莊源頭社區(qū)青島法海寺農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園草莓立體種植投資470萬41

馬家溝芹菜立體種植馬家溝芹菜立42轉(zhuǎn)變之二：由“自然式”向“車間式”發(fā)展

現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)業(yè)依賴自然條件，“靠天吃飯”。經(jīng)常遭受自然災(zāi)害的襲擊，受自然變化的干擾。未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多在“車間”中進行，由現(xiàn)代化保護設(shè)施來武裝。如：無土栽培、植物工廠、氣候與灌溉自動測量裝備等?，F(xiàn)在已有相當部分的農(nóng)作物由田間移到溫室，再由溫室轉(zhuǎn)移到具有自控功能的環(huán)境室，這樣農(nóng)業(yè)就可以全年播種，全年收獲了。

轉(zhuǎn)變之二：由“自然式”向“車間式”發(fā)展現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)業(yè)依賴自43大棚種植大田種植大棚種植大田種植44大田種植大棚種植大田種植大棚種植45青島福盈得生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社大棚投資24萬，空心墻體、全自動化、濕簾、風機，韓國棉被保溫。青島福盈得生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社46大棚種植大棚種植47未來農(nóng)業(yè)發(fā)展方向：建摩天樓令其成垂直農(nóng)場

如何改進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、增加食品生產(chǎn)成為一個擺在人類面前的重要議題。當傳統(tǒng)的土地已經(jīng)難以挖掘更多潛力時，人們不由得將目光對準了空中。有科學家提出，可以將莊稼種到空中去——建造摩天大樓，令其變身為垂直農(nóng)場未來農(nóng)業(yè)發(fā)展方向：建摩天樓令其成垂直農(nóng)場如何改進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、48垂直農(nóng)場電腦模擬圖。垂直農(nóng)場電腦模擬圖。49根據(jù)科學家的構(gòu)想，一座30層高的摩天大樓就可以為5萬人提供必要的食品，包括水果、蔬菜、肉制品等。而且，這種方式可以降低能源成本。目前，美國、法國和以色列的科研人員都開始探索垂直農(nóng)場這種新的農(nóng)業(yè)種植方式。有專家指出，或許，垂直農(nóng)場代表了人類農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展方向根據(jù)科學家的構(gòu)想，一座30層高的摩天大樓就可以為5萬人提供必50轉(zhuǎn)變之三：“固定型”到“移動型”發(fā)達國家出現(xiàn)的“手提箱和人行道農(nóng)業(yè)”的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，使農(nóng)民居住地與耕地相分離

分別在幾個地方擁有土地，在耕作和收獲季節(jié)干完一處，提上手提箱干下一處，最大限度地提高農(nóng)具使用率而且不誤農(nóng)時適合于栽培谷類作物目前土地流轉(zhuǎn)催生移動型方式轉(zhuǎn)變之三：“固定型”到“移動型”發(fā)達國家出現(xiàn)的“手提箱和人51移動型的農(nóng)民優(yōu)良的人居環(huán)境“手提箱和人行道農(nóng)民”基本上以栽培谷類作物為主，谷類作物一般不需要經(jīng)常性的田間管理，就能長得很好。再加之有便利的交通運輸工具，優(yōu)良的農(nóng)業(yè)機械促成了“手提箱和人行道農(nóng)業(yè)”的發(fā)展。

移動型的農(nóng)民優(yōu)良的人居環(huán)境“手提箱和人行道農(nóng)民”基本上以栽培52根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)各能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來的一個復(fù)合型生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。如：匈牙利“生態(tài)農(nóng)業(yè)工廠”：玻璃工廠

作物－車間－下腳料－飼料－畜禽養(yǎng)殖－糞便－沼氣－能源轉(zhuǎn)變之四：“石油型”到“生態(tài)型”根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)各能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來的一個復(fù)合型生產(chǎn)53轉(zhuǎn)變之五:由“粗放型”向“精細型”發(fā)展

精細農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信息農(nóng)業(yè)。精細農(nóng)業(yè)就是指運用數(shù)字地球技術(shù)，包括各種分辨率的遙感、遙測技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、地理信息技術(shù)等技術(shù)結(jié)合高新技術(shù)系統(tǒng)。近年來，精細農(nóng)業(yè)的范圍除了耕作業(yè)外，還包括精細園藝、精細養(yǎng)殖、精細加工、精細經(jīng)營與管理，甚至包括農(nóng)、林、牧、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供銷等全部領(lǐng)域。轉(zhuǎn)變之五:由“粗放型”向“精細型”發(fā)展精細農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)54轉(zhuǎn)變之五:由“粗放型”到“精細型”精細農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信息農(nóng)業(yè)。運用數(shù)字地球技術(shù)，遙測技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、地理信息技術(shù)等技術(shù)等“精細農(nóng)業(yè)”－－針對同一土地土壤肥力、土壤質(zhì)地、土壤含水量、有機質(zhì)等條件不同，以及雜草、蟲害、病害的發(fā)生的不均勻性，而進行不同的操作管理細農(nóng)業(yè)的范圍除了耕作業(yè)外，還包括精細園藝、精細養(yǎng)殖、精細加工、精細經(jīng)營與管理，甚至包括農(nóng)、林、牧、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供銷等全部領(lǐng)域。轉(zhuǎn)變之五:由“粗放型”到“精細型”精細農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信55農(nóng)用飛機的普遍采用為農(nóng)業(yè)遙感、防蟲治病、自然災(zāi)害預(yù)防、農(nóng)田作業(yè)精準化創(chuàng)造了條件；農(nóng)用飛機的普遍采用為農(nóng)業(yè)遙感、防蟲治病、自然災(zāi)害預(yù)防、農(nóng)田作56現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件57無人駕駛直升機變量農(nóng)藥噴灑機

變量農(nóng)藥噴灑機

變量農(nóng)藥噴灑機

變量農(nóng)藥噴霧機無人駕駛直升機變量農(nóng)藥噴灑機變量農(nóng)藥噴灑機變量農(nóng)藥噴灑機58轉(zhuǎn)變之六：由“農(nóng)場式”向“公園式”發(fā)展

農(nóng)業(yè)將由單純經(jīng)營第一產(chǎn)業(yè)到兼營第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)場將變?yōu)榭晒┯^光的“公園”，呈現(xiàn)出一派優(yōu)美的自然風光，農(nóng)產(chǎn)品布局美觀合理和富有藝術(shù)觀賞的價值，游人漫步其間，盡嘗果品的鮮味，趣在其中，心曠神恰。

轉(zhuǎn)變之六：由“農(nóng)場式”向“公園式”發(fā)展農(nóng)業(yè)將由單純經(jīng)營第一59技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合60現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件61轉(zhuǎn)變之七：由“機械化”向“自動化”發(fā)展

農(nóng)業(yè)機械給農(nóng)業(yè)注入了極大的活力，帶來了巨大的效益。大大地節(jié)約了勞動力，促進了城市化進程，也促進了第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著計算機的發(fā)展和廣泛應(yīng)用，這些機械將要進一步發(fā)展為自動化。如，法國的農(nóng)戶中約有50％擁有個人電腦，美國已有10%的農(nóng)場主使用計算機。預(yù)計，今后會有更多智能化機器人將參與農(nóng)業(yè)的管理。轉(zhuǎn)變之七：由“機械化”向“自動化”發(fā)展農(nóng)業(yè)機械給農(nóng)業(yè)注入了62轉(zhuǎn)變之八：由“陸運式”向“空運式”發(fā)展

所渭“空運農(nóng)業(yè)”就是利用飛機將各種蔬菜、水果、花卉等從原產(chǎn)地源源不斷地空運到大工業(yè)城市，滿足市民的需求。如：日本各地興建了新機場，在機場附近建起了“空運農(nóng)業(yè)園地”，集中栽種并將產(chǎn)品空運到大城市出售。目前日本空運貨物中有30％是蔬菜、水果、花卉等農(nóng)產(chǎn)品如小蔥、蘆筍、草萄、鮮蘑菇、西紅柿、葡萄、批把、菊花、郁金香等。

轉(zhuǎn)變之八：由“陸運式”向“空運式”發(fā)展所渭“空運農(nóng)業(yè)”就是63轉(zhuǎn)變之九：由“化學化”向“生物化”發(fā)展

減少化學物質(zhì)、農(nóng)藥、激素的使用，轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿锘蕾嚿镒陨淼男阅苓M行調(diào)節(jié)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性生物循環(huán)的過程，使人與自然在遵循自然規(guī)律的前提下，協(xié)調(diào)發(fā)展。

轉(zhuǎn)變之九：由“化學化”向“生物化”發(fā)展減少化學物質(zhì)、農(nóng)藥、64轉(zhuǎn)變之十：由“單向性”向“綜臺性”發(fā)展

“石油農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”都屬于單向性發(fā)展的農(nóng)業(yè)，都是一種極端農(nóng)業(yè)類型的代表。未來農(nóng)業(yè)可能朝向介于兩者之間或者取兩者優(yōu)點的綜合性農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。如：有機肥、綠肥和無機態(tài)氮、磷、鉀肥相結(jié)合；在病蟲害防治方面也要靠化學手段和生物手段相結(jié)合的方法來解決；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要在綜合考慮經(jīng)濟、就業(yè)、環(huán)境、自然文化景觀、食品保健等方面后，再進行科學安排的一種模式。轉(zhuǎn)變之十：由“單向性”向“綜臺性”發(fā)展“石油農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)65五、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大模式（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)：針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資大、能耗高、污染嚴重、破壞生態(tài)環(huán)境等問題，總結(jié)各種農(nóng)業(yè)方式的成功經(jīng)驗，運用生態(tài)學與經(jīng)濟學原理以及系統(tǒng)工程方法，因地制宜利用現(xiàn)代科學技術(shù)并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，合理組織生產(chǎn)，實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)發(fā)展，達到經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益統(tǒng)一。五、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大模式（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)66生態(tài)農(nóng)業(yè)"生態(tài)農(nóng)業(yè)"一詞提出的時間：1970年

提出該詞的學者：美國土壤學家W.Albreche"生態(tài)農(nóng)業(yè)"明確定義的時間：1981年

提出定義的學者：英國農(nóng)學家M.Worthington

當時對"生態(tài)農(nóng)業(yè)"的定義：生態(tài)上能自我維持，低輸入，經(jīng)濟上有生命力，在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)。1.生態(tài)農(nóng)業(yè)的含義生態(tài)農(nóng)業(yè)"生態(tài)農(nóng)業(yè)"一詞提出的時間：1970年

提出該詞的學672.生態(tài)農(nóng)業(yè)的7個條件是一個自我維持系統(tǒng),所有產(chǎn)品內(nèi)部循環(huán);用豆科植物輪作,施有機肥保持土壤肥力;多業(yè)結(jié)合,保持生物多樣性;單位凈生產(chǎn)量增加;農(nóng)場規(guī)模不大;經(jīng)濟可行;倫理、道德、美學上可以接受。2.生態(tài)農(nóng)業(yè)的7個條件是一個自我維持系統(tǒng),所有產(chǎn)品內(nèi)部循環(huán);683.生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)實現(xiàn)途徑生態(tài)學原理生物技術(shù)環(huán)境技術(shù)結(jié)構(gòu)技術(shù)生態(tài)工程生態(tài)農(nóng)業(yè)模式生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中國生態(tài)農(nóng)業(yè)是通過生態(tài)工程和生態(tài)農(nóng)業(yè)模式來實現(xiàn)的指導(dǎo)組裝3.生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)實現(xiàn)途徑生態(tài)學原理生物技術(shù)生態(tài)工程生態(tài)農(nóng)業(yè)模69生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)環(huán)境生產(chǎn)者消費者分解者糧食作物、果樹、蔬菜沼氣池加工沼氣池生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)環(huán)境生產(chǎn)者消費者分解者糧食作物、沼氣70有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用化學合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、畜禽飼料添加劑等物質(zhì)，也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系，其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中，作物秸桿、畜禽糞肥、豆科作物、綠肥和有機廢棄物是土壤肥力的主要來源；作物輪作以及各種物理、生物和生態(tài)措施是控制雜草和病蟲害的主要手段。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的建立需要有一個有機轉(zhuǎn)換過程。

有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用化學合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、畜禽71有機產(chǎn)品生產(chǎn)的基本要求（要點）1生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)；

2種子或種苗來自于自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過；

3生產(chǎn)基地長期土地培肥,植物保護,作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；

4生產(chǎn)基地無水土流失、風蝕及其他環(huán)境問題；

5作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應(yīng)避免污染；

6從常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)換通常需要兩年以上的時間；

7在生產(chǎn)和流通過程中，必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系有機產(chǎn)品生產(chǎn)的基本要求（要點）1生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用72現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件73植物抗草的化學途徑植物抗草的化學途徑74害蟲向日葵不能夠種在石榴園附近的民間傳統(tǒng)經(jīng)驗被巧妙地利用，成為防治害蟲的制度”陷阱作物“民間農(nóng)業(yè)經(jīng)驗的利用－害蟲防治害蟲向日葵不能夠種在石榴園附近的民間傳統(tǒng)經(jīng)驗被巧妙地利用，75農(nóng)業(yè)對秸稈、糞肥的堆肥利用從西周時代已經(jīng)開始，春秋戰(zhàn)國已經(jīng)有施肥的記載有機肥的作用：補充大量元素、微量元素、微生物產(chǎn)物，調(diào)節(jié)農(nóng)田微生物結(jié)構(gòu)，補充蚯蚓等土壤動物傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)堆肥經(jīng)驗的利用農(nóng)業(yè)對秸稈、糞肥的堆肥利用從西周時代已經(jīng)開始，春秋戰(zhàn)國已經(jīng)76(1)生態(tài)農(nóng)業(yè)村

完整村落結(jié)構(gòu)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，開展觀光旅游活動。觀光的對象：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動及農(nóng)業(yè)景觀具體內(nèi)容：農(nóng)田、菜地、果園、林地、水產(chǎn)養(yǎng)殖場、畜牧養(yǎng)殖場、以及花卉、藥用植物等生產(chǎn)場地以及村寨、風景、傳統(tǒng)文化等自然和人文景觀5.生態(tài)農(nóng)業(yè)類型

南京高淳縣：橋李村(1)生態(tài)農(nóng)業(yè)村5.生態(tài)農(nóng)業(yè)類型南京高淳縣：橋李村77高淳椏溪鎮(zhèn)橋李生態(tài)農(nóng)業(yè)村“農(nóng)莊、農(nóng)園、農(nóng)家樂”資源：2500人。有機茶、早園竹、黃花梨、青棗、杉木及松樹、水庫2座基地：貿(mào)易公司1、建安公司1、萬只養(yǎng)鴨場2、千頭養(yǎng)豬場1、百頭養(yǎng)鹿基地1、苗圃花木場1、茶廠景點：紀念館（張巡）鄉(xiāng)土文化資源：有獅子舞、舞龍、小馬燈、蕩旱船、唱春歌等旅游土特產(chǎn)品：吊瓜籽、早園竹（鮮筍、干筍）、云溪食品（鹽醬鴨、乳鴿、醬鵝、香鵝等）、鹿產(chǎn)品（鹿茸酒等）、有機茶葉、草莓、葡萄、豆腐干、梅干菜系列、布鞋、羽毛扇等布局：游客農(nóng)事參與區(qū)、跳馬燈自娛自樂區(qū)配套：農(nóng)家宴、農(nóng)舍

高淳椏溪鎮(zhèn)橋李生態(tài)農(nóng)業(yè)村“農(nóng)莊、農(nóng)園、農(nóng)家樂”78(2)旅游農(nóng)莊以觀賞農(nóng)業(yè)景觀為主，同時兼顧休閑、度假經(jīng)濟效益來源：旅游收入基本布局：以各類種植、養(yǎng)殖場地為基礎(chǔ)，結(jié)合有反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及農(nóng)業(yè)發(fā)展方向等方面的展覽、宣傳，生產(chǎn)場地中有供游人親手勞動的地方。平度茶山(2)旅游農(nóng)莊平度茶山79(3)觀光農(nóng)園將單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，結(jié)合開展適度的旅游觀光夏莊櫻桃、葡萄、大棗(3)觀光農(nóng)園80青島法海寺農(nóng)業(yè)觀光園門票50、100；價格50元/斤青島法海寺農(nóng)業(yè)觀光園81典型案例---“五朵金花”成都市錦江區(qū)充分利用緊鄰大城市的地緣優(yōu)勢，推動文化創(chuàng)意與觀光休閑旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造了花鄉(xiāng)農(nóng)居、荷塘月色、東籬菊園、幸福梅林、江家菜地“五朵金花”錦江區(qū)三圣花鄉(xiāng)總?cè)丝?萬人，其中農(nóng)業(yè)人口1.7萬人，人均耕地面積0.7畝；常年花卉種植面積5500余畝，花卉總銷售額接近6個億；蔬菜種植6000余畝，年產(chǎn)值近4000萬元；旅游收入達3.2億元；“五朵金花”占地12平方公里，現(xiàn)已成為盛名的休閑旅游娛樂度假區(qū)，“全國首批農(nóng)業(yè)旅游示范點”、“全國4A級旅游區(qū)”、“國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地”

/v_show/id_XNTU5MDY5NzQ0.html典型案例---“五朵金花”82特點：獨具格調(diào)的川西民居；產(chǎn)業(yè)：花卉；旅游項目：觀花、賞花、買花、農(nóng)家樂春有活色生香的“花鄉(xiāng)農(nóng)居”5000畝特點：獨具格調(diào)的川西民居；產(chǎn)業(yè)：花卉；旅游項目：觀花、賞花、83“睡蓮”、“晚蓮”為主，“人、水、蓮、蛙”于一體；附加書畫加工夏有香遠溢清的“荷塘月色”600畝“睡蓮”、“晚蓮”為主，“人、水、蓮、蛙”于一體；附加書畫加84一百多個菊花品種，一百多萬盆菊花；讓游客“養(yǎng)菊、賞菊、品菊”秋有秋色無邊的“東籬菊園”一百多個菊花品種，一百多萬盆菊花；讓游客“養(yǎng)菊、賞菊、品菊”851500畝梅花環(huán)保124畝湖面，20萬株，200余個品種，面積全國第二冬有疏影橫斜的“幸福梅林”1500畝梅花環(huán)保124畝湖面，20萬株，200余個品種，面86市民認證：0.1畝800元；特點：休閑、勞作、收獲；項目：綠色蔬菜、時令水果；四季皆宜返璞歸真的“江家菜地”市民認證：0.1畝800元；特點：休閑、勞作、收獲；項目：綠871、建立了高起點的規(guī)劃平臺土地開發(fā)集約化；通過合作社將土地流轉(zhuǎn)集中。農(nóng)房建設(shè)景觀化；“宜拆即拆、宜建則建、宜改則改”拆遷3000戶，進行社區(qū)集散。配套設(shè)施現(xiàn)代化；政府投資9745萬元用于水、電、路、氣基本建設(shè)；企業(yè)和農(nóng)戶投資8000多萬元用于整修農(nóng)居、新建花卉市場和游泳館等經(jīng)營性項目建設(shè)。2、形成了富裕農(nóng)民的增收平臺

租金、薪金、股金3、構(gòu)建了多元發(fā)展的產(chǎn)業(yè)平臺做大觀光休閑農(nóng)業(yè)。做強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)做優(yōu)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。4、創(chuàng)設(shè)了多元投入的融資平臺政府財政、社會資金、集體資產(chǎn)

啟示1、建立了高起點的規(guī)劃平臺啟示88（二）都市農(nóng)業(yè)

立足于城市而發(fā)展的一種特色農(nóng)業(yè)。是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)具體表現(xiàn)：觀光農(nóng)業(yè)(休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè))；工廠化農(nóng)業(yè)(設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細農(nóng)業(yè))；莊園農(nóng)業(yè)(都市農(nóng)莊)；農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)三大功能：

經(jīng)濟、生態(tài)、社會（二）都市農(nóng)業(yè)立足于城市而發(fā)展的一種特色農(nóng)業(yè)。是指地處都市89都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)是以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、市場創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標志，以農(nóng)業(yè)高科技武裝的園藝化、設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)為主要手段，以大都市市場需求為導(dǎo)向，融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體，高質(zhì)高效和可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)90１都市２市郊蔬菜栽培３作物種植４放牧牧場１都市91類型：1、按農(nóng)業(yè)功能劃分：（1）農(nóng)業(yè)公園（2）觀光農(nóng)園（3）市民農(nóng)園（4）休閑農(nóng)場（5）教育農(nóng)園（6）高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)（7）森林公園（8）民俗觀光園（9）民宿農(nóng)莊2、按區(qū)域劃分：（1）中心區(qū)農(nóng)業(yè)(位于城市中心地區(qū)（2）走廊區(qū)農(nóng)業(yè)（3）隔離區(qū)農(nóng)業(yè)（4）外緣區(qū)農(nóng)業(yè)類型：92現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件93現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件94北京“小毛驢”領(lǐng)航生態(tài)都市農(nóng)業(yè)

由北京市海淀區(qū)政府和中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院共同建設(shè)的產(chǎn)學研基地，如今已成為了北京市民購買綠色有機農(nóng)產(chǎn)品、體驗農(nóng)業(yè)生態(tài)種植和觀賞田園風光的好去處。小毛驢市民農(nóng)園為CSA（社區(qū)支持農(nóng)業(yè)）成員提供了兩種參與模式，配送份額模式與勞動份額模式。配送份額模式是成員在一個季節(jié)種植之初，先預(yù)支下一季種植的全部費用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者則用這筆資金生產(chǎn)出健康、安全的有機農(nóng)產(chǎn)品并配送到市民家中。勞動份額是成員在小毛驢農(nóng)園承租一塊30㎡的農(nóng)地，自己進行耕作種植從而獲得勞動成果。

北京“小毛驢”領(lǐng)航生態(tài)都市農(nóng)業(yè)由北京市海淀區(qū)政府和中國人民95北京“小毛驢”領(lǐng)航生態(tài)都市農(nóng)業(yè)一位同時參與兩種份額模式的成員說：“配送份額可以讓我們?nèi)胰艘荒晁募径汲陨戏判陌踩氖称?，勞動份額可以讓一家人在周末一起去農(nóng)田勞動，緩解平日工作中的壓力，并且可以教育我的孩子凡事要自己動手，才能豐衣足食?！睆埓髬屖且幻髽I(yè)退休職工，之前從事會計工作，今年是她加入小毛驢的第二年，張大媽今年擴大了自家地的種植面積，又承租了一塊地。她說：“自從參與了小毛驢的勞動份額，退休后平淡的生活一下子充實起來，每周都要安排幾天來‘小毛驢’照看自己的地。由于種出的蔬菜既好吃又安全，我今年擴大了種植面積，這樣能讓家里人吃上更多種類的蔬菜?！北本靶∶H”領(lǐng)航生態(tài)都市農(nóng)業(yè)一位同時參與兩種份額模式的成員96現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件97現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件98現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件99現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件100社區(qū)支持農(nóng)業(yè)）社區(qū)支持農(nóng)業(yè)）101都市農(nóng)業(yè)“新氣象”-----魚菜共生魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計，達到科學的協(xié)同共生，從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)。讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是未來可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，更是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機的最有效方法。都市農(nóng)業(yè)“新氣象”-----魚菜共生魚菜共生是一種新型的復(fù)合102現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件103現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件104現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件105都市農(nóng)業(yè)的特點：它是指都市城市化地區(qū)與周邊間隙地帶的農(nóng)業(yè)，不同于一般城郊型農(nóng)業(yè)；都市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、流通和消費等必須服從城市的需要并為此服務(wù)。這種由城市需要決定農(nóng)業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)了大都市對農(nóng)業(yè)的依賴性；都市農(nóng)業(yè)不僅是經(jīng)濟功能的開發(fā)，而且要進行生態(tài)、社會等功能的開發(fā)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式明顯地表現(xiàn)為高度的集約化的經(jīng)營方式，實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體經(jīng)發(fā)展，并進而達到高度的農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)和為都市服務(wù)的特殊功能。都市農(nóng)業(yè)的特點：它是指都市城市化地區(qū)與周邊間隙地帶的農(nóng)業(yè)，不106觀光旅游農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)園（特色作物園、菜園、果園）、觀光農(nóng)業(yè)（自然布局、農(nóng)田設(shè)施、人工修飾）觀景、賞花、摘果、嘗鮮觀光旅游農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)園（特色作物園、菜園、果園）、觀光農(nóng)業(yè)（107休閑農(nóng)業(yè)莊園農(nóng)業(yè)(度假)、庭院農(nóng)業(yè)(別墅)、市民農(nóng)園(周末)勞動、學農(nóng)、體驗生活、避暑、科考、整枝采果、體驗農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂休閑農(nóng)業(yè)莊園農(nóng)業(yè)(度假)、庭院農(nóng)業(yè)(別墅)、市民農(nóng)園(周末)108現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件109現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件110都市（城郊）農(nóng)業(yè)（思路）1、都市（城郊）農(nóng)業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相對專一、集中立足“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”規(guī)模為基礎(chǔ)，土地經(jīng)營相對集中，勞動力轉(zhuǎn)移都市（城郊）農(nóng)業(yè)（思路）1112、都市（城郊）農(nóng)業(yè)的區(qū)域化布局各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村有自己的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)品規(guī)模經(jīng)營、深度開發(fā)、提高附加值（種養(yǎng)一體化）避免資源趨同，產(chǎn)品雷同做到“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我新（奇）”，形成市場優(yōu)勢優(yōu)勢：出口優(yōu)勢、比較優(yōu)勢、特色優(yōu)勢2、都市（城郊）農(nóng)業(yè)的區(qū)域化布局優(yōu)勢：出口優(yōu)勢、比較優(yōu)勢、特1123、都市（城郊）農(nóng)業(yè)的品牌管理

市場農(nóng)業(yè)—品牌管理

膠州白菜、馬家溝芹菜

包裝樹形象，質(zhì)量占市場，品牌促成長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件113（三）物理農(nóng)業(yè)

物理農(nóng)業(yè)是物理技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機結(jié)合，是利用具有生物效應(yīng)的電、磁、聲、光、熱、核等物理因子操控動植物的生長發(fā)育及其生活環(huán)境，促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步擺脫對化學肥料、化學農(nóng)藥、抗生素等化學品的依賴以及自然環(huán)境的束縛，最終獲取高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無毒農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境調(diào)控型農(nóng)業(yè)。物理農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)是由物理植保技術(shù)、物理增產(chǎn)技術(shù)所能拉動的機械電子建材等產(chǎn)業(yè)以及它所能社會提供食品安全的源頭農(nóng)產(chǎn)品兩個方面決定的。物理農(nóng)業(yè)屬于高投入高產(chǎn)出的設(shè)備型、設(shè)施型、工藝型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，是一個新的生產(chǎn)技術(shù)體系。它要求技術(shù)、設(shè)備、動植物三者高度相關(guān)，并以生物物理因子作為操控對象，最大限度地提高產(chǎn)量和杜絕使用農(nóng)藥和其他有害于人類的化學品。物理農(nóng)業(yè)的核心是環(huán)境安全型農(nóng)業(yè)，即環(huán)境安全型溫室、環(huán)境安全型畜禽舍、環(huán)境安全型菇房。（三）物理農(nóng)業(yè)物理農(nóng)業(yè)是物理技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機結(jié)合，是利114現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)已經(jīng)可以劃分為兩大部分：（1）將物理學中對生物具有正向作用的原理技術(shù)化并用來提高農(nóng)作物、家禽家畜、菌類、水生動物的產(chǎn)量和質(zhì)量的“增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)型物理農(nóng)業(yè)”；（2）將物理學中對病原微生物和害蟲具有滅殺作用以及對環(huán)境具有保護的原理技術(shù)化并用來預(yù)防動植物的病蟲以及其他危險化學品危害的“無毒農(nóng)業(yè)”。現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)已經(jīng)可以劃分為兩大部分：（1）將物理學中對生物具115物理農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特別是無毒農(nóng)業(yè)的代表物理農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特別是無毒農(nóng)業(yè)的代表116物理增產(chǎn)技術(shù)

物理增產(chǎn)技術(shù)是指利用機械電子手段操控具有顯著生物效應(yīng)的物理因子來促進動植物生長發(fā)育的一系列技術(shù)的總稱。按照作用對象劃分為植物物理增產(chǎn)技術(shù)、食用菌物理增產(chǎn)技術(shù)、動物物理增產(chǎn)技術(shù)三大類物理增產(chǎn)技術(shù)物理增產(chǎn)技術(shù)是指利用機械電子手段操控具有顯著生117植物物理增產(chǎn)技術(shù)在很多物理因子中，光、熱量和大氣電場對作物產(chǎn)量影響最大，因此，補光技術(shù)、溫度調(diào)控技術(shù)、空間電場調(diào)控技術(shù)是現(xiàn)代溫室作物生產(chǎn)甚或是大田作物生產(chǎn)最基本的、也是最重要增產(chǎn)措施。尤其是空間電場的綜合調(diào)控植物生長能力使得補光、溫度調(diào)節(jié)過程能源使用更為有效。在空間電場環(huán)境中，植物的光補償點、二氧化碳補償點均比常規(guī)環(huán)境中低，即植物的光合作用強度高、生長量高于常規(guī)環(huán)境。

空間電場與二氧化碳同時施加可產(chǎn)生植物生物產(chǎn)量倍增效應(yīng)，如用于蘿卜生產(chǎn)除了可以加快生長速度以外還可以提高蘿卜的含糖量，是水果化蘿卜生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。植物物理增產(chǎn)技術(shù)在很多物理因子中，光、熱量和大氣電場對作物產(chǎn)118動物物理增產(chǎn)技術(shù)溫度對動物的生長影響最大?？販卦霎a(chǎn)技術(shù)包括舍溫、水溫、臥具的溫度調(diào)控增產(chǎn)技術(shù)。動物生長發(fā)育環(huán)境中，光照強度和時間以及光色對許多動物的生長、發(fā)育、繁殖均有顯著作用，因此，我們有了家禽、鳥、變溫動物繁殖以及鳥類換羽和獸類換毛的時間和速度的光照增產(chǎn)技術(shù)。浮游生物光照增產(chǎn)技術(shù)、昆蟲滯育光照技術(shù)等。空間電場對動物的影響主要在疫病的防治方面，特別是舍飼動物在空間電場環(huán)境中死亡率下降非常顯著。另一方面，空間電場環(huán)境中飼養(yǎng)的仔豬、羊、兔毛色光亮，毛纖維質(zhì)量好。對于家禽，最大的作用則是提高了卵殼的堅硬度，破蛋率下降顯著動物物理增產(chǎn)技術(shù)溫度對動物的生長影響最大?？販卦霎a(chǎn)技術(shù)包括舍119空間電場與二氧化碳同補技術(shù)應(yīng)用空間電場與二氧化碳同補技術(shù)應(yīng)用120食用菌空間電場促蕾技術(shù)應(yīng)用食用菌空間電場促蕾技術(shù)應(yīng)用121空間電場、土壤加溫線、補光燈技術(shù)集成空間電場、土壤加溫線、補光燈技術(shù)集成122食用菌物理增產(chǎn)技術(shù)對于食用菌，溫度、濕度、光照多對生長有調(diào)節(jié)作用，除了這三項常規(guī)控制技術(shù)以外，最新的增產(chǎn)技術(shù)則是在模擬雷電作用并在相關(guān)研究的基礎(chǔ)上發(fā)明的食用菌空間電場促蕾技術(shù)

食用菌物理增產(chǎn)技術(shù)對于食用菌，溫度、濕度、光照多對生長有調(diào)節(jié)123空間電場空氣凈化自動防疫技術(shù)應(yīng)用空間電場空氣凈化自動防疫技術(shù)應(yīng)用124（四）植物工廠

設(shè)施農(nóng)業(yè)的終極垂直農(nóng)業(yè)的前奏（四）植物工廠設(shè)施農(nóng)業(yè)的終極125現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件126現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件127現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件128現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件129植物工廠：是通過設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制實現(xiàn)農(nóng)作物周年連續(xù)生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。植物工廠是指利用環(huán)境控制和自動化高技術(shù)進行植物全年生產(chǎn)的體系，是設(shè)計農(nóng)業(yè)的高級層次，能夠在人工創(chuàng)造的環(huán)境中進行全過程的連續(xù)作業(yè)，從而擺脫自然界的制約。知識與技術(shù)密集的集約型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，依托于設(shè)施園藝、建筑工程、環(huán)境控制、材料科學、生物技術(shù)、信息學和計算機（網(wǎng)絡(luò)通訊、人工智能、模擬與控制）等學科的基礎(chǔ)上。植物工廠：是通過設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制實現(xiàn)農(nóng)作物周年連續(xù)生產(chǎn)的130包括無土栽培、植物克隆等技術(shù)以及植物細胞和組織培養(yǎng)的工業(yè)化生產(chǎn)體系。1957年世界上第一家植物工廠誕生在丹麥，1974年日本等國也逐步發(fā)展起來。包括無土栽培、植物克隆等技術(shù)以及植物細胞和組織培養(yǎng)的工業(yè)化生131技術(shù)技術(shù)132多層立體無土栽培系統(tǒng)營養(yǎng)液循環(huán)與控制系統(tǒng)技術(shù)—立體無土栽培技術(shù)營養(yǎng)液栽培技術(shù)水培技術(shù)及設(shè)施基質(zhì)栽培及設(shè)施噴霧栽培及設(shè)施多層立體無土栽培系統(tǒng)技術(shù)—立體無土栽培技術(shù)營養(yǎng)液栽培技術(shù)133實現(xiàn)了系統(tǒng)內(nèi)光、溫度、濕度、營養(yǎng)液（PH、EC）、CO2濃度的智能調(diào)控。技術(shù)—環(huán)境調(diào)控技術(shù)實現(xiàn)了系統(tǒng)內(nèi)光、溫度、濕度、營養(yǎng)液（PH、EC）、CO2濃度134調(diào)節(jié)光源的光譜分布不同作物的紅藍光比例光環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)技術(shù)—LED人工光源技術(shù)調(diào)節(jié)光源的光譜分布技術(shù)—LED人工光源技術(shù)135對環(huán)境監(jiān)測信息、植物體信息、栽培管理信息、銷售信息等進行科學的管理與控制技術(shù)—計算機智能管理對環(huán)境監(jiān)測信息、植物體信息、栽培管理信息、銷售信息等進行科學136通過手機、PDA、筆記本電腦就可以遠程了解作物長勢，在線管理，遠程遙控技術(shù)—物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過手機、PDA、筆記本電腦就可以遠程了解作物長勢，在線管理137不再靠天吃飯自動化程度高多層栽培生長快高產(chǎn)、綠色……優(yōu)點不再靠天吃飯優(yōu)點138展望展望139長春·智能數(shù)字植物工廠—國內(nèi)植物工廠領(lǐng)域重大突破展望長春·智能數(shù)字植物工廠展望140屋頂綠化到屋頂農(nóng)業(yè)—加拿大盧法農(nóng)場展望屋頂綠化到屋頂農(nóng)業(yè)展望141日本Pasona地下農(nóng)業(yè)展望日本Pasona地下農(nóng)業(yè)展望142世博會“天下一家”主題館內(nèi)的“家庭植物工廠”展望世博會“天下一家”主題館內(nèi)的“家庭植物工廠”展望143實用與藝術(shù)的家庭植物工廠展望實用與藝術(shù)的家庭植物工廠展望144實用與藝術(shù)的家庭植物工廠實用與藝術(shù)的家庭植物工廠145創(chuàng)意設(shè)計、智能趣味、營養(yǎng)液自動供給、功能多樣、裝點生活、可種植葉菜、花卉自動供液花架多功能芽菜霧化系統(tǒng)：就是很簡單的一個正方形盒子，被分割成若干小格子，里面撒上綠豆和特殊的發(fā)酵液體，一周后就可以采摘綠豆芽吃了，而那方盒子還可充當室內(nèi)加濕器

實用與藝術(shù)的家庭植物工廠創(chuàng)意設(shè)計、智能趣味、營養(yǎng)液自動供給、功能多樣、裝點生活、可種146家庭園藝小裝置HopeYJAG-001臺燈式400*400*3001.

自動供液、2.

LED光源3.

自動控制光照時間、4.

適合葉菜、花卉種植實用與藝術(shù)的家庭植物工廠家庭園藝小裝置HopeYJAG-001實用與藝術(shù)的家庭植物工147極地“菜籃子”——南極克莫多溫室展望極地“菜籃子”展望148美國的月球植物工廠展望美國的月球植物工廠展望149歐航局推薦“火星菜”展望歐航局推薦“火星菜”展望150垂直農(nóng)場——2007年度十大改造地球的在最瘋狂生態(tài)點子展望垂直農(nóng)場展望151兩大瓶頸，成本與能源負荷！國家而言，追逐發(fā)達國家！毋庸置疑，一場綠色風暴！……幾點思考兩大瓶頸，成本與能源負荷！幾點思考152綠色農(nóng)業(yè)含義：就是利用“綠色技術(shù)”進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種體系。一是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，注意對環(huán)境保護、資源的節(jié)約利用，把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在自然環(huán)境良性循環(huán)的基礎(chǔ)之上；二是生產(chǎn)無污染、無公害的各類農(nóng)產(chǎn)品（五）多色農(nóng)業(yè)“綠色技術(shù)”，簡單地說，就是指人們能充分節(jié)約地利用自然資源，并且生產(chǎn)和使用時對環(huán)境無害的一種技術(shù)。綠色農(nóng)業(yè)是廣義的“大農(nóng)業(yè)”，其包括：綠色動植物農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍色農(nóng)業(yè)、黑色農(nóng)業(yè)、菌類農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、園藝農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)等?！叭贰?，即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品，合稱為綠色農(nóng)業(yè)。綠色農(nóng)業(yè)含義：就是利用“綠色技術(shù)”進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種體系。（153現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件154體現(xiàn)形式——無公害食品綠色食品有機認證有機食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標準，有毒有害物質(zhì)控制在安全允許范圍內(nèi)，其生產(chǎn)允許使用高效低毒農(nóng)藥和化學肥料

天然無污染，不含人工合成的農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)素、催熟劑、家畜禽飼料添加劑按可持續(xù)發(fā)展原則，生產(chǎn)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品；允許限量、限品種和限時間的使用安全的農(nóng)藥、化肥體現(xiàn)形式——無公害食品綠色食品有機認證有機食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)155沈陽華府天地商場----精品超市：依云礦泉水：300毫升128元/瓶；牛肉：1700元/公斤—來自澳洲的冷凍牛肉；

喝牛奶、吃玉米，生長期30個月，聽

音樂散步，喂食啤酒黑小米：100元/斤；

沈陽華府天地商場----精品超市：156藍色農(nóng)業(yè)藍色農(nóng)業(yè)指利用海域種植或者捕撈海洋生物資源，進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，發(fā)展海洋農(nóng)業(yè)、海洋種植、海洋養(yǎng)殖和海洋捕撈，開發(fā)海洋食用蛋白?，F(xiàn)代人類所需要的動物蛋白質(zhì)，其總量的20％來源于海洋生物資源。在一些發(fā)達國家，如美國、日本等，僅在海岸沿線開始的“藍色田園”種植帶，其海藻產(chǎn)量已達5000萬噸。藍色農(nóng)業(yè)藍色農(nóng)業(yè)指利用海域種植或者捕撈海洋生物資源，進行農(nóng)業(yè)157海洋漁業(yè)農(nóng)牧化的主要方式是：人工育苗，放養(yǎng)到海里，在人工控制下生長，再捕撈(魚、蝦、貝類)或收割(藻類)上來。這種方式的漁業(yè)在日本稱為“栽培漁業(yè)”。貝類養(yǎng)殖。鮑魚、干貝、牡蠣等經(jīng)濟價值較高的貝類，已經(jīng)實現(xiàn)了工廠化育苗。藻類養(yǎng)殖。藻類養(yǎng)殖主要有海帶、裙帶菜、紫菜等。藻類養(yǎng)殖在我國沿海非常普及。蝦蟹養(yǎng)殖。海水的表層用來養(yǎng)殖海帶等海藻，底層用來養(yǎng)殖蟹貝，中間層用來養(yǎng)殖經(jīng)濟魚或蝦等，實現(xiàn)海水立體養(yǎng)殖業(yè)。日本近海實現(xiàn)“海底園田化”，美國人工魚礁魚類生產(chǎn)的管理和捕撈實現(xiàn)了自動化。海洋漁業(yè)農(nóng)牧化的主要方式是：人工育苗，放養(yǎng)到海里，在人工控制158由于陸地資源的日漸缺乏，人類目光開始轉(zhuǎn)向海洋，開始向這個藍色聚寶盆索取資源。在近岸淺海海域、潮間帶以及潮上帶室內(nèi)外水池水槽內(nèi)開展的蝦、貝、藻、魚類的養(yǎng)殖業(yè)都包括在內(nèi).海水農(nóng)業(yè):就是利用從海洋中抽吸的海水灌溉種植耐鹽性農(nóng)作物。

海水農(nóng)業(yè)的2個方向：一是通過基因工程提高普通農(nóng)作物(如大麥和小麥)的耐鹽性；二是培育野生耐鹽植物。湛江海水稻培育成功（中國的鹽堿地有6.3億畝之多，基本撂荒，如果都能長出水稻，以目前產(chǎn)量(畝產(chǎn)300斤)計，每年能多打1890億斤糧食，相當于現(xiàn)有全國糧產(chǎn)的五分之一。由于陸地資源的日漸缺乏，人類目光開始轉(zhuǎn)向海洋，開始向這個藍色159白色農(nóng)業(yè)

含義：生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，使組織培養(yǎng)、農(nóng)業(yè)微生物利用進人產(chǎn)業(yè)化：由于操作人員穿白衣白帽，在無菌工廠中工作，俗稱白色農(nóng)業(yè)。具體應(yīng)用：花卉，草萄，甘薯等脫毒組培苗生產(chǎn)已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化微生物發(fā)酵工程應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，可以生產(chǎn)出生物肥料、生物農(nóng)藥、獸藥抗生素，食品和飼料添加劑，農(nóng)用酶制劑，動物生物調(diào)節(jié)劑等。（日本養(yǎng)豬EM菌）白色農(nóng)業(yè)含義：生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，使組織培養(yǎng)、農(nóng)業(yè)160以微生物為主體在生長過程中沒有污染，并要求生產(chǎn)環(huán)境潔凈，保證優(yōu)勢微生物的特定功能。微生物農(nóng)業(yè)科學基礎(chǔ)主體是“微生物學”，技術(shù)基礎(chǔ)主要是“生物工程”。它通過優(yōu)化配置微生物資源，利用微生物的繁殖生產(chǎn)能力，在工廠化條件下生產(chǎn)人類及動植物所需營養(yǎng)品及保健品的新型農(nóng)業(yè)有“白色農(nóng)業(yè)”之稱。白色菌絲、白大褂、白色的廠房，所以叫白色農(nóng)業(yè)。綠色“露天農(nóng)業(yè)”與白色“工廠農(nóng)業(yè)”和藍色的“海洋農(nóng)業(yè)”并存為“三色農(nóng)業(yè)”。白色農(nóng)業(yè)被稱為除植物種植和動物養(yǎng)殖兩大塊之外的第三農(nóng)業(yè)，是對微生物資源（主要是利用菌類微生物）進行工業(yè)化開發(fā)而形成的高科技農(nóng)業(yè)，又稱為微生物農(nóng)業(yè)。

。菌種的組織培養(yǎng)以微生物為主體在生長過程中沒有污染，并要求生產(chǎn)環(huán)境潔凈，保161白色農(nóng)業(yè)的特征及產(chǎn)業(yè)(1)微生物飼料；(2)微生物肥料；(3)微生物食品；(4)微生物農(nóng)藥；(5)微生物能源；(6)微生物環(huán)境。工業(yè)型農(nóng)業(yè)：不受氣候和季節(jié)的限制，可常年在工廠內(nèi)大規(guī)模生產(chǎn)。拓展型農(nóng)業(yè)：拓寬了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)動植物生產(chǎn)資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)：可將動植物的有機廢棄轉(zhuǎn)化為飼料或食物，節(jié)約資源，實現(xiàn)資源的循環(huán)綜合利用。高效環(huán)保型農(nóng)業(yè)：把傳統(tǒng)綠色農(nóng)業(yè)向“光”(陽光)要糧、向地要糧的生產(chǎn)方式，轉(zhuǎn)變?yōu)橄颉安荨?秸稈)要糧、向廢棄物要糧的生產(chǎn)方式。白色農(nóng)業(yè)的特征及產(chǎn)業(yè)(1)微生物飼料；工業(yè)型農(nóng)業(yè)：不受氣候和162微生物飼料添加劑含有益微生物活性添加劑，與維生素、微量元素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)配與制而成的新型畜禽飼料添加劑。GM微生物飼料添加劑微生物飼料微生物飼料添加劑含有益微生物活性添加劑，與維生素、微量元素、163這種有機菌肥可減少施用化肥、農(nóng)藥導(dǎo)致的殘留和土壤板結(jié)問題，并可降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，改善作物品質(zhì)，為發(fā)展無公害綠色農(nóng)業(yè)提供了保障。微生物肥料這種有機菌肥可減少施用化肥、農(nóng)藥導(dǎo)致的殘留和土壤板結(jié)問題，并164微生物食品食用菌,如：蘑菇、草茹、平茹、竹蓀、鳳尾茹、香茹、銀耳黑木耳、猴頭、枸菌、滑茹、茯苓、天麻等微生物食品食用菌,如：蘑菇、草茹、平茹、竹蓀、鳳尾茹、香茹、165彩色農(nóng)業(yè)未來的農(nóng)業(yè)將隨著基因工程等技術(shù)的應(yīng)用，出現(xiàn)多彩的局面。一方面有色薄膜將大量推廣，白色薄膜逐漸減少。另一方面可直接生產(chǎn)出不同顏色的同一作物。如棉花纖維不再只是白色，玉米籽粒不再只是黃色或白色等。

彩色農(nóng)業(yè)未來的農(nóng)業(yè)將隨著基因工程等技術(shù)的應(yīng)用，出現(xiàn)多彩166利用含保健成份“姜黃素”、“花青素”開發(fā)的名為“黃水晶”、“綠翡翠”、“紫瑪瑙”、“白珍珠”等的有色稻米利用含保健成份“姜黃素”、“花青素”開發(fā)的名為“黃水晶”、“167彩麥不僅是提供營養(yǎng)的食物，也是治病的藥物。彩麥的麥皮、麥芽和麥油中含有豐富的纖維素和維生素E具有防癌作用和抗血凝作用。并且含有極其豐富的淀粉、脂肪、明磷酸、淀粉酶、蛋白酶、類固醇和維生素E等營養(yǎng),所以它的面粉和麩皮有除熱、止燥渴咽干、利小便、養(yǎng)肝氣的功能。此外，彩麥體內(nèi)氨基酸、糖類、酚類物質(zhì)、生物堿和非蛋白氨基酸等生化物質(zhì)具有抗蚜作用。彩麥不僅是提供營養(yǎng)的食物，也是治病的藥物。彩麥的麥皮、麥芽和168“五彩甘薯”營養(yǎng)豐富，白色薯肉甘薯多富含淀粉，桔紅色薯肉甘薯胡蘿卜素含量較高，紫色薯肉甘薯則含有抗氧化能力特強的花青素，黃色薯肉甘薯一般則含有豐富的維生素C。

迷你香薯兼?zhèn)浼Z食和蔬菜的特性，營養(yǎng)豐富，含易于消化的淀粉、蛋白質(zhì)和氨基酸，富含維生素C、A原、B1、B2、E和K等重要的維生素以及鈣、磷、鐵和鉀等礦物質(zhì)?！拔宀矢适怼睜I養(yǎng)豐富，白色薯肉甘薯多富含淀粉，桔紅色薯肉甘薯169（六）數(shù)字農(nóng)業(yè)（精細農(nóng)業(yè)）

指在地學空間和信息技術(shù)支撐下的集約化和信息化農(nóng)業(yè)技術(shù)目的：使每寸土地得到最大優(yōu)化數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)是以大田耕作為基礎(chǔ)，定位到每一寸土地。它從播種、施肥、灌水、田間管理、植物保護、產(chǎn)量預(yù)測到產(chǎn)品收獲、運輸、貯存管理的全過程實現(xiàn)數(shù)字化，全部應(yīng)用遙感、遙測、遙控等先進技術(shù)，以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細作業(yè)，（六）數(shù)字農(nóng)業(yè)（精細農(nóng)業(yè)）指在地學空間和信息技術(shù)支撐下的集170（七）基因農(nóng)業(yè)含義：基因農(nóng)業(yè)就是指利用DNA重組技術(shù)、克隆技術(shù)等生物技術(shù)培育新的、安全的食物。意義1：生物技術(shù)突破了動物、植物和微生物之間及初種之間的界限，實現(xiàn)了界間轉(zhuǎn)移，極大地拓寬了生物界初科優(yōu)勢及其利用。運用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育玉米新品種（七）基因農(nóng)業(yè)含義：基因農(nóng)業(yè)就是指利用DNA重組技術(shù)、克隆技171意義2：使農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)生了根本性的變化，通過對特定基因進行控制，就可以生產(chǎn)出安全的食品。意義3：可以利用基因工程技術(shù)改良現(xiàn)有的農(nóng)作物品種，創(chuàng)造新的動植物品種，從而使高技術(shù)農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)實。運用轉(zhuǎn)基因技術(shù)

培育的新品種意義2：使農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)生了根本性的變化，通過對特定基因進行172（八）網(wǎng)上農(nóng)業(yè)

含義：網(wǎng)上農(nóng)業(yè)指人們利用電腦網(wǎng)絡(luò)開展農(nóng)業(yè)信息技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式。涉及內(nèi)容：如氣候、土壤、水與物種等環(huán)境資源信息；生產(chǎn)資料供求信息農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、價格信息科技、教育、政策法規(guī)等信息。

農(nóng)業(yè)太需要信息化，而其進程卻明顯落后于其他行業(yè)（八）網(wǎng)上農(nóng)業(yè)含義：網(wǎng)上農(nóng)業(yè)指人們利用電腦網(wǎng)絡(luò)開展農(nóng)業(yè)信息173重慶“網(wǎng)上農(nóng)業(yè)”：4500萬元，2003年建成網(wǎng)上農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)政府、市

、縣級農(nóng)口各部門2個平臺3大應(yīng)用系統(tǒng)農(nóng)業(yè)電子政務(wù)農(nóng)業(yè)信息發(fā)布農(nóng)業(yè)信息呼叫服務(wù)網(wǎng)上農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)政府、市、縣級農(nóng)口各部門2個平臺3大應(yīng)用農(nóng)業(yè)174（九）沙漠農(nóng)業(yè)以色列為典型代表，依靠現(xiàn)代化的沙漠農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了人均生產(chǎn)總值1.7萬美元的奇跡。擁有1．2萬公頃沙漠綠化區(qū)，被喻為“歐洲人的花園、果園和菜園”；歐洲的“冬季廚房”世界主要花卉生產(chǎn)和出口國之一。柑橘出口量占世界總出口的11％農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?%，但每個農(nóng)業(yè)勞動力的年均產(chǎn)值在1988年就達4．2萬美元。一個農(nóng)民可養(yǎng)活90人以色列人均淡水資源只有320立方米．相當世界人均水量的1/33，全年無雨期長達

7個月，可降水量約100毫米（種植耐旱植物、滴管技術(shù)的應(yīng)用）（九）沙漠農(nóng)業(yè)以色列為典型代表，依靠現(xiàn)代化的沙漠農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了人175（十）太空農(nóng)業(yè)

含義：把航天技術(shù)和農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)合起來，就是太空農(nóng)業(yè)技術(shù)利用太空這一特殊的環(huán)境研究和培育農(nóng)作物新品種。主要是通過強輻射，微重力和高真空等太空綜合環(huán)境因素誘發(fā)植物種子的基因變異。不僅植株明顯增高增粗，果型增大，產(chǎn)量比原來普遍增長而且品質(zhì)也大為提高。如稻穗變長、籽粒變大、抗逆性增強等。太空農(nóng)業(yè)在21世紀將形成新產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點。550-6001100--1200（十）太空農(nóng)業(yè)含義：把航天技術(shù)和農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)合起來，就是太空176

城陽河套眾磊鑫蔬菜專業(yè)合作社種植基地培育太空西紅柿畝產(chǎn)達10000斤。

特征：黑西紅柿含有大量花青素，紅中帶黑；肉厚汁多，酸中帶甜；營養(yǎng)豐富，硒元素含量是普通西紅柿的4-5倍

價格：太空西紅柿的批發(fā)價格每KG12元以上。啊，60斤！1000元不賣！

城陽河套眾磊鑫蔬菜專業(yè)合作社種植基地培育太空西紅177太空蔬菜太空蔬菜178現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件179現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件180現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識概述ppt課件181太空玉米太空玉米182太空水稻太空水稻183六.其他農(nóng)業(yè)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)特色農(nóng)業(yè)包裝農(nóng)業(yè)基因農(nóng)業(yè)太空農(nóng)業(yè)環(huán)保農(nóng)業(yè)木本農(nóng)業(yè)野生農(nóng)業(yè)海洋農(nóng)業(yè)六.其他農(nóng)業(yè)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)環(huán)保農(nóng)業(yè)184特色農(nóng)業(yè)指為適應(yīng)市場條件的要求，開發(fā)那些高營養(yǎng)值、高消費值或高附加值的農(nóng)業(yè)項目。可謂是另辟蹊徑。不種植常規(guī)作物，不養(yǎng)殖?，F(xiàn)家畜禽。如開發(fā)珍稀苗木、名貴水果、特色甘薯、富硒農(nóng)產(chǎn)品、特色鮮棗、靈芝產(chǎn)品特色農(nóng)業(yè)指為適應(yīng)市場條件的要求，開發(fā)那些高營養(yǎng)值、高消費185包裝農(nóng)業(yè)這是為了適應(yīng)人們選購高質(zhì)量高營養(yǎng)產(chǎn)品的同時也選擇產(chǎn)品外在包裝而推出的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新技術(shù)。農(nóng)產(chǎn)品要想獲得消費者的厚愛，在抓產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)模經(jīng)營的同時也要在包裝上多下功夫。

包裝農(nóng)業(yè)這是為了適應(yīng)人們選購高質(zhì)量高營養(yǎng)產(chǎn)品的同時186環(huán)保農(nóng)業(yè)在過去50年的時間里，全世界的農(nóng)藥使用量增加了10倍以上，化肥使用量也成數(shù)倍增加。這就造成了嚴重的環(huán)境污染，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走入誤區(qū)。近幾年來，人們已提出了環(huán)保型農(nóng)業(yè)的新概念。

環(huán)保農(nóng)業(yè)在過去50年的時間里，全世界的農(nóng)藥使187木本型農(nóng)業(yè)即以種植經(jīng)濟樹林替代傳統(tǒng)的糖、油植物。一些多年生的經(jīng)濟樹木，根系發(fā)達、須根吸收力強，可以免耕抗旱，且光合作用力強草本植物的3倍，即可收獲糧、油、果，又可收獲飼料、木材和其它林產(chǎn)品，其生產(chǎn)效應(yīng)可以解決溫室效應(yīng)、大氣污染、水土流失等農(nóng)業(yè)上的難題。

木本型農(nóng)業(yè)即以種植經(jīng)濟樹林替代傳統(tǒng)的糖、油植物。一些多年生的188野生型農(nóng)業(yè)野生型植物無污染、無公害，是天然的綠色食品。具有鮮嫩、清香等獨特滋味，其營養(yǎng)價值等于人工栽培的天然食用植物，有些還具有極高的藥用價值和保健作用。尤其是將野生蔬菜等野生植物改為家種，已日漸流行。

野生型農(nóng)業(yè)野生型植物無污染、無公害，是天然的189八種有前景的農(nóng)業(yè)隨著生活水平的提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品的要求趨于方便、營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、回歸自然。因此，無污染、無公害、反季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品也備受青睞。而高科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使得工藝型、觀光型、保健型農(nóng)產(chǎn)品也應(yīng)運而生?？沙掷m(xù)農(nóng)業(yè)立體高效型農(nóng)業(yè)超級型農(nóng)業(yè)快速型農(nóng)業(yè)設(shè)施型及無土型農(nóng)業(yè)工藝型農(nóng)業(yè)保健型農(nóng)業(yè)觀光型農(nóng)業(yè)八種有前景的農(nóng)業(yè)隨著生活水平的提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品的要求趨于方190七、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的途徑中共中央國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進一步增強農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見》七、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的途徑中共中央國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)191李克強：用工業(yè)的方式發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)2015年年7月22日的國務(wù)院常務(wù)會議上，李克強總理講起一段往事：10多年前他去加拿大考察現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，特別注意到對方介紹情況時從不簡單地說“農(nóng)業(yè)”（Agriculture），而是始終用一個完整的詞組“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”（AgricultureIndustry，直譯為“農(nóng)業(yè)工業(yè)”）?！拔耶敃r聽得很奇怪，怎么又是農(nóng)業(yè)又是工業(yè)？”總理說，“他們帶我看了一圈后我明白了：從選種、種植、收割、倉儲，到加工、營銷，完全是用工業(yè)的方式發(fā)展農(nóng)業(yè)，打通了農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，最終的產(chǎn)品銷往全世界！”當天的會議部署加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，走安全高效綠色發(fā)展之路。李克強指出，縱觀發(fā)達國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展路徑，普遍都是用工業(yè)的方式發(fā)展農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)不向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就失去了支撐；反過來說，也只有根本轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式，農(nóng)民增收增效才有保障。李克強：用工業(yè)的方式發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)2015年年7月22日的國務(wù)192“保持農(nóng)民收入增長與GDP增長同步，須在保障糧食安全前提下，真正轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。”李克強說，“這其中很重要的一點是，要在尊重農(nóng)民意愿的基礎(chǔ)上，不拘一格推進多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。”推進改造中低產(chǎn)田，增加有效灌溉面積今年2月，李克強總理在《求是》雜志發(fā)表署名文章中闡明，當前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨提高價格和增加補貼兩個“天花板”，生態(tài)環(huán)境和資源條件兩道“緊箍咒”，要持續(xù)發(fā)展，只能加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。7月22日的國務(wù)院常務(wù)會議上，李克強指出，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的原則，依次是安全、高效、綠色。“要在保障安全的前提下轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，糧食安全始終是安天下之本。”他說，提高糧食生產(chǎn)能力、增強保障水平，當前首先要抓住一個重點：改造中低產(chǎn)農(nóng)田。我國目前的有效灌溉面積僅僅只有50%，在這方面深挖潛力，將會顯著提高糧食產(chǎn)量。他指出，我國的基本國情，是一個缺水國家，人均水資源只有世界平均水平的1/4，要用占全球7%的耕地養(yǎng)活占全球21%的人口，必須大力推進改造中低產(chǎn)田、增加有效灌溉面積等方式，提高糧食安全保障水平?！氨３洲r(nóng)民收入增長與GDP增長同步，須在保障糧食安全前提下，193農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要以市場為導(dǎo)向，適應(yīng)消費者需求“我在河南工作時就注意到，農(nóng)民單靠賣糧食很難提高收益，所以我們利用當?shù)貏趧恿γ芗膬?yōu)勢，大量發(fā)展小麥加工，生產(chǎn)谷元粉、速凍水餃等等，發(fā)展起來一批糧食加工企業(yè)。”李克強說，“農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整必須進一步解放思想，要以市場為導(dǎo)向，適應(yīng)消費者需求。這樣才能真正增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民生活水平。”他強調(diào)，要鼓勵發(fā)展規(guī)模種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)村服務(wù)業(yè)，推進生產(chǎn)、加工、物流、營銷等一體化發(fā)展，延伸價值鏈。總理要求有關(guān)部門要認真研究體制機制問題，真正讓農(nóng)業(yè)補貼發(fā)放到種糧農(nóng)民手中，切實調(diào)動種糧者的生產(chǎn)積極性。在尊重農(nóng)民意愿基礎(chǔ)上，不拘一格推進多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營當天的會上，李克強總理突出強調(diào)，要推進“多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營”?！安皇莾H僅讓土地向種糧大戶集中，或是辦家庭農(nóng)場，還有農(nóng)民入股、土地托管等各種各樣的形式。土地并沒有流走，農(nóng)民想收回來就能隨時收回來?！彼麖娬{(diào)，“必須是在尊重農(nóng)民意愿的基礎(chǔ)上，不拘一格地推進多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營?！痹S多地方的經(jīng)驗證明，適度規(guī)模經(jīng)營后，一項顯而易見的好處是打掉田埂，多出了許多耕地。“我在云貴那些地方考察，看著真是心疼啊！巴掌大的一小塊土地，僅田埂就占了將近20%！如果按股份制、合作經(jīng)營的方式，把田埂打掉，能多出多少土地?。　笨偫碚f。同時，集中連片的大面積耕地，也有利于提高農(nóng)業(yè)機械化程度。李克強說：“田埂不打掉，大型機械就下不去，沒法深耕深翻，只能大量使用化肥。如果采用大型農(nóng)機，深翻深耕到40厘米，將會大大緩解過度使用化肥的問題?！崩羁藦娬f，一方面，小塊農(nóng)田造成了大馬力機械缺乏市場需求，農(nóng)機廠的生產(chǎn)能力嚴重萎縮，只能生產(chǎn)小馬力機械；另一方面，在真正大規(guī)模種植的農(nóng)場，需要大馬力機械，又只能拿著國家補貼從國外進口。總理指出，更重要的是，通過多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營，將有力支撐農(nóng)民收入的進一步提高?！稗r(nóng)民的收入不僅來自土地流轉(zhuǎn)、出租土地，也能入股合作社，還能在里面打工，真正實現(xiàn)了多個身份、多種收入?！崩羁藦娬f。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要以市場為導(dǎo)向，適應(yīng)消費者需求194發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的途徑1、用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)2、用現(xiàn)代科學技術(shù)改造農(nóng)業(yè)3、用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)4、用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進農(nóng)業(yè)5、用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)6、用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的途徑1、用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)1951、要用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施：水利設(shè)施、梯田、田間道路……作業(yè)機械化：耕翻、播種、插秧、收割、擠奶……設(shè)施農(nóng)業(yè)：溫室、養(yǎng)殖……流通設(shè)施：收購、倉儲、運輸、加工……1、要用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施：水利設(shè)施、梯田、田間道1962、用現(xiàn)代科學技術(shù)改造農(nóng)業(yè)良種：高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)……良法：栽培方法、薄膜覆蓋……動植物疫病防治……加工儲藏運輸技術(shù)……2、用現(xiàn)代科學技術(shù)改造農(nóng)業(yè)良種：高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)……1973、用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代種植業(yè)--大田、設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)--畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代加工