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農(nóng)產(chǎn)品管理制度農(nóng)產(chǎn)品管理制度第一章總則第一條為了規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高,保障人民健康,制定本制度。第二條本制度適用于全國范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)管理。第三條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本制度的規(guī)定,建立健全自查自糾制度和質(zhì)量管理體系,確保產(chǎn)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求。第四條農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理,及時查處違法行為,保障人民群眾合法權(quán)益。第五條在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)中,應(yīng)當(dāng)完善防范風(fēng)險措施,降低食品安全風(fēng)險,保障人民健康。第二章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理第六條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量安全。第七條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期組織技術(shù)培訓(xùn)和考核,提高員工技能。第八條農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應(yīng)當(dāng)通過日常巡查、抽檢等方式,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。第九條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),實行標(biāo)記追溯制度,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。第十條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)記錄和產(chǎn)品檢測報告檔案,對產(chǎn)品進(jìn)行全過程追溯。第三章農(nóng)產(chǎn)品流通管理第十一條農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳和教育,提高員工安全意識。第十二條農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立完善的儲存、運(yùn)輸和銷售管理制度,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。第十三條農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)應(yīng)當(dāng)在銷售環(huán)節(jié)建立質(zhì)量檢測機(jī)制,及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題及時處理。第十四條農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量檔案,對進(jìn)貨、銷售、儲存等環(huán)節(jié)進(jìn)行全過程追溯。第十五條農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)應(yīng)當(dāng)對可能存在風(fēng)險的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。第四章農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)管理第十六條農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立消費(fèi)者反饋機(jī)制,及時處理消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的反饋和投訴。第十七條農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期開展產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測,確保產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)。第十八條農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量檔案,對進(jìn)貨、銷售、儲存等環(huán)節(jié)進(jìn)行全過程追溯。第十九條農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)企業(yè)應(yīng)當(dāng)消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品時,按照使用說明書使用,并保存好產(chǎn)品售后服務(wù)證明。第五章附件所涉及附件如下:1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量管理制度2.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.農(nóng)產(chǎn)品檢測報告檔案4.農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量管理制度5.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告第六章法律名詞及注釋所涉及的法律名詞及注釋如下:1.《中華人民共和國食品安全法》2.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》3.《中華人民共和國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)法》4.《關(guān)于食品安全風(fēng)險分級管理暫行辦法的通知》第七章可能遇到的困難及解決辦法在實際執(zhí)行過程中可能遇到的困難及解決辦法如下:1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)水平有待提高,需要加大技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)援助力度。2.農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)經(jīng)營面臨競爭加劇,需要積極拓展市場,提升經(jīng)營能力。3.農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)企業(yè)對市
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