俄羅斯大果沙棘引種栽培研究

俄羅斯大果沙棘引種栽培研究

沙棘是沙棘科非常常見的一種非常常見的胡頹子科植物。它是一種非常常見的野生動(dòng)物。對寒冷和潮濕有很強(qiáng)的生命力。它不僅可以保護(hù)水土，避免風(fēng)和沙，改善生態(tài)環(huán)境。沙棘全身是寶,富含多種營養(yǎng)元素和藥用成分,具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。早在公元10世紀(jì)左右,我國就對沙棘這種神奇的植物進(jìn)行過研究和開發(fā),然而因果小、果柄短、果枝帶刺、采收非常困難等因素一直未能解決。俄羅斯大果沙棘是指前蘇聯(lián)自20世紀(jì)30年代以來,培育出的多種性狀大大優(yōu)于野生沙棘的幾十個(gè)優(yōu)良品種,如西伯利亞楚伊、渾金、橙色、阿列依等。這些優(yōu)良品種與野生沙棘相比較的不同特點(diǎn)是:果實(shí)大(果實(shí)長徑可達(dá)16mm),是野生沙棘果實(shí)的1.5~3倍;果柄長,一般大于4mm,是野生沙棘的1倍以上;枝條無刺或少刺,易采收;產(chǎn)量高,單株產(chǎn)量8kg以上,是野生沙棘產(chǎn)量的4~8倍。因此,人們習(xí)慣的把這些優(yōu)良品種和類型統(tǒng)稱為俄羅斯大果沙棘。引種開發(fā)俄羅斯大果沙棘優(yōu)良品種可用于退耕還林工程,可有效的保護(hù)水土流失,減少耕地沙化,恢復(fù)植被及增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量,對加強(qiáng)和改善生態(tài)建設(shè),充分利用沙棘富含的寶貴價(jià)值,提高長久的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益都具有極其深遠(yuǎn)的意義。一、研究選育的沙棘品種我國從上世紀(jì)80年代初期開始,由中國林業(yè)科學(xué)研究院、內(nèi)蒙古水利科學(xué)研究院、黑龍江省齊齊哈爾市園藝研究所等單位,從前蘇聯(lián)、蒙古等國家陸續(xù)引種了38個(gè)大果沙棘優(yōu)良品種。如齊齊哈爾市園藝研究所選育出的俄羅斯大果沙棘,通過內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、遼寧等10個(gè)以上省市自治區(qū)示種栽培成功證實(shí):俄羅斯大果沙棘生命力極強(qiáng),根系發(fā)達(dá),枝葉茂盛,具有抗寒、抗病、抗旱、少刺或無刺、果大、高產(chǎn)、工藝品質(zhì)優(yōu)良、易栽培等特點(diǎn)。種苗與栽培:選用黑龍江省齊齊哈爾市多年來試種成功的大果沙棘優(yōu)良品種(如楚伊、橙色、渾金等),生長適應(yīng)性強(qiáng),均可在氣候溫涼(年均氣溫<7℃),雨量充沛(年降水量在400mm以上),土壤疏松透氣性較好的自然條件下栽培。根據(jù)種苗類型采用扦插苗、插條、實(shí)生苗等種植方法,雌雄比例為6:1,一般株行距為1m×3m。二、主要使用價(jià)值1.維生素c、c、e沙棘的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子,甚至皮都富含有各種的活性物質(zhì)。如維生素類的含有:維生素A、維生素B、維生素C、維生素K、維生素E等多種元素,尤其是維生素C的含量更高。此外,含有氨基酸、果酸、黃酮醇、番茄紅素、油脂類等,在沙棘的果實(shí)中含有大量的類胡蘿卜素和胡蘿卜素a、B以及多種微量元素。2.優(yōu)質(zhì)飲料的研制多年來,我國有很多食品加工廠家利用富含多種營養(yǎng)成分的沙棘葉子,制成優(yōu)質(zhì)的高茶,利用果實(shí)富含成分研制成多品味的優(yōu)質(zhì)飲料和啤酒、沙棘醋、沙棘油、沙棘晶、糖果、罐頭等。目前以沙棘為主要原料研制的產(chǎn)品共有8個(gè)系列29個(gè)品種,其中包括飲料、食品5大系列18個(gè)品種,其產(chǎn)品為天然綠色,對人體有重要的營養(yǎng)、保健和食用價(jià)值。3.沙棘的臨床使用情況沙棘是一種寶貴的中草藥,古希臘人很早就發(fā)現(xiàn)沙棘有藥用價(jià)值。我國藏、蒙、中醫(yī)在古代時(shí)就已經(jīng)用沙棘來治療多種疾病。據(jù)《中華人民共和國藥典》《西藏常用中草藥》《西部藥典》《晶珠本草》《中國民族藥志》《高原中草藥治療手冊》《中國植物志》等中記述,沙棘具有“止咳祛痰、消食化滯、生津止渴、消熱、活血化瘀”等功能,常用于治療咳嗽、慢性支氣管炎、消化不良、高熱、胃病、腸炎、痢疾等病癥。隨著科學(xué)的快速發(fā)展,現(xiàn)代醫(yī)藥科研部門已發(fā)現(xiàn)并通過北京首都醫(yī)學(xué)院附屬同仁醫(yī)院、宣武醫(yī)院、友誼醫(yī)院等7家醫(yī)院臨床使用觀察,沙棘不僅對消化系統(tǒng)疾病有明顯的療效,同時(shí)對心臟病、呼吸系統(tǒng)疾病、燒燙傷等均有很好的療效,其中沙棘油還具有較強(qiáng)的抗癌作用。因而沙棘的藥用價(jià)值正越來越受到國內(nèi)外醫(yī)藥界的極大重視。4.細(xì)胞代謝、促進(jìn)皮膚組織再生、殺菌及美白皮膚等功能化妝品沙棘富含的活性營養(yǎng)物質(zhì)具有滋養(yǎng)皮膚、促進(jìn)細(xì)胞代謝、促進(jìn)皮膚組織再生、抗過敏、殺菌和美白皮膚等功能,可配制成洗發(fā)香波、防曬膏、護(hù)膚霜、美容霜及溶液等日用化妝品。5.沙棘屬植物根瘤沙棘枝條是山區(qū)農(nóng)村的優(yōu)良薪炭燃料;沙棘枝葉和果渣是牲畜的優(yōu)質(zhì)飼料;沙棘根系具有固氮能力;沙棘系列產(chǎn)品廣銷國內(nèi)外,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值前景廣闊。此外,沙棘是很好的肥料樹種,主要是沙棘根系與放線菌、分枝干菌等共生形成大量根瘤,具有比大豆更強(qiáng)的固氮能力。據(jù)遼寧省干旱地區(qū)造林所測定,沙棘每0.67公頃。結(jié)根瘤可達(dá)750千克;可固氮180千克,相當(dāng)于375千克尿素。大量的枯枝落葉,能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,一般可達(dá)2%~3%,沙棘林地與農(nóng)田比較,全氮增加61%,全磷增加14%,鹽基代換量增高1%,土壤容重降低O.03~0.07,土壤孔隙度增高1.5%~2.6%,水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)增高32%,可大大改善了土壤的理化性質(zhì),從而提高了土壤中的肥力和蓄水能力,減少土壤侵蝕。三、開發(fā)利用沙棘引種栽培俄羅斯大果沙棘是一項(xiàng)利國富民、具有長遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的好項(xiàng)目。在1998年,國務(wù)院批準(zhǔn)了《全國生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃》。1999年,朱镕基總理在考察了陜西、四川、云南、甘肅、青海等省以后,強(qiáng)調(diào)指出:“搞好水土保持,加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)是中華民族生存與發(fā)展的長遠(yuǎn)大計(jì)”,提出了“退耕還林,封山綠化,以糧代賑,個(gè)體承包”的政策措施,對我國的沙棘資源開發(fā)利用事業(yè)有著重要的指導(dǎo)意義。俄羅斯大果沙棘因生長環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng),性狀優(yōu)良,引種栽培技術(shù)容易掌握,在今后我國沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展將發(fā)揮出越來越大的作用。根據(jù)不同的自然環(huán)境,搞規(guī)?；N栽培,集約化營造大果沙棘園,優(yōu)良品種的沙棘種子園或采穗園、各種大果沙棘生態(tài)型經(jīng)濟(jì)林,還可營造飼料放牧林,城鎮(zhèn)、公路綠化觀賞型沙棘林帶。目前,我國是沙棘資源最豐富的國家,現(xiàn)有沙棘林面積120萬公頃,占世界沙棘林總面積的90%以上,其中內(nèi)蒙古沙棘林面積13.3萬公頃,居全國之首位。多數(shù)沙棘生長迅速,樹形高大,枝葉茂密,根系發(fā)達(dá),耐干旱、耐嚴(yán)寒、生命力極強(qiáng)。同時(shí)發(fā)展較快,按一般株行距為1米×3米,雌雄比例為6:1的標(biāo)準(zhǔn)移栽60株,7~8年時(shí)間就可自繁到1000-2000株,最高可達(dá)3000株左右,密度增加數(shù)十倍。由于沙棘樹枝葉茂密,樹冠截雨率約為40%~50%,樹枝落葉層持水量相當(dāng)于自重的3倍左右。由此可見,高密度的沙棘林可有效地降低地表水流量,減少土壤有機(jī)質(zhì)流失和土壤水分蒸發(fā)。同時(shí)又能防風(fēng)固沙,在改良土壤、控制土地沙化、保護(hù)水土流失等方面均有重要的作用,是治理和改善生態(tài)環(huán)境的良好措施。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國加工沙棘的廠家截止1999年已有200余家,產(chǎn)品包括食品、藥品、保健品、化妝品等8個(gè)系列29個(gè)品種。國內(nèi)一些知名企業(yè),例如四川重大康藥業(yè)有限公司、北京紅河沙棘公司等,已把沙棘產(chǎn)品作為新的產(chǎn)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目。開發(fā)利用俄羅斯大果沙棘資源,一可以退耕還林,恢復(fù)植被,防風(fēng)固沙,有效的保護(hù)水土資源,綠化和美化生態(tài)環(huán)境。二可以充分的發(fā)揮和利用沙棘富含的營養(yǎng)成分和沙棘副產(chǎn)品,開發(fā)產(chǎn)品精深加工,拓寬經(jīng)營思路,營造生態(tài)經(jīng)濟(jì)型