開夜床服務(wù)課件

Sunny的困惑？明明是淡季，住店的客人少，1201房間自10天前退房打掃之后，還是天天排到了這個房間的打掃任務(wù)。為什么呢？Sunny的困惑？明明是淡季，住店的客人少，12011開夜床服務(wù)開夜床服務(wù)2導入新課思考：開夜床服務(wù)基本流程有哪些？導入新課思考：開夜床服務(wù)基本流程有哪些？3新知探究開夜床服務(wù)程序開夜床時間：

18：00----21：00（一）敲門如果房間開著“請勿打擾燈”，此房間不開夜床（二）開空調(diào)和燈

打開空調(diào)，將溫度調(diào)至規(guī)定溫度，低檔（夏季22℃，冬季24℃）新知探究開夜床服務(wù)程序開夜床時間：4（三）拉合窗簾（四）清理雜物（五）開夜床（六）清理衛(wèi)生間（七）退出房間（三）拉合窗簾51、將靠枕、床尾巾疊好收起，放在衣柜上層擱板上；2、站在床的外側(cè)中央位置；掀起被角；將被子打開至枕頭中間部分，與床屏成90度直角，將被子側(cè)面的下垂部分整理好；3、將枕頭平放；如果是第二天即將離店的房間，在枕頭的正中擺放賓客意見書。4、將開夜床小禮品放在床頭柜上。5、將拖鞋取出，放在床頭柜前面30-40公分處。

開夜床操作步驟1、將靠枕、床尾巾疊好收起，放在衣柜上層擱板上；開夜床操作步6ＶＩＰ客人的房間先將晚安地巾鋪在床前，再將拖鞋放在地巾上，新拖鞋要先用手開，以方便客人使用。6、將晚安卡放到床頭柜上；7、將免費水果、相應(yīng)的報紙放到寫字桌上ＶＩＰ客人的房間先將晚安地巾鋪在床前，再將拖鞋放在地巾上，新7單人床

一個人住開靠窗的床床頭柜一側(cè)兩個人住開兩個床同性：兩個床都開靠窗一側(cè)異性：在床頭柜一側(cè)對開雙人床一個人住開靠窗的一邊兩個人住開兩側(cè)開夜床規(guī)則單人床開夜床規(guī)則8自主學習學習內(nèi)容：夜床的整理68——69頁學習目標：熟悉夜床服務(wù)操作程序考核方式：問答式自主學習學習內(nèi)容：夜床的整理68——69頁9夜床設(shè)計比賽圖片欣賞同學們在欣賞圖片時，請猜猜他們的設(shè)計主題是什么?夜床設(shè)計比賽圖片欣賞同學們在欣賞圖片時，請猜猜他們的設(shè)計主題10開夜床服務(wù)ppt課件11開夜床服務(wù)ppt課件12開夜床服務(wù)ppt課件13開夜床服務(wù)ppt課件14開夜床服務(wù)ppt課件15開夜床服務(wù)ppt課件16開夜床服務(wù)ppt課件17開夜床服務(wù)ppt課件18開夜床服務(wù)ppt課件19小組合作學習小組任務(wù)：每個小組設(shè)計一個主題夜床：任務(wù)情景一：一對新婚夫婦旅行入住任務(wù)情景二：一位母親帶著一位6歲的兒子入住任務(wù)情景三：一位游客旅行入住任務(wù)情景四：一位商務(wù)客人春節(jié)出差入住通過現(xiàn)場抽簽決定各小組的任務(wù)小組合作學習小組任務(wù)：20夜床設(shè)計內(nèi)容包括：入住對象、設(shè)計主題、所需物品、設(shè)計理由等部分組成。最后各小組將設(shè)計思路及要點寫在白紙上，可以圖文并茂。任務(wù)要求夜床設(shè)計內(nèi)容包括：入住對象、設(shè)計主題、所需物品、設(shè)計理由等部21成果展示：分小組展示主題夜床設(shè)計理念及內(nèi)容，邊解說邊展示，展示時每組展示時間不超過3分鐘。評價反饋：小組自評、互評、師評小組成果展示及評價成果展示：小組成果展示及評價22課堂小結(jié)