關(guān)于服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告5篇

關(guān)于服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告合集5篇

效勞實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

一、實(shí)習(xí)目的

嘗試經(jīng)商的味道，增加自己的閱歷，由于就快是大二的學(xué)生了，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)受。究竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的時(shí)機(jī)很少，趁著我還有暑假這樣一個(gè)節(jié)日，好好利用假期來大干一場。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年3月——20xx年4月

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

韓國料理店

四、實(shí)習(xí)單位

和部門私人韓國料理店效勞員

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

炎炎烈日當(dāng)頭，正是由于有這樣的環(huán)境，就更加激起了我要在暑假參與社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有力量依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，熬煉自己的才能，培育自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的力量能否被社會(huì)所成認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的缺乏和差距所在。

經(jīng)過中介的努力，我進(jìn)了家韓國料理店當(dāng)效勞員。我在還沒有上班前有一個(gè)長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡潔，但真正做起來就不簡潔了。其次天便開頭了工作，領(lǐng)班給了我一套工作服，淡黃色工作服。領(lǐng)班告知我，上班期間衣服必需保持干凈，并且告知我要留意其他的效勞生是怎么做的。我所要做的工作就是把男效勞員傳的菜送到客人的餐桌上。當(dāng)時(shí)第一天做不但積極性很高而且覺得很簡潔，只是把菜放到餐桌上?？墒菑暮髞淼氖虑榭次业南敕隙ㄥe(cuò)了。這是由韓國的飲食文化所打算的。

韓國料理的小料繁多，把戲百出，有一些是原先就規(guī)定好的，不行以更改，有一些是需要效勞生依據(jù)習(xí)慣來自己搭配的，這也是比擬困難的一點(diǎn)。韓國料理中很重要的是泡菜和烤肉，對(duì)于烤肉來說，不同的烤肉要用不同的烤盤，有的是用厚厚的石頭做的，有的是用一些特別的鐵做的，有的是用鋁做的，還有的是用鐵絲網(wǎng)做的……而且不同的烤肉要搭配不同的小料，名目繁多。一開頭由于菜名也記不牢，小料也不知道怎樣搭配，而且還想盡力做好，于是錯(cuò)事接踵而至！有時(shí)是把小料搭配錯(cuò)了，有時(shí)是選錯(cuò)烤肉的盤子了，有時(shí)就是由于菜名記錯(cuò)了，把這一桌的菜端到另一個(gè)桌子上去了，再就是由于韓國料理講究吃飯的程序，有時(shí)候一道菜不行以上早，要恰到好處才可以，由于把握不好所以一開頭把菜上早了也有被訓(xùn)的時(shí)候。韓國人做事特別仔細(xì)，任何微小的局部都不容你馬虎?。∷岳习逡约爸鞴芸倳?huì)在此期間仔細(xì)“巡邏”，任何微缺乏道的錯(cuò)誤都是最大的錯(cuò)誤！所以雖然勞累了一個(gè)多月，但是付出終于還是得到了收獲，由于由于他們的不容馬虎讓我在這期間，了解了許多的韓國料理的學(xué)問和韓國的飲食文化。首先從餐具談起吧，韓國人同我們一樣使用筷子，但他們使用的多為金屬筷，餐館也有木質(zhì)的筷子，但是只有當(dāng)客人提出特別要求的時(shí)候，我們才給其更換。我問過他們，答復(fù)是金屬筷爽利、衛(wèi)生、經(jīng)久耐用，一次性的簡易筷子太鋪張，即消耗資源又污染環(huán)境。僅此一點(diǎn)，我就覺得是我們應(yīng)當(dāng)仿效的。

我們的“醬缸文化”在那里的影響，也許已到達(dá)“青出藍(lán)而勝于藍(lán)”的地步，他們有特地用來摻和著菜拌米飯的一種醬，韓國人離不開辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜?？梢哉f，韓國菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣，中國的辣是香香的咸辣，而韓國是甜甜的干辣，吃時(shí)不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。每一桌上，我們都首先附贈(zèng)6——8個(gè)小泡菜和許多醬，一份鮮肉粥，除了他們點(diǎn)的菜，還會(huì)贈(zèng)送煎黃花魚，生海蠣子，南瓜餅等，最終還會(huì)贈(zèng)送水果和糯米芝麻糕。以上“重多”，唯恐構(gòu)成他們飲食中的低糖、低脂肪、符合養(yǎng)分學(xué)要求的合理因素。我們留意到韓國人中肥胖者不多，一般中老年人都能保持身材且有安康的氣色，這是不是同良好的飲食習(xí)慣有關(guān)呢？

韓國飯館內(nèi)部的構(gòu)造分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯時(shí)，男人盤腿坐，女人屈膝支立，但是現(xiàn)在由于女士的地位有所提高，他們也是盤腿而作了。當(dāng)時(shí)在二樓包間效勞的時(shí)候，由于我們要脫鞋子上榻榻米傳菜，所以我每天都換襪子。飯館在桌子上已經(jīng)預(yù)備好了餐具，我所工作的”地方，筷子穿著紙衣、勺子蒙著臉——圓形、有著勺子頭大小的紙袋套在上邊，紙袋上印有餐廳的標(biāo)志，一般在韓國的紙袋上畫著一桿煙槍和一頂帽子——韓國以前的貴族“兩班”的象班。

效勞實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

1.緒論

本人于20xx年3月5日至7月4日在xx酒店進(jìn)展了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我在該酒店餐飲部做效勞員，實(shí)習(xí)期間對(duì)酒店的歷史背景和產(chǎn)品學(xué)問有了相當(dāng)?shù)牧私夂褪煜?，也?duì)酒店的運(yùn)作程序有了務(wù)必的熟知，穩(wěn)固了自己所學(xué)的專業(yè)學(xué)問。在效勞技能上有所提高，在個(gè)人效勞意識(shí)上有所提升。

1.1實(shí)習(xí)的目的和好處

透過本次實(shí)習(xí)，我要了解餐飲的效勞程序和技巧，學(xué)會(huì)如何去調(diào)整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關(guān)系，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的效勞意識(shí)，加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng)，為自己日后向治理層努力做下鋪墊。

1.2實(shí)習(xí)單位介紹

龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華喧鬧的黃浦區(qū)漢口路，接近東方明珠塔，距黃浦江兩千米之遙，能夠乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來吸引四周的顧客，贏得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽(yù)。

1.3實(shí)習(xí)要求

在酒店實(shí)習(xí)期，根據(jù)酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作，還要做好格外的事情。在效勞技能上加強(qiáng)訓(xùn)練，到達(dá)一流的水平;在效勞意識(shí)上加強(qiáng)思索，到達(dá)超前的意識(shí)。不管是在客人面前，還是在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面前，表現(xiàn)自己好的一面，得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

2.實(shí)習(xí)崗位和資料

2.1實(shí)習(xí)崗位

我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部效勞員，每一天做的事:布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水效勞、擺位、擦餐具，備好毛巾，整理包間，檢查清潔衛(wèi)生以及臺(tái)面。每一天我都按要求地做好各項(xiàng)預(yù)備工作，以及客人用餐時(shí)的效勞工作。

2.2實(shí)習(xí)資料

2.2.1迎賓、問候客人

當(dāng)一切預(yù)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接來賓的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，要微笑地問候客人，明白客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2.2.1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水

詢問客人是否能夠點(diǎn)菜，并將菜單交于仆人。向客人主動(dòng)推舉特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推舉軟飲。詢問是否能夠起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會(huì)早已透過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以能夠直接向仆人詢問是否能夠通知廚房開頭做菜，如有vvvip，同時(shí)要問仆人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)預(yù)備。同樣要向仆人推舉各種酒水及飲品。

2.2.3效勞酒水

如客人有特別要求的話，根據(jù)客人的意思分先后挨次斟倒。如客人沒有要求，則根據(jù)先女士兒童、主賓、后仆人的挨次順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

2.2.4上菜效勞

上菜時(shí)，要在客人比擬稀疏的地方上菜，或者選取不重要客人的位置;上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向仆人詢問是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展現(xiàn)，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請客人慢用。全部菜品全部出完后，要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”

2.2.5餐間效勞

煙缸里每兩個(gè)煙頭就更換一次;準(zhǔn)時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí)，要立即手持酒瓶預(yù)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)效勞員在效勞;假如所點(diǎn)的酒水已喝完或立即喝完，要立即問仆人是否要再加。

2.2.6拉椅送客

客人起身要離開時(shí)，要立即上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

2.2.7餐后整理工作

歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最終收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。

3.實(shí)習(xí)總結(jié)

經(jīng)過四個(gè)月的實(shí)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的照顧和指導(dǎo)下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長足的進(jìn)步。在那里我學(xué)到的不僅僅僅是理論學(xué)問，更多的是自我綜合素養(yǎng)方面的熟悉。最主要的是不僅僅僅讓我學(xué)會(huì)了做事，還教會(huì)了我如何做人。對(duì)培育我的工作意識(shí)和提高我的綜合素養(yǎng)有著特別的好處。

3.1實(shí)習(xí)推舉

就目前而言酒店的員工素養(yǎng)普遍較低，在餐飲部更能表達(dá)這個(gè)問題。在那里引用一位客人對(duì)餐飲部的副經(jīng)理說的一句話，“你們的員工的品德有問題?！边@是一個(gè)嚴(yán)峻的問題，影響了客人對(duì)酒店看法，直接影響酒店的聲譽(yù)。餐飲部的員工粗言穢語泛濫，他們的言語和行為能夠說有點(diǎn)不禮貌，但是他們的門面工夫做得比擬好，但并不能保證永久不出問題。我個(gè)人認(rèn)為，酒店員工的品德是非常重要的，雖然這也是一個(gè)個(gè)人問題，但在工作中就代表了酒店的形象。因此，中酒就應(yīng)加強(qiáng)員工的品德修養(yǎng)方面的培訓(xùn)，努力提高員工的綜合素養(yǎng)。

3.2實(shí)習(xí)體會(huì)

3.2.1實(shí)習(xí)是對(duì)意志力的一種熬煉

記得剛來酒店的時(shí)候，由于自己從來沒有做過這個(gè)行業(yè)，對(duì)許多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順當(dāng)，常常得到別人的稱贊和譏諷，笑我說是:“你不是學(xué)酒店治理的嗎，連這個(gè)都不懂呀”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是，正是由于我不懂，我才來那里學(xué)習(xí)的，我是來學(xué)閱歷，是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺得我學(xué)會(huì)了頑強(qiáng)?；蛟S，我就應(yīng)感謝他們，正是他們給了我成長的時(shí)機(jī)。我覺得，從這次的實(shí)習(xí)中，我覺得我的意志更加頑強(qiáng)了，我信任，我受挫的潛力也將增加，這也將是我人生的財(cái)寶。

3.2.2微笑效勞是一把金鑰匙

記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯(cuò)了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著說:“先生，這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了，我趕忙微笑著給客人賠禮，這時(shí)客人笑這說;“算了，毛根粥就毛根粥吧”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力氣。

3.2.3效勞意識(shí)的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵

對(duì)于一個(gè)酒店來說，效勞是形象之本、競爭之道、財(cái)寶之源。效勞質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于效勞意識(shí)的提高所以平常我們應(yīng)做到:微笑露一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)，做事勤一點(diǎn)，度量大一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，脾氣小一點(diǎn)，動(dòng)作輕一點(diǎn)。而在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的效勞人員，標(biāo)準(zhǔn)的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永久都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅僅僅使飯店人素養(yǎng)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素養(yǎng)與修養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟識(shí)，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來到那里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，根本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人帶給盡可能多的便利。比方介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)展商務(wù)辦公的路徑教導(dǎo)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的學(xué)問帶給潛，金鑰匙文化就是典型，滿足加驚喜，完成不行能完成的任務(wù)。

3.2.4酒店需要合作精神

酒店業(yè)是一個(gè)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神的行業(yè)，需要員工的相互合作，部門間的相互協(xié)作，任何一位客人需要的效勞都不行能由一個(gè)人來完成。從客人進(jìn)入酒店的那一刻開頭，我們就開頭為他效勞，直到他離開，任何一項(xiàng)效勞都離不開各部門的溝通和合作。

效勞實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

一，實(shí)習(xí)過程.

這次的訓(xùn)練從一開頭的面試就開頭了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟識(shí)面試的程序和測試自己的力量。經(jīng)過面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)勝利進(jìn)入金橋酒店。固然，我們被分到了不同的部門。開頭了我們的實(shí)習(xí)。

第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊急，很感動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們，這個(gè)前輩很熱心，先帶著我們熟識(shí)了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教育我們之后的的根本工作狀況和該如何綻開..

我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人效勞和點(diǎn)酒，固然也負(fù)責(zé)開吧。剛開頭的幾天，由于對(duì)工作的不熟識(shí)，我們開吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但，這狀況到了5天后，我們只用半小時(shí)就可以搞定了。

在這幾天里，我深深體會(huì)到：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底聽從;要仔細(xì)揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。假如那樣就是自尋沒趣。

過了適應(yīng)階段后，我了解了自己該做什么：時(shí)間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫助。(由于我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。

因此，在這段時(shí)間里，我利用空閑的時(shí)間看酒，記酒，從而熟悉了許多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人效勞的時(shí)候與他們的溝通。

在效勞過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店，而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在效勞的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識(shí)，開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了許多東西，我告知自己：犯錯(cuò)并不行恥，但，假如我可怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話，這才可恥。

二.我的心得和感受：

1.肯定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇異，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，教師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來。可是在外面，上級(jí)永久是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2。每個(gè)飯店注意的企業(yè)文化都不樣，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。

3.初步的把握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問，拓展了個(gè)人的學(xué)問面，增加了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的力量，也將我們在書本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的溝通上。有時(shí)候那些老員工去為外國人效勞時(shí)，當(dāng)我發(fā)覺他們之間有點(diǎn)溝通問題時(shí)，我就會(huì)上前幫助。

4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對(duì)它付出了。你才能有收獲。

5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素養(yǎng)需要改良。據(jù)我觀看，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成常常洗手的習(xí)慣。另外，當(dāng)客人點(diǎn)餐之后，餐點(diǎn)總是姍姍來遲，(結(jié)帳也是同樣狀況。)讓客人很不耐煩。

6.錯(cuò)了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。

7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

三、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子完畢了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的效勞程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我熟悉到作為一個(gè)效勞員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的效勞意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店進(jìn)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最終感謝教師的幫忙，感謝金橋酒店能給我們供應(yīng)這樣難得的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)，在此祝福金橋酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

效勞實(shí)習(xí)報(bào)告篇4

不得不讓我更深切地體會(huì)到就業(yè)的壓力。我們一出校門什么都不會(huì)，學(xué)校只是我們的避風(fēng)港，然而總有一天，我們要沖出這個(gè)港灣，駛向“大?！?。去過幾趟杭州人才市場，看到一張張聘請廣告上的要求，我黯然難過：

一、沒閱歷；

二、沒資格證；

三、沒膽識(shí)。

雖然有了上次的實(shí)踐，讓我們有了一次涉及社會(huì)的體驗(yàn)，然而那如同小孩子剛學(xué)會(huì)站立，還沒學(xué)會(huì)走路，那么這次實(shí)踐我們就是在學(xué)走路，固然在學(xué)的一路上會(huì)摔跤、哭泣，但現(xiàn)在我們都挺過去了，回頭看看一路上留下了腳印，這次實(shí)踐還是蠻有意義與必要的。接到公司的培訓(xùn)電話，我的心也就安定下來了，最終站住腳，那時(shí)很興奮與快樂，便前去培訓(xùn)。培訓(xùn)期間，交代公司文化、公司制度、公司產(chǎn)品……不行否認(rèn)找得又是電話營銷，一個(gè)效勞行業(yè)，又與專業(yè)對(duì)口的工作。

電話是現(xiàn)代商人越來越常用的一種溝通工具，因此，做電話營銷人員了解一下打電話的一般要求是很有用的。打電話的根本原則是簡明扼要，切忌羅嗦，既突出不了問題，又占用別人時(shí)間，從而引起別人反感。

我是作為聯(lián)通公司托付的客服經(jīng)理的身份去電話營銷——辦理炫鈴業(yè)務(wù)。雖然以前有過電話營銷的閱歷，然而這次代表的是作為一名客服經(jīng)理，是話務(wù)員與營銷員的結(jié)合體，所以溝通是很重要的一種溝通方式。在一片永久做不完的業(yè)務(wù)的前景下，如何進(jìn)展溝通，如何做好溝通從心開頭，都要留給我們自己去深思，在實(shí)踐上漸漸體驗(yàn)得出閱歷并運(yùn)用于實(shí)踐，提高自己的工作效率！有了幾天有培訓(xùn)，演練文稿，第三天自己便“上陣”與客戶溝通了。我們主要是為客戶辦理炫鈴業(yè)務(wù)，雖然以前有過電話營銷的閱歷，然而這次代表的是聯(lián)通公司，所以電話營銷中就要特殊注意語言這方面的溝通。效勞有語就要用得當(dāng)，對(duì)于這個(gè)行業(yè)，語言方面的技巧肯定要很好地表達(dá)：

一、有正面的語言表達(dá)，不用負(fù)面有語；

二、能用我則不用你；

三、能不用“不”則不說；

四、涉及企業(yè)形象，避開就事論事；

五、削減口頭禪。

每次與客戶之間的溝通都是不同的，不能只按文稿上面的文字去溝通，這就要針對(duì)不同的人采納不同的方法，一套方針是不能很好地營銷。比方，每當(dāng)我說：“能為您簡潔介紹一下炫鈴業(yè)務(wù)……”有些人開口便問：“需不需要錢，每月要多少錢。”這就說明他注意費(fèi)用這方面，針對(duì)這些人就要突出賣點(diǎn)，這個(gè)月不收月租費(fèi)。而有些客戶能急躁聽，那我就要認(rèn)真地介紹業(yè)務(wù)內(nèi)容，突出能給他們帶來幫忙的一面。還有針對(duì)女性與男性也要有不同的方法，一般女性比擬貪小廉價(jià)，男性比擬爽快，所以針對(duì)女性一開口就要說：“我們公司有個(gè)優(yōu)待活動(dòng)，能為您介紹一下嗎？”這樣她們就會(huì)急躁地聽下去，男性一般不采納這種方法。

做電話營銷這行耐性肯定要強(qiáng)，尤其是一天不知要撥打多少個(gè)電話，與多少位客戶溝通，而且不是介紹好自己的產(chǎn)品就行了，客戶他們有許多方面要詢問，如意郵箱以及小秘書等有關(guān)業(yè)務(wù)方面要詢問。還有呢？有些用戶會(huì)提一些建議等等方面。我們都要準(zhǔn)時(shí)做出反響，準(zhǔn)時(shí)答復(fù)。這讓我懂得了，進(jìn)入一家公司我們不能只著眼于自己的產(chǎn)品，更多的是了解公司的其他產(chǎn)品，這樣才會(huì)有助于更好地營銷自己的產(chǎn)品。

記得每次撥號(hào)我們撥的都是數(shù)字號(hào)碼，無法顯示對(duì)方的性別與年齡，同樣無法推斷是外國人還是中國人。一通電話性別是明白了，而中國人還是老外還是無法識(shí)別了，有好幾次接通了，我心太急，只把炫鈴業(yè)務(wù)介紹完畢，問他需不需要時(shí)，他便來句：“Sorry，Idon’tknow”。那時(shí)我不知是生氣還是為難。只能用自己簡陋的外語來回話，那時(shí)想必很糗。由于我一核對(duì)電話號(hào)碼，他只要答復(fù)：“是”或“不是”，我便只管介紹自己的產(chǎn)品了，沒有做好溝通工作，老外一般簡潔的漢語還是能懂的，要是自己的外語精一點(diǎn)，起碼能用英文介紹業(yè)務(wù)時(shí)那就便利多了。所以學(xué)好一門外語也是很重要的，連電話營銷也需要外語水平，我們生活中缺少不了外語的參加。

為客服經(jīng)理工作態(tài)度肯定要好，不僅通過電話從聲音中傳遞你的肢體語言與面部表情，而且能表達(dá)一個(gè)人的工作態(tài)度。作為現(xiàn)代社會(huì)的效勞行業(yè)，假如效勞不到佳，絕沒人情愿買你的產(chǎn)品，尤其是作為一名聯(lián)通公司的客服經(jīng)理，一旦語言失措便會(huì)招來投訴警告，所以我在營銷中就要特別注意工作態(tài)度的良好狀態(tài)。

實(shí)踐的這些日子，在公司學(xué)到了許多有關(guān)聯(lián)通公司的業(yè)務(wù)學(xué)問，也學(xué)到了許多為人處事方面的學(xué)問，結(jié)交了一些朋友。這段時(shí)間雖然每天早出晚歸很累，但其中也有快樂與欣慰，生活過得很充實(shí)。如當(dāng)翻開本子上記錄著的一排排熟識(shí)的數(shù)字號(hào)碼，仿佛是很久以前的事了，那也在無聲訴說著在不知不覺中我學(xué)會(huì)了許多東西，增長了自己的閱歷，我信任過程就是結(jié)果，只要我們專心去做，去想，那便會(huì)有收獲，有結(jié)果。

有了這兩次的實(shí)踐作為鋪墊，我信任以后我們的工作就更加老練了，我們也會(huì)變得更成熟地去接納工作！

效勞實(shí)習(xí)報(bào)告篇5

一、前言

依據(jù)教學(xué)規(guī)劃的安排，11年3月7日至11年6月7安排到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店治理專業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，熟悉許多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的簡單，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間，我仔細(xì)結(jié)合書本學(xué)問，嚴(yán)格根據(jù)學(xué)校的安排和規(guī)劃一步一步進(jìn)展，并根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)漸漸的開展工作，努