2023年食品經(jīng)營許可概述

Applicationprocessandprecautionsforcommercialfoodbusinesslicense2023/8/15REPORT-Nicole商業(yè)食品經(jīng)營許可申請(qǐng)流程及注意事項(xiàng)目錄CONTENTS登記注冊(cè)與備案資料準(zhǔn)備申請(qǐng)表填寫與提交食品經(jīng)營場(chǎng)所驗(yàn)收相關(guān)許可證件辦理公示及聽證程序許可證頒發(fā)和監(jiān)督檢查01登記注冊(cè)與備案資料準(zhǔn)備Preparationofregistrationandfilingmaterials商業(yè)登記備案材料準(zhǔn)備1.營業(yè)執(zhí)照提供有效的營業(yè)執(zhí)照副本及復(fù)印件，確保商業(yè)食品經(jīng)營的合法性和合規(guī)性。2.法人代表身份證明提交法人代表的有效身份證明副本及復(fù)印件，如身份證或護(hù)照等，用于核實(shí)商業(yè)主體的真實(shí)性。3.經(jīng)營場(chǎng)所證明提供商業(yè)食品經(jīng)營場(chǎng)所的租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明等文件，以證明經(jīng)營場(chǎng)所的合法性和可行性。4.從業(yè)人員健康證明提交經(jīng)營場(chǎng)所從業(yè)人員的健康證明，如健康體檢報(bào)告等，以確保食品經(jīng)營安全衛(wèi)生。5.食品安全管理制度提交商業(yè)食品經(jīng)營的安全管理制度，包括食品采購、存儲(chǔ)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理措施和操作規(guī)范。6.食品檢測(cè)報(bào)告提供商業(yè)食品經(jīng)營所銷售食品的檢測(cè)報(bào)告，確保食品的質(zhì)量和安全符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。7.環(huán)境衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告提交商業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告，以證明經(jīng)營環(huán)境達(dá)到相關(guān)衛(wèi)生要求。食品經(jīng)營許可材料準(zhǔn)備場(chǎng)所租賃合同營業(yè)執(zhí)照食品安全管理制度衛(wèi)生許可證食品經(jīng)營從業(yè)人員健康證明食品經(jīng)營場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生狀況證明備案資料準(zhǔn)備需考慮的其他內(nèi)容還有：1.食品經(jīng)營者的相關(guān)資質(zhì)和承諾包括營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商標(biāo)注冊(cè)證等必備證照，確保符合相關(guān)法規(guī)要求。此外，還需要提供食品經(jīng)營者的法人聲明、法人代表身份證明等相關(guān)承諾文件，以展示對(duì)食品安全和合規(guī)經(jīng)營的重視。2.食品原料和加工環(huán)節(jié)的備案資料需要備案的原料和加工環(huán)節(jié)包括食品供應(yīng)商、加工設(shè)備、原輔材料供應(yīng)商等。針對(duì)食品供應(yīng)商，需提供其營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)認(rèn)證等相關(guān)證照，確保源頭的食品安全可控。對(duì)于加工設(shè)備，需要提供設(shè)備生產(chǎn)許可證明、廠家授權(quán)書等相關(guān)文件，確保食品加工環(huán)節(jié)符合相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，還需備案原輔材料的供應(yīng)商信息，確保原料質(zhì)量可靠，并對(duì)供應(yīng)商簽訂質(zhì)量合格證明文件。02申請(qǐng)表填寫與提交ApplicationFormFillingandSubmission指在遵守相關(guān)規(guī)定和程序的前提下，經(jīng)有關(guān)部門正式批準(zhǔn)后，允許個(gè)體或企事業(yè)單位從事商業(yè)活動(dòng)的許可證。申請(qǐng)商業(yè)食品經(jīng)營許可需要遵守以下注意事項(xiàng)：1.材料準(zhǔn)備申請(qǐng)人需準(zhǔn)備齊全并準(zhǔn)確填寫申請(qǐng)表格，包括商業(yè)許可申請(qǐng)表、法人身份證明、經(jīng)營場(chǎng)所租賃合同、有關(guān)食品衛(wèi)生許可及相關(guān)資質(zhì)證書等。2.執(zhí)照申請(qǐng)程序首先，申請(qǐng)人應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將申請(qǐng)材料遞交至相關(guān)部門。其次，相關(guān)部門將對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。最后，若審核通過，相關(guān)部門會(huì)頒發(fā)商業(yè)食品經(jīng)營許可證，允許申請(qǐng)人正式開展商業(yè)食品經(jīng)營活動(dòng)。商業(yè)許可1.1食品經(jīng)營者準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，包括有效的身份證明、經(jīng)營場(chǎng)所證明及與食品安全相關(guān)的資質(zhì)證明等；2.2提交申請(qǐng)材料至當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)管部門；3.3食品監(jiān)管部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，包括對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生、防疫設(shè)施等的檢查；4.4符合條件的申請(qǐng)者將獲得食品許可證，否則將收到不合格通知，并需按要求進(jìn)行整改；5.5獲得許可證后，食品經(jīng)營者應(yīng)及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)，進(jìn)行經(jīng)營并接受監(jiān)管部門的定期檢查。6.1食品經(jīng)營者應(yīng)注意自身的操作行為，遵守相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生安全要求；7.2經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格控制食品營養(yǎng)安全，確保食品的原材料和加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；1.1獲得許可證后，食品經(jīng)營者可以合法經(jīng)營食品業(yè)務(wù)，提供給消費(fèi)者安全、衛(wèi)生的食品產(chǎn)品；2.2許可證是食品經(jīng)營者資質(zhì)的認(rèn)可，有利于提升企業(yè)形象和競(jìng)爭(zhēng)力；3.3許可證持有者具備合法訴求和權(quán)益，可以依法維權(quán)，保護(hù)自身的合法權(quán)益。許可申請(qǐng)流程許可證持有者的權(quán)益食品許可NEXT申請(qǐng)表填寫確保填寫申請(qǐng)表的準(zhǔn)確性和完整性；根據(jù)要求提供相關(guān)的證明材料；仔細(xì)閱讀申請(qǐng)表的說明，并按照要求填寫各項(xiàng)內(nèi)容。填寫商業(yè)食品經(jīng)營者的基本信息，包括姓名、身份證號(hào)碼、聯(lián)系方式等；提供商業(yè)食品經(jīng)營場(chǎng)所的地址、面積、租賃合同等相關(guān)信息；填寫商業(yè)食品經(jīng)營項(xiàng)目的名稱、經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式等詳細(xì)內(nèi)容。提供商業(yè)食品經(jīng)營者的個(gè)人身份證明、營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件的復(fù)印件；如申請(qǐng)開設(shè)食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所，需提供食品生產(chǎn)加工工藝流程圖和從業(yè)人員健康證明等相關(guān)材料；若涉及食品進(jìn)口，需提供進(jìn)口證明文件及產(chǎn)品合格證書。請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況和相應(yīng)的法規(guī)要求填寫申請(qǐng)表，并附上相關(guān)材料。如有疑問，可咨詢相關(guān)部門或?qū)I(yè)人士。03食品經(jīng)營場(chǎng)所驗(yàn)收Acceptanceoffoodbusinesspremises商業(yè)食品經(jīng)營許可1.申請(qǐng)條件和流程，經(jīng)營者需了解部分的內(nèi)容包括申請(qǐng)條件和申請(qǐng)流程等。申請(qǐng)條件通常包括符合相關(guān)法律法規(guī)、持有健康證等方面的要求。申請(qǐng)流程通常包括填寫申請(qǐng)表格、提交必要材料、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查等步驟。在進(jìn)行申請(qǐng)前，經(jīng)營者需要詳細(xì)了解所在地區(qū)的具體申請(qǐng)條件和流程。2.注意資金和場(chǎng)所準(zhǔn)備，辦理有效營業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)商業(yè)食品經(jīng)營許可需要注意的事項(xiàng)包括資金準(zhǔn)備、場(chǎng)所選址、營業(yè)執(zhí)照等。經(jīng)營者需要合理規(guī)劃經(jīng)營資金，確保有足夠的資金用于支付許可申請(qǐng)費(fèi)用和其他相關(guān)費(fèi)用。同時(shí)，經(jīng)營者需要選擇合適的場(chǎng)所，符合相關(guān)規(guī)定和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。此外，持有有效的營業(yè)執(zhí)照也是申請(qǐng)?jiān)S可的前提條件之一。經(jīng)營者應(yīng)及時(shí)辦理營業(yè)執(zhí)照，并確保其有效性。合法經(jīng)營資格相關(guān)執(zhí)照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)或銷售計(jì)劃食品經(jīng)營許可申請(qǐng)表相關(guān)證明文件完整填寫的申請(qǐng)表相關(guān)部門的定期檢查和監(jiān)督許可申請(qǐng)流程條件要求食品衛(wèi)生安全經(jīng)營場(chǎng)所合規(guī)證明商業(yè)食品經(jīng)營許可食品質(zhì)量檢測(cè)食品安全管理制度商業(yè)食品經(jīng)營許可經(jīng)營場(chǎng)所衛(wèi)生安全商業(yè)食品經(jīng)營許可經(jīng)營場(chǎng)所合規(guī)要求食品安全管理要求簡(jiǎn)潔內(nèi)容小標(biāo)題：申請(qǐng)商業(yè)食品經(jīng)營許可需滿足衛(wèi)生安全、經(jīng)營場(chǎng)所要求04相關(guān)許可證件辦理Applicationforrelevantpermitsanddocuments商業(yè)許可證辦理1.申請(qǐng)材料準(zhǔn)備包括營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可申請(qǐng)表、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康證明等材料。2.環(huán)境衛(wèi)生要求經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括設(shè)施設(shè)備、人員衛(wèi)生、垃圾處理等方面。3.食品安全管理要求應(yīng)制定完善的食品安全管理制度，包括進(jìn)貨驗(yàn)收、存儲(chǔ)、加工制作、銷售等環(huán)節(jié)的安全控制措施。同時(shí)要求從業(yè)人員接受相關(guān)培訓(xùn)并持有健康證明。申請(qǐng)表格經(jīng)營場(chǎng)所證明營業(yè)執(zhí)照及稅務(wù)登記證明食品安全管理制度食品經(jīng)營人員健康證明食品安全法規(guī)申請(qǐng)流程繳費(fèi)憑證跟進(jìn)申請(qǐng)進(jìn)度咨詢申請(qǐng)材料準(zhǔn)備申請(qǐng)程序和注意事項(xiàng)食品經(jīng)營許可申請(qǐng)?jiān)跍?zhǔn)備相關(guān)許可證資料時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：1.所有證照應(yīng)該齊全，包括營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證等等。2.食品經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，需提供相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告。3.食品經(jīng)營者應(yīng)具備相關(guān)的食品安全知識(shí)和技能，需要提供相關(guān)培訓(xùn)證書或資料。4.如果需要進(jìn)行食品進(jìn)口或出口，還需要提供相關(guān)的海關(guān)證明和檢驗(yàn)報(bào)告。相關(guān)許可證資料準(zhǔn)備05公示及聽證程序PublicityandHearingProcedures標(biāo)題公示商業(yè)食品經(jīng)營許可申請(qǐng)企業(yè)基本信息法律法規(guī)要求許可證公示期限CommercialFoodBusinessLicenseApplicationenterpriseBasicinformationPublicityperiodLicenseLegalandregulatoryrequirements標(biāo)題公示是指展示物品、事件、組織、概念等相關(guān)信息的明示方法，其目的是為了傳達(dá)信息的明確目的或含義召開聽證會(huì)對(duì)申請(qǐng)人提出的商業(yè)食品經(jīng)營許可申請(qǐng)進(jìn)行全面審核。聽證會(huì)的過程必須依法公開、公正、公平，確保申請(qǐng)人享有合法權(quán)益。在召開聽證會(huì)時(shí)需要注意以下幾個(gè)方面：確定聽證會(huì)的時(shí)間、地點(diǎn)和規(guī)模，以確保申請(qǐng)人和利益相關(guān)方都有參與的機(jī)會(huì)。制定聽證會(huì)的議程，明確相關(guān)人員的角色和職責(zé)，確保聽證會(huì)的順利進(jìn)行。所有與申請(qǐng)相關(guān)的文件和證據(jù)都應(yīng)當(dāng)提交到聽證會(huì)，以供參與人員審查。對(duì)于參與聽證會(huì)的人員，要求他們根據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)提供客觀的意見和建議。1.廚房和設(shè)備要求食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)確保廚房的衛(wèi)生條件符合相關(guān)法律法規(guī)的要求，包括潔凈無害的環(huán)境、設(shè)施設(shè)備的完好無損等。廚房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)有足夠的儲(chǔ)存和處理食品的設(shè)備，并確保設(shè)備能夠正常運(yùn)作和衛(wèi)生清潔。此外，還需要按照規(guī)定設(shè)置消防設(shè)施，確保安全生產(chǎn)。2.食品安全管理要求食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立完善的食品安全管理制度，確保食品從采購、存儲(chǔ)、加工、制作、包裝、運(yùn)輸?shù)戒N售的全過程中符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)掌握和實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的相關(guān)制度和標(biāo)準(zhǔn)，并做好記錄和備案工作。此外，還需要定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。食品經(jīng)營許可要求06許可證頒發(fā)和監(jiān)督檢查L(zhǎng)icenseissuanceandsupervisioninspection商業(yè)許可證審批1.申請(qǐng)人應(yīng)具備的條件和要求申請(qǐng)人應(yīng)具備的條件和要求，包括經(jīng)營場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、從業(yè)人員等方面的要求。2.申請(qǐng)資料要求：申請(qǐng)表、經(jīng)營計(jì)劃、食品安全管理制度等申請(qǐng)人需提交的資料，包括申請(qǐng)表、經(jīng)營計(jì)劃、食品安全管理制度等方面的資料。同時(shí)需要注意資料的真實(shí)性和完整性。--------->許可證頒發(fā)程序許可證審核申請(qǐng)?jiān)S可證頒發(fā)檢查申請(qǐng)材料經(jīng)營許可證受理與審批程序