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文檔簡介

年酒店質(zhì)檢崗位職責(zé)篇酒店質(zhì)檢崗位職責(zé)篇書目第1篇酒店質(zhì)檢主管工作崗位職責(zé)第2篇酒店質(zhì)檢主任崗位職責(zé)第3篇酒店質(zhì)檢部經(jīng)理崗位職責(zé)3第4篇某酒店培訓(xùn)質(zhì)檢督導(dǎo)員崗位職責(zé)第5篇酒店質(zhì)檢員工作崗位職責(zé)第6篇酒店質(zhì)檢部崗位職責(zé)考核追究第7篇酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位工作職責(zé)第8篇酒店質(zhì)檢部員工崗位職責(zé)第9篇酒店培訓(xùn)質(zhì)檢主管崗位職責(zé)素養(yǎng)要求第10篇酒店質(zhì)檢崗位職責(zé)任職要求第11篇酒店質(zhì)檢部經(jīng)理崗位職責(zé)培訓(xùn)第12篇某酒店人資質(zhì)檢部經(jīng)理崗位職責(zé)第13篇酒店質(zhì)檢部崗位職責(zé)第14篇酒店質(zhì)檢崗位職責(zé)第15篇某酒店培訓(xùn)質(zhì)檢主管崗位職責(zé)酒店質(zhì)檢部崗位職責(zé)酒店質(zhì)檢部崗位職責(zé)一、質(zhì)檢部經(jīng)理干脆上級(jí):副總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):質(zhì)檢員崗位職責(zé):1、制定和實(shí)施酒店質(zhì)檢支配。

2、督促、協(xié)調(diào)和關(guān)心各部門搞好本部門服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督工作,協(xié)調(diào)處理各部門工作中發(fā)覺的問題。

3、確定當(dāng)月的質(zhì)檢工作要點(diǎn),支配質(zhì)檢員進(jìn)行質(zhì)檢工作,必要時(shí)陪伴質(zhì)檢員共同進(jìn)行質(zhì)檢工作。

4、與相關(guān)部門共同制定訂正或預(yù)防措施,并監(jiān)督部門實(shí)施。

5、負(fù)責(zé)組織各部門對(duì)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)定以及有關(guān)服務(wù)質(zhì)量方面的制度進(jìn)行修訂與實(shí)施,為總經(jīng)理決策供應(yīng)必要的數(shù)據(jù)和信息資料。

6、實(shí)施對(duì)酒店質(zhì)量的全面監(jiān)督和考核,駕馭客人及外界對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià),檢查酒店對(duì)顧客投訴處理狀況,為總經(jīng)理和有關(guān)部門供應(yīng)服務(wù)質(zhì)量信息反饋,對(duì)維護(hù)酒店聲譽(yù)負(fù)有督導(dǎo)責(zé)任。

7、對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量狀況進(jìn)行正確的評(píng)估,并將評(píng)估結(jié)果上報(bào)酒店總經(jīng)理。

8、對(duì)查出的問題進(jìn)行分類整理,統(tǒng)計(jì)歸檔,對(duì)需培訓(xùn)才能解決的問題剛好通報(bào)人力資源部,使問題能夠得到剛好解決。

9、依據(jù)質(zhì)量管理體系中質(zhì)檢部擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任,實(shí)現(xiàn)以服務(wù)質(zhì)量為對(duì)象的全面質(zhì)量管理,提出改進(jìn)酒店標(biāo)準(zhǔn)和提高服務(wù)質(zhì)量的建議。

10、廣泛收集整理國內(nèi)外同行業(yè)的管理服務(wù)方面的信息和資料,做到精確、剛好、適用。

二、質(zhì)檢員職責(zé)干脆上級(jí):質(zhì)檢部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):無崗位職責(zé):1、本著“公正、公允、客觀”的原則,負(fù)責(zé)對(duì)全店設(shè)施設(shè)備及員工勞動(dòng)紀(jì)律、儀表儀容、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生管理、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)檢查出的問題主動(dòng)向部門經(jīng)理匯報(bào)。

2、嚴(yán)格依據(jù)質(zhì)檢工作程序進(jìn)行操作,認(rèn)真填寫記錄。

3、負(fù)責(zé)匯總、整理當(dāng)日檢查記錄,作為當(dāng)日服務(wù)質(zhì)量考評(píng)的依據(jù)。

4、負(fù)責(zé)對(duì)酒店各部門服務(wù)過程進(jìn)行檢查驗(yàn)證,對(duì)過程的有效性進(jìn)行現(xiàn)場評(píng)價(jià)。

5、負(fù)責(zé)落實(shí)9000質(zhì)量管理體系中有關(guān)質(zhì)檢部的工作要求。

酒店質(zhì)檢主管工作崗位職責(zé)酒店質(zhì)檢主管主要工作任務(wù):1擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關(guān)規(guī)章制度和流程,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后監(jiān)督實(shí)施2擬定酒店的質(zhì)量檢查支配及方案,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施3組織制定酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和流程,對(duì)其執(zhí)行狀況進(jìn)行監(jiān)督4依據(jù)酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和流程,組織編制各部門、1依據(jù)各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范組織對(duì)酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面檢查2對(duì)酒店存在的質(zhì)量問題提出改進(jìn)建議并進(jìn)行指導(dǎo)、糾偏和監(jiān)督3落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防、訂正措施,確保酒店各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn),不斷提升整體服務(wù)水平,增加酒店的綜合競爭力4定期對(duì)酒店各部門的質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)51負(fù)責(zé)對(duì)下屬人員進(jìn)行質(zhì)量檢查工作的指導(dǎo)和培訓(xùn)2負(fù)責(zé)下屬人員的日??记诠芾?負(fù)責(zé)下屬人員的績效考核工作任職資格:,[管理層級(jí)關(guān)系]干脆上級(jí):人力資源部經(jīng)理[崗位職責(zé)]1、依據(jù)總經(jīng)理授權(quán),依據(jù)國家旅游局關(guān)于五星級(jí)酒店評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、《酒店員工手冊》、《酒店獎(jiǎng)懲條例》等各項(xiàng)規(guī)章制度以及崗位職責(zé)和服務(wù)規(guī)范對(duì)酒店各崗位進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

2、建立三級(jí)督導(dǎo)檢查系統(tǒng),即①主管級(jí)②部門經(jīng)理級(jí)③酒店級(jí)質(zhì)量檢查代表總經(jīng)理行使督導(dǎo)職權(quán)。

3、建立督導(dǎo)檢查制度,接受常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查、夜查和暗查的方式。

每天按酒店的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果隨時(shí)通報(bào)總經(jīng)理,人力資源部和各有關(guān)部門經(jīng)理,同時(shí)記入《檢查日?qǐng)?bào)表》,作為獎(jiǎng)懲制度的重要依據(jù)。

4、完成《每周服務(wù)質(zhì)量簡報(bào)》、每月員工《獎(jiǎng)罰明細(xì)表》。

各部門《違例狀況分析表》、每季度各部門經(jīng)理綜合考核分累計(jì)工作和每月各部門《員工評(píng)估表》的集中抽查工作。

依據(jù)各種數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表,加以分析,并提出改進(jìn)方案和建議。

對(duì)質(zhì)量方面的重大事故草擬專題案例報(bào)告,上報(bào)酒店總經(jīng)理,并作為培訓(xùn)資料交培訓(xùn)主任。

發(fā)覺問題做到三不放過,即:1對(duì)發(fā)生的問題沒有搞清楚不放過;2違紀(jì)者對(duì)錯(cuò)誤沒有相識(shí)不放過;3未對(duì)當(dāng)事人按酒店規(guī)定進(jìn)行正確處理不放過。

5、每日收集和整理《客人看法反饋表》,進(jìn)行分析,提出改進(jìn)看法,其次天早晨報(bào)送總經(jīng)理。

6、負(fù)責(zé)建立酒店質(zhì)量管理和質(zhì)量檢查檔案。

7、負(fù)責(zé)每年衛(wèi)生許可證的辦理。

8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

酒店質(zhì)檢崗位職責(zé)酒店質(zhì)檢培訓(xùn)經(jīng)理浙江紫金港控股集團(tuán)有限公司浙江紫金港控股集團(tuán)有限公司,紫金港崗位職責(zé):1、認(rèn)真執(zhí)行部門負(fù)責(zé)人的指示和交付的任務(wù),嚴(yán)于職守,以身作則。

全面負(fù)責(zé)酒店培訓(xùn)質(zhì)檢工作,并組織各部門做好員工培訓(xùn)及內(nèi)部督導(dǎo)檢查工作。

2、落實(shí)部門經(jīng)理的工作支配和工作指令。

依據(jù)酒店現(xiàn)狀與經(jīng)營管理方針、培訓(xùn)需求,制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)支配。

3、駕馭酒店員工的基本狀況,依據(jù)現(xiàn)狀組織、督導(dǎo)制訂員工培訓(xùn)支配,并審定培訓(xùn)教材,修訂有關(guān)表單及程序,執(zhí)行管理人員的培訓(xùn)支配。

4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店各部門的培訓(xùn)活動(dòng)并組織考核。

5、組織有針對(duì)性的各種培訓(xùn)班,包括草擬支配,選用教材,組織上課,批閱試卷,總結(jié)培訓(xùn)狀況及進(jìn)行跟蹤檢查,負(fù)責(zé)制訂培訓(xùn)工作的獎(jiǎng)懲條例。

6、負(fù)責(zé)審核、支配外派教學(xué)的師資素養(yǎng),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

7、負(fù)責(zé)支配外單位來酒店培訓(xùn)人員的業(yè)務(wù)崗位實(shí)考核及日常生活管理等工作。

8、協(xié)作各部門組織,實(shí)行員工崗位業(yè)務(wù)考核,關(guān)心人事主管做好員工定級(jí)、定職、晉升的考核工作,并建立員工技術(shù)檔案。

9、建立培訓(xùn)檔案,生疏了解員工崗位業(yè)務(wù)考核狀況,剛好將考核材料、培訓(xùn)材料、數(shù)據(jù)整理存檔,隨時(shí)備案。

10、編寫適合于酒店的各類實(shí)際教材,并負(fù)責(zé)專項(xiàng)培訓(xùn)和考核工作。

11、做好各種教學(xué)設(shè)備的檢查、保管、保養(yǎng)工作。

12、負(fù)責(zé)圖書、雜志、培訓(xùn)資料的購入及借閱登記工作。

13、剛好反饋培訓(xùn)實(shí)施結(jié)果狀況,并定期提交報(bào)告。

14、關(guān)心酒店質(zhì)檢小組開展日常檢查工作,參與酒店的衛(wèi)生檢查督導(dǎo)工作,建立工作臺(tái)帳。

15、定期匯總質(zhì)檢狀況報(bào)告,報(bào)送酒店管理層。

16、完成上級(jí)交代的其他工作。

任職要求:1、自然條件:年齡28—45歲,相貌端正,身體健康。

2、文化程度:大專文化或同等學(xué)歷以上。

3、素養(yǎng)要求:具有人事管理基本學(xué)問,嫻熟駕馭酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、規(guī)范及流程,生疏星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);能進(jìn)行酒店學(xué)問的專業(yè)培訓(xùn),有較強(qiáng)的講解、授課實(shí)力和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控、指導(dǎo)實(shí)力。

4、工作閱歷:具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,遵章守紀(jì),保守隱私、工作認(rèn)真、耐性、細(xì)致、周密。

有較強(qiáng)的組織實(shí)力和協(xié)調(diào)實(shí)力,團(tuán)結(jié)同事,工作中能建立良好的人際關(guān)系。

了解酒店各部門運(yùn)作的基本狀況,具有二年以上酒店質(zhì)檢培訓(xùn)相關(guān)工作閱歷或者三年大堂副理工作閱歷。

5、語言實(shí)力:具有很強(qiáng)的語言表達(dá)實(shí)力和行文書寫實(shí)力,一般話標(biāo)準(zhǔn),有較好的英語閱讀及會(huì)話實(shí)力。

6、其他要求:工作細(xì)心、耐性,有極高的工作責(zé)任感和事業(yè)心。

嫻熟運(yùn)用電腦及其他辦公自動(dòng)化設(shè)備。

有較強(qiáng)的支配、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、限制、督導(dǎo)實(shí)力。

酒店質(zhì)檢部經(jīng)理崗位職責(zé)3酒店質(zhì)檢部經(jīng)理崗位職責(zé)三1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)整體的質(zhì)量檢查,對(duì)各職能部門進(jìn)行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

2、在開展質(zhì)檢工作時(shí),應(yīng)秉公辦事,一切依照制度辦事,依據(jù)企業(yè)的經(jīng)營方針和各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)制定企業(yè)的質(zhì)量管理支配和開展質(zhì)量活動(dòng)方案,并組織實(shí)施。

3、收集、整理、分析、調(diào)研、儲(chǔ)存、反饋、傳遞質(zhì)檢信息,并確保信息的真實(shí)性,切合實(shí)際地提出合理化建議和處理措施。

4、負(fù)責(zé)制定質(zhì)量管理的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核表格并組織實(shí)施。

5、負(fù)責(zé)組織建立企業(yè)的質(zhì)量管理體系,健全質(zhì)量管理網(wǎng)絡(luò),開展系列質(zhì)量管理活動(dòng),使企業(yè)的質(zhì)量管理日趨完善,達(dá)到經(jīng)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化。

6、在檢查過程中,如遇重大問題,有責(zé)任報(bào)店內(nèi)當(dāng)班最高領(lǐng)導(dǎo)不干脆參與指揮,確保企業(yè)出售的服務(wù)保質(zhì)保量,維護(hù)企業(yè)的信譽(yù)和消費(fèi)者利益。

7、負(fù)責(zé)到各服務(wù)工作現(xiàn)場開展經(jīng)常的、不同形式的檢查、監(jiān)督、考核、調(diào)研工作,剛好訂正企業(yè)在質(zhì)量管理中存在的問題。

有權(quán)監(jiān)督各部門執(zhí)行服務(wù)工作、生產(chǎn)、操作規(guī)程、規(guī)范;建議制止不符合質(zhì)量要求的服務(wù)、商品等賣品售給來賓。

8、制定和不斷完善企業(yè)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn),建立一套科學(xué)的、有效的質(zhì)量保證體系,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行企業(yè)制度,嚴(yán)格進(jìn)行檢查考核工作。

9、總結(jié)整理經(jīng)常消失的問題,歸納成培訓(xùn)材料,賜予員工剛好的貫徹傳達(dá),避開同一事務(wù)的再次發(fā)生。

10、經(jīng)常組織兼職質(zhì)檢員開展工作,公正的指出存在的問題,關(guān)心公司制定整改方案,并且監(jiān)督、檢查落實(shí)整改措施。

11、每周對(duì)各部門質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)行評(píng)比,并對(duì)重要問題和共性問題進(jìn)行分析,提出合理化建議并上報(bào)、存檔。

酒店培訓(xùn)質(zhì)檢主管崗位職責(zé)素養(yǎng)要求酒店培訓(xùn)質(zhì)檢主管崗位職責(zé)及素養(yǎng)要求直屬上級(jí):人力資源部經(jīng)理直屬下級(jí):培訓(xùn)老師1、在人力資源部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)培訓(xùn)部管理、培訓(xùn)、督導(dǎo)工作和酒店各級(jí)管理人員、員工的培訓(xùn)工作。

2、依據(jù)酒店經(jīng)營方針和酒店在管理、服務(wù)上存在的問題,分析培訓(xùn)需求,關(guān)心人力資源部經(jīng)理制定酒店

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