北林-植物生理學

PAGEPAGE6植物生理學一、名詞解釋：1、流動鑲嵌模型：認為液態(tài)脂質雙分子層中鑲嵌著可移動的蛋白質，使膜具有不對稱性和流動性的用于解釋生物膜結構的模型。要點：（1）不對稱性：即脂類和蛋白質在膜中的分布不對稱（2）流動性，即組成膜的脂類雙分子層或蛋白質都是可以流動或運動的，膜的不對稱性和流動性保證了生物膜能經(jīng)受一定程度的形變而不致破裂，這也可使膜中各種成分按需要重新組合，使之合理分布，有利于表現(xiàn)膜的各種功能，更重要的是它允許膜互相融合而不失去對通透性的控制，確保膜分子在細胞分裂、膜動運輸、原生質融合等生命活動中起重要的作用。2、細胞全能性：每個生活的細胞中都包含有產(chǎn)生一個完整機體的全套基因，在適宜條件下，細胞具有形成一個新的個體的潛在能力。3、水勢：每偏摩爾水的化學勢差。即體系中水的化學勢與處于等溫、等壓條件下純水的化學勢之差，再除以水的偏摩爾體積4、溶質勢：由于溶質顆粒的存在而引起體系水勢降低的數(shù)值。在滲透系統(tǒng)中，溶質勢表示了溶液中水分潛在的滲透能力的大小。5、壓力勢：由于壓力的存在而使體系水勢改變的數(shù)值。6、傷流：從受傷或折斷的植物組織傷口處溢出液體的現(xiàn)象。7、吐水：從未受傷的葉片尖端或邊緣的水孔向外溢出液滴的現(xiàn)象。8、水分臨界期：植物在生命周期中對水分缺乏最敏感最易受害的時期。9、離子主動吸收：細胞利用呼吸釋放的能量逆電化學勢梯度吸收礦質的過程。10、離子的被動吸收：細胞不需要由代謝提供能量的順電化學勢梯度吸收礦質的過程。11、誘導酶：植物體內本來不含有，但在特定外來物質的誘導下可生成的酶。12、紅降現(xiàn)象：光合作用的量子產(chǎn)額在波長大于680nm時急劇下降的現(xiàn)象。13、雙光增益效應：在長波紅光之外再加上較短波長的光促進光合效率的現(xiàn)象。14、光合鏈：定位在光合膜上的，由多個電子傳遞體組成的電子傳遞的總軌道。15、光和磷酸化：光下在葉綠體中發(fā)生的由ADP與Pi合成ATP的反應。16、光呼吸：植物綠色細胞在光照下吸收氧氣釋放CO2的過程。17、光補償點：葉片光合速率等于呼吸速率，CO2吸收量等于O2釋放量，表觀光合速率為零時的光強，18、光飽和點：當達到某一光強時，光合速率不隨光強的增加而增加的現(xiàn)象稱為光飽和現(xiàn)象。開始達到光合速率最大值時的光強成為光飽和點。19、CO2補償點：光合速率和呼吸速率相等時，即凈光合速率為零時環(huán)境中的CO2濃度。20、光和午睡現(xiàn)象：植物的光合速率在中午前后下降的現(xiàn)象。（因素—大氣干旱、土壤干旱）21、EMP糖酵解：己糖在細胞質中分解成丙酮酸的過程。22、TCAC三羧酸循環(huán)：有氧條件下，丙酮酸在線粒體基質中徹底氧化分解的循環(huán)途徑。23、PPP戊糖磷酸途徑：葡萄糖在細胞質內直接氧化分解，并以戊糖磷酸為重要中間產(chǎn)物的有氧呼吸途徑。24、末端氧化酶：處于生物氧化系列反應最末端的氧化酶。25、巴斯德效應：當植物組織周圍的氧濃度增加時，酒精發(fā)酵產(chǎn)物的積累逐漸減少，這種氧氣抑制酒精發(fā)酵的現(xiàn)象。26、呼吸商：植物組織在一定時間內，放出CO2的量與吸收O2的量的比值27、源：產(chǎn)生提供同化物的器官或組織（功能葉，萌發(fā)種子的子葉、胚乳）28、庫：消耗積累同化物的器官或組織(生長的根、莖、種子)29、第二信使：能被胞外刺激信號激活或抑制的、具有生理調節(jié)活性的細胞內因子。30、植物生長物質：能夠調節(jié)植物生長發(fā)育的微量化學物質（植物激素/植物生長調節(jié)劑）31、植物激素：在植物體內合成的、能從合成部位運往作用部位、對植物生長發(fā)育產(chǎn)生顯著調節(jié)作用的微量小分子有機物。32、植物生長調節(jié)劑：一些具有類似于植物激素活性的人工合成的物質（2，4-D萘乙酸乙烯利）33、極性運輸：物質只能從植物形態(tài)學的一端向另一端運輸而不能倒過來運輸?shù)默F(xiàn)象34、生長抑制劑：抑制頂端分生組織生長的生長調節(jié)劑（脫落酸整形素水楊酸）35、極性：細胞、器官和植株內的一端與另一端在形態(tài)結構和生理生化存在差異的現(xiàn)象36、頂端優(yōu)勢：植物的頂芽生長占優(yōu)勢而抑制側芽生長的現(xiàn)象37、光形態(tài)建成：由光調節(jié)植物生長、分化和發(fā)育的過程。38、光敏色素：對紅光和遠紅光吸收有逆轉效應，參與光形態(tài)建成、調節(jié)植物發(fā)育的色素蛋白。39、花熟狀態(tài)：植物經(jīng)一定營養(yǎng)生長期后具有的，能感受環(huán)境條件而誘導開花的生理狀態(tài)40、春化作用：低溫誘導促使植物開花的作用41、光周期現(xiàn)象：晝夜的相對長度對植物生長發(fā)育的影響。42、臨界日長：引起長日植物成花的最短日照長度/引起短日植物成花的最長日照長度43、臨界暗期：引起短日植物成花的最短暗期長度/引起長日植物成花的最長暗期長度44、生理休眠：在適宜的環(huán)境條件下，因為植物本身內部的原因造成的休眠45、衰老：植物的器官/整株的生理功能的衰退，最終自然死亡的現(xiàn)象46、脫落：植物細胞、組織、器官脫離母體的過程。（正?！麑嵆伤孛撀?生理—營養(yǎng)和生殖生長競爭/脅迫脫落—逆境條件引起的脫落）47、逆境：植物生存生長不利的各種環(huán)境因素的總稱（生物/理化因素逆境）48、抗性：植物對逆境的抵抗和忍耐能力。（避/御/耐逆性）49、滲透調節(jié)：通過提高細胞液濃度，降低滲透勢表現(xiàn)出的調節(jié)作用。50、交叉適應：植物經(jīng)歷了某種逆境后，能提高對另一些逆境的抵抗能力，這種對不良環(huán)境之間的相互適應作用就叫做交叉適應。二、簡答：原生質膠體狀態(tài)與其生理代謝有什么聯(lián)系？原生質膠體存在溶膠和凝膠兩種狀態(tài)。當處于溶膠狀態(tài)時，粘性較小，細胞代謝活躍，分裂與生長旺盛，抗逆性弱；凝膠時，細胞生理活性降低，對低溫干旱等不良環(huán)境的抵抗能力提高，有利于植物度過逆境。植物進入休眠時，原生質膠體從溶膠狀態(tài)轉變?yōu)槟z狀態(tài)。生物膜的功能？（1）分室作用（2）代謝反應的場所（3）物質交換（4）識別功能植物體內水分存在的形式與植物代謝、抗逆性的關系？細胞內水有兩種存在形式，一是與細胞組分緊密結合而不能自由移動、不易蒸發(fā)散失的束縛水；另一種是與細胞組分之間吸附力較弱，可以自由移動的自由水。自由水可直接參與各種代謝活動，當自由水/束縛水比值較高時，細胞原生質為溶膠狀態(tài)，植物代謝旺盛，生長較快，抗逆性弱;反之，凝膠，代謝活性低，生長遲緩，抗逆性強。植物吸水方式及舉例？滲透（根吸水，氣孔開閉式保衛(wèi)細胞吸水）、吸脹（種子萌發(fā)吸水）、降壓（蒸騰吸水）溫度對根系吸水的影響？低溫：（1）水分粘度增加，擴散速率降低，同時細胞原生質粘度增加，水分擴散阻力加大。高結莢率營養(yǎng)生長和生殖生長的相關性及協(xié)調？依賴關系，生殖生長以營養(yǎng)生長為基礎?；ㄑ勘仨氃谝欢ǖ臓I養(yǎng)生長基礎上分化，生殖器官生長所需養(yǎng)料，大部由營養(yǎng)器官供應。對立關系：1）營養(yǎng)器官生長旺盛，會影響生殖器官的形成發(fā)育2）生殖生長抑制營養(yǎng)生長。協(xié)調：加強水肥管理，即可放營養(yǎng)器官早衰，又不使營養(yǎng)器官生長過旺；疏花疏果是營養(yǎng)收支平衡，消除大小年；對以營養(yǎng)器官為收獲的植物，供應充足水分，增施N肥，摘花芽可促進營養(yǎng)器官生長，抑制生殖器官生長。證明植物感低溫部位是莖生長點？利用春化作用（低溫誘導促使植株開花）證明。選取盆栽芹菜，溫暖室內，莖尖用膠管纏繞，通冷水，可開花；低溫室外，通熱水，不開花。引種要考慮的因素？（1）了解被引品種的光周期特性，是長日或短日，是否有低溫要求（2）了解原產(chǎn)地和引種地生長季節(jié)的溫度光照條件差異（3）根據(jù)被引進作物收獲的主要器官的不同來確定引種（4）短日植物從北引向南，會提前開花，若為收獲果實或種子，應選晚熟品種。從南引向北，應選早熟品種；長日植物從北引南，會推遲開花，若為收獲種子宜選早熟植物，從南引北，應選晚熟。植物性別表現(xiàn)特點，調控因素？（1）性別差別主要在花器官、生理上。（2）個體發(fā)育后期完成性別表達，性別分化易受環(huán)境和化學物質影響。（3）雌雄同株同/異花，雌雄異株，雌/雄花、兩性花同/異株。調控：（1）遺傳控制：性染色體，性基因（2）年齡（3）環(huán)境條件（4）植物激素影響肉質果實成熟期生理生化變化？（1）糖含量增加（2）有機酸減少（3）果實軟化（4）揮發(fā)性物質產(chǎn)生（5）澀味消失（6）色澤變化種子休眠原因及解除？原因：（1）胚未完全發(fā)育（2）種子未完成后熟作用（3）抑制物的存在，脫落酸、乙烯等解除：（1）低溫處理（2）溫浴法（3）乙醚氣熏法（4）植物生長調節(jié)劑，如GA打破芽休眠生物膜結構成分與抗寒性的關系？由脂類和蛋白質鑲嵌而成。低溫下：膜脂相變，不飽和脂肪酸越多，越耐低溫。經(jīng)抗寒鍛煉后，由于膜脂上不飽和脂肪酸的增多，膜相變的溫度降低，膜透性穩(wěn)定，從而提高抗寒性。交叉適應及特點？概念：植物經(jīng)歷了某種逆境后，能提高對另一種逆境抵抗能力的對不良環(huán)境之間的相互適應作用特點：（1）多種保護酶的參與（2）多種逆境條件下，植物體內的脫落酸、乙烯等含量增加，提高抵抗能力（3）產(chǎn)生逆境蛋白，