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幾千年前，游牧，鄂爾多斯人，野獸，延至今1手把肉2呼和浩特的稍美經(jīng)久不衰傳統(tǒng)風(fēng)味清朝時(shí)名揚(yáng)京城到這旅行不嘗稍美有虛此行制作工藝獨(dú)特，選料精良，皮子精而薄觀其形，只見皮薄蟬翼，晶瑩透明燒麥出籠，鮮香四溢3

羊肉松少數(shù)民族喜愛的風(fēng)味制品。用新鮮的

綿羊

肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒干.黃亮酥香，品質(zhì)柔軟，絲細(xì)松散，食之咸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。4

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