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生機(jī)盎然的自然界第三節(jié)真菌食用蘑菇--香菇食用蘑菇--雙孢蘑菇食用蘑菇--平菇(側(cè)耳)食用蘑菇--金針菇食用蘑菇--木耳食用蘑菇--銀耳食用蘑菇--猴頭菌
食用蘑菇--羊肚菌藥用蘑菇--冬蟲夏草藥用蘑菇--靈芝藥用蘑菇--茯苓毒蘑菇--美麗粘草菇毒蘑菇--毒粉褶菌毒蘑菇--毛頭乳菇毒蘑菇--大鹿花菌木腐菌--白被黑蛋巢菌木腐菌--朱紅栓菌外生菌根菌--多根硬皮馬勃外生菌根菌--豆包菌外生菌根菌--鱗柄口蘑觀察與思考
青霉與曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同?有什么共同點(diǎn)?用放大鏡觀察培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青霉(橘子皮)和曲霉(面包)青霉菌絲曲霉菌絲青霉孢子囊菌絲體(掃帚狀)曲霉孢子囊(放射狀)菌絲體觀察與思考1、青霉與曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同?有什么共同點(diǎn)?相同點(diǎn):
不同點(diǎn):都是多細(xì)胞,菌體由菌絲構(gòu)成,能產(chǎn)生孢子。青霉帶有孢子的菌絲呈掃帚狀;曲霉長有孢子的菌絲呈放射狀。顏色上的不同點(diǎn):形態(tài)青霉:青綠色曲霉:黑、褐、黃、綠等采蘑菇的小姑娘背著一個大竹筐清晨光著小腳丫走遍樹林和山崗她采的蘑菇最多多得像那星星數(shù)不清她采的蘑菇最大大得像那小山裝滿筐塞羅羅羅羅羅哩塞羅哩塞誰不知道山里的蘑菇香她卻不肯嘗一嘗等到趕集的那一天快快背到集市上換上幾把小鐮刀再換上幾塊棒棒糖和那小伙伴一起把勞動的幸福來分享塞羅羅羅羅羅哩塞羅哩塞蘑菇菌蓋菌柄子實(shí)體(地上)菌褶菌絲(地下)思考:在什么地方什么時候容易采到蘑菇?說明了什么?觀察與思考
說明了真菌的生活在溫暖、濕潤、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。
思考:霉菌如何獲得食物生存?蘑菇是怎樣養(yǎng)殖的?它們的營養(yǎng)方式有什么相同的特點(diǎn)。觀察與思考
真菌的營養(yǎng)方式是:利用現(xiàn)成的有機(jī)物,從中獲得生命活動所需的物質(zhì)和能量。(異養(yǎng))青霉和曲霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的.一把把小傘似的蘑菇,也是菌絲集合而成的.它們是多細(xì)胞的生物,每個細(xì)胞都有細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核.酵母菌孢子印菌蓋白紙孢子印閱讀課文,思考問題1、蘑菇孢子的位置、大小、顏色是怎樣的?2、真菌是通過怎樣繁殖的?
3、真菌的孢子在什么樣的環(huán)境下,才能發(fā)育成新個體?
4、了解真菌的繁殖特點(diǎn),對于我們有什么意義?課堂小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),
你想到些什么?明白了些什么呢?真菌的分類單細(xì)胞多細(xì)胞:酵母菌:菇類、霉菌真菌的主要特征:
真菌的細(xì)胞基本結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核
真菌的繁殖方式:孢子繁殖真菌的營養(yǎng)方式:異養(yǎng)動動腦1、夏天,受潮的糧食
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