禮儀培訓(xùn)會務(wù)和待客

禮儀培訓(xùn)會務(wù)和待客第1頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月會務(wù)和待客禮儀迎接禮儀接待禮儀開、關(guān)門禮儀介紹和握手禮儀宴會敬酒禮儀乘車座位安排會議座次安排合影位置安排宴會座次安排第2頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）迎接禮儀迎來送往，是社會交往接待中最基本的形式和重要環(huán)節(jié)，是表達主人情誼、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。迎接，是留給來賓良好第一印象的最重要工作，為下一步深入接觸打下基礎(chǔ)。迎接來賓要有周密的部署，有幾個注意事項。第3頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）迎接禮儀1、對前來訪問、洽談、開會的外地客人，應(yīng)首先了解對方到達的車次、航班，安排與客人身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。2、主人方應(yīng)提前到達車站、機場，恭候客人到來，決不能讓客人久等。迎接來遲，會給客人心里留下陰影，事后的解釋等都難以消除這種失職和不守信譽的印象。第4頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）迎接禮儀3、接到客人，首先問候“一路辛苦了”、“歡迎您到XX”等。向?qū)Ψ阶髯晕医榻B，如有名片，可送與對方。※與長者、尊者交換名片時，雙手遞上，身體可微微向前傾，說“請多關(guān)照”。想得到對方名片時，可用請求口吻說：“如果您方便的話，能否留張名片給我？”※作為接名片人，雙手接過名片后，應(yīng)仔細看一遍，千萬不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。第5頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）迎接禮儀4、迎接客人應(yīng)提前準(zhǔn)備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙準(zhǔn)備，這容易因讓客人久等而誤事。5、提前為客人準(zhǔn)備好住宿，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領(lǐng)進房間，同時向客人介紹住處的服務(wù)、設(shè)施，將活動計劃、日程安排交給客人，并把準(zhǔn)備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。第6頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）迎接禮儀6、將客人送到住地，主要不要立即離去，應(yīng)陪客人稍作停留，熱情交談，談話內(nèi)容盡量主要讓客人感到舒適和滿意。考慮到客人路途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分手時將下次聯(lián)系的時間、地點、方式等告訴客人。第7頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）接待禮儀接待客人也要注意幾點。1、客人要找的負責(zé)人不在時，可明確告訴對方負責(zé)人到何處去，何時回本單位。請客人留下電話、地址，明確是客人再次來單位，還是我方負責(zé)人到對方單位。2、客人到來時，我方負責(zé)人由于種種原因不能馬上接見，要向客人說明等待理由與時間，若客人愿意等待，應(yīng)該向客人提供茶水、報刊、雜志等，并時常為客人添加茶水。第8頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）接待禮儀3、接待人員帶領(lǐng)來賓到達目的地，應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢。（1）在走廊的引導(dǎo)方法。賓主雙方并排行進時，引領(lǐng)者走在外側(cè)，來賓在內(nèi)側(cè)；單行行進時，引領(lǐng)者在來賓二三步之前，配合步調(diào)，起到帶路的作用。（2）在樓梯的引導(dǎo)方法。當(dāng)引導(dǎo)來賓上樓時，應(yīng)該讓來賓走在前面，接待人員走在后面；若下樓時，接待人員走在前面，來賓在后面；上下樓梯時，都應(yīng)該注意來賓的安全。第9頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）接待禮儀（3）在電梯的引導(dǎo)方法。引導(dǎo)來賓乘坐電梯時，接待人員先進入電梯，等來賓進入后關(guān)閉電梯門，到達時，接待人員按“開”按鈕，讓來賓先走出電梯。（4）客廳里的引導(dǎo)方法。當(dāng)來賓走入客廳，接待人員用手指示，請來賓坐下，看到來賓坐下后，才能行點頭禮后離開。如來賓錯坐下座，應(yīng)請來賓該坐上座。第10頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）接待禮儀引導(dǎo)姿勢正確做法是：掌心向上，四指并攏，大拇指張開，以肘關(guān)節(jié)為軸，前臂自然上抬伸直。上體稍向前傾，面帶微笑，自己的眼睛看著目標(biāo)方向并兼顧對方是否意會到目標(biāo)。第11頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）接待禮儀4、誠心誠意地奉茶。廣東習(xí)慣以茶水招待客人，倒茶、遞茶有規(guī)矩和講究?！杈咔逑锤蓛簟舴强腿颂厥庖?，則茶水放適量※茶倒七分滿※倒茶手勢，不能橫過客人面前倒茶第12頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）接待禮儀※雙手遞茶※有杯耳的茶杯，一手抓杯耳，一手托杯底，杯耳方向為客人右手方向※遞茶、添茶順序：先上后下，先客后主，先人后己，女士優(yōu)先※干凈毛巾，及時擦拭茶漬、水跡※及時添茶第13頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）開、關(guān)門禮儀一般情況下，無論進出辦公大樓或辦公室的房門，都應(yīng)用手輕推、輕拉、輕關(guān)，態(tài)度謙和，講究順序。進出房門時，開關(guān)門聲音一定要輕，乒乒乓乓開關(guān)門是十分失禮的。進他人的房間一定要先敲門。一般用食指有節(jié)奏地敲兩三下即可。第14頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）開、關(guān)門禮儀如果與同級、同輩者進入時，互相謙讓一下是有必要的。走在前面的人打開門口要為后面的人拉著門。后進的人應(yīng)主動關(guān)門。如果是引導(dǎo)尊長、賓客一起進入，則應(yīng)視門的具體情況而隨機應(yīng)變。第15頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）開、關(guān)門禮儀1、朝里開的門

※如果門是朝里開的，引導(dǎo)者應(yīng)先入內(nèi)拉住門，側(cè)身再請賓客進入。第16頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）開、關(guān)門禮儀2、朝外開的門※如果門是朝外開的，引領(lǐng)者應(yīng)打開門，請賓客先進。第17頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）開、關(guān)門禮儀3、旋轉(zhuǎn)式大門※如果走的是旋轉(zhuǎn)式大門，引領(lǐng)者應(yīng)先迅速過去，在另一邊等候。第18頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）開、關(guān)門禮儀無論進出哪一類的門，引領(lǐng)者在接待引領(lǐng)時，要做到“口”“手”并用且運用到位，即運用手勢要規(guī)范，同時要說諸如“您請”，“請走這邊”，“請小心”等提示語。第19頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（四）介紹與握手禮儀介紹他人，是作為第三方為彼此不認識的雙方引見、介紹的一種方式。介紹他人通常是雙向的，即將被介紹者雙方各自均作一番介紹。第20頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（四）介紹與握手禮儀介紹他人時遵守“尊者優(yōu)先”的順序規(guī)則。迎接一批客人，通常由禮賓工作人員或歡迎人員中身份最高者，先將前來歡迎的人員按其身份從高到低依次介紹給來賓；介紹兩人互相認識，先女后男，先年長后年幼，先身份高后身份低，先已婚后未婚。第21頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（四）介紹與握手禮儀握手是在相見、離別、恭賀或致謝時相互表示情誼、致意的一種禮節(jié)，雙方往往是先打招呼，后握手致意。握手的順序主人、長輩、上司、女士主動伸出手，客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手。第22頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（四）介紹與握手禮儀握手的方法1、一定要用右手握手；2、要緊握雙方的手，時間一般以1~3秒為宜；不能過緊或只用手指部分漫不經(jīng)心地接觸；3、被介紹之后，最高不要立即主動伸手；4、握手時，年輕者對年長者、職務(wù)低者對職務(wù)高者應(yīng)稍稍欠身。第23頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（四）介紹與握手禮儀5、男士與女士握手時，一般只宜輕輕握女士手指部位；男士握手時應(yīng)脫帽，切忌戴手套握手6、握手時，雙目應(yīng)注視對方，微笑致意或問好7、多人同時握手時應(yīng)順序進行，切忌交叉握手8、手上有水或不干凈時，謝絕握手并不無禮，但需解釋并致歉第24頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（五）宴會敬酒禮儀正式宴會上，男主人向來賓提議，提出因某事而飲酒，通常將一些祝愿、祝福類的話，甚至主人和主賓要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好！正式祝酒詞應(yīng)在特定的時間進行，不能因此應(yīng)先來賓的用餐。一般適合在賓主入座后、用餐前進行。第25頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（五）宴會敬酒禮儀祝酒可由主人、主賓或在場的人提出。建議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯（左手托扶杯底），面帶微笑，目視祝酒對象，說祝福的話語。有人建議干杯后，即使滴酒不沾，舉起酒杯到眼睛高度，“干杯”，一飲而盡或適量，并與提議者對視。第26頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（五）宴會敬酒禮儀在中餐里，碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。當(dāng)你離對方較遠時，用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示你和對方碰杯。對方敬酒后，一般都要回敬。第27頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（五）宴會敬酒禮儀一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序。和不熟悉的人一起喝酒，先打聽一下身份或留意別人對他的稱號，避免尷尬或傷感情。即使有求于席上某位客人，但如果在場有更高身份或年長的人時，也要先給尊長者敬酒。避免大家都難為情。第28頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（五）宴會敬酒禮儀如果因為生活習(xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代飲或者以飲料、茶水代替，敬酒人對此應(yīng)體諒。第29頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（六）乘車座位安排1、小轎車（1）當(dāng)有專職司機開車時，主人坐在司機后面，主賓坐在主人的右側(cè)。上車時，最好請主賓從右側(cè)門上車，主人從左側(cè)門上車，避免從主賓座位前穿過。遇到主賓先上車，坐到了主人的位置，則不必請主賓挪動位置。（2）如果是主人自己開車，則要請主賓坐到主人的右側(cè)，即前排右側(cè)的位置，也就是副駕駛的位置。第30頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（六）乘車座位安排

司機秘書主人主賓（2號）（1號）

主人主賓（司機）（副駕駛）

XXXX小轎車乘車座次第31頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（六）乘車座位安排2、吉普車※無論主人駕駛還是司機駕駛，都應(yīng)以前排右座為尊，后排右側(cè)次之，后排左側(cè)為末席。※上車時，后排位低者先上車，前排尊者后上?！萝嚂r，前排客人先下，后排客人再下車。第32頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（六）乘車座位安排2、吉普車

司機主賓秘書主人

主人主賓（司機）（副駕駛）

XXXX第33頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（六）乘車座位安排3、大中型面包車

前座高于后座，右座高于左座；距離前門越近，座次越高。

司機工作人員

1號2號3號4號5號6號XXXX第34頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（六）乘車座位安排4、中巴車司機工作人員

1號2號

3號4號5號

6號7號8號

XXXX

XX

司機

工作人員

1號

2號3號

4號5號6號

7號8號9號

XXXXXX

一般中巴車接待用中巴車第35頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（七）會議座次安排參照中辦秘書局會議處的做法，無論出席領(lǐng)導(dǎo)的人數(shù)為單數(shù)還是雙數(shù)，均實行單主位的排位原則。即凡會議、活動（含合影），排名第一位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置居中，排名第二位的領(lǐng)導(dǎo)同志安排在其左邊，排名第三位的領(lǐng)導(dǎo)同志在其右邊的辦法安排位置，以此類推。第36頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（七）會議座次安排1、當(dāng)出席的領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)是單數(shù)時，排名第一位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置居中，排名第二名的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置安排在其左邊，排名第三位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置安排在其右邊。會場864213579單數(shù)第37頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（七）會議座次安排2、當(dāng)出席的領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)是雙數(shù)時，先確定兩個居中的位置，排名第一位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置在右邊，排名第二位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置在左邊，排名第三位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置在第一位的領(lǐng)導(dǎo)同志的右邊。會場86421357雙數(shù)第38頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（七）會議座次安排主席臺座位安排1、先上級后下級，如：同是廳級領(lǐng)導(dǎo)，先中央部委，再省直部門，之后市領(lǐng)導(dǎo)。2、先現(xiàn)職后非現(xiàn)職領(lǐng)導(dǎo)。3、要注意凸顯主人位置。第39頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（七）會議座次安排上級領(lǐng)導(dǎo)部門視察工作（綠色植物和鮮花）上級領(lǐng)導(dǎo)同志本單位領(lǐng)導(dǎo)同志︳︳門口回字型兩邊（短邊）一般安排本單位同志就座第40頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（七）會議座次安排與兄弟單位考察團座談會︳︳門口本單位領(lǐng)導(dǎo)同志兄弟單位考察團同志（綠色植物和鮮花）回字型兩邊（短邊）一般安排給兄弟單位考察團同志就座第41頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（七）會議座次安排報告會1、報告會只安排主持人和報告人在主席臺就座，當(dāng)主持人與報告人級別相當(dāng)，一般應(yīng)將主持人安排在面對會場的左側(cè)位置，報告人安排在主持人的右側(cè)位置。主持人報告人會場第42頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（七）會議座次安排2、如果報告人是系統(tǒng)內(nèi)人員或應(yīng)邀報告人的行政級別比主持人低時，主持人安排在面對會場的右側(cè)位置，報告人安排在主持人的左側(cè)位置。報告人主持人會場第43頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（八）合影位置安排接見合影位置安排接見合影安排，第一排一般為座位，第二排及以后各排為站位。第一排領(lǐng)導(dǎo)同志的人數(shù)不論單數(shù)或雙數(shù)，均按單主位原則排位。第44頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（八）合影位置安排單數(shù)時的排位975312468照相機第二排第三排第45頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（八）合影位置安排雙數(shù)時的排位97531246810照相機第二排第三排第46頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（八）合影位置安排會見合影時的位置安排一般情況下，以站位形式合影，主人居中，按禮賓次序，以主人右手為上，主客雙方間隔排列。兩邊為主方人員把邊。864213579照相機第二排第三排第47頁，課件共54頁，創(chuàng)作于2023年2月（九）宴會座次安排圓桌單主位排法首長（主人）12345678首長夫人

1234567圓桌的基本排