飯店酒店員工晉級加薪考核方案

飯店酒店員工晉級加薪考核方案一、考核目的：酒店為全面調(diào)動管理人員與員工的工作積極性，同時(shí)促進(jìn)管理隊(duì)伍與員工隊(duì)伍的優(yōu)化組合，完善規(guī)范競爭機(jī)制，最大限度地激勵(lì)員工，充分調(diào)動員工積極性并挖掘其潛能；促進(jìn)管理隊(duì)伍管理水平、管理能力及服務(wù)人員的服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量的提高，為酒店組建人才工作奠定基礎(chǔ)。為提高管理人員與員工的綜合素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能，酒店決定實(shí)施管理人員晉升暨崗位競爭考核。二、考核適用范圍：酒店管理人員晉升與競崗（入職酒店工作滿半年以上）。三：考核晉升與競崗原則：以提高管理人員的管理水平及員工業(yè)務(wù)技能；考核以各崗位具體業(yè)務(wù)工作為基礎(chǔ)，對員工的工作業(yè)績分項(xiàng)考評；秉承“公平、公正、公開”，依據(jù)相關(guān)的資料做出評價(jià)和評估，保證考核結(jié)果的科學(xué)性和客觀性。四、考核領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：組員：五、考核小組工作職責(zé)：組長：負(fù)責(zé)擬定考核的規(guī)則、要求和操作辦法，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，授權(quán)人事部負(fù)責(zé)考核工作的統(tǒng)一組織和實(shí)施。組員：服從于人事部的統(tǒng)一安排，組織部門員工的考核工作，并接受考核領(lǐng)導(dǎo)小組以及人事部的監(jiān)督。六、考核條件要求：管理人員晉升：各部門報(bào)既定編制所缺崗位名稱至人事部，再根據(jù)本部崗位缺編情況推選部門表現(xiàn)優(yōu)秀的管理人員，有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)、組織能力；競崗：各部門根據(jù)本部崗位缺編與接待服務(wù)需要推選部門表現(xiàn)優(yōu)秀員工，專業(yè)技能嫻熟，具有較強(qiáng)的服從意識、服務(wù)意識。七、培訓(xùn)與考核管理人員方法：晉升與競崗培訓(xùn)考核工作由酒店人事部統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)，公共課程由酒人事部負(fù)責(zé)培訓(xùn)，專業(yè)技能由部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)，人事部負(fù)責(zé)進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，培訓(xùn)結(jié)束后由人事部與部門統(tǒng)一進(jìn)行考估。八、考核權(quán)重：業(yè)務(wù)理論知識占總成績的15%，業(yè)務(wù)技能占總成績的45%，日常工作表現(xiàn)占總成績的20%，競職演講占總成績20%。九、考核程序與標(biāo)準(zhǔn)：1.各部門根據(jù)既定人員編制，對于缺編管理崗位人選由部門經(jīng)理提名，從而進(jìn)行考核。2，理論知識：考核以試卷形式進(jìn)行?？己藘?nèi)容包括公共知識部分（酒店應(yīng)知應(yīng)會、員工手冊、安全生產(chǎn)知識）和專業(yè)知識部分（各部門各崗位相關(guān)專業(yè)知識，技能操作）。公共知識部分由人事部負(fù)責(zé)出題，專業(yè)知識部分由各部門草擬試題報(bào)人事部審定。3．考核工作由人事部統(tǒng)一組織。業(yè)務(wù)技能：考核以實(shí)操形式進(jìn)行。考核內(nèi)容以崗位職責(zé)為依據(jù)。由行人事部根據(jù)各部門上交崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)，制作以表格形式制定考核的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，部門組織具體考核，并接受人事部的現(xiàn)場監(jiān)督。4．日常工作表現(xiàn)：以月度績效考核為標(biāo)準(zhǔn)?？己藘?nèi)容包括六個(gè)方面：敬業(yè)精神：無遲到（2次以下）、早退，曠工的直接取消資格。工作質(zhì)量：賓客關(guān)系優(yōu)良，無客人投訴、受客人口頭或者點(diǎn)名表揚(yáng)至少一次。日常行為：無重大違紀(jì)、宿舍衛(wèi)生良好、溝通協(xié)作積極。同事評價(jià)：內(nèi)容的評分標(biāo)準(zhǔn)按分?jǐn)?shù)高低劃分為四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間。由部門組織班組員工互評，要求現(xiàn)場統(tǒng)分，互評分出來后管理人員可對員工的“工作表現(xiàn)”分值進(jìn)行調(diào)整，主管調(diào)整最大的限額±2分，經(jīng)理調(diào)整最大的限額±5分，但主管、經(jīng)理兩者中只有一人能進(jìn)行調(diào)整，也就是說員工的互評成績不得兩次調(diào)整，調(diào)整時(shí)應(yīng)該注明調(diào)整的原因，調(diào)整的原因必須以事實(shí)的記錄為依據(jù)，不得使用泛泛的形容詞。5．崗位講述：演講內(nèi)容：主要以本崗位職責(zé)為依據(jù)，闡述競崗的職位；競崗的優(yōu)勢；競崗后的工作管理設(shè)想和思路。主題鮮明、突出、深刻、典型，對晉升與競崗崗位專業(yè)知識有一定的掌握及了解。管理人員晉升演講內(nèi)容字?jǐn)?shù)1000字以內(nèi)演講時(shí)間10分鐘。高級服務(wù)員（競崗）演講內(nèi)容字?jǐn)?shù)500字以內(nèi)；競崗講演時(shí)間5分鐘。6．成績統(tǒng)計(jì)：考核人員日常工作表現(xiàn)成績與理論知識成績、業(yè)務(wù)技能成績、及崗位述職演講成績各按比例進(jìn)行加權(quán)并總分，得出參考員工實(shí)際總成績后，各晉升或加薪人員總得分由行政人事部審核呈報(bào)總經(jīng)理批示后生效。十、實(shí)施考核操作流程：操作流程：各部門將理論考核專業(yè)知識部分的題庫和業(yè)務(wù)技能考核的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)（表格形式）上報(bào)行政人事部——考核資料審定（人事部