四川省資陽(yáng)市重點(diǎn)中學(xué)2023屆高三下學(xué)期月考（五）生物試題試卷含解析

四川省資陽(yáng)市重點(diǎn)中學(xué)2023屆高三下學(xué)期月考（五）生物試題試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．過(guò)氧化氫對(duì)人類具有致癌危險(xiǎn)性，但是我們的人體卻沒有受到過(guò)氧化氫的“威脅”，原因是我們?nèi)梭w能產(chǎn)生過(guò)氧化氫酶并及時(shí)把其分解成水和氧氣。如圖是某興趣小組在過(guò)氧化氫酶的最適溫度條件下，探究其他因素對(duì)過(guò)氧化氫的分解的影響的實(shí)驗(yàn)中所繪制的曲線圖。請(qǐng)判斷下列相關(guān)說(shuō)法中不正確的是A．圖①所代表的實(shí)驗(yàn)中，自變量是催化劑的種類和時(shí)間B．圖①可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是H2O2酶具有高效性C．圖②中限制AB段O2產(chǎn)生速率的因素是H2O2的濃度D．提高溫度能使圖②中C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的過(guò)氧化氫濃度下的O2產(chǎn)生速率增大2．下列有關(guān)高等動(dòng)物腦和脊髓的敘述錯(cuò)誤的是（）A．渴覺中樞、體溫感覺中樞位于大腦皮層 B．腦干損傷可能導(dǎo)致呼吸暫停C．排尿反射的低級(jí)神經(jīng)中樞位于脊髓 D．學(xué)習(xí)、讀書等是人腦特有的高級(jí)功能3．下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．1g油脂所含的能量是1g糖類所含能量的2倍以上B．驗(yàn)證花生組織中存在油脂，必須在顯微鏡下觀察C．脂雙層的形成是由磷脂分子的物理和化學(xué)性質(zhì)決定的D．膽固醇是細(xì)胞膜的成分之一，其作用是使細(xì)胞膜比較堅(jiān)實(shí)4．下列關(guān)于人類與環(huán)境的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．深海地殼熱裂口的生物其能源來(lái)自地?zé)岷土蚧瘹涞难趸疊．溫室效應(yīng)使地球表面的熱逸散增加，俘獲熱減少C．臭氧減少能使農(nóng)作物和水產(chǎn)品的產(chǎn)量均減少D．水土流失的沖積物是引起水體污染的污染物5．果蠅體內(nèi)的一個(gè)細(xì)胞在分裂過(guò)程中，一段時(shí)期內(nèi)某種物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的數(shù)量變化如下圖。下列敘述正確的是A．若a代表2個(gè)染色體組，則該細(xì)胞正在進(jìn)行減數(shù)分裂B．若a代表4個(gè)核DNA分子，則該細(xì)胞正在進(jìn)行有絲分裂C．若a代表4條染色體，則該細(xì)胞在CD段不能形成四分體D．若a代表8條染色單體，則該細(xì)胞在CD段可發(fā)生基因重組6．據(jù)最新報(bào)道，國(guó)內(nèi)某女大學(xué)生感染了“網(wǎng)紅細(xì)菌”—MRSA，該細(xì)菌對(duì)26種抗生素都毫無(wú)反應(yīng)。關(guān)于MRSA敘述正確的是（）A．網(wǎng)紅細(xì)菌與動(dòng)物細(xì)胞相比本質(zhì)區(qū)別是細(xì)菌有細(xì)胞壁B．網(wǎng)紅細(xì)菌的遺傳物質(zhì)主要分布在染色體上C．網(wǎng)紅細(xì)菌是濫用抗生素造成的細(xì)菌的抗藥性變異D．可根據(jù)細(xì)菌細(xì)胞膜的通透性判斷細(xì)菌的存活情況7．下圖表示酵母菌培養(yǎng)過(guò)程中其數(shù)量的變化情況，下列分析正確的是（）A．酵母菌達(dá)到的最大值與起始數(shù)量有直接關(guān)系B．a(chǎn)b段酵母菌數(shù)量下降可能是營(yíng)養(yǎng)不足或pH下降導(dǎo)致的C．若bc段過(guò)濾掉培養(yǎng)液中的有害物質(zhì)并增加營(yíng)養(yǎng)，酵母菌數(shù)量將持續(xù)增加D．cd段酵母菌的數(shù)量基本不變，說(shuō)明在這個(gè)階段酵母菌不進(jìn)行繁殖8．（10分）水稻的非糯性(W)對(duì)糯性(w)為顯性，非糯性品系所含淀粉遇碘呈藍(lán)色，糯性品系所含淀粉遇碘呈紅色。將W基因用紅色熒光標(biāo)記，w基因用藍(lán)色熒光標(biāo)記。下面對(duì)純種非糯性與糯性水稻雜交的子代的敘述錯(cuò)誤的是（）(不考慮基因突變)A．觀察Fl未成熟花粉時(shí)，發(fā)現(xiàn)2個(gè)紅色熒光點(diǎn)和2個(gè)藍(lán)色熒光點(diǎn)分別移向兩極，是分離定律的直觀證據(jù)B．觀察Fl未成熟花粉時(shí)，發(fā)現(xiàn)1個(gè)紅色熒光點(diǎn)和1個(gè)藍(lán)色熒光點(diǎn)分別移向兩極，說(shuō)明形成該細(xì)胞時(shí)發(fā)生過(guò)染色體片段交換C．選擇F1成熟花粉用碘液染色，理論上藍(lán)色花粉和紅色花粉的比例為1∶1D．選擇F2所有植株成熟花粉用碘液染色，理論上藍(lán)色花粉和紅色花粉的比例為3∶1二、非選擇題9．（10分）當(dāng)神經(jīng)系統(tǒng)控制心臟活動(dòng)時(shí)，在神經(jīng)元與心肌細(xì)胞之間傳遞的信號(hào)是化學(xué)信號(hào)還是電信號(hào)呢？基于這個(gè)問(wèn)題，科學(xué)家進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。取兩個(gè)生理狀態(tài)相同的蛙的心臟A和B，置于成分相同的營(yíng)養(yǎng)液中，使之保持活性。已知副交感神經(jīng)可以使心率降低。A保留副交感神經(jīng)，將B的副交感神經(jīng)剔除，刺激A中的該神經(jīng)，A的跳動(dòng)減慢；從A的營(yíng)養(yǎng)液中取一些液體注入B的營(yíng)養(yǎng)液中，B的跳動(dòng)也減慢。（1）科學(xué)家這樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)基于的假說(shuō)是_______，預(yù)期結(jié)果是_______。（2）該實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明了_______。（3）神經(jīng)元與心肌細(xì)胞之間傳遞信號(hào)依賴神經(jīng)肌肉接頭（一種突觸），在突觸小體內(nèi)能完成的信號(hào)轉(zhuǎn)化是_______。10．（14分）用下圖所示的發(fā)酵裝置（甲）制作果酒和果醋，在消毒后的錐形瓶中裝入新鮮的葡萄汁后封閉通氣口，進(jìn)行自然發(fā)酵。發(fā)酵初期將溫度控制在18～25℃，可見溶液中有大量氣泡產(chǎn)生；中期可以聞到酒香；后期接種醋酸桿菌，適當(dāng)升高溫度并通氣，酒香逐漸變成醋香。分析并回答下列問(wèn)題：（1）發(fā)酵開始時(shí)封閉通氣口的原因是________________________。與醋酸桿菌相比較，酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的特點(diǎn)是____________________________________。（2）接種醋酸桿菌，需升高溫度到____________℃，并且需要通氣，這是因?yàn)開___________。（3）圖乙中能表示整個(gè)發(fā)酵過(guò)程培養(yǎng)液pH變化的曲線是________________________。（4）研究發(fā)現(xiàn)通過(guò)重離子束輻射處理啤酒酵母能獲得呼吸缺陷型酵母菌菌種，在生產(chǎn)中可用來(lái)提高果酒的產(chǎn)量。①將經(jīng)過(guò)重離子束輻射處理后的酵母菌接種到含有TTC（一種顯色劑）培養(yǎng)基中，在此培養(yǎng)基中呼吸正常的酵母菌菌落呈紅色，呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色。此培養(yǎng)基從用途上劃分，屬于____________________；②選育出的菌種需經(jīng)多次____________后才能接種到發(fā)酵罐中進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)；③與呼吸正常的酵母菌相比較，呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞內(nèi)的丙酮酸可大量轉(zhuǎn)化為酒精，說(shuō)明其細(xì)胞代謝過(guò)程中____________被阻斷，因此在啤酒工業(yè)生產(chǎn)中具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。11．（14分）高溫嚴(yán)重降低農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。某科研機(jī)構(gòu)研究了三種濃度的海藻糖對(duì)高溫下番茄葉光合作用的影響，結(jié)果如圖所示。答下列問(wèn)題：（1）溫度主要通過(guò)____________影響光合作用。除此之外，高溫還會(huì)促進(jìn)____________，抑制光合作用效率。（2）請(qǐng)據(jù)圖分析推測(cè)，在高溫條件下，海藻糖提高番茄葉光合速率的原因是____________。（3）有人認(rèn)為，海藻糖提高番茄葉的光合速率是由于海藻糖改變了番茄的遺傳物質(zhì)。請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)思路進(jìn)行探究。__________________12．蘭花螳螂雌性雄性的性染色體組成分別為XXXO，為探究溫度對(duì)其個(gè)體發(fā)育的影響，研究小組選取純合的長(zhǎng)翅蘭花螳螂與殘翅蘭花螳螂正、反交，孵化6天后將F1幼蟲隨機(jī)分為A、B兩組，A組在正常溫度（25℃）條件下培養(yǎng)均為長(zhǎng)翅；B組在36℃條件處理12小時(shí)后置于25℃下培養(yǎng)，得到15%的殘翅。（1）根據(jù)A組實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷，蘭花螳螂長(zhǎng)翅的遺傳方式是__________________。（2）研究小組對(duì)B組實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，認(rèn)為B組F1中殘翅的出現(xiàn)不是基因突變引起的，判斷依據(jù)是_______________________。（3）研究小組推測(cè)B組殘翅的變異屬于不可遺傳的變異，是溫度通過(guò)影響了__________________進(jìn)而影響了生物的性狀。請(qǐng)從上述材料中選擇適當(dāng)個(gè)體，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)上述推測(cè)進(jìn)行演繹推理________________。（要求：寫出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，結(jié)論）（4）綜合以上分析，說(shuō)明基因、環(huán)境和性狀之間的關(guān)系是____________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

本題主要考查酶的知識(shí)，酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA?！绢}目詳解】A、圖①所代表的實(shí)驗(yàn)中，自變量是H2O2酶和FeCl3，正確；B、圖①可以看出氧化氫酶的催化效率比FeCl3要高，故實(shí)驗(yàn)結(jié)論是H2O2酶具有高效性，正確；C、據(jù)圖②分析可以知道，圖②中限制AB段O2產(chǎn)生速率的因素是H2O2的濃度，正確；D、據(jù)題干可以知道，該曲線圖是某興趣小組在過(guò)氧化氫酶的最適溫度條件下繪制的，故提高溫度能使圖②中C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的過(guò)氧化氫濃度下的O2產(chǎn)生速率降低，錯(cuò)誤。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107-1013倍。（2）專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)。（3）酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。2、D【解題分析】

中樞神經(jīng)系統(tǒng)是由腦和脊髓組成的，腦包括大腦、小腦和腦干，大腦半球的表層是大腦皮層，大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)的最高級(jí)中樞，比較重要的中樞有：軀體運(yùn)動(dòng)中樞、軀體感覺中樞、語(yǔ)言中樞、視覺中樞、聽覺中樞等；小腦中有調(diào)節(jié)身體的平衡，使運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確的神經(jīng)中樞；腦干中含有一些調(diào)節(jié)人體基本生命活動(dòng)的中樞，如心血管中樞、呼吸中樞等；脊髓是人體調(diào)節(jié)軀體運(yùn)動(dòng)的低級(jí)中樞，受大腦的控制?！绢}目詳解】A、大腦皮層是渴覺和體溫感覺中樞，A正確；B、腦干中有呼吸中樞，腦干損傷可能導(dǎo)致呼吸暫停，B正確；C、排尿反射的低級(jí)神經(jīng)中樞在脊髓，高級(jí)神經(jīng)中樞在大腦皮層，C正確；D、大腦表層是整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的最高級(jí)的部位，除了對(duì)外部世界的感知以及控制機(jī)體的反射活動(dòng)外，還具有語(yǔ)言、學(xué)習(xí)、記憶和思維等方面的高級(jí)功能，其中語(yǔ)言是人腦特有的高級(jí)功能，學(xué)習(xí)是人腦的高級(jí)功能，但不是人腦特有的高級(jí)功能，D錯(cuò)誤。故選D。3、B【解題分析】

1、脂質(zhì)的種類及功能：（1）脂肪：良好的儲(chǔ)能物質(zhì)；（2）磷脂：構(gòu)成生物膜結(jié)構(gòu)的重要成分；（3）固醇：分為膽固醇（構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸）、性激素（能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成）、維生素D（能有效促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收）。【題目詳解】A、油脂中C、H的比例遠(yuǎn)高于同等質(zhì)量的糖類，因此1g油脂所含的能量是1g糖類所含能量的2倍以上，A正確；B、向花生種子勻漿中滴加蘇丹Ⅲ染液，可以直接觀察顏色反應(yīng)，把花生種子制作成臨時(shí)裝片，必須在顯微鏡下才能觀察到顏色變化，B錯(cuò)誤；C、磷脂分子的性質(zhì)頭部親水，尾部疏水，而細(xì)胞內(nèi)外是液體環(huán)境，因此磷脂分子在細(xì)胞膜中呈雙層排列，而且頭部分布在外側(cè)。由此可見，脂雙層的形成是由磷脂的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)決定的，C正確；D、細(xì)胞膜上的上磷脂和膽固醇使細(xì)胞膜既有一定的流動(dòng)性又比較堅(jiān)實(shí)，D正確。故選B?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查脂質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記脂質(zhì)的組成元素、種類及其功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記層次的考查。4、B【解題分析】

本題考查全球性的環(huán)境問(wèn)題，包括火山爆發(fā)、溫室效應(yīng)、臭氧層漏洞、水土流失等環(huán)境問(wèn)題，回憶和梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合選項(xiàng)分析答題?！绢}目詳解】A、深海地殼熱裂口能源來(lái)自于地?zé)岷土蚧瘹涞难趸?，A正確；B、溫室效應(yīng)使地球表面的熱逸散減少，俘獲熱增加，B錯(cuò)誤；C、臭氧減少能使農(nóng)作物和水產(chǎn)品的產(chǎn)量均減少，C正確；D、水土流失的沖積物是引起水體污染的污染物，D正確。故選B。5、D【解題分析】

根據(jù)圖文分析：圖中表示在果蠅細(xì)胞分裂過(guò)程（包括有絲分裂和減數(shù)分裂）中，物質(zhì)含量減半的過(guò)程；無(wú)論DNA、染色體、還是染色體組，減半發(fā)生的時(shí)期都為細(xì)胞分裂完成時(shí)，故著重分析有絲分裂末期、減數(shù)第一次分裂末期以及減數(shù)第二次分裂末期，各物質(zhì)的變化特點(diǎn)。【題目詳解】A、若a代表2個(gè)染色體組，則該細(xì)胞正在進(jìn)行有絲分裂末期，A錯(cuò)誤；B、若a代表4個(gè)核DNA分子，則該細(xì)胞正在進(jìn)行減數(shù)第二次分裂末期，B錯(cuò)誤；C、若a代表4條染色體，則該細(xì)胞正在進(jìn)行件數(shù)第一次分裂末期或減數(shù)第二次分裂末期，而四分體時(shí)期是減數(shù)第一次分裂前期，C錯(cuò)誤；D、若a代表8條染色體單體，則CD段為減數(shù)第一次分裂整個(gè)過(guò)程，基因重組發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期或后期，故D正確。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】基因重組的兩種情況：減數(shù)第一次分裂前期：交叉互換；減數(shù)第一次分裂后期：非同源染色體自由組合。6、D【解題分析】

“網(wǎng)紅細(xì)菌”屬于原核生物，沒有由核膜包被的細(xì)胞核，無(wú)染色體，遺傳物質(zhì)主要存在于擬核中?！熬W(wǎng)紅細(xì)菌”的耐藥性是自然選擇的結(jié)果。活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性。【題目詳解】A、“網(wǎng)紅細(xì)菌”屬于原核生物，動(dòng)物細(xì)胞屬于真核生物，兩者的本質(zhì)區(qū)別在于有無(wú)以核膜包被的細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；B、“網(wǎng)紅細(xì)菌”屬于原核生物無(wú)染色體，遺傳物質(zhì)主要在擬核中，B錯(cuò)誤；C、“網(wǎng)紅細(xì)菌”原本就具有抗藥性變異，抗生素對(duì)細(xì)菌的抗藥性進(jìn)行了選擇，而不是造成細(xì)菌抗藥性變異，C錯(cuò)誤；D、只有活細(xì)胞的細(xì)胞膜才具有選擇透過(guò)性，因此可根據(jù)細(xì)胞膜的通透性判斷細(xì)菌的存活情況，D正確。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題設(shè)置新情境“網(wǎng)紅細(xì)菌”，考查原核生物、生物進(jìn)化等有關(guān)內(nèi)容。答題關(guān)鍵在于掌握原核生物與真核生物的異同。易錯(cuò)點(diǎn)是C選項(xiàng)，注意細(xì)菌原本就具有抗藥性變異，抗生素只是對(duì)細(xì)菌的抗藥性進(jìn)行了選擇，即自然選擇的結(jié)果。7、B【解題分析】

“S”型曲線是受限制的指數(shù)增長(zhǎng)函數(shù)，描述食物、空間都有限，有天敵捕食的真實(shí)生物數(shù)量增長(zhǎng)情況，存在環(huán)境容納的最大值K。酵母菌培養(yǎng)過(guò)程較為符合S型增長(zhǎng)趨勢(shì)，據(jù)此分析作答?！绢}目詳解】A、酵母菌達(dá)到的最大值（K值）與環(huán)境條件有關(guān)，起始數(shù)量可能會(huì)影響達(dá)到K值的時(shí)間，但不會(huì)改變K的數(shù)量，A錯(cuò)誤；B、ab段酵母菌數(shù)量下降可能是酵母菌數(shù)目增多導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足或代謝產(chǎn)物引起pH下降導(dǎo)致的，B正確；C、若bc段過(guò)濾掉培養(yǎng)液中的有害物質(zhì)并增加營(yíng)養(yǎng)，酵母菌數(shù)量可能會(huì)增加，但由于環(huán)境條件限制，不會(huì)一直增加，C錯(cuò)誤；D、cd段酵母菌的數(shù)量基本不變，說(shuō)明在該階段酵母菌的出生率與死亡率基本相等，D錯(cuò)誤。故選B?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查種群數(shù)量變化的相關(guān)知識(shí)，屬于圖形分析題，利用好相關(guān)的知識(shí)，讀懂圖意，進(jìn)行圖文轉(zhuǎn)換即可得出正確選項(xiàng)。8、D【解題分析】

基因的分離定律是指位于一對(duì)同源染色體上的等位基因在形成配子的過(guò)程中，彼此分離，分別進(jìn)入不同的細(xì)胞中的過(guò)程?！绢}目詳解】A、純種非糯性與糯性水稻雜交的子代，F(xiàn)l的基因組成為Ww，則未成熟花粉時(shí)，發(fā)現(xiàn)2個(gè)紅色熒光點(diǎn)和2個(gè)藍(lán)色熒光點(diǎn)分別移向兩極，是因?yàn)槿旧w已經(jīng)發(fā)生了復(fù)制，等位基因發(fā)生分離，移向了兩個(gè)細(xì)胞，這是基因的分離定律最直接的證據(jù)，A正確；B、觀察Fl未成熟花粉時(shí)，染色單體已經(jīng)形成，不同的熒光點(diǎn)熒光都是兩個(gè)，如發(fā)現(xiàn)1個(gè)紅色熒光點(diǎn)和1個(gè)藍(lán)色熒光點(diǎn)分別移向兩極，說(shuō)明形成該細(xì)胞時(shí)發(fā)生過(guò)染色體片段交換，B正確；C、基因分離定律形成的配子中糯性和非糯性的花粉的比例為1:1，故理論上藍(lán)色花粉和紅色花粉的比例為1∶1，C正確；D、依據(jù)題干可知，F(xiàn)l的基因組成為Ww，F(xiàn)2所有植株中非糯性（W_）:糯性（ww）=3:1，但他們產(chǎn)生的成熟花粉用碘液染色，W：w的比例不是3∶1，D錯(cuò)誤。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】理解基因分離定律的過(guò)程是解答本題的關(guān)鍵。二、非選擇題9、在神經(jīng)元與心肌細(xì)胞之間傳遞的信號(hào)是化學(xué)信號(hào)B心臟的跳動(dòng)減慢假說(shuō)正確（神經(jīng)細(xì)胞釋放化學(xué)物質(zhì)，使心肌跳動(dòng)減慢）電信號(hào)—化學(xué)信號(hào)【解題分析】

分析題意可知，在該實(shí)驗(yàn)中心臟A保留副交感神經(jīng)，A跳動(dòng)減慢；剃除心臟B的副交感神經(jīng)，往心臟B的營(yíng)養(yǎng)液中加入心臟A的營(yíng)養(yǎng)液，B的跳動(dòng)也減慢，說(shuō)明A的營(yíng)養(yǎng)液中含有某種物質(zhì)使B心臟的跳動(dòng)減慢，即證明當(dāng)神經(jīng)系統(tǒng)控制心臟活動(dòng)時(shí)，在神經(jīng)元與心肌細(xì)胞之間傳遞的信號(hào)是化學(xué)信號(hào)?！绢}目詳解】（1）科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)操作中將A心臟的液體轉(zhuǎn)移至B心臟中，說(shuō)明科學(xué)家提出的假說(shuō)是神經(jīng)元與心肌細(xì)胞之間傳遞的信號(hào)是化學(xué)信號(hào)；實(shí)驗(yàn)預(yù)期是指與假說(shuō)相符的實(shí)驗(yàn)預(yù)測(cè)，將A的培養(yǎng)液中的物質(zhì)轉(zhuǎn)移給B后，化學(xué)信號(hào)也會(huì)隨之轉(zhuǎn)移給B，所以預(yù)期結(jié)果是B心臟跳動(dòng)減慢；（2）B的跳動(dòng)減慢說(shuō)明確實(shí)是A的副交感神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，不僅可以使A的心臟跳動(dòng)減慢，也可以轉(zhuǎn)移至B心臟處使B的跳動(dòng)減慢；（3）神經(jīng)沖動(dòng)傳來(lái)時(shí)，突觸前膜的突觸小泡受到刺激釋放神經(jīng)遞質(zhì)并作用于后膜，故在突觸小體內(nèi)完成的信號(hào)轉(zhuǎn)化為電信號(hào)—化學(xué)信號(hào)?！绢}目點(diǎn)撥】神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)生命活動(dòng)時(shí)，產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)在突觸間傳遞的過(guò)程中，會(huì)發(fā)生電信號(hào)-化學(xué)信號(hào)-電信號(hào)的轉(zhuǎn)化，本實(shí)驗(yàn)結(jié)合該過(guò)程，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究神經(jīng)元與心肌細(xì)胞之間的信號(hào)傳遞方式，要求學(xué)生能夠理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行回答。10、有利于酵母菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵有以核膜為界限的細(xì)胞核30～35℃醋酸桿菌為好氧型細(xì)菌②鑒別培養(yǎng)基擴(kuò)大培養(yǎng)有氧呼吸第二、第三階段【解題分析】

1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無(wú)氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，罪與酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時(shí)，一般在一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。在變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗(yàn)表明，醋酸菌對(duì)氧氣的含量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí)，即使只是短時(shí)間中斷通人氧氣，也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷４姿峋淖钸m生長(zhǎng)溫度為30~35C?！绢}目詳解】（1）由分析可知，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵的條件是無(wú)氧環(huán)境，故實(shí)驗(yàn)中封閉通氣口的目的是有利于酵母菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋酸桿菌屬于原核生物，酵母菌是單細(xì)胞真菌，屬于真核生物，據(jù)此可知，與醋酸菌相比，酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的特點(diǎn)是有以核膜為界限的細(xì)胞核。（2）進(jìn)行醋酸發(fā)酵的菌種為醋酸桿菌，由分析可知，醋酸桿菌為好氧細(xì)菌，且適宜在30～35℃條件下生長(zhǎng)，因此，在進(jìn)行醋酸發(fā)酵時(shí)，需要將溫度控制在30~35℃，且需要通入無(wú)菌空氣。（3）在酒精發(fā)酵過(guò)程中，由于二氧化碳不斷產(chǎn)生并溶于發(fā)酵液中，故發(fā)酵液的pH下降；隨著醋酸發(fā)酵的進(jìn)行，發(fā)酵液中的酒精轉(zhuǎn)變成醋酸，使得pH繼續(xù)下降，因此，在整個(gè)發(fā)酵過(guò)程中pH是一直處于下降狀態(tài)的，圖乙中②曲線的變化趨勢(shì)能表示整個(gè)發(fā)酵過(guò)程培養(yǎng)液pH的變化。（4）研究發(fā)現(xiàn)通過(guò)重離子束輻射處理啤酒酵母能獲得呼吸缺陷型酵母菌菌種，在生產(chǎn)中可用來(lái)提高果酒的產(chǎn)量。①結(jié)合題意可知，經(jīng)過(guò)重離子束輻射處理后的酵母菌可能發(fā)生了突變，成為呼吸缺陷型酵母菌，為了鑒定經(jīng)過(guò)處理后的酵母菌是否發(fā)生突變，可根據(jù)其生理特性，將該菌種表現(xiàn)為接種到含有TTC（一種顯色劑）培養(yǎng)基中，在此培養(yǎng)基中呼吸正常的酵母菌菌落呈紅色，呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色，據(jù)此可以將發(fā)生突變的酵母菌與正常的酵母菌鑒別開來(lái)，所以，該培養(yǎng)基從用途上劃分屬于鑒別培養(yǎng)基；②選育出的菌種需經(jīng)多次擴(kuò)大培養(yǎng)后達(dá)到一定數(shù)量后才能進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)接種到發(fā)酵罐中；③與呼吸正常的酵母菌相比較，呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞內(nèi)的丙酮酸可大量轉(zhuǎn)化為酒精，說(shuō)明突變型酵母菌有氧呼吸第二、第三階段被阻斷，是丙酮酸更多的轉(zhuǎn)變成酒精，從而提高酒精的產(chǎn)量，因此在啤酒工業(yè)生產(chǎn)中具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?！绢}目點(diǎn)撥】熟知酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵的原理以及相關(guān)菌種的生理特性是解答本題的關(guān)鍵！有氧呼吸過(guò)程的考查也是本題的重要考查點(diǎn)。11、影響酶的活性氣孔的關(guān)閉，降低CO2的吸收量/（胞間）CO2濃度海藻糖通過(guò)提高葉綠素a和胞間CO2濃度，分別增強(qiáng)光反應(yīng)對(duì)光能的吸收轉(zhuǎn)化和暗反應(yīng)對(duì)CO2的固定在高溫條件下，用適宜濃度的海藻糖處理番茄幼苗，與未經(jīng)海藻糖處理的番茄植株雜交得F1。在高溫和未經(jīng)海藻糖處理的情況下，測(cè)量F1番茄葉的光合速率【解題分析】

根據(jù)題意可知，該實(shí)驗(yàn)研究了三種濃度的海藻糖對(duì)高溫下番茄葉光合作用的影響，因此實(shí)驗(yàn)的自變量是海藻糖的濃度，因變量是凈光合速率和胞間二氧化碳濃度以及葉綠素的含量，柱狀圖表明，實(shí)驗(yàn)組的凈光合速率和胞間二氧化碳濃度以及葉綠素a的含量均大于對(duì)照組，且0.1%的海藻糖的凈光合速率和胞間二氧化碳濃度以及葉綠素a含量最大?！绢}目詳解】（1）光合作用的進(jìn)行需要酶的催化作用，而溫度主要通過(guò)影響酶的活性影響光合作用。除此之外，高溫會(huì)導(dǎo)致氣孔關(guān)閉影響二氧化碳的吸收，導(dǎo)致二氧化碳濃度降低，從而抑制光合作用效率。（2）根據(jù)以上分析可知，高溫條件下，海藻糖能夠提高番茄葉葉綠素a和胞間CO2濃度，葉綠素a能夠吸收和轉(zhuǎn)化光能，促進(jìn)光反應(yīng)的進(jìn)行，胞間CO2濃度升高有利于促進(jìn)暗反應(yīng)中對(duì)CO2的固定，因此海藻糖能夠提高番茄葉光合速率。（3）根據(jù)題意可知，該實(shí)驗(yàn)的目的是研究海藻糖提高番茄葉的光合速率是由于海藻糖改變了番茄的遺傳物質(zhì)，因此該實(shí)驗(yàn)的自變量是是否使用海藻糖，因變量是番茄遺傳物質(zhì)的改變，因變量可以通過(guò)測(cè)定光合速率的變化進(jìn)行檢測(cè)。則實(shí)驗(yàn)思路如下：在高溫條件下，用適宜濃度的海藻糖處理番茄幼苗，與未經(jīng)海藻糖處理的番茄植株雜交得F1。在高溫條件和未經(jīng)海藻糖處理的情況下，測(cè)量F1番茄葉的光合速率?！绢}目點(diǎn)撥】本題