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文檔簡(jiǎn)介
壹節(jié)氣簡(jiǎn)介貳氣候特點(diǎn)肆節(jié)氣養(yǎng)生伍著名詩詞叁節(jié)日民俗目錄壹節(jié)氣簡(jiǎn)介節(jié)氣簡(jiǎn)介大雪的由來大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來,也就意味著天氣會(huì)越來越冷,下雪的可能性大增。大雪,斗指癸,太陽到達(dá)黃經(jīng)255度,交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6-8日。節(jié)氣簡(jiǎn)介《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣?!贝笱┑囊馑际翘鞖飧洌笛┑目赡苄员刃⊙r(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。大雪和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣?!度Y義宗》記載:“大雪為節(jié)者,行于小雪為大雪。時(shí)雪轉(zhuǎn)甚,故以大雪名節(jié)?!贝笱?,是相對(duì)于小雪節(jié)氣而言的,意味著降雪的可能性比小雪更大,氣溫比小雪更低,地面上可能會(huì)有積雪出現(xiàn),但并非指降雪量一定很大。古籍記載節(jié)氣簡(jiǎn)介一候:鹖鴠(hédàn)不鳴。此時(shí)因天氣寒冷,寒號(hào)鳥也不再鳴叫了。大雪三候二候:虎始交。此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動(dòng),老虎開始有求偶行為。三候:荔挺出。荔挺”為蘭草的一種,感到陽氣的萌動(dòng)而抽出新芽。節(jié)日PPT模板/jieri/節(jié)氣簡(jiǎn)介天氣特點(diǎn)大雪節(jié)氣最常見的就是降溫。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月,強(qiáng)冷空氣過后,北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間,南方也會(huì)出現(xiàn)霜凍,強(qiáng)冷空氣往往能夠帶來降雪或暴雪貳氣候特點(diǎn)氣候特點(diǎn)有人做過統(tǒng)計(jì),我國(guó)強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在–5℃~–20℃之間,南方的強(qiáng)冷空氣過后,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)霜凍。降溫我們知道,強(qiáng)冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多,特別是有利于緩解冬旱,凍死農(nóng)田病蟲,有利于冬季旅游的開展。但降雪路滑,化雪成冰,容易導(dǎo)致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵;個(gè)別地區(qū)的暴雪封山、封路還會(huì)對(duì)牧區(qū)草原(稱為白災(zāi))人畜安全造成威脅。大雪(暴雪)氣候特點(diǎn)凍雨(雨凇)強(qiáng)冷空氣到達(dá)南方,特別是貴州、湖南、湖北等地,容易出現(xiàn)凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花,到中層有時(shí)融化成雨,到低空冷層,又成為溫度雖低于0℃,但仍然是雨滴的過冷卻水。過冷卻水滴從空中下降,當(dāng)它到達(dá)地面,碰到地面上的任何物體時(shí),立刻發(fā)生凍結(jié),就形成了凍雨。霧凇據(jù)統(tǒng)計(jì),一般每年11月開始到次年2月,西北、東北以及長(zhǎng)江流域大部,先后會(huì)有霧凇出現(xiàn),濕度大的山區(qū)比較多見。霧凇是低溫時(shí)空氣中水汽直接凝華,或過冷霧滴直接凍結(jié),在物體上的乳白色冰晶沉積物。氣候特點(diǎn)霧霾12月份,在剛剛邁入冬季的江南,早晨氣溫比較低時(shí),或是在雨雪過后,近地面濕度大,還有可能出現(xiàn)成片的大霧區(qū)。北方城市的霧霾天氣也會(huì)打個(gè)照面。凌汛冬季,內(nèi)蒙古包頭河段結(jié)冰封河,而偏南的蘭州河沒有封河,河水流向已經(jīng)封河的河段,由于封河的河段上的冰層和凌壩阻擋了上游下來的河水,迫使水位抬高,易在包頭河段產(chǎn)生水漫河堤的災(zāi)害。如果強(qiáng)冷空氣來的晚,12月就容易引發(fā)流凌災(zāi)害。叁節(jié)日民俗節(jié)日民俗腌肉老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年節(jié)日民俗觀賞封河“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。節(jié)日民俗吃紅薯粥魯北民間有“碌籀頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖呼呼的紅薯粥度日。節(jié)日民俗進(jìn)補(bǔ)大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。節(jié)日民俗夜作大雪節(jié)氣白天短,夜間長(zhǎng),古時(shí)各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工,俗稱“夜作”。手工的紡織業(yè)、刺繡業(yè)、染坊到了深夜要吃夜間餐,因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應(yīng)這種需求,各種小吃攤也紛紛開設(shè)夜市,直至五更才結(jié)束,生意很興隆。肆節(jié)氣養(yǎng)生節(jié)氣養(yǎng)生1.多飲:冬日雖然排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)在2000~3000毫升。2.調(diào)神:冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。節(jié)氣養(yǎng)生3.通風(fēng):冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。4.粥養(yǎng):冬季飲食忌硬生冷。晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。節(jié)氣養(yǎng)生5.早睡:冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。伍著名詩詞著名詩詞千山鳥飛絕萬徑人蹤滅。孤舟羨笠翁獨(dú)釣寒江雪?!咎屏谠俊督妨谠?73-919),字子厚,山西運(yùn)城人,世稱“柳河?xùn)|”、“河?xùn)|先生”。漢族,祖籍河?xùn)|(今山西省永濟(jì)市運(yùn)城、茵城一帶),唐代文學(xué)家、哲學(xué)家、散文家和思想家,與韓愈共同倡導(dǎo)唐代古文運(yùn)動(dòng),并稱為“韓柳”。其詩多抒寫抑郁悲憤、思鄉(xiāng)懷友之清。幽峭峻郁。自成一路。一生留詩文作品達(dá)600余篇,其文的成就大于詩。這首《江雪》是一幅江上雪景圖。每一座山都是白茫茫一片,每一條路都被大雪覆蓋。飛鳥絕跡,人蹤湮沒。遐景蒼茫,邇景孤冷。意境幽僻,情調(diào)凄寂。漁翁形象,精雕細(xì)琢,清晰明朗,完整突出。詩采用人聲韻,韻促味永,剛勁有力。歷代詩人無不交口稱絕。千古丹青妙手,也爭(zhēng)相以此為題,繪出不少動(dòng)人的江天雪景圖。著名詩詞北國(guó)風(fēng)光,千里冰封,萬里雪飄。望長(zhǎng)城內(nèi)外,唯余莽莽;大河上下,頓失滔滔。山舞銀蛇,原馳蠟象,欲與天公試比高。須睛日,看紅裝素裹。分外妖撓。江山如此多嬌,引無數(shù)英雄競(jìng)折腰。惜秦皇漢武,略輸文采;唐宗宋祖,肖遜風(fēng)騷。一代天驕,成吉思汗,只識(shí)彎弓射大雕;:俱往矣。數(shù)風(fēng)流人物,還看今朝?!久珴蓶|】《沁園春·雪》這首《沁園春·雪》是毛澤東詠雪的佳詞麗句。全詞上片大筆揮灑,寫北方雪景;下片縱橫議論,評(píng)古今人物。上下渾然一體,構(gòu)成了一個(gè)博大浩瀚的時(shí)空世界,鑄就了一個(gè)完美獨(dú)特的藝術(shù)整體,表現(xiàn)出一位偉大的無產(chǎn)階級(jí)革命家超凡脫俗的精神境界。著名詩詞《大雪》大雪江南見未曾,今年方始是嚴(yán)凝。巧穿簾罅如相覓,重壓林梢欲不勝。氈幄擲盧忘夜睡,金羈立馬怯晨興。此生自笑功名晚,空想黃河徹底冰?!娟懹巍俊兑寡芬延狋勒砝?,復(fù)見窗戶明。夜深知雪重,時(shí)聞?wù)壑衤?。【白居易】感謝聆聽010302050406節(jié)氣介紹農(nóng)事活動(dòng)文學(xué)藝術(shù)飲食風(fēng)俗養(yǎng)生防寒注意事項(xiàng)目錄01節(jié)氣介紹小寒簡(jiǎn)介小寒之三候小寒氣溫特點(diǎn)二十四節(jié)氣之第二十三個(gè)節(jié)氣,在元月5日或6日。此時(shí),天氣寒冷,但還未達(dá)到極點(diǎn),所以稱為小寒?!对铝钇呤蚣狻罚骸霸鲁鹾行。试?。月半則大矣?!毙『€處于“二九”的最后幾天里,小寒過幾天后,才進(jìn)入“三九”;位于小寒節(jié)氣之后的大寒,處于“夜眠如露宿”的“四九”,才是最冷的。小寒簡(jiǎn)介一候雁北鄉(xiāng):此時(shí)陽氣已動(dòng),所以大雁開始向北遷移二候鵲始巢:古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時(shí)北方到處可見到喜鵲,并且感覺到陽氣而開始筑巢三候雉始雊:“雊”為鳴叫的意思,雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽氣的生長(zhǎng)而鳴叫。小寒之三侯三侯小寒時(shí)北京的平均氣溫一般在一5℃上下,極端最低溫度在—15℃以下;東北北部地區(qū),這時(shí)的平均氣溫在—30℃左右,極端最低氣溫可低達(dá)—50℃以下,午后最高氣溫平均也不過—20℃。黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆45°N以北的地區(qū)及藏北高原,平均氣溫在—20℃上下,40°N附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在—10℃上下。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,此線以南已經(jīng)沒有季節(jié)性的凍土,冬作物也沒有明顯的越冬期。氣溫小寒氣溫特點(diǎn)太陽黃經(jīng)達(dá)285度時(shí),小寒節(jié)氣開始。寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。中國(guó)南方地區(qū)冬暖顯著,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰凍,最低氣溫在零下10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,華南南部0℃以下的低溫更不多見。中國(guó)隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部,最低氣溫在可達(dá)零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰。低海拔河谷地帶,則是中國(guó)南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫。加之逆溫效應(yīng)十分顯著,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長(zhǎng)。特點(diǎn)小寒氣溫特點(diǎn)節(jié)日PPT模板/jieri/02農(nóng)事活動(dòng)畜牧蔬菜果樹06做好通風(fēng)消毒等工作。畜牧小寒農(nóng)事活動(dòng)01豬舍、牛舍、羊欄要關(guān)閉門窗,提高舍內(nèi)溫度。牛羊外出放牧應(yīng)遲出早歸。02飼養(yǎng)蛋雞專業(yè)戶:一是在飲水中加入適量紅糖,補(bǔ)充冬季寒冷引起的能量不足;二是增加人工光照。03由于野外牧草枯萎,牛羊要給予人工補(bǔ)飼。山羊特別是懷孕母羊更要補(bǔ)充精料的喂量,同時(shí),增加維生素E和微量元素,防止母羊流產(chǎn)的發(fā)生。04豬、牛、羊等打好防疫針,防范外來疫源感染而引起急性、烈性傳染病的發(fā)生。05特別要對(duì)豬流行性腹瀉病、傳染性胃腸炎、傳染性支氣管炎、禽流感等疫病防治。蔬菜02病害防治。由于陰雨霧天氣較多,棚內(nèi)濕度大,易誘發(fā)作物的灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等,在防治上應(yīng)施用煙霧劑或粉塵劑,要集中農(nóng)藥交替使用,有效提高防治效果。小寒農(nóng)事活動(dòng)01適時(shí)播種、科學(xué)管理。中、小工棚的西瓜、西葫蘆、黃瓜,應(yīng)在小寒前后在冬暖棚或陽畦內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)缽或方塊育苗。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較弱的黃瓜,番茄、辣(甜)椒等越冬作物應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。果樹做好冬季清園,剪除病蟲枝,,殺滅越冬病蟲害。幼年樹整形,成年果樹修剪。做好根部培土,適度灌水,修整園地道路及灌排溝渠清除枝葉積雪,防止損傷壓斷枝條。及時(shí)剪去病蟲枝、以消滅越冬病蟲。人工摘除蓑蛾類蟲囊。做好開園種植準(zhǔn)備,挖好定植穴,施足基肥。幼樹培養(yǎng)好三大主枝,做好拉枝作業(yè)。做好清園,發(fā)現(xiàn)輪紋病及時(shí)刮除,再用401或402抗菌劑50倍或老堿1份、水10份配制消毒傷口。楊梅柑橘梨整形修剪,并選留接穗。繼續(xù)肥培管理,深翻改土,水利建設(shè),道路維修。新果園土地平整,定點(diǎn)種植。做好苗木調(diào)運(yùn)和室內(nèi)苗木掘接。桃小寒農(nóng)事活動(dòng)03文學(xué)藝術(shù)詩詞諺語
夜深知雪重,時(shí)聞?wù)壑衤暋!兑寡罚ㄌ?白居易)已訝衾枕冷,復(fù)見窗戶明。詩詞孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪。千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅?!督?唐代-柳宗元)小寒之文學(xué)藝術(shù)諺語小寒大寒不下雪,小暑大暑田開裂小寒大寒,冷成冰團(tuán)小寒不寒,清明泥潭小寒大寒寒得透,來年春天天暖和小寒不寒寒大寒小寒之文學(xué)藝術(shù)04飲食風(fēng)格飲食三大飲食原則小寒宜吃的水果小寒宜吃的蔬菜飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時(shí)尚。俗語說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,說的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。俗話說,“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。這個(gè)節(jié)氣年輕人注意不要因過食肥甘厚味、辛辣之品而長(zhǎng)出痤瘡。飲食小寒之飲食風(fēng)格食宜溫冬季,是吃羊肉、雞肉等溫?zé)崾称返暮脮r(shí)候,而冬季喝熱粥也非常適合,羊肉粥,麥片粥,核桃粥,紅薯粥,大棗粥,可使人感覺周身溫暖,精力倍增。三大飲食原則食宜雜食物要多樣化,精粗搭配,葷素兼吃??杀苊馊辫F性貧血、維生素缺乏癥、便秘、口角炎、牙齦出血等癥。食宜苦這時(shí)的飲食應(yīng)減咸增苦,苦味食物可助心陽,減少過亢的腎水,起到養(yǎng)腎的功效。三大飲食原則小寒之飲食風(fēng)格小寒宜吃的水果降壓鎮(zhèn)靜、止咳鎮(zhèn)痛生津止渴,和脾止瀉清熱潤(rùn)腸、降壓防痔護(hù)張血管、降低血脂小寒之飲食風(fēng)格小寒宜吃的蔬菜味甘性平、補(bǔ)脾健胃甘辛無毒、平肝健胃味苦微寒、養(yǎng)胃和中增強(qiáng)胃液、利于消化小寒之飲食風(fēng)格05養(yǎng)生雖然小寒時(shí)節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)期,但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品就可以了,一定要有的放矢。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論,滋補(bǔ)分為四類,即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽。小寒養(yǎng)生食譜
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