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高中生物必修一作業(yè)編號(hào):05姓名:班級(jí):教師評(píng)價(jià):點(diǎn)點(diǎn)滴滴的藏,集成了一大倉(cāng)。第第頁(yè)生物每日一練5判斷對(duì)錯(cuò)并改正配制斐林試劑的弎溶液經(jīng)過(guò)一定的處理后,可用于配制雙縮脲試劑。蔗糖、麥芽糖、葡萄糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀。在制備生物組織樣液時(shí),加入石英砂的主要目的是促進(jìn)還原糖的溶解。在檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)材料選擇方面,用蘋(píng)果比用植物葉片的效果要好。由于斐林試劑不穩(wěn)定,在使用斐林試劑時(shí)要先加入0.1g/mL的NaOH溶液,后加入0.05g/mL的CuSO4溶液。單選題6.下列可用于檢測(cè)蛋白質(zhì)的試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是()A.蘇丹Ⅲ染液;橘黃色B.斐林試劑;磚紅色C.碘液;藍(lán)色 D.雙縮脲試劑;紫色7.在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述錯(cuò)誤的是()A.馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色,可用于可溶性還原糖的鑒定B.花生種子富含脂肪且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料8.關(guān)于生物組織中化合物的鑒定,檢測(cè)試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色不符合的是()A.斐林試劑可鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)B.雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)C.蘇丹Ⅲ染液可鑒定脂肪呈紅色D.碘液可使淀粉溶液變藍(lán)9.下列有關(guān)檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個(gè)實(shí)驗(yàn)的敘述中,不正確的是()A.進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí),向2mL蛋白質(zhì)溶液中加入CuSO4溶液后,再注入4滴NaOH溶液,溶液呈紫色B.只有脂肪的檢測(cè)需要使用顯微鏡C.檢測(cè)還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑成分相同,但是溶液濃度、使用比例和方法不同D.三個(gè)實(shí)驗(yàn)的顯色反應(yīng)均不相同10.以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述,正確的是()A.油脂鑒定中50%的乙醇溶液是為了溶解組織中的油脂B.西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖,可用作還原糖鑒定的材料C.蛋白質(zhì)鑒定中加入的0.1g/mLNaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境D.脂肪的鑒定中發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色,于是滴1~2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的生理鹽水洗去多余染液11.某校利用節(jié)假日組織學(xué)生義務(wù)為糖尿病患者檢測(cè)尿液,看其是否康復(fù)。下列敘述不正確的是()①所用試劑為斐林試劑②向尿液中先加入NaOH溶液,振蕩均勻后再加CuSO4溶液③向尿液中加入試劑后,水浴加熱,觀察是否有紫色反應(yīng)④為了使結(jié)果更可信,應(yīng)取等量的蔗糖溶液為對(duì)照組A.①②③B.②③④C.②④ D.②③12.對(duì)斐林試劑和雙縮脲試劑的配方,敘述不正確的是()A.都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B.斐林試劑需要等量混合,沸水浴加熱C.雙縮脲試劑是將1mL0.1g/mL的NaOH溶液滴入豆?jié){,再加入4滴0.01g/mL的CuSO4溶液D.雙縮脲試劑含有兩種試劑:質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液13.在1、3、5號(hào)試管中分別加入2mL蒸餾水,2、4、6號(hào)試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子(淀粉酶催化淀粉成麥芽糖等)勻漿樣液,然后在1~4號(hào)試管中適量滴加斐林試劑,5、6號(hào)試管中合理滴加雙縮脲試劑,搖勻.預(yù)期觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是()A.甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同B.4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色,6號(hào)試管內(nèi)呈紫色C.1、3、5號(hào)試管內(nèi)都呈藍(lán)色,2、4號(hào)試管內(nèi)都呈磚紅色,6號(hào)試管呈紫色D.4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色,其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色14.釀制白酒生產(chǎn)發(fā)酵中需用麥芽漿,對(duì)萌發(fā)且?guī)в行⊙康拇篼湷浞盅心ズ螅^(guò)濾得到組織樣液。在組織樣液中加入下列試劑后振蕩搖勻,有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論的敘述不正確的是()A.加入蘇丹Ⅲ染液,溶液呈橘黃色,證明發(fā)芽的大麥中含有脂肪B.加入斐林試劑并水浴加熱,溶液出現(xiàn)磚紅色沉淀,說(shuō)明發(fā)芽的大麥中含有麥芽糖C.加入碘液,溶液呈藍(lán)色,說(shuō)明發(fā)芽的大麥中含有淀粉D.如果發(fā)芽的大麥中含有蛋白質(zhì),那么加入雙縮脲試劑,溶液會(huì)呈紫色三、非選擇題15.某同學(xué)分別按下表進(jìn)行三組實(shí)驗(yàn):將各組實(shí)驗(yàn)材料按表中實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行相關(guān)處理后,將A組制成臨時(shí)裝片,放在顯微鏡下觀察,分析回答:組別材料實(shí)驗(yàn)試劑及條件觀察內(nèi)容A浸泡過(guò)的花生種子清水、蘇丹Ⅲ染液、酒精細(xì)胞中著色的小顆粒B蘋(píng)果勻漿斐林試劑、50~65℃水浴加熱組織樣液顏色變化C豆?jié){?組織樣液顏色變化(1)進(jìn)行A組實(shí)驗(yàn)時(shí),使用酒精的作用是________________,其中,實(shí)驗(yàn)所觀察的被蘇丹Ⅲ染液著色的小顆粒是__________(物質(zhì)),小顆粒的顏色是__________。(2)B組實(shí)驗(yàn)中,組織樣液中出現(xiàn)__________沉淀,實(shí)驗(yàn)使用斐林試劑時(shí)應(yīng)注意NaOH與CuSO4溶液要_____________使用,現(xiàn)用現(xiàn)配。若將蘋(píng)果勻漿換成蔗糖溶液并按正確操
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