2023屆北京市第171中學(xué)高三下學(xué)期期初調(diào)研測(cè)試生物試題含解析

2023屆北京市第171中學(xué)高三下學(xué)期期初調(diào)研測(cè)試生物試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)科學(xué)史中研究材料、方法及結(jié)論的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．孟德爾以豌豆為研究材料，采用雜交等方法，提出了基因的分離和自由組合定律B．摩爾根以果蠅為研究材料，統(tǒng)計(jì)分析后代眼色分離比，證明了基因位于染色體上C．赫爾希與蔡斯以噬菌體為研究材料，利用同位素示蹤技術(shù)，證明DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)D．建構(gòu)數(shù)學(xué)模型的方法，可以用于研究種群數(shù)量變化和酶活性變化的規(guī)律2．有關(guān)人群中的遺傳病調(diào)查以及優(yōu)生措施的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．應(yīng)選取某單基因遺傳病的患者家系進(jìn)行調(diào)查，以判斷其遺傳方式B．應(yīng)隨機(jī)取樣進(jìn)行發(fā)病率調(diào)查，但若某小組的數(shù)據(jù)偏差較大，匯總時(shí)應(yīng)舍棄C．某種遺傳病的發(fā)病率是指調(diào)查中該遺傳病的患病人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的百分比D．常見的優(yōu)生措施有禁止近親結(jié)婚、提倡適齡生育和進(jìn)行產(chǎn)前診斷等3．人類遺傳病調(diào)查中發(fā)現(xiàn)兩個(gè)家系都有甲遺傳?。ɑ?yàn)镠、h）和乙遺傳?。ɑ?yàn)門、t）患者，系譜圖如下。攜帶h基因的同時(shí)患有血脂含量明顯升高的并發(fā)癥，含h基因的精子成活率為1/2。I3無乙病致病基因，已知在男女比例為1:1的人群中出現(xiàn)乙病女性的概率為1/20000。下列分析錯(cuò)誤的是（）A．從理論上分析，I1和I2后代的表現(xiàn)型共有9種B．II5與II6結(jié)婚,生一個(gè)患甲乙兩病男孩的概率為1/72C．II7與II8結(jié)婚,生下的孩子患乙病的概率為1/202D．若只考慮甲病的遺傳,I2和III3基因型相同的概率為63/1614．研究發(fā)現(xiàn)，在動(dòng)作電位形成過程中，電壓門控Na+通道和電壓門控K+通道的開放或關(guān)閉依賴特定的膜電位，其中電壓門控K+通道的開放或關(guān)閉還與時(shí)間有關(guān)，對(duì)膜電壓的響應(yīng)具有延遲性；當(dāng)神經(jīng)纖維某一部位受到一定刺激時(shí)，該部位膜電位出現(xiàn)變化到超過閾電位時(shí)，會(huì)引起相關(guān)電壓門控離子通道的開放，從而形成動(dòng)作電位。隨著相關(guān)離子通道的開放或關(guān)閉恢復(fù)到靜息電位，該過程中膜電位的變化和相關(guān)離子通道通透性的變化如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．動(dòng)作電位是由于足夠強(qiáng)度的刺激引起了膜電位的變化，導(dǎo)致電壓門控Na+通道開放，Na+大量涌入細(xì)胞內(nèi)而形成的B．c點(diǎn)膜內(nèi)外兩側(cè)Na+濃度相等；而d點(diǎn)的膜內(nèi)側(cè)Na+濃度已高于外側(cè)C．d點(diǎn)不能維持較長(zhǎng)時(shí)間是因?yàn)榇藭r(shí)的膜電位導(dǎo)致電壓門控Na+通道快速關(guān)閉，電壓門控K+通道大量開放D．K+通道和鈉鉀泵參與了曲線cf段靜息電位的恢復(fù)過程5．下列有關(guān)細(xì)胞的生物膜的敘述中，正確的是（）A．小麥細(xì)胞中的中心體與核糖體不具有生物膜B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜都參與血紅蛋白的合成、運(yùn)輸以及分泌等過程C．不借助細(xì)胞膜表面的受體，也能進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流D．動(dòng)物細(xì)胞融合與細(xì)胞膜的選擇透過性有關(guān)6．PIN蛋白是生長(zhǎng)素進(jìn)行極性運(yùn)輸時(shí)的輸出載體，其合成過程及位置如圖所示，以下說法不正確的是（）A．PIN基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯過程合成PIN蛋白B．PIN蛋白在核糖體上合成后需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工C．生長(zhǎng)素經(jīng)PIN蛋白輸出細(xì)胞時(shí)不需要消耗ATP并可原路返回D．PIN基因表達(dá)異常時(shí)，植物可能會(huì)失去頂端優(yōu)勢(shì)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）戴口罩、勤洗手是預(yù)防新型冠狀病毒（COVID--19）的有效措施。某公司在防疫期間推出一款新型免洗洗手凝膠。為衡量該凝膠的清洗效果，研究人員檢測(cè)了凝膠洗手前后，手部細(xì)菌的含量。凝膠洗手前的檢測(cè)流程見下圖。回答下列問題：（1）在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前需要配置培養(yǎng)基，培養(yǎng)基指的是________________________。各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源、____________。如果培養(yǎng)乳酸桿菌，還需要在培養(yǎng)基中添加________。（2）為統(tǒng)計(jì)洗手前手部細(xì)菌的數(shù)量，應(yīng)選擇的接種方法是____________（填“稀釋涂布平板法”或“平板劃線法”）。利用該方法統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)量的原理是________________________。（3）根據(jù)上圖所示的步驟得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可信度較低，為了提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度，請(qǐng)給出兩點(diǎn)建議：____________________。（4）培養(yǎng)一段時(shí)間后可根據(jù)__________（至少填兩項(xiàng)）等菌落特征初步判斷培養(yǎng)基上菌種的類型。為了計(jì)算洗手前手部單位面積的細(xì)菌數(shù)量，除上圖所給的信息外，還需要知道____________________。8．（10分）回答下面（一）、（二）兩個(gè)小題：（一）回答與制果汁、果酒、果醋有關(guān)的問題：（1）獼猴桃維生素C含量豐富，有“維C之王”的美譽(yù)。利用獼猴桃直接制成的獼猴桃汁較為渾濁，加入______之后，會(huì)出現(xiàn)絮狀物，說明含有較多的果膠。為獲得無色澄清的果汁，需要首先進(jìn)行________________處理，然后再加入________________，將果膠分解為________________，使果汁澄清，同時(shí)提高出汁率。（2）制作出的獼猴桃汁，加入活化的酵母懸液，再加入________________，密封發(fā)酵，可以用來制作酒精含量較高、含糖量也高的獼猴桃酒。由于維生素C與2，4-二硝基苯肼作用可形成紅色產(chǎn)物，因此若要測(cè)定發(fā)酵產(chǎn)生的獼猴桃酒中維C的含量，你的方案是________________。（3）家庭制作的獼猴桃酒存放的過程中容易被醋桿菌污染。為防止變酸，你的建議是________________。（答兩點(diǎn)）（二）回答下列有關(guān)生態(tài)工程類型和技術(shù)的問題。（1）對(duì)城市生活垃圾進(jìn)行減量化、無害化和資源化處理，將生活垃圾中的有機(jī)部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)生態(tài)復(fù)合肥，是________________技術(shù)在城市生態(tài)系統(tǒng)中應(yīng)用的具體體現(xiàn)。該技術(shù)能實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級(jí)利用，提高能量的________________。（2）針對(duì)我國北方地區(qū)，一年只種一茬小麥，熱量有余，如果種兩茬，則積溫不足的問題，可以采用________________技術(shù)，除了解決上述問題，該技術(shù)還有________________優(yōu)點(diǎn)。（3）在農(nóng)村地區(qū)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源、水資源等實(shí)際情況，合理優(yōu)化種植業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。優(yōu)化過程中需要針對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z油肉蛋奶等的________________，以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)________________為基礎(chǔ)，盡量減少外部的化肥和農(nóng)藥，以求最大的經(jīng)濟(jì)效益和________________效應(yīng)。（4）在礦山廢棄地，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，積極發(fā)展草業(yè)、木業(yè)或林業(yè)的________________工程。9．（10分）圖甲是某學(xué)習(xí)小組同學(xué)“探究影響植物光合速率因素”的實(shí)驗(yàn)裝置，燈為冷光源。圖乙為最適溫度下根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制的曲線。黑藻為多年生沉水草本植物，有綠色部分，也有非綠色部分。據(jù)圖回答下列問題：（1）圖甲可用于探究光照強(qiáng)度對(duì)植物光合速率的影響，改變光照強(qiáng)度的方法有：①____________，②____________。（2）為排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，該實(shí)驗(yàn)需設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。設(shè)置的方法是利用與圖甲相同的實(shí)驗(yàn)裝置，___________。（3）在圖乙曲線的Z點(diǎn)，葉肉細(xì)胞利用氧氣的具體場(chǎng)所是____________。在Y點(diǎn)時(shí)，該植物綠色部分的細(xì)胞通過光合作用產(chǎn)生的O2量與該部分細(xì)胞呼吸消耗的O2量相比____________(填要多、要少或相等)。10．（10分）薰衣草精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。其提取的基本流程為：薰衣草花瓣→浸泡→旋蒸提取→油水混合物→精油粗產(chǎn)品→除水、過濾、精制→薰衣草精油。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：（1）此流程采取的方法稱之為__________法，為促進(jìn)油水混合物中油和水分離，需向其中加入__________，為了除去分離出的油層中的水分，一般加入__________溶液，根據(jù)薰衣草精油的化學(xué)性質(zhì)，推測(cè)其提取還可以采用__________法。（2）蒸餾時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)影響薰衣草精油的品質(zhì)，如果要提高品質(zhì)，需__________（填“延長(zhǎng)”或“縮短”）蒸餾時(shí)間。蒸餾溫度的高低也會(huì)影響薰衣草精油的品質(zhì)，為探究蒸餾溫度對(duì)薰衣草精油出油率的影響，應(yīng)設(shè)置多組實(shí)驗(yàn)。每組實(shí)驗(yàn)至少重復(fù)3次，目的是____________。（3）此流程不適合胡蘿卜素的提取，原因是________________。11．（15分）研究表明，恒溫動(dòng)物的溫度據(jù)培養(yǎng)基感受器有一定的感受范圍，皮膚溫度在12～30℃時(shí)，冷覺感受器的活動(dòng)較強(qiáng)；30～45℃時(shí)熱覺感受器的活動(dòng)較強(qiáng)。皮膚溫度常被視為溫度覺的“生理零度”。如人的皮膚溫度保持在30℃，當(dāng)環(huán)境溫度低于這個(gè)溫度時(shí)則感覺冷，當(dāng)環(huán)境溫度高于這個(gè)溫度時(shí)感覺到熱。（1）根據(jù)以上材料分析，當(dāng)人進(jìn)入室溫25℃環(huán)境中時(shí)，會(huì)感覺（______________）A．冷B．熱C．不冷不熱D．不能確定（2）參與人體體溫調(diào)節(jié)的中樞是________，參與調(diào)節(jié)的激素有_______________。（3）當(dāng)人處于寒冷的環(huán)境中時(shí)會(huì)忍不住顫抖，這屬于_________________調(diào)節(jié)方式，此時(shí)人體的產(chǎn)熱量_____（填大于、小于或等于）散熱量。（4）當(dāng)前有一種稱為“冰桶挑戰(zhàn)”的活動(dòng)風(fēng)靡全球，某挑戰(zhàn)者將冰水澆遍全身，此時(shí)他的體溫約為_____，這說明人體具有_____能力。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解題分析】

孟德爾以豌豆為實(shí)驗(yàn)材料，應(yīng)用雜交、自交和測(cè)交的手段，通過假說演繹法提出了分離定律和自由組合定律。摩爾根證明基因在染色體上，是通過果蠅的雜交和測(cè)交實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證的，識(shí)記各生物實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法是本題的解題關(guān)鍵?！绢}目詳解】A、孟德爾提出分離定律和自由組合定律時(shí)還沒有對(duì)基因進(jìn)行了解，所以不能說基因的分離定律和自由組合定律，A錯(cuò)誤；B、摩爾根通過白眼果蠅和紅眼果蠅的雜交，統(tǒng)計(jì)后代眼色的性別和性狀的比例，證明了基因在染色體上，B正確；C、赫爾希和蔡司提出DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)過程主要采用了T2噬菌體和大腸桿菌為實(shí)驗(yàn)材料，利用同位素示蹤法將DNA和蛋白質(zhì)分開研究，從而得出了該結(jié)論，C正確；D、種群的數(shù)量變化和酶活性變化都采用了繪制曲線這一數(shù)學(xué)模型來表示，D正確；故選A。2、B【解題分析】

1、遺傳病的監(jiān)測(cè)和預(yù)防（1）產(chǎn)前診斷：胎兒出生前，醫(yī)生用專門的檢測(cè)手段確定胎兒是否患某種遺傳病或先天性疾病，產(chǎn)前診斷可以大大降低病兒的出生率。（2）遺傳咨詢：在一定的程度上能夠有效的預(yù)防遺傳病的產(chǎn)生和發(fā)展。2、調(diào)查人類遺傳病時(shí)，最好選取群體中發(fā)病率相對(duì)較高的單基因遺傳病，如色盲、白化病等；若調(diào)查的是遺傳病的發(fā)病率，則應(yīng)在群體中抽樣調(diào)查，選取的樣本要足夠的多，且要隨機(jī)取樣；若調(diào)查的是遺傳病的遺傳方式，則應(yīng)以患者家庭為單位進(jìn)行調(diào)查，然后畫出系譜圖，再判斷遺傳方式?！绢}目詳解】A、調(diào)查人類遺傳病時(shí)應(yīng)該選擇發(fā)病率較高的單基因遺傳病進(jìn)行調(diào)查，如調(diào)查其遺傳方式，應(yīng)該在患者的家系中進(jìn)行調(diào)查，A正確；B、應(yīng)隨機(jī)取樣進(jìn)行發(fā)病率調(diào)查，即使某小組的數(shù)據(jù)偏差較大，匯總時(shí)也不能舍棄，B錯(cuò)誤；C、某種遺傳病的發(fā)病率是指調(diào)查中該遺傳病的患病人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的百分比，C正確；D、常見的優(yōu)生措施有禁止近親結(jié)婚、提倡適齡生育和進(jìn)行產(chǎn)前診斷等，D正確。故選B。3、B【解題分析】

由于生殖細(xì)胞或受精卵里的遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，從而使發(fā)育成的個(gè)體患疾病，這類疾病都稱為遺傳性疾病，簡(jiǎn)稱遺傳病。I1和I2生下II2患甲病，說明甲病為常染色體隱性遺傳病。I3無乙病致病基因，但卻生下了II9患乙病，說明乙病是伴X染色體隱性遺傳病。假設(shè)乙病的致病基因Xt的基因頻率為p，已知在男女比例為1:1的人群中出現(xiàn)乙病女性的概率為1/20000，則p×p/2=1/20000，p=1/100。若僅考慮乙病，則雌配子：XT∶Xt=99∶1，雄配子：XT∶Xt∶Y=99∶1∶100，人群中XTXT的基因型頻率為：99/100×99/200=9801/20000，XTXt的基因型頻率為：99/100×1/200+99/200×1/100=198/20000，正常女性中XTXt的頻率為：198/20000÷（9801/20000+198/20000）=2/101。若僅考慮甲病，含h基因的精子成活率為1/2，I1、I3產(chǎn)生的精子均為H∶h=2∶1，I2、I4產(chǎn)生的卵細(xì)胞均為H∶h=1∶1，II5、II6均正常，基因型為2/5HH、3/5Hh。同理，II5產(chǎn)生的精子均為H∶h=14∶3，II6產(chǎn)生的卵細(xì)胞均為H∶h=7∶3，III3基因型為HH：7/10×14/17÷（1-3/10×3/17）=98/161，Hh：（3/10×14/17+3/17×7/10）÷（1-3/10×3/17）=63/161?！绢}目詳解】A、從理論上分析，I1的基因型為HhXTY，I2的基因型為HhXTXt，后代的表現(xiàn)型共有3×3=9種，A正確；B、II5的基因型為H_XTY，II6的基因型為H_XTX-，生一個(gè)患甲病的小孩的概率為9/170，II6的關(guān)于乙病的基因型為1/2XTXT、1/2XTXt，生一個(gè)患乙病的男孩的概率為1/2×1/2×1/2=1/8，生一個(gè)患甲乙兩病男孩的概率為9/170×1/8=9/1360，B錯(cuò)誤；C、考慮乙病，II7的基因型為XTX-（99/101XTXT、2/101XTXt），II8的基因型為XTY，生下的孩子患乙病的概率為2/101×1/2×1/2=1/202，C正確；D、若只考慮甲病的遺傳，I2的基因型為Hh，II5的基因型為H_（2/5HH、3/5Hh），II6的基因型為H_（2/5HH、3/5Hh），III3基因型為98/161HH、63/161Hh，I2和III3基因型相同的概率為63/161，D正確。故選B。4、B【解題分析】

神經(jīng)纖維未受到刺激時(shí)，K+外流，細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負(fù)，當(dāng)某一部位受刺激時(shí)，Na+內(nèi)流，其膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正?！绢}目詳解】A、動(dòng)作電位是由于足夠強(qiáng)度的刺激引起了膜電位的變化，導(dǎo)致電壓門控Na+通道開放，Na+大量涌入細(xì)胞內(nèi)而形成的，A正確；B、cd點(diǎn)都屬于動(dòng)作電位的產(chǎn)生，cd點(diǎn)的膜外側(cè)Na+濃度高于內(nèi)側(cè)，B錯(cuò)誤；C、通過題干信息可推，d點(diǎn)不能維持較長(zhǎng)時(shí)間是因?yàn)榇藭r(shí)的膜電位導(dǎo)致電壓門控Na+通道快速關(guān)閉，電壓門控K+通道大量開放，C正確；D.恢復(fù)靜息的時(shí)候，K+通道和鈉鉀泵打開，K+外流，鈉鉀泵把神經(jīng)細(xì)胞中鈉離子運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外，鉀離子運(yùn)進(jìn)細(xì)胞，故K+通道和鈉鉀泵參與了曲線cf段靜息電位的恢復(fù)過程，D正確。故選B。5、C【解題分析】

真核細(xì)胞內(nèi)存在著豐富的膜結(jié)構(gòu)，他們將細(xì)胞內(nèi)部劃分成相對(duì)獨(dú)立的區(qū)室，保證多種生命活動(dòng)高效有序的進(jìn)行，這些膜結(jié)構(gòu)又可以相互轉(zhuǎn)化，在結(jié)構(gòu)和功能上構(gòu)成一個(gè)統(tǒng)一整體。細(xì)胞膜和包括核膜在內(nèi)的多種細(xì)胞器膜，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜主要是由磷脂和蛋白質(zhì)分子組成?！绢}目詳解】A、小麥細(xì)胞中沒有中心體，A錯(cuò)誤；B、血紅蛋白不屬于分泌蛋白，B錯(cuò)誤；C、高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，可以通過胞間連絲進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流，C正確；D、動(dòng)物細(xì)胞融合與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)，D錯(cuò)誤。故選C。6、C【解題分析】

1、生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方向有三種：極性運(yùn)輸、非極性運(yùn)輸和橫向運(yùn)輸。其中極性運(yùn)輸是一種主動(dòng)運(yùn)輸。2、頂端優(yōu)勢(shì)是頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)而側(cè)芽受到抑制的現(xiàn)象。原因是頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素向下運(yùn)輸，使近頂端的側(cè)芽部位生長(zhǎng)素濃度較高，從而抑制了該部位側(cè)芽的生長(zhǎng)。【題目詳解】A、PIN基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯過程合成PIN蛋白，A正確；B、由圖分析可知，PIN蛋白在核糖體上合成后需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工，B正確；C、生長(zhǎng)素經(jīng)PIN蛋白輸出細(xì)胞屬于主動(dòng)運(yùn)輸，需要消耗ATP，C錯(cuò)誤；D、PIN基因表達(dá)異常時(shí)，會(huì)影響生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸，而植物的頂端優(yōu)勢(shì)與生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸有關(guān)，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求不同，配制出供其生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)無機(jī)鹽維生素稀釋涂布平板法當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落，來源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌，通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就可以推測(cè)出樣品中大約含有多少活菌①同一稀釋度下涂布三個(gè)平板，取三個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值②設(shè)置一組未接種的空白培養(yǎng)基，排除雜菌污染對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成的干擾菌落的大小、形狀（隆起程度和顏色）稀釋倍數(shù)和涂布平板時(shí)所取的稀釋液體積【解題分析】

1、各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、無機(jī)鹽、碳源、氮源；另外，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、氧氣的要求。2、微生物常見的接種方法（稀釋涂布平板法可用于微生物的計(jì)數(shù)）：

①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！绢}目詳解】（1）培養(yǎng)基指人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求不同，配制出供其生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。一般培養(yǎng)基中均含有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽，在培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)還需要額外添加維生素。（2）平板劃線無法得知稀釋倍數(shù)，因此不能用于活菌計(jì)數(shù)。稀釋涂布平板法用于活菌計(jì)數(shù)的原理是當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落，來源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就可以推測(cè)出樣品中大約含有多少活菌。（3）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)需要遵循對(duì)照原則和平行重復(fù)原則，因此需要的改進(jìn)措施有：①同一種稀釋度下涂布三個(gè)平板，取三個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值；②設(shè)置一組未接種的空白培養(yǎng)基，排除雜菌污染對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成的干擾。（4）菌落的特征包含菌落的大小、性狀、顏色和隆起程度。洗手前手部單位面積的細(xì)菌數(shù)量=（平板上的菌落數(shù)÷涂布時(shí)取樣的體積×稀釋倍數(shù)×10ml）÷取樣的面積，因此，除圖中所給信息外，還需要知道稀釋倍數(shù)和涂布平板時(shí)所取的稀釋液體積?！绢}目點(diǎn)撥】本題的知識(shí)點(diǎn)是微生物的培養(yǎng)與計(jì)數(shù)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)微生物培養(yǎng)過程的理解與運(yùn)用。8、95%的乙醇脫色果膠酶和果膠甲酯酶半乳糖醛酸一定量蔗糖對(duì)樣品稀釋，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光電比色法測(cè)出光密度值，再利用預(yù)先制作的標(biāo)準(zhǔn)曲線算出樣品中的維生素含量細(xì)口瓶保存、酒裝滿、瓶口密封物質(zhì)的良性循環(huán)利用率套種充分利用土地和資源社會(huì)需求內(nèi)部物質(zhì)良性循環(huán)生態(tài)生態(tài)恢復(fù)【解題分析】

1、果膠酶的作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也使果汁變得澄清。

2、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程是應(yīng)用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中物種共生與物質(zhì)再生產(chǎn)的原理，多種成份相互協(xié)調(diào)和促進(jìn)的功能原理，以及物質(zhì)和能量多層次、多途徑利用和轉(zhuǎn)化的原理，采用系統(tǒng)工程的最優(yōu)化方法而設(shè)計(jì)的分層次多級(jí)別物質(zhì)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。3、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的主要技術(shù)：①物質(zhì)的良性循環(huán)技術(shù)；②潔凈可再生的新能源開發(fā)技術(shù)：太陽能、沼氣、風(fēng)能、潮汐能、水電能；③種植業(yè)和畜牧業(yè)合理優(yōu)化技術(shù)。【題目詳解】（一）（1）利用獼猴桃直接制成的獼猴桃汁較為渾濁，加入95%的乙醇之后，會(huì)出現(xiàn)絮狀物，說明含有較多的果膠。獼猴桃酒中的光合色素含量較高，為獲得無色澄清的果汁，需要首先進(jìn)行脫色處理，然后再加入果膠酶和果膠甲酯酶，將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸，使果汁澄清，同時(shí)提高出汁率。（2）制作出的獼猴桃汁，加入活化的酵母懸液，再加入一定量蔗糖，加少量蔗糖的目的是使酵母菌迅速發(fā)生作用，并提高果酒的酒精度或甜度（含糖量）。由于維生素C與2，4-二硝基苯肼作用可形成紅色產(chǎn)物，因此若要測(cè)定發(fā)酵產(chǎn)生的獼猴桃酒中維C的含量，可對(duì)樣品稀釋，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光電比色法測(cè)出光密度值，再利用預(yù)先制作的標(biāo)準(zhǔn)曲線算出樣品中的維生素含量。（3）醋桿菌為需氧型，在缺氧的環(huán)境下不能生存，家庭制作的獼猴桃酒存放的過程中容易被醋桿菌污染，為防止變酸，可用細(xì)口瓶保存或?qū)⒕蒲b滿或?qū)⑵靠诿芊猓ＷC容器內(nèi)為無氧環(huán)境，即可防止醋桿菌污染。（二）（1）對(duì)城市生活垃圾進(jìn)行減量化、無害化和資源化處理，將生活垃圾中的有機(jī)部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)生態(tài)復(fù)合肥，是物質(zhì)的良性循環(huán)（物質(zhì)循環(huán)利用）?技術(shù)在城市生態(tài)系統(tǒng)中應(yīng)用的具體體現(xiàn)。該技術(shù)能實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級(jí)利用，提高能量的利用率。（2）針對(duì)我國北方地區(qū)，一年只種一茬小麥，熱量有余，如果種兩茬，則積溫不足的問題，可以采用套種技術(shù)，提高農(nóng)作物對(duì)陽光等環(huán)境資源的利用率。所以除了解決上述問題，該技術(shù)還有充分利用土地和資源的優(yōu)點(diǎn)。（3）在農(nóng)村地區(qū)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源、水資源等實(shí)際情況，合理優(yōu)化種植業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。優(yōu)化過程中需要針對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z油肉蛋奶等的社會(huì)需求，以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)良性循環(huán)為基礎(chǔ)，盡量減少外部的化肥和農(nóng)藥，以求最大的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效應(yīng)。（4）生態(tài)恢復(fù)工程指通過研究生態(tài)系統(tǒng)退化的原因，利用生態(tài)學(xué)、系統(tǒng)學(xué)、工程學(xué)的方法實(shí)現(xiàn)退化生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)與重建，以使一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)到較接近其受干擾前的狀態(tài)的工程。所以在礦山廢棄地，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，積極發(fā)展草業(yè)、木業(yè)或林業(yè)的生態(tài)恢復(fù)工程，使其盡快恢復(fù)到受干擾前的狀態(tài)?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查果酒、果醋的制作和生態(tài)工程的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。9、在不改變燈功率的情況下，通過調(diào)整燈與廣口瓶之間的距離來控制在不改變燈與廣口瓶之間距離的情況下，通過調(diào)整燈的功率來控制將黑藻換成形態(tài)大小相同的死亡黑藻線粒體內(nèi)膜要多【解題分析】

光合作用分為兩個(gè)階段進(jìn)行，在這兩個(gè)階段中，第一階段是直接需要光的稱為光反應(yīng)，第二階段不需要光直接參加，是二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑姆催^程稱為暗反應(yīng)。光合作用在葉綠體中進(jìn)行，光反應(yīng)的場(chǎng)所位于類囊體膜，暗反應(yīng)的場(chǎng)所在葉綠體基質(zhì)。光反應(yīng)的發(fā)生需要葉綠體類囊體膜上的色素、酶參與。光合作用和呼吸作用是植物兩大重要的代謝反應(yīng)，光合作用與呼吸作用的差值稱為凈光合作用?！绢}目詳解】（1）用圖甲裝置，改變光照強(qiáng)度的方法通常是調(diào)整光源與廣口瓶之問的距離或調(diào)節(jié)光源的功率。（2）對(duì)照試驗(yàn)是為了排除無關(guān)變量的影響，所以將黑藻換成形態(tài)大小相同的死亡黑藻即可。（3）細(xì)胞中利用氧氣的過程是有氧呼吸第三階段，其具體場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜。在Y點(diǎn)時(shí)，該植物的綠色部分細(xì)胞光合作用產(chǎn)生的O2量比該部分細(xì)胞呼吸消耗的O2量要多。原因是該光照強(qiáng)度下，植物整體的光合作用強(qiáng)度與細(xì)胞呼吸強(qiáng)度相等，但植物體有一些非綠的細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用。【題目點(diǎn)撥】熟悉光合作用及呼吸作用的過程是解答本題的關(guān)鍵。10、水蒸氣蒸餾NaCl無水Na2SO4萃取延長(zhǎng)減小實(shí)驗(yàn)偶然誤差水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性物質(zhì)，而胡蘿卜素為非揮發(fā)性物質(zhì)，不能隨水蒸氣蒸餾出來【解題分析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡