




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
第12頁(yè)共12頁(yè)2023?年客房員?工年終工?作總結(jié)樣?本忙碌?的___?_即將結(jié)?束,酒店?一年的工?作也接近?尾聲。?回顧過去?一年的工?作,有很?多感觸和?體會(huì)。客?房部是酒?店的重要?部門,其?工作的好?壞將直接?影響酒店?的對(duì)外形?象和經(jīng)濟(jì)?效益。在?此,感謝?酒店領(lǐng)導(dǎo)?對(duì)我的信?任,讓我?有幸成為?酒店客房?服務(wù)部的?負(fù)責(zé)人。?在酒店領(lǐng)?導(dǎo)和客房?服務(wù)部全?體員工的?共同努力?下,我部?順利完成?了___?_酒店客?房和前臺(tái)?的工作,?完成了4?、5層房?間的裝修?,完成了?房間空調(diào)?的檢修更?換。前臺(tái)?也完成了?系統(tǒng)的升?級(jí)和管理?,提高了?工作效率?,大大減?少了入住?和退房的?時(shí)間。確?保整個(gè)部?門的各項(xiàng)?工作能夠?順利開展?。然而,?在過去的?一年中,?我們的工?作仍有許?多不足之?處,大多?數(shù)客房的?硬件設(shè)施?需要進(jìn)一?步改善。?回顧過?去的一年?,工作總?結(jié)如下:?房間:?1.在?物品管理?和成本控?制方面,?做好物品?的回收工?作,讓一?些消耗品?可以重復(fù)?使用,加?強(qiáng)員工的?節(jié)約意識(shí)?,比如洗?發(fā)水、沐?浴露、前?臺(tái)使用的?房卡等。?酒店開業(yè)?四年,布?草廢品率?逐漸上升?。經(jīng)與洗?滌方協(xié)調(diào)?,提高了?洗滌質(zhì)量?,加強(qiáng)了?員工的思?想教育和?規(guī)范操作?,減少了?員工在實(shí)?際操作中?對(duì)布草的?損傷。根?據(jù)酒店客?房的銷售?情況和現(xiàn)?有棉制品?的情況,?在客房中?增加了一?些棉制品?,以保證?客房棉制?品的正常?使用。加?強(qiáng)客房消?費(fèi)品的管?理和調(diào)查?,立即進(jìn)?行整改和?調(diào)整,主?動(dòng)詢問客?人意見,?詢問客人?喜歡的客?房用品,?以增加酒?店迷你吧?的收入。?2、衛(wèi)?生檢查,?嚴(yán)格執(zhí)行?查房制度?,實(shí)行員?工自查、?領(lǐng)班復(fù)查?、主管抽?查的三輪?制度,確?保房間的?清潔度能?達(dá)到酒店?標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)?生要求。?標(biāo)準(zhǔn)化的?房間物品?擺放是指?房間物品?從非標(biāo)準(zhǔn)?到標(biāo)準(zhǔn)的?擺放,讓?客人清楚?的找到自?己需要的?東西。?____?至于酒店?硬件質(zhì)量?問題,在?房間空音?更換之前?,房間投?訴很多。?主要投訴?反映在房?間的硬件?設(shè)施上。?由于我們?酒店是商?務(wù)酒店,?對(duì)房間的?硬件要求?沒有星級(jí)?酒店高,?導(dǎo)致大部?分硬件設(shè)?施在使用?幾年后老?化褪色,?尤其是空?調(diào)。后來?,根據(jù)客?人的要求?和酒店發(fā)?展的需要?,客房部?將老化的?房間全部?更換為空?色調(diào)。解?決這個(gè)問?題后,夏?季客房入?住率提高?了___?_%左右?,保證了?酒店的利?益,留住?了大部分?老客戶。?減少客人?的投訴。?4.在?服務(wù)質(zhì)量?上,由于?家政部的?特殊性,?從事家政?工作的大?多是__?__歲左?右的老太?太,沒有?受過高等?教育。所?以服務(wù)上?有很大偏?差。年初?的時(shí)候,?大部分客?戶投訴的?都是這方?面,主要?體現(xiàn)在客?服的效率?和態(tài)度上?。針對(duì)這?種情況,?我和領(lǐng)班?一起培訓(xùn)?了客房大?姐,提高?了客房的?工作效率?,減少了?投訴。?5.在工?程維護(hù)方?面,由于?酒店已經(jīng)?走過了四?年,房間?的工程問?題比較多?,主要是?房間門鎖?、電話線?、網(wǎng)絡(luò)。?經(jīng)郭總經(jīng)?理批準(zhǔn),?在工程部?的配合下?,對(duì)房間?的電話線?和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)?行了調(diào)試?和檢查,?改善了房?間的網(wǎng)絡(luò)?狀況。由?于房間門?鎖使用時(shí)?間較長(zhǎng),?大部分門?鎖無法正?常開啟。?客人對(duì)此?意見很大?。后來通?過檢查維?修,解決?了這個(gè)問?題??腿?反應(yīng)良好?,客房入?住率明顯?提高。同?時(shí)重新裝?修了4、?5F房間?的過道和?客房,更?換了過道?地毯和房?間壁紙。?提高了客?房質(zhì)量,?增加了酒?店收入,?減少了游?客流失。?6.在?人事管理?方面,堅(jiān)?持公平公?正的原則?,關(guān)愛員?工,拉近?員工之間?的距離,?使客房部?員工工作?穩(wěn)定,客?房成為員?工流失最?少的部門?。同時(shí),?根據(jù)酒店?的實(shí)際情?況和酒店?的減員增?效政策,?客房減少?了___?_名員工?,降低了?部門運(yùn)營(yíng)?成本,增?加了員工?收入,實(shí)?現(xiàn)了與酒?店的雙贏?。提高員?工對(duì)酒店?的忠誠(chéng)度?。當(dāng)然客?房還有很?多需要改?進(jìn)的地方?。房間的?設(shè)施設(shè)備?亟待改善?,而我們?客房的工?作人員素?質(zhì)仍有待?提高,客?戶服務(wù)仍?有待加強(qiáng)?。在新的?一年里,?我將完善?客房管理?制度,加?強(qiáng)對(duì)員工?和自己的?培訓(xùn),與?員工共同?學(xué)習(xí),共?同進(jìn)步。?前臺(tái):?是酒店?的前廳,?客人提問?、提建議?、投訴的?地方。每?個(gè)員工都?要直接面?對(duì)客人,?他們的工?作態(tài)度和?質(zhì)量直接?反映了酒?店的服務(wù)?水平和管?理水平。?1.處?理客人的?投訴。作?為客房部?主管和酒?店的值班?經(jīng)理,我?每天都要?處理大大?小小的很?多投訴,?讓客人滿?意,讓酒?店不吃虧?。在處理?投訴的過?程中,我?們不斷積?累和學(xué)習(xí)?,逐漸走?向成熟,?能夠妥善?處理各種?問題。減?少酒店損?失,提高?客人滿意?度。2?.做好各?部門之間?的協(xié)調(diào)工?作。前臺(tái)?是酒店的?樞紐,與?各個(gè)部門?有著非常?密切的關(guān)?系。在實(shí)?際工作中?,部門之?間難免會(huì)?發(fā)生各種?摩擦。我?能及時(shí)和?部門負(fù)責(zé)?人溝通,?最終解決?問題,避?免事情和?部門之間?關(guān)系的惡?化。3?.在人事?管理方面?,大部分?前臺(tái)人員?都很年輕?。缺乏工?作責(zé)任心?,粗心大?意,粗心?大意。針?對(duì)這種情?況,我對(duì)?員工進(jìn)行?思想培訓(xùn)?,在工作?中隨時(shí)提?醒,讓他?們?cè)诠ぷ?中得到更?好的鍛煉?。4.?加強(qiáng)員工?業(yè)務(wù)技能?培訓(xùn)。前?臺(tái)前期人?員流動(dòng)頻?繁,新進(jìn)?員工多。?工作上有?大問題,?賬目不清?,交接不?清。針對(duì)?這種情況?,我對(duì)前?臺(tái)工作人?員進(jìn)行了?針對(duì)性的?培訓(xùn),在?實(shí)際工作?中注重對(duì)?工作人員?的實(shí)際操?作和思想?的培訓(xùn)。?同時(shí),與?財(cái)務(wù)部門?的溝通提?高了工作?人員處理?日常賬目?的能力,?提高了工?作效率,?規(guī)范了前?臺(tái)的操作?流程。?相對(duì)來說?,我負(fù)責(zé)?前臺(tái)的時(shí)?間比較短?。我還是?要加強(qiáng)學(xué)?習(xí),在不?斷的學(xué)習(xí)?過程中總?結(jié),規(guī)范?自己的言?行,以身?作則,讓?前臺(tái)真正?成為酒店?的窗口,?成為酒店?一道亮麗?的風(fēng)景線?。__?__工作?計(jì)劃:?1、配合?銷售部完?成部門的?業(yè)務(wù)指標(biāo)?,并做好?管理工作?。2.?加強(qiáng)部門?內(nèi)部質(zhì)量?檢查,提?高工作效?率和質(zhì)量?,確???房清潔衛(wèi)?生符合酒?店標(biāo)準(zhǔn)。?3.翻?新房間1?、2和3?F,以提?高房間質(zhì)?量。4?.通過培?訓(xùn)提高員?工的素質(zhì)?、工作效?率、思想?教育和對(duì)?酒店的忠?誠(chéng)度。?以上是我?對(duì)___?_客房前?臺(tái)工作的?總結(jié)和計(jì)?劃。我堅(jiān)?信,在酒?店總經(jīng)理?郭的領(lǐng)導(dǎo)?下,通過?我們部門?全體員工?的共同努?力,我們?一定能夠?在___?_完成這?項(xiàng)工作。?作為客房?部主管,?我會(huì)在新?的一年里?繼續(xù)學(xué)習(xí)?,努力提?高自身能?力,加強(qiáng)?員工的思?想素質(zhì)教?育,為酒?店貢獻(xiàn)自?己的力量?。20?23年客?房員工年?終工作總?結(jié)樣本(?二)緊?張忙碌的?一年即將?結(jié)束。?回顧這一?年的工作?,我有很?多收獲和?體會(huì)。有?必要總結(jié)?一下今年?工作中的?得與失,?以便在明?年的部門?工作中更?上一層樓?。這是我?的工作總?結(jié)。一?、工作總?體回顧:?企業(yè)的?利潤(rùn)是第?一目標(biāo),?也是企業(yè)?生存的保?障。一個(gè)?部門的工?作也要圍?繞企業(yè)的?中心工作???头?部作為服?務(wù)部門,?做好清潔?工作,為?客人提供?干凈、安?靜、舒適?、溫馨的?休息環(huán)境?。但同時(shí)?我們也要?為企業(yè)創(chuàng)?收,節(jié)約?開支。一?年來,通?過全體員?工和部門?經(jīng)理的共?同努力,?所有有經(jīng)?營(yíng)指標(biāo)的?部分都完?成了去年?工作會(huì)議?上維拉領(lǐng)?導(dǎo)交給我?們的任務(wù)?。在努力?創(chuàng)收的同?時(shí),我們?也不忘節(jié)?約。部門?全年保持?節(jié)約,在?保證工作?質(zhì)量、不?影響客戶?服務(wù)的前?提下,盡?一切努力?降低成本?。我們知?道省下的?每一分錢?都是集團(tuán)?的利潤(rùn)。?二、在?____?,我完成?了以下工?作:1?.學(xué)習(xí)和?規(guī)范崗位?服務(wù)條款?,努力提?高客戶服?務(wù)質(zhì)量。?為了體?現(xiàn)酒店工?作人員的?專業(yè)性,?針對(duì)我在?各崗位服?務(wù)用語不?熟悉、不?規(guī)范的情?況,我在?同事中、?在集團(tuán)客?房主管經(jīng)?理的培訓(xùn)?中學(xué)習(xí)了?崗位服務(wù)?用語,并?加以提煉?、提煉,?然后吸收?使用,作?為我與客?人溝通的?語言指南?。自從?我規(guī)范了?服務(wù)條款?的執(zhí)行,?我在客戶?溝通方面?取得了顯?著的進(jìn)步?。由此,?在任何一?個(gè)工作時(shí)?期,堅(jiān)持?好的事情?很重要,?吸取過去?的教訓(xùn),?學(xué)習(xí)新的?東西很重?要。我會(huì)?加大力度?學(xué)習(xí)這個(gè)?(分階段?兩學(xué)一總?結(jié))。?2.開源?節(jié)流,降?本增效,?從零開始???头?部是公司?的主要?jiǎng)?chuàng)?收部門,?筆記本成?本也很高?。本著節(jié)?約就是創(chuàng)?造利潤(rùn)的?理念,我?和我的同?事們致力?于從自己?做起,從?點(diǎn)滴做起?,杜絕一?切浪費(fèi),?主要體現(xiàn)?在以下幾?個(gè)方面:?①為客?戶回收一?次性低值?易耗品,?如牙膏,?可用作洗?滌劑。?(2)每?天早上要?求關(guān)落客?層的走道?燈,夜班?六點(diǎn)后再?開;退房?后拔掉電?源卡;這?個(gè)房間日?復(fù)一日實(shí)?施,可以?為公司省?下不少電?費(fèi)。3?.為了做?好房間衛(wèi)?生和服務(wù)?,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?常對(duì)我們?的房間清?潔技能和?查房技能?進(jìn)行考核?和評(píng)估。?發(fā)現(xiàn)我?們的操作?中存在一?些不規(guī)范?、不科學(xué)?的問題。?針對(duì)存在?的問題,?區(qū)級(jí)以上?領(lǐng)導(dǎo)召開?專題會(huì)議?,分析存?在的問題?,對(duì)員工?進(jìn)行再培?訓(xùn),糾正?不良操作?習(xí)慣。我?們還利用?淡季不斷?練習(xí),認(rèn)?真打掃和?檢查每一?個(gè)房間,?通過檢查?,取得了?一定的效?果,房間?衛(wèi)生質(zhì)量?得到提高?,查房超?時(shí)現(xiàn)象減?少。4?.領(lǐng)導(dǎo)對(duì)?員工采取?集中培訓(xùn)?、專題培?訓(xùn)、個(gè)別?指導(dǎo)培訓(xùn)?等方式,?極大地提?高了員工?的酒店意?識(shí),深化?了服務(wù)理?念,讓微?笑成為員?工的自覺?行動(dòng)。?什么是個(gè)?性化服務(wù)?,從感性?到理性,?已經(jīng)被大?家認(rèn)識(shí)的?惟妙惟肖?,整個(gè)集?團(tuán)形成了?“一切工?作都是為?了讓客人?滿意”的?良好氛圍?。從而深?化了員工?對(duì)崗前培?訓(xùn)、部門?培訓(xùn)、團(tuán)?隊(duì)培訓(xùn)從?理論到實(shí)?踐的全面?梳理和提?升。三?、由于各?種原因,?我的工作?中存在一?些問題:?1.容?易把個(gè)人?情緒帶到?工作中,?開心時(shí)熱?情周到,?不開心時(shí)?疏忽大意?。以后在?工作中盡?量克服這?種情況,?真正在頭?腦中建立?起:客戶?是___?_的意識(shí)?。2.?房間和公?共區(qū)域的?清潔度需?要進(jìn)一步?提高。?3.每個(gè)?崗位的服?務(wù)標(biāo)準(zhǔn)需?要進(jìn)一步?加強(qiáng)。?4.設(shè)施?設(shè)備維護(hù)?計(jì)劃不到?位。5?.由于交?接時(shí)考慮?不周,認(rèn)?為小問題?不用交接?清楚,導(dǎo)?致出現(xiàn)這?樣那樣的?問題。學(xué)?校不知道?小事容易?釀成大錯(cuò)?,以后一?定要嚴(yán)加?防范,避?免出錯(cuò)。?四、關(guān)?于明年,?我的計(jì)劃?是:1?.認(rèn)真做?好每一天?的每一項(xiàng)?工作。?2.完善?服務(wù)措施?,提高顧?客滿意度?。3.?加強(qiáng)教育?培訓(xùn),強(qiáng)?化員工素?質(zhì)。4?.規(guī)范管?理促進(jìn)企?業(yè)健康有?序發(fā)展。?5.加?強(qiáng)營(yíng)銷,?不斷調(diào)整?客戶結(jié)構(gòu)?。6.?認(rèn)真做好?上門銷售?工作。?7.旺季?合理預(yù)訂?,將銷量?提升到極?限。8?.規(guī)范留?言服務(wù),?讓客人感?受到我們?的專業(yè)管?理水平和?酒店服務(wù)?水平。?____?多了解一?些其他的?東西,充?實(shí)自己。?實(shí)踐證?明,隨著?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?的加劇,?客人選擇?酒店的余?地更大了?。提高酒?店的“營(yíng)?銷競(jìng)爭(zhēng)力?”,首先?要?jiǎng)?chuàng)新理?念,及時(shí)?調(diào)整經(jīng)營(yíng)?策略和政?策,優(yōu)化?設(shè)計(jì)自己?的產(chǎn)品,?做到策略?創(chuàng)新多變?,經(jīng)營(yíng)政?策根據(jù)不?同季節(jié)不?斷靈活創(chuàng)?新,使客?房出租率?在嚴(yán)峻形?勢(shì)下也能?繼續(xù)保持?較高水平?。在即?將到來的?____?,我們將?再次起航?,踏上新?的征程。?我將以更?高的標(biāo)準(zhǔn)?要求自己?,努力為?公司創(chuàng)造?新的效益?。最后?,我希望?明年每個(gè)?人都踏上?一個(gè)新的?臺(tái)階,上?一層樓。?謝謝大家?!20?23年客?房員工年?終工作總?結(jié)樣本(?三)轉(zhuǎn)?眼間進(jìn)入?____?酒店從開?荒,試營(yíng)?業(yè)到開業(yè)?經(jīng)營(yíng)以快?有一年的?時(shí)間了,?在這一年?的工作中?要感謝各?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以?及各位同?事的指導(dǎo)?和關(guān)心,?細(xì)內(nèi)容請(qǐng)?看下文酒?店領(lǐng)班個(gè)?人年度工?作總結(jié)。?做為一?名客房部?____?樓的領(lǐng)班?,也讓我?進(jìn)入了一?個(gè)全新的?工作環(huán)境?,在新的?環(huán)境中。?各項(xiàng)工作?都將從頭?開始,許?多事都是?邊干邊摸?索,以便?在工作中?游刃有余?。我深知?自己扮演?的是一個(gè)?承上啟下?,協(xié)調(diào)左?右的角色?。每天做?的也都是?些瑣碎的?工作,盡?快的理順?關(guān)系投入?到工作中?去是我重?要的任務(wù)?,全力配?合好主管?日常工作?是我的職?責(zé),這就?要求我們?工作意識(shí)?要強(qiáng),工?作態(tài)度要?端正,工?作效率要?快,力求?周全。_?___樓?的接待一?般都屬v?ip重要?接待,我?們?cè)诜?wù)?的過程中?不得有任?何閃失,?這就要求?我們各方?面都要做?到最好,?把任何能?出現(xiàn)的問?題想到去?解決,時(shí)?(自己,?為了餐中?服務(wù)順利?,餐前準(zhǔn)?備一定要?充分,往?往都要檢?查好幾遍?,客人就?餐時(shí)樓面?與后堂要?配合密切?,掌握好?上菜速度?也很有講?究。每次?的接待我?們都會(huì)很?重視,餐?后會(huì)急時(shí)?記錄下領(lǐng)?導(dǎo)們的用?餐習(xí)慣和?對(duì)菜肴的?喜好,方?便下次用?餐時(shí)有針?對(duì)性服務(wù)?。我們的?服務(wù)就是?體現(xiàn)在人?性化服務(wù)?,要精益?求精,為?客人營(yíng)造?出一種在?家的感覺?。我現(xiàn)所?擁有的經(jīng)?驗(yàn)還較少?,前面還?有很多的?東西要等?著我學(xué)習(xí)?。工作中?有時(shí)也難?免會(huì)出現(xiàn)?失誤之處?,出現(xiàn)的?問題我會(huì)?引以為戒?,要想取?得好的成?績(jī)就要靠?自己腳
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年度股權(quán)轉(zhuǎn)讓及經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓一體化協(xié)議
- 二零二五年度居民住房租賃合同租賃房屋租賃期限調(diào)整協(xié)議
- 二零二五年度保密信息處理保密合同
- 綠茶茶園承包經(jīng)營(yíng)合同(2025年度)含茶樹病蟲害防治服務(wù)
- 二零二五年度農(nóng)村宅基地買賣合同協(xié)議書(農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易平臺(tái))
- 二零二五年度個(gè)人私下股權(quán)轉(zhuǎn)讓及投資風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)協(xié)議
- 代理銷售合同市場(chǎng)拓展策略約定事項(xiàng)說明
- 三字經(jīng)儒家經(jīng)典讀后感
- 歷史人物事件記憶題
- 企校合作辦學(xué)合同
- 餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南
- 2025高考數(shù)學(xué)專項(xiàng)復(fù)習(xí):導(dǎo)數(shù)的27個(gè)模塊專練(含答案)
- 涵洞工程專項(xiàng)施工方案
- DB32-T 4107-2021 民用建筑節(jié)能工程熱工性能現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
- 七年級(jí)上冊(cè)生物2024-2025學(xué)年新人教版期末綜合試卷(含答案)
- 2024年國(guó)家電網(wǎng)招聘之電工類考試題庫(kù)附答案(滿分必刷)
- 晶體缺陷獲獎(jiǎng)?wù)n件
- 燃?xì)庥镁垡蚁┕艿篮附庸に囋u(píng)定DB41-T 1825-2019
- (人教PEP2024版)英語一年級(jí)上冊(cè)Unit 2 教學(xué)課件(新教材)
- 經(jīng)銷商轉(zhuǎn)戶證明范文
- DB23T 3761-2024 建設(shè)工程對(duì)水文監(jiān)測(cè)影響評(píng)價(jià)報(bào)告編制規(guī)程
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論