湖南省瀏陽市第二中學(xué)2023年高三年級(jí)期末調(diào)研考試（生物試題）試卷含解析

湖南省瀏陽市第二中學(xué)2023年高三年級(jí)期末調(diào)研考試（生物試題）試卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹鲋?，不正確的是()A．同一物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的方式可以相同，如葡萄糖進(jìn)入肝臟細(xì)胞和骨骼肌細(xì)胞B．不同物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能相同，如氨基酸和核苷酸進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞C．同一物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能不同，如水分子進(jìn)入某些具有水通道蛋白的細(xì)胞D．不同物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的方式可能相同，如乙醇進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞和Na＋進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞2．全球各地普降酸雨對(duì)環(huán)境造成的影響是（）A．永凍土融化 B．水體富營養(yǎng)化污染C．破壞土壤肥力 D．海平面上升3．云南多山、多河谷，環(huán)境往往相互隔離?？茖W(xué)家在研究云南稻種資源的基礎(chǔ)上，提出了亞洲栽培稻分類體系，將亞洲稻分為“亞洲栽培稻一亞種一生態(tài)群一生態(tài)型一品種”5級(jí)。該體系形成過程中沒有發(fā)揮作用的是（）A．基因突變 B．自然選擇 C．地理隔離 D．生殖隔離4．下列關(guān)于生物技術(shù)實(shí)踐的敘述，正確的是（）A．制作果醋時(shí)，通氣的直角玻璃管內(nèi)塞有脫脂棉球，用以過濾空氣B．振蕩培養(yǎng)能增大微生物與培養(yǎng)液的接觸面積，從而促進(jìn)微生物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收C．測(cè)定樣品中亞硝酸鹽含量時(shí)，將水放入比色杯中，直接測(cè)其OD值，作為空白對(duì)照D．亞硝酸鹽可在堿性條件下與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)，產(chǎn)物再與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)，形成紫紅色產(chǎn)物5．對(duì)現(xiàn)代進(jìn)化理論的理解，錯(cuò)誤的是（）A．能遺傳的變異是生物進(jìn)化的基礎(chǔ)B．環(huán)境改變使生物產(chǎn)生適應(yīng)性的變異C．突變與基因重組產(chǎn)生的變異是不定向的D．變異經(jīng)過長(zhǎng)期的自然選擇和積累就可能產(chǎn)生出生物的新類型6．下列關(guān)于“α?淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測(cè)”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．淀粉溶液過柱時(shí)控制流速，是為了使底物在反應(yīng)柱中反應(yīng)充分B．洗滌反應(yīng)柱時(shí)控制流速，是為了防止洗去已固定的α?淀粉酶C．本實(shí)驗(yàn)中的α?淀粉酶從枯草桿菌中提取且相對(duì)較耐高溫D．洗滌后的反應(yīng)柱應(yīng)高溫滅菌后保存，避免微生物分解反應(yīng)柱中的酶二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）研究小組探究不同濃度的IAA、乙烯利及二者的混合溶液對(duì)大豆下胚軸不定根形成的影響，結(jié)果如下。組別A組B組C組A0A1A2A3B0B1B2B3C0C1C2C3IAA010501000105010001050100乙烯利00001010101050505050不定根平均數(shù)量（條）12213228101928357161936請(qǐng)回答：（1）對(duì)大豆的下胚軸進(jìn)行激素處理時(shí)常用浸泡法，這種處理方法對(duì)激素濃度和處理時(shí)間的要求是____________。（2）A組實(shí)驗(yàn)中IAA對(duì)大豆下胚軸生根的作用____________（表現(xiàn)/未表現(xiàn)）出兩重性，判斷的理由是__________。（3）本實(shí)驗(yàn)表明不同濃度的IAA和乙烯利混合溶液共同作用時(shí)乙烯對(duì)植物不定根形成過程中有促進(jìn)和抑制兩種相反的調(diào)控作用。①支持乙烯對(duì)不定根形成有抑制作用的證據(jù)是___________；②支持乙烯對(duì)不定根形成有促進(jìn)作用的證據(jù)是_____________。（4）進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素能調(diào)控不定根發(fā)育的相關(guān)基因的表達(dá)，說明激素在植物體內(nèi)起作用的方式是_______________________。8．（10分）果蠅（2N=8）的體色灰身和黑身受一對(duì)等位基因控制（用A和a表示），其眼色受位于另一對(duì)等位基因控制（用B和b表示），現(xiàn)有兩只雌雄果蠅為親本進(jìn)行雜交，雜交后代F1的表現(xiàn)型比例為：灰身白眼（雄性）：灰身紅眼（雌性）：黑身白眼（雄性）：黑身紅眼（雌性）=3：3：1：1，回答下列問題：（1）果蠅的一個(gè)精細(xì)胞的染色體組成可表示為___________________________，測(cè)定果蠅的一個(gè)基因組需要測(cè)定_____________條染色體上的堿基序列。（2）親本果蠅的基因型為____________________________________。選擇F1中的灰身雌雄果蠅進(jìn)行自由交配，則交配后后代灰身紅眼雌性個(gè)體所占的比例為__________。（3）若親本的雌雄果蠅中的A基因所在的染色體都缺失了一個(gè)片斷，（缺失片斷不包含A基因），含有片斷缺失的染色體的卵細(xì)胞無法參與受精，而對(duì)精子無影響，則該親本果蠅隨機(jī)交配兩代，產(chǎn)生的F2中灰身果蠅：黑身果蠅=____________。9．（10分）某生態(tài)農(nóng)業(yè)園為降低污染，提高效益，構(gòu)建了一個(gè)架上結(jié)葡萄、地面喂雞、水下養(yǎng)魚的立體觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。雞食用部分葡萄葉片、掉落的果實(shí)和葡萄天蛾幼蟲等害蟲，雞糞喂魚，各類農(nóng)副產(chǎn)品供游客消費(fèi)?；卮鹣铝袉栴}：（1）構(gòu)建該生態(tài)園依據(jù)的生態(tài)學(xué)原理有______________________________________________________。該生態(tài)園吸引了大批游客前來觀光、休閑，這體現(xiàn)了生物多樣性的_____________價(jià)值。（2）雞在該生態(tài)系統(tǒng)中共占有_____________個(gè)不同的營養(yǎng)級(jí)，其同化的能量一部分通過呼吸作用以熱能形式散失，一部分用于____________________________________________。（3）葡萄的開花需要光的刺激，當(dāng)日照時(shí)間達(dá)到一定程度時(shí)，葡萄才能開花。這說明信息傳遞的作用是_____________________________________________。（4）與自然生態(tài)系統(tǒng)相比，該生態(tài)園在遭受害蟲侵襲后更易崩潰的原因是_____________________________________________________。10．（10分）閬中保寧醋是全國四大名醋之一。具有色澤紅棕、醇香回甜、酸味柔和、久陳不腐等獨(dú)特風(fēng)格，保寧醋傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程如下：請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問題：（1）在保寧醋的發(fā)酵過程中，密閉發(fā)酵階段可以將溫度控制在____________，此時(shí)主要是_________等微生物發(fā)揮作用。（2）根據(jù)其工藝流程，破頭主要有____________等作用。（3）保寧醋“久陳不腐”的主要原因有____________。（4）在實(shí)驗(yàn)室要篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用____________培養(yǎng)基，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行____________。（5）在微生物的接種技術(shù)中，最常用的是____________和____________；其核心都是要__________，保證培養(yǎng)物的純度。11．（15分）翠湖被譽(yù)為鑲嵌在昆明城的“綠寶石”，紅嘴鷗每年都成群地飛到這里過冬。圖甲是某研究小組經(jīng)過調(diào)查研究，得到的翠湖部分食物網(wǎng)簡(jiǎn)圖，圖乙是翠湖中底棲動(dòng)物的能量流動(dòng)示意圖，a～d表示能量值的多少。請(qǐng)回答下列問題：(1)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括_______，圖甲的食物網(wǎng)中有_____條食物鏈，紅嘴鷗屬于第_________營養(yǎng)級(jí)，蝦和上層魚類的種間關(guān)系是__________。(2)圖乙中M2表示__________，P表示_____________。若底柄植物同化的能量為e，則從底棲植物到底棲動(dòng)物的能量傳遞效率為___________×100%。圖乙體現(xiàn)了能量流動(dòng)具有____________的特點(diǎn)。(3)翠湖成群的海鷗吸引了無數(shù)觀賞的游客，這體現(xiàn)了生物多樣性的______價(jià)值。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解題分析】

物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞，叫做自由擴(kuò)散，如水、氧氣、二氧化碳、甘油、乙醇、苯等物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散，叫做協(xié)助擴(kuò)散，如葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞；從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸，如氨基酸和葡萄糖進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞?！绢}目詳解】同一物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的方式可以相同，如葡萄糖進(jìn)入肝臟細(xì)胞和骨骼肌細(xì)胞，都是主動(dòng)運(yùn)輸，A正確；不同物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能相同，如氨基酸和核苷酸進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞，都是主動(dòng)運(yùn)輸，B正確；同一物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能不同，如水分子進(jìn)入某些具有水通道蛋白的細(xì)胞，有自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩種運(yùn)輸方式，C正確；乙醇進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞是自由擴(kuò)散，Na＋進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞是協(xié)助擴(kuò)散，這兩種物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的運(yùn)輸方式不同，D錯(cuò)誤；因此，本題答案選D。【題目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是：區(qū)分自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸三種運(yùn)輸方式，以及相關(guān)的實(shí)例，再根據(jù)題意作答。2、C【解題分析】

酸雨不僅能殺死水生生物、破壞水體生態(tài)平衡，而且還能傷害陸地植物、農(nóng)作物和各種樹木；破壞土壤肥力；使樹木生長(zhǎng)緩慢并容易感染病害；同時(shí)還能腐蝕金屬、建筑物和歷史古跡；酸雨中含有的少量重金屬對(duì)人體健康也會(huì)帶來不利影響?！绢}目詳解】AD、永凍土融化和海平面上升都是溫室效應(yīng)的結(jié)果，A、D錯(cuò)誤；B、水體富營養(yǎng)化是指在人類活動(dòng)的影響下，由干大量氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)超標(biāo)引起的，B錯(cuò)誤C、酸雨中的酸會(huì)破壞土壤肥力，C正確。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】酸雨是燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的硫和氮的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成的酸性產(chǎn)物。這些含酸的微粒隨著雨雪回降到地面就是酸雨，酸雨中所含的酸主要是硫酸和硝酸。3、D【解題分析】

亞洲栽培稻分類體系，可能發(fā)生了基因突變，云南多山、多河谷，環(huán)境往往相互隔離，是一種地理隔離，且不同的環(huán)境選擇的水稻品種可能也有差別。【題目詳解】生殖隔離會(huì)產(chǎn)生新的物種，但該過程中并沒有產(chǎn)生新的物種。故選D。4、A【解題分析】

亞硝酸鹽測(cè)定的原理亞硝酸鹽可與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氨化反應(yīng)，這一產(chǎn)物再與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)，形成紫紅色產(chǎn)物，可用光電比色法定量。【題目詳解】A、制作果醋時(shí)，通氣的直角玻璃管內(nèi)塞上脫脂棉球的目的是過濾空氣，A正確；B、振蕩培養(yǎng)能使微生物與培養(yǎng)液充分接觸，但沒有增大微生物與培養(yǎng)液的接觸面積，B錯(cuò)誤；C、作為空白對(duì)照的水中也應(yīng)與樣品組一樣，加入氯化銨緩沖液、乙酸和顯色液，C錯(cuò)誤；D、亞硝酸鹽在酸性條件下與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選A。【題目點(diǎn)撥】熟知亞硝酸鹽濃度的測(cè)定是解答本題的關(guān)鍵！果醋的制作流程是解答本題的另一關(guān)鍵！5、B【解題分析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)：種群是生物進(jìn)化的基本單位；生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)。通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成。其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！绢}目詳解】A、可遺傳的變異能為生物進(jìn)化提供原始材料，所以遺傳和變異是自然選擇發(fā)生作用的基礎(chǔ)，A正確；B、變異是不定向的，在環(huán)境變化之前就存在，環(huán)境只是對(duì)生物的變異起到了選擇的作用，B錯(cuò)誤；C、突變與基因重組產(chǎn)生的變異是不定向的，而自然選擇是定向的，因此自然選擇能決定生物進(jìn)化的方向，C正確；D、變異經(jīng)過長(zhǎng)期的自然選擇和積累，就會(huì)導(dǎo)致生物間基因庫的差異增大，當(dāng)生物之間形成生殖隔離時(shí)，就產(chǎn)生了新物種，D正確。故選B。【題目點(diǎn)撥】本題考查現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容，要求考生識(shí)記現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。6、D【解題分析】

本題考查α?淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，回憶固定α?淀粉酶的實(shí)驗(yàn)原理、過程等，注意幾個(gè)流速控制的目的，據(jù)此答題?！绢}目詳解】A、淀粉溶液過柱時(shí)控制流速，是為了使底物在反應(yīng)柱中反應(yīng)充分，使后面檢測(cè)效果明顯，A正確；B、洗滌反應(yīng)柱時(shí)控制流速，是為了讓塑料管中的溶液流出并防止洗去已固定的α?淀粉酶，B正確；C、本實(shí)驗(yàn)中的α?淀粉酶從枯草桿菌中提取且相對(duì)較耐高溫，C正確；D、洗滌后的反應(yīng)柱高溫滅菌的話，會(huì)使反應(yīng)柱中的酶喪失活性，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、配制較低濃度的激素溶液，處理時(shí)間需幾小時(shí)至一天未表現(xiàn)A1、A2、A3組的不定根均數(shù)量大于A0組，說明實(shí)驗(yàn)組的IAA對(duì)大豆下胚軸的生根都有促進(jìn)作用，沒有體現(xiàn)抑制作用B1、C1組的不定根平均數(shù)量小于A1組（或：B2、C2組的不定根平均數(shù)量小于A2組或：當(dāng)IAA濃度為10或50時(shí)，隨著乙烯利濃度的增加，不定根平均數(shù)量減少）B3、C3組的不定根平均數(shù)量大于A3組（或：當(dāng)IAA濃度為100時(shí)，隨著乙烯利濃度的增加，不定根平均數(shù)增加）為信息分子，調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育（或：給細(xì)胞傳達(dá)一種調(diào)節(jié)代謝的信息）【解題分析】

激素調(diào)節(jié)與植物生命活動(dòng)的關(guān)系：激素調(diào)節(jié)在植物的生長(zhǎng)發(fā)育和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)過程中發(fā)揮著重要作用，但是，激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一部分。植物的生長(zhǎng)發(fā)育過程，在根本上是基因組在一定時(shí)間和空間上程序性表達(dá)的結(jié)果。光照、溫度等環(huán)境因子的變化，會(huì)引起植物體內(nèi)產(chǎn)生包括植物激素合成在內(nèi)的多種變化，進(jìn)而對(duì)基因組的表達(dá)進(jìn)行調(diào)節(jié)?！绢}目詳解】（1）用激素處理大豆下胚軸可以用沾蘸法或浸泡法，前者通常使用高濃度的激素處理很短的時(shí)間，如3~5s；后者需要的激素濃度低，通常是處理幾小時(shí)至一天，本實(shí)驗(yàn)中用浸泡法處理，具體做法是配制較低濃度的激素溶液，對(duì)大豆的下胚軸處理幾小時(shí)至一天。（2）A組實(shí)驗(yàn)中A1、A2、A3組的不定根數(shù)量均大于A0組，說明實(shí)驗(yàn)組的IAA對(duì)大豆下胚軸的生根都有促進(jìn)作用，沒有體現(xiàn)抑制作用，故此可知實(shí)驗(yàn)中IAA對(duì)大豆下胚軸生根的作用未表現(xiàn)出兩重性。（3）①實(shí)驗(yàn)中B1、C1組的不定根平均數(shù)量小于A1組（或：B2、C2組的不定根平均數(shù)量小于A2組或：當(dāng)IAA濃度為10或50時(shí)，隨著乙烯利濃度的增加，不定根平均數(shù)量減少），由此實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得出乙烯對(duì)不定根形成有抑制作用的結(jié)論；②根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果中B3、C3組的不定根半均數(shù)量大于A3組，可以得出乙烯對(duì)不定根形成有促進(jìn)作用的的結(jié)論。（4）進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素能調(diào)控不定根發(fā)育的相關(guān)基因的表達(dá)，據(jù)此可知激素作為信息分子，傳遞了一種調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育的信息?！绢}目點(diǎn)撥】運(yùn)用單一變量原則對(duì)題目中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行合理的分析、比較是正確解題的關(guān)鍵！8、3+X或3+Y5AaXBY和AaXbXb2/91：3【解題分析】

基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)是：控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的；在形成配子時(shí)，決定同一性狀的成對(duì)的遺傳因子彼此分離，決定不同性狀的遺傳因子自由組合。【題目詳解】（1）雄性果蠅體內(nèi)含有4對(duì)染色體，其染色體組成為8+XY，精細(xì)胞的染色體數(shù)目減半，其染色體組成可表示為3+X或3+Y，測(cè)定一個(gè)果蠅的基因組，要測(cè)定3對(duì)常染色體中的任意一條，以及兩條性染色體，因此一共要測(cè)定5條染色體上的堿基序列。（2）由題干信息可知，F(xiàn)1中雌性果蠅和雄性果蠅中灰身：黑身均為3：1，因此灰身和黑身是由常染色體上的等位基因控制的，親本基因組成為Aa×Aa，F(xiàn)1中雌性均為紅眼，雄性均為白眼，因此控制紅眼和白眼的基因位于X染色體上，親本的基因組成為XBY和XbXb，因此親本的基因組成為AaXBY和AaXbXb。F1中的灰身雌雄果蠅進(jìn)行自由交配，兩對(duì)性狀分別考慮，灰身果蠅中AA：Aa=1：2，因此a的基因頻率為1/3，自由交配后代灰身果蠅的概率為1－1/3×1/3=8/9，F(xiàn)1的基因型為XBXb和XbY，后代的紅眼雌性占1/4，因此交配后后代灰身紅眼雌性個(gè)體所占的比例為8/9×1/4=2/9。（3）若親本雌雄果蠅的A基因所在的染色體都缺失了一個(gè)片斷，設(shè)為A0a，親本的基因型為A0a，由于A0的卵細(xì)胞無法受精，F(xiàn)1的基因型比例為A0a：aa=1：1，同理，繼續(xù)交配后代精子比例為A0：a=1：3，由于只有a的卵細(xì)胞能受精，后代的基因型比例為A0a：aa=1：3，即灰身果蠅：黑身果蠅=1：3?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查自由組合定律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，意在考查學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解與掌握程度，培養(yǎng)了學(xué)生分析題意、獲取信息、解決問題的能力。9、物質(zhì)的循環(huán)利用、能量的多級(jí)利用直接兩生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖等生命活動(dòng)種群的繁衍離不開信息傳遞該生態(tài)園營養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，抵抗力穩(wěn)定性差【解題分析】

1.農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的原理：生物群落共生原理，多種成分相互協(xié)調(diào)和促進(jìn)和功能原理以及物質(zhì)和能量多層次多途徑利用和轉(zhuǎn)化的原理。2.信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：（1）個(gè)體：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開信息的作用。（2）種群：生物種群的繁衍，離不開信息傳遞。（3）群落和生態(tài)系統(tǒng)：能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，經(jīng)維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。3.生態(tài)價(jià)值：直接價(jià)值、間接價(jià)值、潛在價(jià)值?！绢}目詳解】（1）根據(jù)以上分析可知，人類構(gòu)建該生態(tài)園依據(jù)的生態(tài)學(xué)原理主要有物質(zhì)的循環(huán)利用、能量的多級(jí)利用；該生態(tài)園吸引了大批游客前來觀光、休閑，這體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值。（2）在該食物網(wǎng)中，由于雞食用部分葡萄葉片、掉落的果實(shí)，同時(shí)也吃葡萄天蛾幼蟲等害蟲，所以雞占兩個(gè)營養(yǎng)級(jí)。雞同化的能量一部分通過呼吸作用以熱能形式散失，一部分用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖等生命活動(dòng)。（3）葡萄的開花需要光的刺激，當(dāng)日照時(shí)間達(dá)到一定程度時(shí)，葡萄才能開花。在此過程中起作用的光屬于物理信息，這說明信息傳遞的作用是

種群的繁衍離不開信息傳遞。（4）與自然生態(tài)系統(tǒng)相比，該生態(tài)園在遭受害蟲侵襲后更易崩潰的原因是該生態(tài)園營養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，抵抗力穩(wěn)定性差。【題目點(diǎn)撥】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建原理和功能的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建以及的生態(tài)學(xué)原理，把握生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過程和流經(jīng)每一營養(yǎng)級(jí)時(shí)的去向，識(shí)記信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用和生物多樣性的價(jià)值以及實(shí)例，這是該題考查的重點(diǎn)。10、18—25℃酵母菌提供氧氣醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）選擇培養(yǎng)基滅菌處理平板劃線法稀釋涂布平板法防止雜菌的污染【解題分析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋酸桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋酸桿菌，將酒精氧化成醋酸的過程。【題目詳解】（1）密閉發(fā)酵階段使用的是酵母菌，利用酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精，為醋酸菌的好氧發(fā)酵提供底物，酵母菌的適宜溫度為18