第三章第二節(jié) 鋅缺乏癥

第三章第二節(jié)鋅缺乏癥第1頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月一、概念

Definition

鋅缺乏癥是由于飼料中鋅含量不足，

Dietarydeficiencyofzinc或其它干擾了鋅的吸收，引起一種非炎性、非熱性皮膚及其衍生物的疾病。

Factorswhichinterferewithzincutilization臨床表現(xiàn)為生長緩慢、皮膚皸裂、皮屑增多、蹄殼變形、開裂、甚至磨穿、骨骼發(fā)育異常和繁殖機(jī)能下降等特征。Skinthickandfissured(裂開)Symmetrical,crusty(有硬殼的)skinlesionsParakeratosis(角化不全)overdorsum(背)LossofbodyweightgainPoorgrowth

第2頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月二、病因

Etiology1.飼料缺鋅,鋅攝入量不足

因土壤缺鋅使飼料缺鋅而引起家畜缺鋅。

dietarydeficiencyofzinc2.干擾鋅利用的因素

factorswhichinferferewithzincutilization

當(dāng)飼料Ca:Zn（100-150）：1的范圍、飲水中植酸鈣、鎂與腸道堿性環(huán)境相結(jié)合時，可與鋅形成難溶性的復(fù)鹽而使鋅吸收障礙。

excessofcalciumfavorsdiseaseinpigs消化機(jī)能障礙3.鋅排出增多如：肝硬化及慢性肝病、惡性腫瘤、糖尿病、腎病腎臟疾病都可使鋅從尿中排出增多。4.飼料中的必需脂肪酸缺乏5.遺傳因素：伏里森牛、丹麥黑斑牛第3頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月三、發(fā)病機(jī)理

鋅在體內(nèi)是多種酶的組成成分。碳酸酐酶、羧肽酶、DNA聚合酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶都含有鋅，同時它也是許多金屬酶的活化劑。鋅參與體內(nèi)正常蛋白質(zhì)合成及RNA、DNA的代謝，也是胰島素的重要成分，對糖代謝有一定作用。鋅在穩(wěn)定細(xì)胞膜及線粒體膜的結(jié)構(gòu)完整性方面有重要影響。第4頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月三、發(fā)病機(jī)理Mechanism1.鋅參與體內(nèi)多種酶、核酸及蛋白質(zhì)的合成，可以促進(jìn)生長發(fā)育和組織再生。2.鋅是味覺素(gustin)的構(gòu)成成分，每個味覺素內(nèi)含2個鋅原子，缺鋅引起厭食挑食。3.鋅作為堿性磷酸酶的成分，參與成骨過程，鋅缺乏時，易得骨質(zhì)疏松癥。4.鋅能維持細(xì)胞膜完整性，促進(jìn)VA代謝。5.鋅與激素活性有關(guān)（生長激素、性激素、胰島素等）：影響生長和繁殖機(jī)能等。6.鋅可以合成皮膚膠原，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。第5頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月三、發(fā)病機(jī)理

7.鋅還可促進(jìn)肉芽生長，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合。8.鋅可趨勢影響精子生成、成活、發(fā)育及VA作用的發(fā)揮。缺鋅時可引起雄性動物生殖能力下降，和頑固的夜盲證。雌性卵巢發(fā)育停滯，子宮上皮發(fā)育障礙，也可影響其繁殖機(jī)能。第6頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月四、癥狀Signs

1.生長發(fā)育遲緩

病畜味覺和食欲減退，消化不良致營養(yǎng)低下，生長發(fā)育受阻。2.皮膚角化不全或過度

豬多發(fā)于眼、口周圍及陰囊、下肢部位，有類似皮炎和濕疹的病變；反芻獸皮膚瘙癢、脫毛；犢的皮膚粗糙、皸裂；家禽皮膚出現(xiàn)鱗屑、皮炎。3.骨骼發(fā)育異常

這是動物缺鋅癥的特征性變化。骨骼軟骨細(xì)胞增生引起骨骼變形，變短、變粗，形成骨短粗癥。第7頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月4.繁殖機(jī)能障礙公畜表現(xiàn)為性腺機(jī)能減退和第二性征抑制，睪丸、附睪、前列腺與垂體發(fā)育受阻，睪丸生精上皮萎縮，精子生成障礙；母畜性周期紊亂，不易受胎，胎兒畸形，早產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎、不孕等。5.毛、羽質(zhì)量改變

羔羊毛纖維喪失彎曲，松亂脆弱，易脫毛等。6.創(chuàng)傷愈合緩慢

缺鋅動物創(chuàng)傷愈合力受到損害，使皮膚粘蛋白、膠原及RNA合成能力下降，使傷口愈合緩慢。第8頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月1.豬斷乳后7～10周齡最易發(fā)生,

Occurin7~10weeksmostlyafter皮膚角化，出現(xiàn)皮疹，蹄殼變薄、甚至磨穿，嘔吐、腹瀉,Skinparakeratosis(角化不全)overdorsum(背部)andears,tail;Symmetrical,crustyskinlesions;Becomethickandfissured(裂縫);特別是生長快速，飼料中添加促生長素的豬。

Lossofbodyweightgain.第9頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月2.反芻動物

牛:犢牛生長緩慢，皮膚粗糙、增厚、起皺，甚至出現(xiàn)裂隙。母牛生殖機(jī)能低下，產(chǎn)乳量減少，蹄冠、關(guān)節(jié)等部位腫脹，運(yùn)步僵硬，掉毛。牙周出血，牙齦潰瘍。DecreasemilkproductionDecreasereproductiveperformanceStiff(僵硬的)gait(步態(tài))and

swelling(腫脹)overcoronets(蹄冠)andjoints;Alopecia(禿頭癥)over

muzzle（鼻、口）、ears、tail-head、hindlegs、flank（腰部）andneck;

第10頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月

綿羊：羊毛變直，變細(xì)，易脫落，皮膚增厚，皺裂。羔羊生長緩慢，蹄冠皮膚腫脹、皺裂。公羊睪丸萎縮，精子生成停止，母羊繁殖力下降。woolbecomestraightandthinandalopecia;thickenedandfissured

skininsheep;Poorgrowthingoatsandskinlesions;swelling

(腫脹

)andfissured

overcoronets

(蹄冠)skin;Infertility(不毛)inrams(公羊).第11頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月3.其他家禽：生長停滯，生毛泡變性，羽囊角化變性，羽毛稀疏，腳爪軟弱，關(guān)節(jié)腫脹，皮炎，皮膚鱗屑生成。產(chǎn)蛋少，蛋殼薄，孵化率下降，胚胎畸形。犬、貓：生長緩慢，消瘦、嘔吐、結(jié)膜炎、角膜炎。第12頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月人鋅缺乏1.消化功能減退：舌粘膜增生、角化不全，味覺失常，表現(xiàn)食欲不振、厭食、異嗜癖。2.生長發(fā)育受阻、停滯：體格矮小，性發(fā)育延遲。3.免疫功能降低：嚴(yán)重?fù)p害細(xì)胞免疫功能而容易感染其他疾病。4.智能發(fā)育延遲、少兒多動癥等。5.皮膚角化不全或角化過度：皮膚皸裂、脫屑、5.其他：反復(fù)口腔潰瘍、創(chuàng)傷愈合緩慢、骨骼發(fā)育異常、視黃醛結(jié)合蛋白質(zhì)減少兒出現(xiàn)夜盲癥等。

第13頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月五、病理學(xué)檢查Clinicalpathology

飼料或食物鋅含量下降，血清堿性磷酸酶活性下降至正常時的一半,血清鋅濃度下降，

Serumzinclevelslowerthannormal白蛋白下降，球蛋白增加。第14頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月六、診斷

Diagnosticconfirmation1.根據(jù)臨床癥狀，如皮屑增多，掉毛、皮膚開裂，經(jīng)久不愈，初步診斷,

Histologyofskinlesions,2.補(bǔ)鋅后經(jīng)1~3周，臨床異常癥狀迅速好轉(zhuǎn)，進(jìn)行治療性診斷,3.飼料中鈣、磷、鋅含量測定，血清堿性磷酸酶和血清鋅含量測定可確診。

Serumzinclevels.4.鑒別診斷：牛、豬的芥癬，小豬滲出性皮炎Sarcopticmange(芥癬)cattleandpigs.exudativeepidermitis（滲出性皮炎）inpiglets第15頁，課件共16頁，創(chuàng)作于2023年2月七、防治Treatmen