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分散系:把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。分散質(zhì):被分散的物質(zhì)。分散劑:起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。(1)分散系、分散質(zhì)、分散劑有關(guān)概念云分散質(zhì):水滴(液)分散劑:空氣(氣)煙分散質(zhì):灰塵顆粒(固)分散劑:空氣(氣)鹽酸分散質(zhì):氯化氫氣體(氣)分散劑:水(液)酒分散質(zhì):酒精(液)分散劑:水(液)CuSO4溶液分散質(zhì):硫酸銅(固)分散劑:水(液)泡沫塑料拖鞋分散質(zhì):空氣(氣)分散劑:塑料(固)彩色玻璃分散質(zhì):氧化亞銅(固)分散劑:玻璃(固)分散質(zhì):水(液)分散劑:CaCO3(固)珍珠(2)分散系的分類:A、按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài):(氣、液、固)來分,有9種類型。分散質(zhì)分散劑實例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙泡沫、鹽酸牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠(包藏著水的碳酸鈣)有色玻璃、合金B(yǎng)、如果分散質(zhì)是水或其他液體時,按分散質(zhì)的顆粒大小可分類成膠體溶液濁液1nm

100nm溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大?。ㄖ睆剑┎煌?/p>

制備Fe(OH)3膠體

將5~6滴FeCl3飽和溶液滴入25mL沸水中,加熱至溶液呈紅褐色FeCl3+3H2O

===Fe(OH)3(膠體)+3HCl沸水無明顯現(xiàn)象有光亮的“通路”丁達爾效應(yīng)——鑒別溶液和膠體的最簡方法光線透過樹葉間的縫隙射入密林中放電影時放影室射到銀幕上的光柱晚會中的丁達爾效應(yīng)常見的膠體:煙、云、霧,河水、血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、淀粉溶液,蛋白質(zhì)溶液。分散系溶液濁液膠體分散質(zhì)粒子的直徑分散質(zhì)粒子實例外觀穩(wěn)定性能否通過濾紙鑒別性質(zhì)<10-9m>10-9m10-9-10-7m單個小分子或離子巨大數(shù)目分子集合體許多分子集合或高分子酒精,氯化鈉溶液石灰乳,油水Fe(OH)3膠體均一,透明不均一,不透明均一,透明穩(wěn)定不穩(wěn)定較穩(wěn)定能不能能丁達爾效應(yīng)靜置分層丁達爾效應(yīng)1、膠體和其他分散系(溶液、濁液)的本質(zhì)區(qū)別是()

A、分散質(zhì)粒子的大小

B、是不是一種穩(wěn)定的體系

C、會不會產(chǎn)生丁達樂效應(yīng)

D、粒子有沒有帶電荷2、膠體粒子的大小在

之間,丁達爾效應(yīng)是由于膠體粒子對_________

形成的。A1-100nm光線的散射(1)制豆腐的化學(xué)原理;(2)土壤的保肥作用;(3)江河入??谛纬扇侵蓿唬?)明礬凈水原理;(5)工業(yè)靜電除塵等。諾貝爾化學(xué)獎:1925席格蒙迪(德國)對膠體溶液非均勻性的研究以及于此有關(guān)并在現(xiàn)代膠體化學(xué)中十分重要的方法的建立1926斯維德伯格(瑞典)分散體系的研究1948蒂塞盧斯(瑞典)關(guān)于電泳和吸附分析的研究,尤其關(guān)于血清蛋白的復(fù)雜性能的發(fā)現(xiàn)和研究2.家庭實驗用激光筆(或手電筒)照射①肥皂水;②未用肥皂洗臉的洗臉水;③礦泉水;④果凍;⑤很稀的米湯、⑥魚湯;⑦將幾滴雞血(魚血)滴入到水中的血水;⑧煙;⑨霧(水蒸氣)。確定上述哪些分散系是膠體。1.閱讀教材P28“科學(xué)視野”

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