分散系及其分類(lèi)8

分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系。分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)。分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。（1）分散系、分散質(zhì)、分散劑有關(guān)概念云分散質(zhì)：水滴（液）分散劑：空氣（氣）煙分散質(zhì)：灰塵顆粒（固）分散劑：空氣（氣）鹽酸分散質(zhì)：氯化氫氣體（氣）分散劑：水（液）酒分散質(zhì)：酒精（液）分散劑：水（液）CuSO4溶液分散質(zhì)：硫酸銅(固)分散劑：水（液）泡沫塑料拖鞋分散質(zhì)：空氣（氣）分散劑：塑料（固）彩色玻璃分散質(zhì)：氧化亞銅（固）分散劑：玻璃（固）分散質(zhì)：水（液）分散劑：CaCO3（固）珍珠（2）分散系的分類(lèi)：A、按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)：（氣、液、固）來(lái)分，有9種類(lèi)型。分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙泡沫、鹽酸牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）有色玻璃、合金B(yǎng)、如果分散質(zhì)是水或其他液體時(shí)，按分散質(zhì)的顆粒大小可分類(lèi)成膠體溶液濁液1nm

100nm溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小（直徑）不同

制備Fe(OH)3膠體

將5~6滴FeCl3飽和溶液滴入25mL沸水中，加熱至溶液呈紅褐色FeCl3+3H2O

===Fe(OH)3(膠體)+3HCl沸水無(wú)明顯現(xiàn)象有光亮的“通路”丁達(dá)爾效應(yīng)——鑒別溶液和膠體的最簡(jiǎn)方法光線透過(guò)樹(shù)葉間的縫隙射入密林中放電影時(shí)放影室射到銀幕上的光柱晚會(huì)中的丁達(dá)爾效應(yīng)常見(jiàn)的膠體：煙、云、霧，河水、血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、淀粉溶液，蛋白質(zhì)溶液。分散系溶液濁液膠體分散質(zhì)粒子的直徑分散質(zhì)粒子實(shí)例外觀穩(wěn)定性能否通過(guò)濾紙鑒別性質(zhì)<10-9m>10-9m10-9-10-7m單個(gè)小分子或離子巨大數(shù)目分子集合體許多分子集合或高分子酒精，氯化鈉溶液石灰乳，油水Fe(OH)3膠體均一，透明不均一，不透明均一，透明穩(wěn)定不穩(wěn)定較穩(wěn)定能不能能丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層丁達(dá)爾效應(yīng)1、膠體和其他分散系（溶液、濁液）的本質(zhì)區(qū)別是（）

A、分散質(zhì)粒子的大小

B、是不是一種穩(wěn)定的體系

C、會(huì)不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)樂(lè)效應(yīng)

D、粒子有沒(méi)有帶電荷2、膠體粒子的大小在

之間，丁達(dá)爾效應(yīng)是由于膠體粒子對(duì)_________

形成的。A1-100nm光線的散射（1）制豆腐的化學(xué)原理；（2）土壤的保肥作用；（3）江河入海口形成三角洲；（4）明礬凈水原理；（5）工業(yè)靜電除塵等。諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)：1925席格蒙迪（德國(guó)）對(duì)膠體溶液非均勻性的研究以及于此有關(guān)并在現(xiàn)代膠體化學(xué)中十分重要的方法的建立1926斯維德伯格（瑞典）分散體系的研究1948蒂塞盧斯（瑞典）關(guān)于電泳和吸附分析的研究，尤其關(guān)于血清蛋白的復(fù)雜性能的發(fā)現(xiàn)和研究2.家庭實(shí)驗(yàn)用激光筆（或手電筒）照射①肥皂水；②未用肥皂洗臉的洗臉?biāo)?；③礦泉水；④果凍；⑤很稀的米湯、⑥魚(yú)湯；⑦將幾滴雞血（魚(yú)血）滴入到水中的血水；⑧煙；⑨霧（水蒸氣）。確定上述哪些分散系是膠體。1.閱讀教材P28“科學(xué)視野”