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桑樹的凍害與預防低溫、雨雪和霜凍容易造成桑樹凍害。霜害是在桑樹春季發(fā)芽后或晚霜落葉前危害芽和葉,已萌發(fā)的芽和嫩葉極易受害,輕者被害部分變色,重者全部枯死。凍害是在休眠期危害枝或根。一、霜害1、 發(fā)生的機理。受暖冬氣候影響,桑芽提前萌發(fā)開葉枝條內(nèi)貯藏養(yǎng)分用于生長和呼吸代謝,桑根大量吸水,枝葉細胞內(nèi)的含水量相對增多,原生質(zhì)粘液減少,抗寒力大大降低,此時再遇TC以下的強冷空氣侵襲,桑樹容易遭受凍害。桑樹遭到低溫襲擊后霜凍直接傷害細胞的正常結(jié)構(gòu)和功能,細胞膜系首先遭受損傷,代謝過程發(fā)生紊亂,體內(nèi)水分平衡失調(diào),甚至細胞結(jié)冰,局部組織受損傷而死亡。2、 受害的表現(xiàn)。(1)桑芽的危害。受害程度輕的發(fā)芽遲萌發(fā)后葉芽不完全或呈畸形。重的不發(fā)芽呈僵芽、干癟狀,鱗片脫落,內(nèi)部組織褐變。中下部潛伏芽正常情況受凍害影響不大。(2)桑葉的危害。桑樹脫苞至雀口期的嫩芽,極易遭受晚霜凍害,受害后,葉柄、托葉、幼葉葉片大多變成黃褐色,葉脈干枯,然后失水失綠,進而干縮,似開水燙灼狀。輕的局部變色嚴重時幼嫩芽葉全部枯死。(3)枝條的危害。根據(jù)晚霜凍害輕重,枝條由上而下呈現(xiàn)由重到輕的凍害凍害受傷部位由表皮至木質(zhì)部,逐步失水,皮層腐爛干枯。3、 發(fā)生的因素及特點(1)氣象條件。不良氣象條件是造成桑樹低溫霜凍危害的直接因素受暖冬氣候影響,春季氣溫回升早,桑芽提前萌發(fā)開葉,枝條內(nèi)貯藏養(yǎng)分用于生長和呼吸代謝,桑根大量吸水,枝葉細胞內(nèi)的含水量相對增多,原生質(zhì)粘液減少,抗寒力大大降低,此時再遇0°C以下的強冷空氣侵襲,桑樹容易遭受凍害。地理條件。俗話說“風打山梁霜打洼”,地勢高受害輕,河堤桑比大田桑受害輕,坡地比平原受害輕背風朝陽處比迎風背陽處受害輕,土壤潮濕比土壤干旱輕。管理狀況。管理粗放,偏施氮肥,土壤瘠薄,結(jié)果過多,長勢太旺,剪傷太重,樹勢衰弱,則抗逆性差,受低溫霜凍危害嚴重。晚秋用葉過度,留葉偏少樹體養(yǎng)分少,受霜凍危害明顯加重,反之受害較輕。不同的桑樹品種,在長期生長發(fā)育過程中形成了各自的遺傳特性和對外界條件的適應性,抗寒力有一定的差異,發(fā)芽早的受害重,遲的受害輕。一般情況下,成熟枝條比未成熟枝條抗寒力強成年樹比幼齡樹強,樹勢健壯的比生長衰弱或生長過旺的抗寒力強結(jié)果過多的以及樹勢衰老的抗寒力相對較弱,樹干越低受害越重,高干桑則比低干桑受害輕。桑樹進入秋末后,植株逐漸停止生長,自然落葉,通過抗寒鍛煉進入休眠期,這個階段抗寒力最強。隨著春季的到來溫度逐步回升,鍛煉漸漸解除,抗寒力逐漸降至最低。4、桑樹霜危害的預防對策觀察氣象。霜害是可以預測的,春期桑樹發(fā)芽季節(jié),要注意收聽當?shù)貧庀蟛块T的天氣預報同時觀察當?shù)氐男夂颍话愫鱽砼R,傍晚天晴無風,星月皎潔,晚上9時左右的氣溫在8C,到半夜降低到5C左右,這樣的氣候在黎明前最有可能出現(xiàn)霜凍。(2)合理用葉。為提高桑樹抗凍害能力秋季用葉不能過度尤其晚秋用葉后,成齡桑在枝條頂部應留3?4片桑葉,幼齡桑留7?8片,同時在施肥過程中盡量不要偏施氮肥要增施有機肥料和微量元素K肥,以增強樹勢。桑樹具有一定的再生能力霜凍危害嚴重時,可對桑樹枝條適度修剪,促進枝條中下部未萌發(fā)的桑芽解除休眠提高發(fā)芽率,輕度受害的不需剪梢。(3) 熏煙防霜。根據(jù)氣象預報,在霜凍來臨前,在桑田上風處,每隔10m挖深30cm、直徑90cm圓坑,下放干草,上放濕草,于下半夜2時前后,當氣溫降至3°C左右時,點燃柴草熏煙,籠罩整個桑園,可避免或在一定程度上緩解霜凍對桑園的危害。熏煙的作用在于煙幕能抑制桑園低層熱量的發(fā)散與冷空氣向低層部位的沉降。(4) 噴灌防霜。在桑枝上噴水,或者在桑園內(nèi)灌水可增加土壤熱容量和導熱率,同時增加空氣濕度,減少幅射冷卻。在晚霜前一天進行桑園灌溉,能有效緩解土溫及空氣溫度的急速下降使溫度處于一個較少的降幅。(5) 追加肥料。對受害桑田增施一次速效性肥料每畝施尿素25kg左右。桑樹發(fā)芽開葉后,每隔一周用0.5%尿素稀釋液進行葉面噴肥2?3次,以提高桑葉產(chǎn)量。(6) 推遲發(fā)種。根據(jù)桑樹受害程度,可以適當調(diào)整春蠶出庫時間,推遲發(fā)種,確保春蠶豐收。二、凍害1、凍害的原因。凍害是在桑樹休眠期枝、干和根受凍而遭受危害,主要原因是低溫。一般同一枝株,枝條上部比下部易受凍幼齡桑比成年桑受害重,這是因為枝條下部比枝條上部的組織充實成年桑比幼齡桑組織充實的緣故。一般來說當氣溫下降到12°C以下時,桑樹就停止生長,進入休眠期,此時桑樹體內(nèi)進行一系列的生理變化,在酶的催化下,使貯藏在枝條內(nèi)的淀粉分解成大量的可溶性糖提高了細胞的濃度,細胞液的冰點降低,加上冬季土溫下降,根部吸水機能減弱,而枝條上皮孔繼續(xù)蒸騰失水細胞內(nèi)含水量顯著減少,原生質(zhì)粘液增大,代謝強度減少,一般情況下受凍害的影響不大。2、受凍害桑樹的癥狀:桑芽:桑樹脫苞至雀口期的嫩芽,遭受凍害最為嚴重,程度稍輕的約7-10天后副芽及新梢腋芽陸續(xù)萌發(fā),凍害嚴重時,上部副芽也可能凍枯,而中下部潛伏芽正常情況下不受凍害影響。桑葉:受害當天,幼葉葉片褪色,葉脈干枯,然后失水失綠,進而干縮枯死,似開水燙灼狀。枝條:根據(jù)凍害輕重,枝條由上而下呈現(xiàn)由重到輕的凍害,凍害受傷部位由表皮至木質(zhì)部,逐步失水,皮層腐爛干枯。3、預防措施及時開溝排水。根據(jù)天氣預報,將出現(xiàn)連續(xù)低溫陰雨天氣時,要做好桑園開溝排水,特別是新種桑園,要防止園地積水,否則桑苗的成活率將降低。加強肥培管理。在落葉前后,將枝條梢端嫩綠部分剪去;選栽適應當?shù)貧夂虻哪秃贩N;多施有機肥,并于夏末秋初增施磷、鉀肥.桑樹遭受一般的凍害,主芽受凍枯焦,副芽即可萌發(fā),恢復生長,因此,桑樹遭受一般凍害后不必剪梢,我省冷空氣之后氣溫回升快,桑樹能迅速恢復生長,若剪梢可能引起桑樹汁液沖出剪口,影響發(fā)芽生長。同時,為減少其對春葉產(chǎn)量的影響,可在受害后增施速效肥,對于粘性較重肥效較慢土壤,可在桑樹開葉3至4片后進行葉面噴肥,促使桑葉迅速生長。合理利
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