植物資源學(xué)整理完整版

植物資源學(xué)整理完整版第一章緒論本章重點：1啟然資源、生物資源、植物資源、經(jīng)濟植物自然資源包括哪些主要類型？有何特點？什么是植物資源學(xué)？植物資源學(xué)的主要研究對象和研究內(nèi)容是什么？植物資源學(xué)和其他學(xué)科之間的關(guān)系？植物資源學(xué)的重要性？植物資源學(xué)的發(fā)展歷史。第一節(jié)植物資源的概念一、自然資源的概念及類型根據(jù)我國生態(tài)學(xué)家馬世駿教授的觀點，自然資源是指自然界形成的可供給人類生活與生存的物質(zhì)與能源（包括生命和無生命部分）。他又根據(jù)自然資源的轉(zhuǎn)化、屬性和動態(tài)特征，將自然資源分為三個部分（1）生物資源：是一類再生資源或可更新資源。例如植物資源、動物資源和微生物資源等。這類資源的特性都是具有生長、繁殖、發(fā)育和調(diào)節(jié)的能力。（2） 礦物資源：是一類無生命資源，不具備生長、繁殖和再生能力。一般認為它是一類非再生資源或不可更新資源。地球上的礦物資源隨著不斷地消費，越來越少，直到耗盡。（3） 生態(tài)環(huán)境資源：是在一定地區(qū)特定條件下形成的恒定資源，而且是多種自然因素相互結(jié)合形成的，或稱之為生態(tài)資源。例如熱量、光能、風(fēng)、山地、水分，以及此類因素共同形成的生態(tài)環(huán)境等。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)將自然資源定義為：在一定時間、一定空間條件下能產(chǎn)生經(jīng)濟價值以提高人類當前及將來福利的自然因素。二、植物資源植物資源是生物資源的一個重要組成部分，由于植物資源本身的特性，不同的學(xué)者對植物資源的理解有所不同。我們根據(jù)國內(nèi)一些著名學(xué)者對植物資源的定義，將這些概念劃分為狹義和廣義概念兩種。狹義我國著名學(xué)者吳征鎰院士對植物資源定義如下：一切有用植物的總和，統(tǒng)稱為植物資源。廣義植物資源是指一切植物的總和，中國植物資源是指中國土地上的一切植物總和。某一地區(qū)的植物資源是指某一地區(qū)的一切植物總和。經(jīng)濟植物具有商品價值的植物資源。Wickens(1990)將經(jīng)濟植物定義為：對人類直接或間接有用的植物，前者是指滿足人類或家畜并維持其生存環(huán)境條件所需要的植物；后者則是指可被馴養(yǎng)的、工業(yè)用的、保護環(huán)境或被人喜愛的植物。第二節(jié)研究植物資源的意義一、 生物多樣性遺傳多樣性2物種多樣性生態(tài)系統(tǒng)多樣性景觀多樣性二、 植物界與人類生物資源是人類社會生存與可持續(xù)發(fā)展不可或缺、生命科學(xué)原始常新、獲得知識產(chǎn)權(quán)及生物產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是保障國家糧食安全、生態(tài)安全、能源安全、人類健康安全、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性資源。具有特殊用途的生物資源已經(jīng)成為國家經(jīng)濟與社會可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略資源，是當前國際生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展競爭的焦點（劉旭，2008）。第三節(jié)植物資源學(xué)定義一、定義植物資源學(xué)是研究植物資源種類、蘊藏量、開發(fā)利用、分類和分布、弓I種和馴化、植物體內(nèi)有機物的形成、積累和轉(zhuǎn)化規(guī)律、提取和加工的條件（李揚漢，1982）。植物資源學(xué)是研究有用植物的分類、有用物質(zhì)的形成、積累、轉(zhuǎn)化規(guī)律以及它們的開發(fā)利用與保護等的一門綜合性科學(xué)，其中植物資源的持續(xù)發(fā)展是本學(xué)科研究的最重要和最基本的內(nèi)容（裴盛基，1982;許再富，1996）o植物資源學(xué)是應(yīng)用植物學(xué)的一個分支，它是研究資源植物的分布、分類、引種馴化；資源植物中有用物質(zhì)的性質(zhì)，形成積累和轉(zhuǎn)化的規(guī)律及其提取和加工的工藝；一定地區(qū)的植物資源種類蘊藏量，開發(fā)利用及其保護的一門學(xué)科（劉勝祥，1992）o根據(jù)以上有關(guān)植物資源學(xué)的各種定義，并結(jié)合植物資源學(xué)的發(fā)展趨勢，我們將植物資源學(xué)定義為：是研究植物資源的種類、分布規(guī)律、有用成分的形成、積累與轉(zhuǎn)化規(guī)律、開發(fā)利用途徑（包括新資源植物的尋找）、對人類利用的反應(yīng)、植物資源的動態(tài)特征、植物資源的可持續(xù)利用和保護途徑（包括野生植物資源的弓I種和馴化）等的一門綜合性科學(xué)。二、植物資源學(xué)的主要研究內(nèi)容植物資源分類系統(tǒng)的研究植物資源種類和用途的研究植物資源有用成分的研究植物資源引種馴化、栽培的研究植物資源綜合利用的研究植物資源開發(fā)的生物技術(shù)應(yīng)用研究植物資源調(diào)查與評價的研究植物資源可持續(xù)利用、管理和保護研究第四節(jié)植物資源學(xué)與其它學(xué)科之間的關(guān)系植物學(xué)（Botany）植物化學(xué)（Phytochemistry）民族植物學(xué)（Ethnonobotany）第五節(jié)植物資源學(xué)發(fā)展歷史自己課本3-5頁的內(nèi)容（課本在哪里呀？）參閱《民族植物學(xué)》4-20頁的內(nèi)容第二章植物資源的分類、分布與特點（1）本章重點：為什么要進行植物資源的分類研究（即研究植物資源分類的意義是什么？）目前國內(nèi)夕卜主要的植物資源分類方法有哪些？它們所采用的分類依據(jù)是什么？各種分類系統(tǒng)（或方法）有什么特點？《中國經(jīng)濟植物志》植物資源分類系統(tǒng)有什么特點？吳征鎰植物資源分類系統(tǒng)的特點？你認為如銀杏、貝葉棕、菩提樹等這些具有特定文化價值的資源植物應(yīng)該歸入哪種資源類型中？說說你的理由。第一節(jié)植物資源分類的意義意義：植物資源的開發(fā)利用和保護的基礎(chǔ)第二節(jié)植物資源分類方法按植物分類系統(tǒng)分類根據(jù)植物資源的用途分類根據(jù)植物體內(nèi)的內(nèi)含物和用途分類一、 按植物分類系統(tǒng)分類藻類植物菌類植物地衣植物苔蘚植物蕨類植物裸子植物被子植物二、 按資源用途分類《中國經(jīng)濟植物志》根據(jù)植物資源的用途分類食用植物資源藥用植物資源工業(yè)用植物資源防護和改造環(huán)境用植物資源種質(zhì)資源食用植物資源：包括直接和間接可以被人類食用的植物資源（1） 淀粉糖料（2） 蛋白質(zhì)（3） 油脂（4） 維生素（5） 飲料（6） 食用香料色素（7） 植物性飼料、餌料（8） 蜜源植物藥用植物資源（1）中藥⑵草藥（3）化學(xué)藥品原料植物（4）獸用藥（5）植物性農(nóng)藥工業(yè)用植物資源（1） 木材資源（2） 纖維資源（3） 鞣料資源（4） 芳香油資源（5） 植物膠資源（6） 工業(yè)用油脂資源（7） 經(jīng)濟昆蟲的寄生植物（8） 工業(yè)用植物性染料防護和改造環(huán)境用植物資源（1） 防風(fēng)固沙植物（2） 改良環(huán)境植物（3） 固氮增肥、改良土壤植物（4） 綠化美化保護環(huán)境植物（5） 監(jiān)測和抗污染植物種質(zhì)資源按照遺傳學(xué)的觀點，每一種植物中具有不同的遺傳特性，這些遺傳特性均應(yīng)視為不同的種質(zhì)資源（這里主要是指有用植物的種質(zhì)資源）。“種子庫”、“種子銀行〃植物園和自然保護區(qū)----種質(zhì)資源保護三、根據(jù)植物體內(nèi)的內(nèi)含物和用途分類（何關(guān)福）：20類甜味品植物資源淀粉植物資源蛋白質(zhì)植物資源油脂植物資源芳香植物資源維生素植物資源色素植物資源鞣質(zhì)植物資源樹脂植物資源膠用植物資源藥用植物資源（1） 人藥植物資源（2） 獸藥植物資源（3）農(nóng)藥植物資源飲料植物資源野菜植物資源野果植物資源纖維植物資源木材植物資源飼料植物資源蜜源植物資源經(jīng)濟昆蟲寄生植物資源環(huán)境植物資源四、吳征鎰植物資源分類系統(tǒng)食用植物資源（1） 淀粉植物類（2） 植物蛋白類（3） 食用油脂類（4） 維生素植物類（5） 飲料植物類（6） 食用色素類（7） 食用香料類（8） 植物甜味劑類（9） 飼用植物類（10） 蜜源植物類藥用植物類(1)中草藥類植物農(nóng)藥類(3)有毒植物類工業(yè)用植物資源木材類纖維植物類鞣料植物類香料植物類工業(yè)用油脂植物類(6)植物膠類(7)工業(yè)用植物性染料類(8)能源植物類經(jīng)濟昆蟲寄生植物類其它工業(yè)用資源植物類保護和改造環(huán)境植物資源防風(fēng)固沙植物類水土保持植物類綠肥植物類花卉資源類指示植物類抗污染植物類植物種質(zhì)資源特有植物類作物品種種質(zhì)資源類第二章植物資源的分類、分布與特點(2)本章重點植物資源11個主要特征的內(nèi)涵；植物資源特征在植物資源開發(fā)利用和保護中的作用；能夠從一些典型例子中判斷該實例中涉及到植物資源的哪一特征？第一節(jié)研究植物資源基本特點的意義認識、合理利用和保護植物資源的基礎(chǔ)第二節(jié)植物資源的基本特點植物資源的再生性植物資源分布的地域性植物資源近源種化學(xué)成分的相似性植物資源利用的時間性植物資源用途的多樣性植物資源用途的相對性植物資源種類的多樣性植物資源的解體性植物資源的轉(zhuǎn)能性植物資源的群落性植物資源對利用的反應(yīng)一、 植物資源的再生性植物資源的再生性：是指植物具有不斷繁殖后代的能力（狹義），也包括其自身組織和器官的再生能力（廣義）。產(chǎn)生新個體的再生性（通過無性繁殖或有性繁殖方式）組織器官的再生性（細胞的全能性）二、 植物資源分布的地域性植物資源分布的地域性：是指資源植物都分布在一個自己適應(yīng)的區(qū)域內(nèi)，超出這一區(qū)域，其資源價值也將不復(fù)存在或降低。三、 植物資源近源種化學(xué)成分的相似性即親緣關(guān)系越近，體內(nèi)化學(xué)成分越相似四、 植物資源利用的時間性諺語〃三月茵陳四月蒿，過了五月當柴燒”五、 植物資源用途的多樣性從植物資源本身的用途上從同一資源植物的用途上從植物體內(nèi)所含化學(xué)成分上六、 植物資源用途的相對性由于同一資源植物往往具有多種用途，因此在實踐中往往很難將某一資源植物完全劃歸為某類資源類型。如銀杏既是一種觀賞植物，也是一種食用植物，還是一種藥用植物。七、 植物資源種類的多樣性植物種類多樣性植物分布環(huán)境的多樣性八、 植物資源的解體性是指植物受自然災(zāi)害和人為的破壞而導(dǎo)致某些植物種類減少，以至絕滅的特性。九、 植物資源的轉(zhuǎn)能性植物資源與其他生物資源不同之處是在于它能直接利用太陽能，并將其轉(zhuǎn)換為化學(xué)能加以儲藏。這些儲藏物質(zhì)（如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和纖維素等）在一定條件下可以釋放出來，轉(zhuǎn)化為熱能。十、植物資源的群落性植物資源在地球上的分布并不是孤立存在的。它們與其它種類的植物、各種其它生物（動物、微生物）總是生長在一起的，組成了多種多樣的生物群落。十一、植物資源對利用的反應(yīng)植物資源對不同的利用方式都會產(chǎn)生一定的反應(yīng)，如有些牧草在受到過度放牧的影響后纖維含量就會增加，適口性變差。不同的植物資源類型對人類的利用方式的反應(yīng)是不同的，這種反應(yīng)與植物資源的再生能力有密切關(guān)系。第二章植物資源的分類、分布與特點（3）第一節(jié)概述〃三向地帶性”水平地帶性緯向地帶性；經(jīng)向地帶性；垂直地帶性第二節(jié)影響我國植物資源分布的主要因素東西、南北跨度大；地理位置：中緯度、大陸東岸；地形：起伏多山、高原、平原、丘陵、荒漠；人為活動普遍。第三節(jié)中國植物資源分區(qū)一、東北區(qū)（1） 范圍：包括黑龍江、吉林、遼寧和大興安嶺以東內(nèi)蒙古自治區(qū)的一部分。（2） 地形：向西南開口的簸箕形，凍土、沼澤多。（3） 氣候：寒冷；濕潤、半濕潤季風(fēng)氣候。（4） 優(yōu)勢資源：木材資源林地面積占全國森林總面積的30%；林木蓄積量占全國總量的33.7%；年生長量占全國總量的52%。主要樹種：興安落葉松、樟子松、紅松、椴樹、榆樹、水曲柳、胡桃楸等。農(nóng)作物大豆、高粱、小麥、玉米、甜菜、馬鈴薯的主要產(chǎn)區(qū)，是我國最重要的商品糧生產(chǎn)基地。牧草嫩江平原：羊草、早熟禾等其它人參、烏拉草等二華北區(qū)（1） 范圍：包括河北大部、河南東部、山東西部、安徽和江蘇北部及燕山、太行山及魯中山地。（2） 地形：平原、山地。（3） 氣候：暖溫帶半濕潤氣候。（4） 優(yōu)勢資源：自然生物群落改變極大，主要為次生群落，為落葉闊葉林，主要樹種有：麻棟、遼東棟、蒙古棟、栓皮棟、加拿大楊、旱柳、泡桐、桃、梨等。本區(qū)是我國蘋果、梨、桃、板栗、核桃等重要產(chǎn)地之一。三、黃土高原區(qū)（1） 范圍：位于黃河中游，西起日月山，東至太行山，北達長城，南抵秦嶺，地跨青、甘、寧、陜、內(nèi)蒙、晉、魯7省。（2） 地形：高原為主，山地平原夾雜其中。（3） 氣候：暖溫帶半濕潤、半干旱氣候。（4） 優(yōu)勢資源：（1） 牧草豐富禾本科牧草豆科植物等（2） 藥用植物干草杜仲-U--LL黃氏當歸黨參大黃枸杞(3)農(nóng)作物馬鈴薯玉米小麥油菜平果梨核桃。。。。。。(這句號，打得也太銷魂了吧)四、西北區(qū)范圍：大興安嶺以西，黃土高原和昆侖山以北的廣大干旱和半干旱的草原和荒漠地區(qū)。包括寧夏和新疆全部，河北、山西、陜西三省北部，內(nèi)蒙古、甘肅大部和青海的柴達木盆地。地形：東部高原平坦、西部盆地寬闊。氣候：干旱少雨、風(fēng)沙大、土壤鹽漬化強烈。(4)優(yōu)勢資源：(1)牧草資源禾本科植物(如羊草、針茅等)；黎科植物；豆科植物；菊科植物。。。。(2)藥用植物肉蓯蓉枸杞鎖陽干草麻黃六、華中區(qū)（1） 范圍：秦嶺淮河一線以南，北回歸線以北，云貴高原以東的廣大亞熱帶地區(qū)，包括漢中盆地、四川盆地、長江中下游、廣東和廣西北部、臺灣北部和福建大部。（2） 地形：盆地、山地等為主。（3） 氣候：溫暖濕潤。（4） 優(yōu)勢資源：（1）孑遺植物水杉銀杉水松銀杏金錢松白豆杉觀光木（2）木材資源森林面積占全國總面積的32.3%;木材蓄積量占全國的6.8%;木材產(chǎn)量占全國的1/3;⑶亞熱帶經(jīng)濟植物熱帶水果；熱帶其它經(jīng)濟植物（油茶、漆樹等）六、南方區(qū)（1） 范圍：包括北回歸線以南的廣西、廣東南部、福建福州以南的沿海狹帶