物流功能要素與主要功能

第四章物流功效要素物流功能要素與主要功能第1頁第三章物流功效要素與主要功效第一節(jié)物流基本功效要素第二節(jié)運輸?shù)谌?jié)儲存第四節(jié)配送物流功能要素與主要功能第2頁物流基本功效功效要素間相互關(guān)系第一節(jié)物流功效概述物流功能要素與主要功能第3頁一、物流基本功效“依據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功效實施有機結(jié)合”物流功能要素與主要功能第4頁物流功效主要功效（一）運輸（二）儲存（三）配送輔助功效（一）裝卸搬運（二）包裝集裝化（三）流通加工（四）物流信息處理交通運輸學貨運代理運輸經(jīng)濟學國際航運與港口經(jīng)濟學通關(guān)運輸遠洋運輸業(yè)務(wù)城市交通軌道交通倉儲與庫存管理當代物流技術(shù)與裝備配送管理當代物流技術(shù)與裝備當代物流技術(shù)與裝備

當代物流技術(shù)與裝備國際集裝箱與多式聯(lián)運當代物流技術(shù)與裝備物流功能要素與主要功能第5頁物流信息包裝流通加工(包裝)物流功效要素之間關(guān)系運輸裝卸搬運儲存運輸和儲存是物流兩大支柱，是最基本功效要素。裝卸搬運是連接運輸和儲存橋梁。配送是運輸和儲存功效結(jié)合與延伸。包裝是方便其它功效操作保障。流通加工是為改進運輸效率，在配送和儲存場所所發(fā)生簡單加工過程，包含包裝。物流信息是全部其它功效要素基礎(chǔ)。配送物流功能要素與主要功能第6頁物流功效要素之間關(guān)系運輸與儲存運輸與配送儲存與配送其它功效要素關(guān)系物流功能要素與主要功能第7頁運輸與儲存關(guān)系運輸與儲存被譽為物流主要功效,分別負擔了創(chuàng)造“空間效用”和“時間效用”主要作用。運輸和儲存是物流系統(tǒng)中兩大支柱型步驟，是組成物流成本主要起源。運輸是庫存控制一個外部影響要素，儲存保管是貨物停滯狀態(tài)，是貨物投入消費前準備。運輸對貨物儲存有重大影響，假如運輸活動組織不善或運輸工具不得力，就會延長貨物在倉庫儲存時間，這不但增大了貨物儲存量，而且還會使貨物損耗增大。物流功能要素與主要功能第8頁運輸與配送1、運輸與配送二者均是利用運輸車輛與運輸路線規(guī)劃安排所組成，是達成貨物分配目標之基本運輸型態(tài)，也是完成物流程序必要條件。運輸和配送都是線路活動。物流活動依據(jù)物品是否產(chǎn)生位置移動可分為兩大類，即線路活動和節(jié)點活動，產(chǎn)生位置移動物流活動稱為線路活動，不然為節(jié)點活動。節(jié)點活動時在一個組織內(nèi)部場所中進行，不以創(chuàng)造空間效用為目標，主要是創(chuàng)造時間效用或形質(zhì)效用，如在工廠內(nèi)、倉庫內(nèi)、物流中心或配送中心內(nèi)進行裝卸、搬運、包裝、存放、流通加工等，都是節(jié)點活動。物流功能要素與主要功能第9頁運輸與配送運輸與配送區(qū)分（1）活動范圍不一樣。（2）功效上存在差異。（3）運輸工具不一樣（4）配送一直以服務(wù)優(yōu)先；運輸則以效率優(yōu)先。物流功能要素與主要功能第10頁運輸與配送運輸與配送互補關(guān)系配送與運輸都屬于線路活動，二者在整個物流活動中形成了互補關(guān)系。物流系統(tǒng)根本功效就是把產(chǎn)品從制造企業(yè)運輸?shù)较M者手中。從運輸角度看，裝載重量越多，運輸距離越長，單位運輸成本越低。而大批量、長距離運輸不能滿足分散消費者要求，小批量、多批次配送工作恰好給予補充。普通來講，運輸和配送同時存在物流系統(tǒng)中，運輸在配送前面，先經(jīng)過運輸完成長距離物資轉(zhuǎn)移，然后交由配送完成短距離輸送。運輸和配送要依據(jù)產(chǎn)品特點和用戶需求情況來選擇。在一個物流系統(tǒng)中，運輸和配送最少有一個形式存在，當兩種形式同時存在時，配送處于末端位置。這正像商流活動中批發(fā)步驟與零售步驟關(guān)系一樣，批發(fā)和零售最少有——個步驟存在，并由它完成商品交易功效。當零售步驟存在時，它一定處于商流過程末端，商品經(jīng)過零售步驟后即退出流通領(lǐng)域。實際上，配送正是為商流中零售交易提供一個配套物流作業(yè)方式。物流功能要素與主要功能第11頁儲存與配送儲存是配送一個步驟；配送服務(wù)是儲存服務(wù)功效延伸。配送活動包含了儲存，儲存是配送活動主要步驟。在配送活動中，貨物儲存有兩種表現(xiàn)形態(tài)：暫存形態(tài)；貯備形態(tài)。貨物儲存合理是否會直接影響配送整體效益。物流功能要素與主要功能第12頁裝卸搬運與其它功效關(guān)系裝卸搬運是伴隨運輸和儲存活動進行而發(fā)生一個輔助作業(yè)。因為運輸能夠產(chǎn)生空間效用，儲存能夠產(chǎn)生時間效用，而裝卸搬運本身并不產(chǎn)生任何價值。只要運輸活動發(fā)生就必定伴隨裝卸活動。物品在運輸前裝車、裝船活動是完成運輸先決條件。當貨物運達目標地后卸車搬運作為最終完成運輸任務(wù)補充勞動，使運輸目標最終完成。裝卸是各種運輸方式銜接步驟，當一個運輸方式向另一個運輸方式轉(zhuǎn)換時，必須依靠裝卸作為必要銜接伎倆。商品裝卸貫通于商品實體運動全過程。不論是商品運輸、儲存、保管，還是商品配送、包裝和流通加工都伴伴隨裝卸作業(yè)。在整個物流活動中，裝卸搬運所占比重很大。搬運“運”與運輸“運”，區(qū)分之處于于，搬運是在同一地域小范圍內(nèi)發(fā)生，而運輸則是在較大范圍內(nèi)發(fā)生，二者是量變到質(zhì)變關(guān)系，中間并無一個絕正確界限。裝卸活動伴隨運輸一直，是順利完成運輸活動先決條件。裝卸既是—般運輸步驟開始和結(jié)束作業(yè)，又是不一樣運輸方式之間銜接伎倆。所以，裝卸服務(wù)優(yōu)劣直接關(guān)系到運輸工作順利進行。物流功能要素與主要功能第13頁包裝與其它功效關(guān)系

包裝是流通加工主要形式之一。包裝合理化及標準化不一樣程度地影響著裝卸搬運及運輸成本。過分包裝會增加包裝重量和包裝空間，降低運輸設(shè)備有效載貨能力，提升運輸成本。包裝不足會造成裝卸搬運以及運輸成本增加和商品毀損率增加。。物流功能要素與主要功能第14頁流通加工與其它功效關(guān)系流通加工是提升運輸效能有效伎倆；流通加工場所與儲存和配送中心有親密關(guān)系；流通加工過程也離不開裝卸搬運。物流功能要素與主要功能第15頁物流信息與其它功效關(guān)系物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)離不開計算機應(yīng)用，離不開信息處理。物流信息質(zhì)量和信息處理效率直接影響到全部其它步驟服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。物流功能要素與主要功能第16頁第二節(jié)運輸一、運輸概念二、運輸功效與作用三、運輸分類四、運輸方式物流功能要素與主要功能第17頁一、運輸概念國家標準（GB/T18354—）對運輸（Transportation）定義為：“用專用運輸設(shè)備將物品從一個地點向另一地點運輸。其中包含集貨、分配、搬運、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作”。物流功能要素與主要功能第18頁運輸功效物質(zhì)產(chǎn)品運輸功效是創(chuàng)造物產(chǎn)品空間效用，消除物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費之間在空間位置上差異，實現(xiàn)物質(zhì)產(chǎn)品使用價值和滿足社會對物質(zhì)產(chǎn)品各種需求。1．產(chǎn)品轉(zhuǎn)移運輸主要功效就是產(chǎn)品在價值鏈中往返移動。2．產(chǎn)品儲存對產(chǎn)品進行暫時儲存是一個不太尋常運輸功效，也即將運輸車輛暫時作為儲存設(shè)施。會計科目，常稱作“在途庫存”。物流功能要素與主要功能第19頁運輸作用(1)運輸是物流主要功效要素之一。(2)運輸是社會物質(zhì)生產(chǎn)必要條件之一。(3)運輸能夠創(chuàng)造“場所效用”。(4)運輸是“第三利潤源”主要源泉。物流功能要素與主要功能第20頁三、運輸分類（一）按運輸范圍分類（1）干線運輸。（2）支線運輸。（3）二次運輸。（4）廠內(nèi)運輸。（二）按運輸作用分類（1）集貨運輸。（2）配送運輸。（三）按運輸協(xié)作程度分類（1）普通運輸。（2）聯(lián)合運輸。（四）按運輸中途是否換載分類（1）直達運輸。（2）中轉(zhuǎn)運輸。物流功能要素與主要功能第21頁四、運輸方式鐵道運輸公路運輸水路運輸航空運輸管道運輸多式聯(lián)運物流功能要素與主要功能第22頁鐵道運輸是陸地長距離運輸主要方式。適應(yīng)性強運能好速度較快安全高運行成本較低廉保護環(huán)境能耗小轉(zhuǎn)運繁瑣少機動基建設(shè)備投資高物流功能要素與主要功能第23頁線路物流功能要素與主要功能第24頁車站客運站物流功能要素與主要功能第25頁蒸汽機車物流功能要素與主要功能第26頁物流功能要素與主要功能第27頁物流功能要素與主要功能第28頁內(nèi)燃機車物流功能要素與主要功能第29頁物流功能要素與主要功能第30頁物流功能要素與主要功能第31頁電力機車物流功能要素與主要功能第32頁物流功能要素與主要功能第33頁物流功能要素與主要功能第34頁物流功能要素與主要功能第35頁貨車物流功能要素與主要功能第36頁物流功能要素與主要功能第37頁物流功能要素與主要功能第38頁物流功能要素與主要功能第39頁公路運輸是最普及一個運輸方式。機動靈活門到門，簡化包裝貨損少，運行費低技改易，設(shè)備廉價基建高，

安全最差較能耗。物流功能要素與主要功能第40頁物流功能要素與主要功能第41頁物流功能要素與主要功能第42頁物流功能要素與主要功能第43頁物流功能要素與主要功能第44頁物流功能要素與主要功能第45頁物流功能要素與主要功能第46頁水路運輸水路運輸是使用船舶及其它水上工具經(jīng)過河道、海上航道運輸貨物一個運輸方式。水路運輸又可分海運和內(nèi)河運輸，海運又有沿海和遠洋運輸兩種。運能大、效率高。成本低、投資少。航速低、少能耗。大宗貨物慢慢漂。物流功能要素與主要功能第47頁客貨船物流功能要素與主要功能第48頁雜貨船物流功能要素與主要功能第49頁散裝船物流功能要素與主要功能第50頁冷藏船物流功能要素與主要功能第51頁油船物流功能要素與主要功能第52頁液化氣船物流功能要素與主要功能第53頁滾裝船物流功能要素與主要功能第54頁集裝箱船物流功能要素與主要功能第55頁內(nèi)河貨船物流功能要素與主要功能第56頁航空運輸航空運輸運行速度最快，航線最直，但運費高、運量小、耗能大。我國當前航空運輸線只能負擔各大城市和國際交流，旅客運輸、報刊郵件和緊迫、鮮活珍貴物資運輸。速度最快成本高，耗能最大運量小，運輸珍貴急快件，基建費低設(shè)備高。建設(shè)周期短，回收快航空運輸在物流中占比重小物流功能要素與主要功能第57頁物流功能要素與主要功能第58頁物流功能要素與主要功能第59頁物流功能要素與主要功能第60頁物流功能要素與主要功能第61頁物流功能要素與主要功能第62頁管道運輸管道運輸是一個新型運輸方式建設(shè)簡單易維護，安全可靠運量大，含有高度自動化。投資節(jié)約占地少，運輸經(jīng)濟利環(huán)境保護。適用范圍有局限，液體氣體和粉塵。物流功能要素與主要功能第63頁運輸方式技術(shù)經(jīng)濟特點比較鐵路公路水路航空管道基本建設(shè)***************設(shè)備投資***************運行成本***************可達性（適應(yīng)性）***************運輸能力***************運輸速度***************安全程度***************能耗***************污染***************物流功能要素與主要功能第64頁第三節(jié)儲存一、儲存概念二、儲存功效與作用三、儲存作業(yè)四、儲存分類物流功能要素與主要功能第65頁一、儲存概念庫存庫存指是倉庫中處于暫時停滯狀態(tài)物資。儲存作為今后按預定目標使用而處于閑置或非生產(chǎn)狀態(tài)物品。廣義庫存還包含處于制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)物品。[GB]貯備貯備是一個有目標儲存物資行動，也是這種有目標行動和其對象總體稱渭。為應(yīng)對突發(fā)公共事件和國家宏觀調(diào)控需要，對物品進行儲存?？煞譃楫斈曩A備、長久貯備、戰(zhàn)略貯備。[GB]儲存

保護、管理、貯藏物品。[GB]儲存是包含庫存和貯備在內(nèi)一個廣泛經(jīng)濟現(xiàn)象，是一切社會形態(tài)都存在經(jīng)濟現(xiàn)象。物流功能要素與主要功能第66頁二、儲存作用(1)能夠調(diào)整商品時間需求，進而消除商品價格波動；(2)能夠降低運輸成本，提升運輸效率；(3)經(jīng)過商品在消費地存放，能夠提升客戶滿意度；(4)經(jīng)過儲存，能夠更加好地滿足消貨者個性化消費需求。物流功能要素與主要功能第67頁三、儲存作業(yè)（一）儲存作業(yè)普通程序

接貨保管發(fā)貨物流功能要素與主要功能第68頁三、儲存作業(yè)

（二）作業(yè)標準

1.效率標準2．經(jīng)濟效益標準3．服務(wù)標準

物流功能要素與主要功能第69頁（三）儲存作業(yè)目標

(1)空間最大化使用。(2)勞力及設(shè)備有效使用。(3)全部品項皆能隨時準備存取(4)貨物有效移動(5)貨物良好保護(6)良好管理物流功能要素與主要功能第70頁儲存作業(yè)儲區(qū)選擇(1)依照貨物特征來儲存。(2)大批量使用大儲區(qū)，小批量使用小儲區(qū)。(3)能安全有效率儲於高位物品使用高儲區(qū)。(4)粗笨、體積大品項儲存於較堅固層架及靠近出貨區(qū)。(5)輕量貨物儲存於有限載荷層架。(6)將相同或相同貨物盡可能靠近儲放。(7)不活潑之物或小、輕及輕易處理品項使用較遠儲區(qū)。(8)周轉(zhuǎn)率低物品盡可能遠離進貨、出貨及倉庫較高區(qū)域。(9)周轉(zhuǎn)率高物品盡可能放於靠近出貨區(qū)及較低區(qū)域。(10)服務(wù)設(shè)施應(yīng)選在低層樓區(qū)。物流功能要素與主要功能第71頁儲存分類1．按儲存集中程度分類(1)集中儲存。(2)分散儲存。(3)零庫存。2．按儲存位置分類(1)倉庫儲存。(2)車間儲存。(3)站、場、港儲存。3．按儲存在社會再生產(chǎn)中作用分類(1)生產(chǎn)貯備。(2)流通貯備。(3)消費貯備。(4)國家貯備。物流功能要素與主要功能第72頁第四節(jié)配送一、配送概念二、配送作用三、配送作業(yè)二分之一流程四、配送模式與分類物流功能要素與主要功能第73頁一、配送概念國家標準物流術(shù)語（GB/T18354—）對配送（Distribution）定義為：“經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，依據(jù)客戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達指定地點物流活動”。物流功能要素與主要功能第74頁二、配送作用1.配送有利于促進物流社會化、合理化2.配送有利于促進物流設(shè)施和裝備技術(shù)進步3.配送使倉儲職能發(fā)生改變4.促進商物分離5.有利于提升物流經(jīng)濟效益物流功能要素與主要功能第75頁三、配送作業(yè)普通流程1．集貨goodsconsolidation2．儲存3.分揀與揀選作業(yè)4．配裝5．配送運輸6．送達服務(wù)7．配送加工物流功能要素與主要功能第76頁配送模式自營配送模式共同配送模式互用配送模式第三方配送模式物流功能要素與主要功能第77頁自營配送模式概念：由企業(yè)本身籌建并組織管理，實現(xiàn)對企業(yè)內(nèi)部及外部貨物配送模式。有利于企業(yè)供給、生產(chǎn)和銷售一體化作業(yè)，系統(tǒng)化程度相對較高。既可滿足企業(yè)內(nèi)部原材料、半成品及成品配送需要，又可滿足企業(yè)對外進行市場拓展需求。企業(yè)為建立配送體系投資規(guī)模將會大大增加，在企業(yè)配送規(guī)模較小時，配送成本和費用也相對較高。物流功能要素與主要功能第78頁共同配送模式共同配送是物流配送企業(yè)之間為了提升配送效率以及實現(xiàn)配送合理化所建立一個功效互補配送合作。共同配送優(yōu)勢在于有利于實現(xiàn)配送資源有效配置，填補配送企業(yè)功效不足，促使企業(yè)配送能力提升和配送規(guī)模擴大，更加好地滿足客戶需求，提升配送效率，降低配送成本。共同配送模式標準（1）要堅持合理化和系統(tǒng)化標準。共同配送關(guān)鍵在于充實和強化配送功效，提升配送效率，實現(xiàn)配送合理化和系統(tǒng)化。（2）要堅持功效互補標準；（3）要堅持平等自愿標準；（4）要堅持互惠互利標準；（5）要堅持協(xié)調(diào)一致標準。物流功能要素與主要功能第79頁互用配送模式

互用配送模式是幾個企業(yè)為了各自利益，以契約方式到達某種協(xié)議，互用對方配送系統(tǒng)而進行配送模式。其優(yōu)點在于企業(yè)不需要投入