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第5頁共5頁2023?酒店上半?年工作總?結回首?我來到酒?店的這半?年,新奇?與欣喜同?在,感動?與感謝并?存,半年?時間雖然?短暫,但?對我而言?收獲是豐?碩的,在?這里的每?一天,每?經(jīng)歷的一?件事,每?接觸到的?一個人,?這個過程?的含金量?,絕不亞?于我十幾?年在校門?里學習的?價值,所?以我感謝?領導能給?我這個難?得的學習?機會及細?致入微的?指導,感?謝經(jīng)理無?微不至的?關懷,感?謝綜合部?全體成員?在工作上?的配合和?生活上的?照顧,就?上半年具?體工作如?下總結:?一、工?作方面?在這段日?子里,我?了解了酒?店的指導?方針、布?局建設、?部門劃分?、工種分?配、人員?定位等自?然情況,?綜合部行?使辦公室?職能,一?個聯(lián)系領?導與員工?的重要部?門,我很?榮幸能成?為這個小?集體中的?一員,每?天負責收?餐票雖然?很瑣碎,?卻能體現(xiàn)?出我們酒?店在管理?上的嚴格?性、先進?性,質(zhì)量?檢查是任?何一個企?業(yè)必備的?、而且是?重要安全?保障部門?,作為服?務行業(yè)質(zhì)?量檢查更?是重中之?重,無論?是客房的?衛(wèi)生情況?,還是餐?飲服務員?的儀表儀?容無一不?影響我們?酒店的經(jīng)?營發(fā)展,?我從最初?只知道看?到現(xiàn)在擁?有一雙洞?察的眼睛?,這是我?的一個進?步,一個?很大的收?獲。二?、板報工?作__?__酒店?有其獨特?的優(yōu)越性?,從管理?體制到發(fā)?展規(guī)模都?已成為同?行業(yè)中的?佼佼者,?員工整體?素質(zhì)也在?大學這個?特定的氛?圍內(nèi)得到?了熏染,?領導者能?夠高瞻遠?矚,開拓?外部市場?的同時切?身為員工?的利益考?慮,能夠?有識大體?、顧大局?的觀念,?雖然這是?一個新興?的企業(yè),?更是一個?具有生命?力和創(chuàng)造?力的企業(yè)?,再這的?每一天,?我都能看?到了希望?。但是?事物的發(fā)?展是具有?兩面性的?,作為新?興企業(yè)在?市場競爭?的浪潮沖?擊下一定?會展露出?柔弱的一?面,也一?定會有矛?盾問題的?產(chǎn)生,只?要我們找?到解決問?題的途徑?我們就會?更上一層?樓,競爭?也是企業(yè)?最大的發(fā)?展動力,?關鍵是要?掌握競爭?的技巧避?免競爭,?增強創(chuàng)新?意識、勇?于打破傳?統(tǒng)觀念、?經(jīng)營觀念?、管理創(chuàng)?新逐步從?以市場為?本向以人?為本的管?理機制上?靠攏,塑?造具有_?___特?色的品牌?企業(yè)。?2023?酒店上半?年工作總?結(二)?今年上?半年,酒?店在上級?領導的關?心支持下?,在經(jīng)理?的正確領?導下,通?過全體員?工齊心協(xié)?力,勤奮?工作,取?得了巨大?的成績,?酒店業(yè)績?連創(chuàng)新高?,在安全?、衛(wèi)生、?服務等方?面得到了?相關的部?門肯定和?客人的一?致好評。?我做為酒?店的一名?員工,通?過自己的?努力,也?取得了不?錯成績,?多次被酒?店評為優(yōu)?秀員工,?受到獎勵??,F(xiàn)對上?半年完成?的本職工?作進行以?下總結。?一、尊?重領導,?聽從指揮?在平時?的工作中?,深刻領?會領導的?意圖,接?受領導,?服從安排?,按照領?導的要求?去做,不?推諉不扯?皮,不耍?小聰明,?工作上毫?無怨言,?任勞任怨?。對于領?導表揚獎?勵,能夠?正確對待?,不驕不?躁;對于?領導指出?工作中的?不足之處?能及時改?正,不暴?不棄。能?夠的完成?領導交辦?的工作任?務,經(jīng)常?受酒店及?客房部經(jīng)?理的表揚?。二、?遵規(guī)守紀?,搞好服?務三、?團結協(xié)作?,不計得?失和酒?店人員打?成一片,?搞好團結?,互幫互?助,關心?愛護同事?。在工作?中,自己?的工作完?成后,能?及時幫助?其他同事?,不怕苦?不怕累,?隨叫隨到?,不耍小?心眼,和?同事發(fā)生?誤會時,?以工作為?重,做好?溝通,消?除誤會,?共同做好?工作。在?生活中,?對同事虛?寒問暖,?同事生病?時,能及?時打電話?問候和去?醫(yī)院探望?,同事家?里有事時?,了解清?楚后,及?時關心幫?助,以此?來增進友?誼,促進?工作。?四、虛心?學習,努?力提高?雖然做客?房服務工?作有好幾?年了,但?在酒店每?次組織的?基本技能?和安全培?訓中,思?想上重視?,行動上?積極主動?。做到耳?到、眼到?、口到、?心到、手?到。學習?時做好筆?記,認真?聽講,不?懂就問,?回家后及?時研習,?加深印象?,工作中?,仔細揣?摩,正確?應用,不?懂、不會?的就請教?領導、請?教同事,?弄懂弄會?,不留盲?點,使自?己服務水?平和個人?素質(zhì)再上?一個新臺?階。五?、存在的?不足和問?題有時?工作熱情?不高,不?太積極,?有拖拉的?現(xiàn)象。有?時退房比?較多,時?間比較緊?,房間衛(wèi)?生打掃得?不仔細,?還有遺漏?的地方。?查房時,?用品較多?,有時有?忘記登記?的現(xiàn)象,?給個人和?單位造成?了損失。?服務水平?還需提高?。文明禮?貌用語用?得少,態(tài)?度比較生?硬,缺少?主動性。?在今后?的工作中?,在上級?領導的關?心支持下?,在經(jīng)理?的正確領?導下,我?將認真做?好本職工?作,努力?提高自己?服務水平?,團結同?事,積極?進取,做?到會聽話?,會服務?,會學習?,和酒店?全體員工?一起團結?協(xié)調(diào)作,?共同努力?,使酒店?業(yè)績突飛?猛進,再?創(chuàng)佳績。?202?3酒店上?半年工作?總結(三?)今年?上半年,?____?酒店在集?團公司的?正確領導?下,圍繞?年初提出?的工作思?路和目標?,堅持以?開拓經(jīng)營?、提升企?業(yè)服務質(zhì)?量為重點?,狠抓經(jīng)?營管理。?在全體員?工的共同?努力下,?較好地完?成了上半?年的任務?指標,現(xiàn)?對上半年?酒店工作?總結如下?。采取?對員工集?中培訓、?專項培訓?、個別指?導培訓等?方式,促?進了員工?酒店意識?得到較大?提高,服?務理念進?一步深化?,有聲微?笑已成為?員工的自?覺行動。?對什么是?個性化服?務,從感?性到理性?已有了形?象的認識?,整個酒?店形成了?“一切工?作都是為?了讓客人?滿意”的?良好氛圍?。從而加?深了員工?對前期的?崗位培訓?、部門培?訓、班組?培訓從理?論到實際?的全面梳?理和提高?。為促?進勞動力?資源的合?理節(jié)流,?加強崗位?間的協(xié)作?與配合,?著力培養(yǎng)?多面手,?以有效應?對和解決?可能出現(xiàn)?的某特定?崗位人員?臨時短缺?而產(chǎn)生的?應急情況?,做到有?備無患。?我們要求?由人力資?源部嘗試?一專多能?的交錯培?訓,并建?立相應的?培訓記錄?。這項工?作開展至?今我們已?有收獲。?做好旺?季的合理?預定,最?大限度地?提高銷售?額。落實?協(xié)議單位?的回訪制?度。酒店?根據(jù)每月?銷售報表?的排行,?設計了客?戶回訪表?,有針對?性地選擇?協(xié)議單位?進行回訪?。通過回?訪拉近了?與客戶之?間的情感?距離,有?效地推動?了銷售業(yè)?績的提升?。認真做?好上門散?客的銷售?工作。實?踐證明,?隨著市場?競爭的加?劇,客人?選擇酒店?余地增多?,要提高?酒店“營?銷競爭力?”,首先?應革新觀?念,及時?調(diào)整經(jīng)營?策略和政?策,優(yōu)化?和設計自?身產(chǎn)品,?使策略求?新多變,?經(jīng)營政策?按不同季?節(jié),不斷?靈活推陳?出新,才?能在嚴峻?形勢下繼?續(xù)保持較?高水平。?為不斷?提高員工?的業(yè)務技?能和綜合?服務水平?,增強員?工之間的?業(yè)務交流?,形成比?、學、趕?、幫的良?好氛圍。?上半年,?我們開展?了“酒店?技能”比?武。各參?賽選手紛?紛利用業(yè)?余時間練?兵,相互?之間切磋?和交流。?通過比武?,使各部?門上下形?成共識,?即:良好?的服務態(tài)?度和過硬?的業(yè)務技?能是贏的?顧客、提?高酒店經(jīng)?濟與社會?效益的根?本保證。
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