《化工原理實驗》(7)課程教學大綱

《化工原理實驗》課程教學大綱課程名稱：化工原理實驗課程類別（必修/選修）：必修課程英文名稱：ExperimentsofChemicalEngineeringPrinciple總學時/周學時/學分：36/9/2其中實驗（實訓、討論等）學時：36先修課程：《化工原理》授課時間：第15、16（課堂實驗理論課）、第17、18周（實驗實操課）授課地點：12E106開課院系：化學工程與能源技術(shù)答疑時間、地點與方式：1)教師師辦公室(12F102、12L303)進行答疑；2)電話、QQ、郵件或微信等方式咨詢；3）實驗現(xiàn)場，對有疑問的同學進行答疑。課程考核方式：開卷（）閉卷（）課程論文（）其它（√）使用教材：自編資料教學參考資料：1.吳曉藝、王松、王靜文、張愛玲.化工原理實驗.清華大學出版社.2013.12.楊祖榮.化工原理實驗（第二版）,化學工業(yè)出版社,2014.2.3.鄭旭煦等編《化工原理實驗指導書》，自編(校內(nèi)印刷),2000.9.課程簡介：本課程的教學對象是化學化工類專業(yè)三年級學生，《化工原理實驗》和《化工原理》均是該專業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)課程，二者既密切聯(lián)系，又各有側(cè)重?；ぴ韺嶒炇且粋€重要的實踐教學環(huán)節(jié)，任務(wù)是培養(yǎng)學生的工程意識、工程實驗的設(shè)計與研究方法、技術(shù)經(jīng)濟觀點和工程過程開發(fā)能力，增強學生的創(chuàng)新意識，強調(diào)實驗研究全過程的多種能力和素質(zhì)的培養(yǎng)與訓練，目標是培養(yǎng)面向國民經(jīng)濟建設(shè)主戰(zhàn)場，從事應(yīng)用和開發(fā)研究的開拓型人才。課程教學目標1.了解各化工單元操作的原理、流程，掌握實驗儀器的特點、性能和基本操作；2.了解儀器常見故障的判斷和處理方法，加深對化工原理基礎(chǔ)理論、基本知識的理解；3.提高學生聯(lián)系實際分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和實事求是的科學態(tài)度，為未來的科學研究及實際工作打下良好的基礎(chǔ)。課程教學目標一、知識目標1.熟悉各化工單元操作的原理及其流程；2.掌握各實驗儀器的特點、性能。二、能力目標1.掌握各單元操作設(shè)備的操作，了解儀器常見故障的判斷和處理方法；2.培養(yǎng)學生聯(lián)系實際分析問題和解決問題的能力。三、素質(zhì)目標1.培養(yǎng)學生具有主動參與、積極進取、崇尚科學、團隊協(xié)作意識和創(chuàng)新意識；2.養(yǎng)成理論聯(lián)系實際、科學嚴謹、認真細致、實事求是的科學態(tài)度和職業(yè)道德。本課程與學生核心能力培養(yǎng)之間的關(guān)聯(lián)（可多選）——2017應(yīng)化專業(yè)：eq\o\ac(□,√)核心能力1.運用數(shù)學、物理、化學化工基礎(chǔ)科學理論和工程知識的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力2.設(shè)計與執(zhí)行實驗與儀器操作、分析與解釋實驗數(shù)據(jù)的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力3.執(zhí)行化學或化工實務(wù)所需技術(shù)、技巧及使用工具的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力4.具備工程設(shè)計方法與管理的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力5.具備計劃管理、有效溝通與團隊合作的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力6.具備資料搜集與分析能力并且運用于化學化工專業(yè)的專題研究與書報討論之能力?！鹾诵哪芰?．具備英語聽說和讀寫能力，了解化工技術(shù)對環(huán)境、社會及全球的影響，并培養(yǎng)持續(xù)學習的習慣與能力。eq\o\ac(□,√)核心能力8．理解工程倫理，及安全、衛(wèi)生、環(huán)保等社會責任。eq\o\ac(□,√)核心能力1.運用數(shù)學、物理、化學化工基礎(chǔ)科學理論和工程知識的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力2.設(shè)計與執(zhí)行實驗與儀器操作、分析與解釋實驗數(shù)據(jù)的能力?！鹾诵哪芰?.運用特定領(lǐng)域之專業(yè)知識以進行策劃及執(zhí)行專題研究能力。□核心能力4.具備工程設(shè)計方法與管理的能力并運用于工程實務(wù)之能力eq\o\ac(□,√)核心能力5.具備計劃管理、有效溝通與團隊合作的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力6.運用基礎(chǔ)理論以創(chuàng)新思考及獨立解決復雜問題的能力?！鹾诵哪芰?.具備英語聽說和讀寫能力，了解化工技術(shù)對環(huán)境、社會及全球的影響，并培養(yǎng)持續(xù)學習、自主學習的習慣與能力?！鹾诵哪芰?.理解工程倫理，及安全、衛(wèi)生、環(huán)保等社會責任，具備良好的國際視野。本課程與學生核心能力培養(yǎng)之間的關(guān)聯(lián)（可多選）——2017應(yīng)化卓越班：eq\o\ac(□,√)核心能力1.運用數(shù)學、物理、化學、化工基礎(chǔ)科學理論和工程知識的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力2.設(shè)計與執(zhí)行實驗與儀器操作、分析與解釋實驗數(shù)據(jù)的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力3.運用特定領(lǐng)域之專業(yè)知識以進行策劃及執(zhí)行專題研究能力。□核心能力4.具備工程設(shè)計方法與管理的能力并運用于工程實務(wù)之能力eq\o\ac(□,√)核心能力5.具備計劃管理、有效溝通與團隊合作的能力。□核心能力6.運用基礎(chǔ)理論以創(chuàng)新思考及獨立解決復雜問題的能力。□核心能力7.具備英語聽說和讀寫能力，了解化工技術(shù)對環(huán)境、社會及全球的影響，并培養(yǎng)持續(xù)學習、自主學習的習慣與能力?！鹾诵哪芰?.理解工程倫理，及安全、衛(wèi)生、環(huán)保等社會責任，具備良好的國際視野。本課程與學生核心能力培養(yǎng)之間的關(guān)聯(lián)（可多選）——2017應(yīng)化食品專業(yè)：eq\o\ac(□,√)核心能力1.運用數(shù)學、物理、化學化工、食品基礎(chǔ)科學理論和工程知識的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力2.設(shè)計與執(zhí)行實驗與儀器操作、分析與解釋實驗數(shù)據(jù)的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力3.執(zhí)行化學、化工或食品實務(wù)所需技術(shù)、技巧及使用工具的能力?！鹾诵哪芰?.具備工程設(shè)計方法與管理的能力。eq\o\ac(□,√)核心能力5.具備計劃管理、有效溝通與團隊合作的能力?！鹾诵哪芰?.具備資料搜集與分析能力并且運用于化學化工、食品專業(yè)的專題研究與書報討論之能力?！鹾诵哪芰?．具備英語聽說和讀寫能力，了解食品技術(shù)對環(huán)境、社會及全球的影響，并培養(yǎng)持續(xù)學習的習慣與能力?！鹾诵哪芰?．理解工程倫理，及安全、衛(wèi)生、環(huán)保等社會責任。實踐教學進程表周次實驗項目名稱學時重點、難點、課程思政融入點項目類型（驗證/綜合/設(shè)計）教學方式要求17柏努利能量轉(zhuǎn)換實驗5測定幾種情況下的壓頭，對流動流體進行能量轉(zhuǎn)換與總能量守恒分析；觀察流速變化規(guī)律。驗證教師現(xiàn)場指導，學生以小組為單位自主開展實驗。須完成實驗預(yù)習報告、實驗報告。實驗報告須有詳細的實驗記錄和產(chǎn)率計算。17雷諾準數(shù)的測定實驗5觀察層流、過渡流、湍流的流動狀態(tài)；觀看流體在管內(nèi)流動時速度分配情況；測定不同流動類型的Re數(shù)。課程思政融入點：介紹雷諾實驗的由來。驗證教師現(xiàn)場指導，學生以小組為單位自主開展實驗須完成實驗預(yù)習報告、實驗報告。實驗報告須有詳細的實驗記錄和產(chǎn)率計算。17離心泵特性曲線測定實驗5練習離心泵的操作。測定某型號離心泵在一定轉(zhuǎn)速下，H（揚程）、N（軸功率）、h（效率）與Q（流量）之間的特性曲線。驗證教師現(xiàn)場指導，學生以小組為單位自主開展實驗須完成實驗預(yù)習報告、實驗報告。實驗報告須有詳細的實驗記錄和產(chǎn)率計算。17傳熱系數(shù)測定實驗5測定光滑圓形直管（或圓形螺旋槽管）管內(nèi)空氣強制湍流時的對流傳熱系數(shù)；通過兩種管形的對比實驗，加深強化傳熱途徑的認識；驗證教師現(xiàn)場指導，學生以小組為單位自主開展實驗須完成實驗預(yù)習報告、實驗報告。實驗報告須有詳細的實驗記錄和產(chǎn)率計算。18過濾實驗5學習過濾常數(shù)的測定方法；驗證洗滌速率與過濾速率的關(guān)系。課程思政融入點：過濾操作在環(huán)保方面的應(yīng)用，融入綠色發(fā)展理念。綜合教師現(xiàn)場指導，學生以小組為單位自主開展實驗須完成實驗預(yù)習報告、實驗報告。實驗報告須有詳細的實驗記錄和產(chǎn)率計算。18精餾實驗6掌握精餾塔全塔效率及塔板效率的測定；了解篩板塔精餾裝置流程、各設(shè)備的結(jié)構(gòu)與作用。綜合教師現(xiàn)場指導，學生以小組為單位自主開展實驗須完成實驗預(yù)習報告、實驗報告。實驗報告須有詳細的實驗記錄和產(chǎn)率計算。18吸收實驗5了解吸收裝置的基本流程及設(shè)備結(jié)構(gòu)；了解氣體空塔速度與壓強降的關(guān)系；掌握總吸收系數(shù)的測定方法。課程思政融入點：結(jié)合吸收操作，討論在尾氣治理方面的應(yīng)用，融入綠色發(fā)展理念。驗證教師現(xiàn)場指導，學生以小組為單位自主開展實驗須完成實驗預(yù)習報告、實驗報告。實驗報告須有詳細的實驗記錄和產(chǎn)率計算。合計：36說明：第15、16周為化工原理實驗課堂講解、指導和學生做預(yù)習實驗時間。實際教學安排由實驗中心統(tǒng)籌安排。成績評定方法及標準考核內(nèi)容評價標準權(quán)重1.實驗操作及提問每個實驗的操作成績按學生實驗中的參與度、態(tài)度、熟練性等方面進行12個等級的評定，如：A+:100分、A:95分、A-:90分、B+:85分、B:80分、B-:75分、C+:70分、C:65分、C-:60分、D+:55分、D:50分、D-