《建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)生產(chǎn)實習》(1)課程教學大綱

《建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)生產(chǎn)實習》教學大綱課程名稱：生產(chǎn)實習實踐類別：R實習□實訓□課程設(shè)計課程英文名稱：ProductionPractice周數(shù)/學分：3周/3學分開課學院：化學工程與能源技術(shù)學院開課地點：□校內(nèi)（）√校外（建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的企事業(yè)單位）教材、指導書：無教學參考資料：無考核方式：提交東莞理工學院學生生產(chǎn)實習鑒定表1份（包含不少于2000字的實習總結(jié)報告）答疑時間、地點與方式：平時上班時間學生可到12L401進行答疑；也可通過電話或電子郵件等網(wǎng)絡(luò)工具進行答疑；組織學生召開實習動員大會進行集中答疑。課程簡介：《生產(chǎn)實習》是建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的一個重要實踐教學環(huán)節(jié)，是課程教學的補充形式，是使學生獲得生產(chǎn)實踐知識，學習生產(chǎn)組織管理，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際，樹立重視實踐、參與實踐的觀念的重要途徑。通過生產(chǎn)實習加強學生對熱工過程和設(shè)備的感性認識。有利于后續(xù)專業(yè)課程的學習，通過對生產(chǎn)實習教學的不斷探索和實踐，使學生在實習過程中鞏固基礎(chǔ)理論知識，進一步了解建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程學科的現(xiàn)狀與發(fā)展，激發(fā)了對專業(yè)課程學習的興趣，提高了工程實踐能力。以達到生產(chǎn)實習教學環(huán)節(jié)的教學目的作風和艱苦奮斗、勤學好問的優(yōu)良品質(zhì)，全面進行素質(zhì)拓展。課程教學目標及對畢業(yè)要求指標點的支撐課程教學目標支撐畢業(yè)要求指標點畢業(yè)要求目標1（知識目標）使學生能夠運用數(shù)學、自然科學和建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程領(lǐng)域所涉及的基本原理和技術(shù)方法，對復雜的工程問題進行識別、分析并得出有效的結(jié)論。2.3能夠應(yīng)用數(shù)學、自然科學和工程科學的基本原理，并運用文獻、規(guī)范、標準等對建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的復雜工程問題進行分析并獲得有效的結(jié)論，研究尋求可替代的解決方案。2問題分析：能夠運用數(shù)學、自然科學和暖通空調(diào)工程領(lǐng)域所涉及的基本原理和技術(shù)方法，進行暖通空調(diào)工程領(lǐng)域中復雜問題的識別、表達、文獻研究及分析，并獲得明確結(jié)論。目標2（能力目標）讓學生理解綠色建筑、節(jié)能減排、環(huán)境保護和社會可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵和意義，熟悉環(huán)境保護的相關(guān)法律法規(guī)，能夠理解和評價針對建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程復雜問題的工程實踐對節(jié)能、環(huán)境和社會可持續(xù)發(fā)展的影響。7.1理解節(jié)能減排、環(huán)境保護和社會可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵和意義，熟悉環(huán)境保護的相關(guān)法律法規(guī)，認識建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)對人類與社會的責任；7環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展：能夠理解和評價針對暖通空調(diào)工程復雜問題的工程實踐對節(jié)能、環(huán)境和社會可持續(xù)發(fā)展的影響。目標3（素質(zhì)目標）使學生了解本專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景的同時，讓學生富有家國情懷，具有人文社會科學素養(yǎng)、社會責任感，初步具備暖通空調(diào)工程師的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德規(guī)范。同時讓學生具有自主學習和終身學習的意識，有不斷學習和適應(yīng)發(fā)展的能力。8.1了解國情，熱愛祖國，維護國家利益，具有推動民族復興和社會進步的責任感；8職業(yè)規(guī)范：富有家國情懷，具有人文社會科學素養(yǎng)、社會責任感，能夠在工程實踐中理解并遵守工程職業(yè)道德和規(guī)范，履行責任。12.2針對個人和職業(yè)發(fā)展需求，具備適應(yīng)現(xiàn)代科學技術(shù)進步和暖通空調(diào)工程新發(fā)展的能力。12.終身學習：具有自主學習和終身學習的意識，有不斷學習和適應(yīng)發(fā)展的能力。實施要求、方法/形式及進度安排一、實施要求1.資源配置要求能源系已具有校外實踐基地約20余個，能滿足建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)學生生產(chǎn)實習場地要求；另外，粵港澳大灣區(qū)對建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)相關(guān)的學生需求非常大，如綠色建筑、暖空空調(diào)、碳達峰、碳中和領(lǐng)域等，眾多企業(yè)可滿足學生的實習要求。學生可根據(jù)自身的就業(yè)需求，自行聯(lián)系企業(yè)開展實習。2.指導教師責任與要求下達實習任務(wù)，介紹設(shè)實習紀律、內(nèi)容和要求，解答學生在實習過程中遇到的疑問，最后批改學生的實習鑒定表和實習報告。3.學生要求能夠運用所學的基礎(chǔ)理論知識，結(jié)合實習企事業(yè)單位與本專業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)，進一步了解建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展；能夠運用所學的知識，了解實習企事業(yè)單位與本專業(yè)相關(guān)的機組及其主要附屬設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理和運行特性；能夠運用所學的知識，分析實習企事業(yè)單位與本專業(yè)相關(guān)的問題，提供具有針對性的解決方案；培養(yǎng)用工程技術(shù)的思維、方法研究問題；完成實習鑒定表和實習報告。二、實施方法/形式生產(chǎn)實習分為“集中式”和“分散式”，“集中式”為學院統(tǒng)一安排到固定企業(yè)進行參觀實習，“分散式”為學生自主聯(lián)系實習企事業(yè)單位，也可由教師推薦學生到企事業(yè)單位開展實習。實習指導老師在實習動員大會上強調(diào)此次實習的安全管理條件，選擇企事業(yè)單位要求等，確保實習學生的人身安全和實習的順利進行。三、實施進度和安排表1實施進度和安排時間/周次學時/周實踐內(nèi)容（重點、難點、課程思政融入點）學生學習預(yù)期成果教學方式主講教師實踐場所支撐課程目標第13周星期四9-10節(jié)2學時實習動員重點：實習總體安排：時間、地點、內(nèi)容、要求、分組及開展形式難點：安全和紀律教育和根據(jù)實習要求查閱、收集相關(guān)文獻資料課程思政融入點1：實習過程中對學生嚴格要求，杜絕遲到早退、玩手機現(xiàn)象。提高學生的安全意識和規(guī)范意識，培養(yǎng)學生誠信守時，遵守規(guī)則的思想品質(zhì)，培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，增強學生的職業(yè)適應(yīng)能力。了解專業(yè)實習的意義，提高對實習的認識，認真對待實習過程。自覺遵守學校和實習單位有關(guān)規(guī)章制度，樹立安全意識。服從指導老師安排，按時到指定地點參加實習，不遲到不早退。預(yù)習實習相關(guān)文獻資料，熟悉實習內(nèi)容，充分做好實習前的準備工作。講授：指導老師進行實習動員組織。討論：學生分組并分組討論實習相關(guān)內(nèi)容、要求及安排。課外自主學習：結(jié)合實習內(nèi)容及要求，查閱、收集相關(guān)文獻資料。林有勝/博士屆時需要提前和教學秘書約教室目標1目標2目標37月15日-8月30日46學時建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)實習主要內(nèi)容包括：重點：1.能夠運用所學的基礎(chǔ)理論知識，結(jié)合實習企事業(yè)單位與本專業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)，進一步了解建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展；2.能夠運用所學的知識，了解實習企事業(yè)單位與本專業(yè)相關(guān)的機組及其主要附屬設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理和運行特性；3.能夠運用所學的知識，分析實習企事業(yè)單位與本專業(yè)相關(guān)的問題，提供具有針對性的解決方案。難點：1.能夠運用所學的知識，分析實習企事業(yè)單位與本專業(yè)相關(guān)的問題，提供具有針對性的解決方案。2.培養(yǎng)用工程技術(shù)的思維、方法研究問題。課程思政融入點2-4：融入點2.過走訪參觀多家與專業(yè)相關(guān)的企業(yè)，引導學生了解我國企業(yè)技術(shù)的發(fā)展史，思考國際地位與科技之間的關(guān)系從而激發(fā)學生的愛國熱情，激勵學生琢磨自身從而壯大國家。融入點3.促進學生接觸生產(chǎn)樹立勞動觀點和辨證唯物主義觀點，在深入生產(chǎn)第一線的過程中體察廠情、國情，加深對黨的方針政策的理解，堅定正確的政治方向。融入點4.培養(yǎng)學習嚴謹治學的科學態(tài)度和理論聯(lián)系實際的學風。學生獲得生產(chǎn)實踐知識，學習生產(chǎn)組織管理，使學生理論聯(lián)系實際，樹立重視實踐、參與實踐的觀念。學生在實習過程中鞏固基礎(chǔ)理論知識，進一步了解建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程學科的現(xiàn)狀與發(fā)展，激發(fā)學生對專業(yè)課程學習的興趣，提高學生工程實踐能力。熟悉暖通空調(diào)系統(tǒng)的生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、制備方法和應(yīng)用領(lǐng)域，或者了解綠色建筑的工作流程，分布式能源系統(tǒng)冷熱電三聯(lián)產(chǎn)的生產(chǎn)流程和和操作流程。了解到先進的控制儀器、高端的分析測試設(shè)備、系統(tǒng)完善的管理體系在現(xiàn)代企業(yè)中的重要性。了解企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理情況和行業(yè)發(fā)展前景，并親自體驗了企業(yè)的實際工作環(huán)境和企業(yè)員工的生活。答疑：實習期間如有任何問題可聯(lián)系相關(guān)老師進行講解。分散實習：學生按要求到建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)相關(guān)企事業(yè)單位進行分散實習。林有勝/講師、郭曉娟/副教授、何清/講師、左遠志/教授實習企業(yè)目標1目標2目標3課程考核序號課程目標考核內(nèi)容評價依據(jù)及成績比例（%）權(quán)重（%）生產(chǎn)實習鑒定表和實習報告1目標1（知識目標）使學生能夠運用數(shù)學、自然科學和建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程領(lǐng)域所涉及的基本原理和技術(shù)方法，對復雜的工程問題進行識別、分析并得出有效的結(jié)論。介紹實踐的目的,意義,實踐單位或部門的概況及發(fā)展情況,實踐要求等內(nèi)容。考核內(nèi)容融合了課程思政融入點1、420202目標2（能力目標）讓學生理解綠色建筑、節(jié)能減排、環(huán)境保護和社會可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵和意義，熟悉環(huán)境保護的相關(guān)法律法規(guī)，能夠理解和評價針對建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程復雜問題的工程實踐對節(jié)能、環(huán)境和社會可持續(xù)發(fā)展的影響。介紹實踐安排概況,包括時間,內(nèi)容,地點等，然后按照安排順序逐項介紹具體實踐流程與實踐工作內(nèi)容、專業(yè)知識與專業(yè)技能在實踐過程中的應(yīng)用。以記敘或白描手法為基調(diào),在完整介紹實踐內(nèi)容基礎(chǔ)上,對自己認為有重要意義或需要研究解決的問題重點介紹,其它一般內(nèi)容則簡述。考核內(nèi)容融合了課程思政融入點2-350503目標3（素質(zhì)目標）使學生了解本專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景的同時，讓學生富有家國情懷，具有人文社會科學素養(yǎng)、社會責任感，初步具備暖通空調(diào)工程師的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德規(guī)范。同時讓學生具有自主學習和終身學習的意識，有不斷學習和適應(yīng)發(fā)展的能力。圍繞實踐目的要求,重點介紹對實踐中發(fā)現(xiàn)的問題的分析,思考,提出解決問題的對策、建議等。分析討論及對策建議要有依據(jù),有參考文獻,并在正文后附錄。分析討論的內(nèi)容及推理過程是實踐報告的重要內(nèi)容之一,包括所提出的對策建議,是反映或評價實習報告水平的重要依據(jù)?？己藘?nèi)容融合了課程思政融入點42020用自己的語言對實踐的效果進行評價,著重介紹自己的收獲體會，內(nèi)容較多時可列出小標題,逐一匯報?？偨Y(jié)或體會的最后部分,應(yīng)針對實踐中發(fā)現(xiàn)的自身不足之處,簡要地提出今后學習,鍛煉的努力方向?？己藘?nèi)容融合了課程思政融入點2-31010合計100100注：各類考核評價的具體評分標準見《附錄：各類考核評分標準表》PAGEPAGE6附錄：各類考核評分標準表（參考）專業(yè)實習報告評分標準教學目標要求評分標準權(quán)重（%）90-10080-8960-790-59目標1（知識目標）使學生能夠運用數(shù)學、自然科學和建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程領(lǐng)域所涉及的基本原理和技術(shù)方法，對復雜的工程問題進行識別、分析并得出有效的結(jié)論。（支撐畢業(yè)要求指標點2.3）實習鑒定表（含實習報告）對所解決的工程問題描述準確，對開發(fā)平臺進行了詳細的對比分析并作出了最佳選擇。解決方案描述合理，結(jié)論正確。實習鑒定表（含實習報告）對所解決的工程問題描述準確，對開發(fā)平臺進行了詳細的對比分析并作出了最佳選擇。解決方案描述合理，結(jié)論正確。實習鑒定表（含實習報告）對所解決的工程問題描述準確，對開發(fā)平臺進行了詳細的對比分析并作出了最佳選擇。解決方案描述合理，結(jié)論正確。實習鑒定表（含實習報告）對所解決的工程問題描述準確，對開發(fā)平臺進行了詳細的對比分析并作出了最佳選擇。解決方案描述合理，結(jié)論正確。20目標2（能力目標）讓學生理解綠色建筑、節(jié)能減排、環(huán)境保護和社會可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵和意義，熟悉環(huán)境保護的相關(guān)法律法規(guī)，能夠理解和評價針對建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程復雜問題的工程實踐對節(jié)能、環(huán)境和社會可持續(xù)發(fā)展的影響。（支撐畢業(yè)要求指標點7.1）能夠在實習鑒定表（含實習報告）中詳細分析關(guān)技術(shù)的國內(nèi)外最新發(fā)展趨勢。能較好地考慮行業(yè)政策、法律法規(guī)和社會可持續(xù)發(fā)展等因素，還有比較合理可信且相對全面的論述。能夠在實習鑒定表（含實習報告）較為詳細地分析關(guān)技術(shù)的國內(nèi)外最新發(fā)展趨勢能較好地考慮行業(yè)政策、法律法規(guī)和社會可持續(xù)發(fā)展等因素，并能在報告中進行正確的表述。能夠在實習鑒定表（含實習報告）分析關(guān)技術(shù)的國內(nèi)外最新發(fā)展趨勢，初步能夠較好地考慮行業(yè)政策、法律法規(guī)和社會可持續(xù)發(fā)展等因素，能在報告中進行表述。不能夠在實習鑒定表（含實習報告）中分析關(guān)技術(shù)的國內(nèi)外最新發(fā)展趨勢。未能考慮行業(yè)政策、法律法規(guī)和社會可持續(xù)發(fā)展等因素，并且沒有在報告中進行表述。50目標3（素質(zhì)目標）使學生了解本專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景的同時，讓學生富有家國情懷，具有人文社會科學素養(yǎng)、社會責任感，初步具備暖通空調(diào)工程師的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德規(guī)范。同時讓學生具有自主學習和終身學習的意識，有不斷學習和適應(yīng)發(fā)展的能力。（支撐畢業(yè)要求指標點8.1,12.2）在實習鑒定表（含實習報告）中能明顯地表現(xiàn)出暖通空調(diào)工程師的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德規(guī)范。具有良好的跨文化交流和溝通的能力。具有很好的表達能力、語言組織能力和匯報能力，能結(jié)合實際過程闡述自己的收獲體會，發(fā)現(xiàn)存在的不足，并總結(jié)下一步需要改進的地方。在實習鑒定表（含實習報告）中能表現(xiàn)出暖通空調(diào)工程師的專業(yè)素質(zhì)和