清代山東的柞蠶生產及傳播

清代山東的柞蠶生產及傳播

山東省是中國蠶業(yè)的起源地。其歷史至少可以追溯到公元前西漢時期，但作為農業(yè)的一個朝圣期，它在清代取得了巨大的發(fā)展。其間,柞蠶放養(yǎng)技術日臻成熟,生產經營規(guī)模日趨擴大,并巳成為一項重要的商業(yè)性農業(yè)經營。與此同時,山東柞蠶及放養(yǎng)技術也在全國范圍傳播推廣,對促進我國柞蠶業(yè)的發(fā)展起了重要作用。鑒于此,本文擬對清代山東柞蠶的生產及傳播情況略作考察。一、半干期經濟價值的認識在放后,在一般技術方面的應用,以較好的方式在逐漸出現出柞蠶是以柞、槲等樹葉為食的一種野生蠶種。在古文獻中,為了與食桑的家蠶區(qū)別,通常把柞蠶及食其他樹種的野生蠶統稱作野蠶或山蠶。據文獻記載,在我國,最早對柞蠶的認識與利用乃源于山東的半島地區(qū)。東漢伏無忌《古今注》載:“(西漢)元帝永光四年(公元前40年),東萊郡東牟山有野蠶為繭,繭生蛾,蛾生卵,卵著石,收得萬余石,民人以為蠶絮?！睗h代的東萊郡相當于現在山東半島煙臺地區(qū),東牟山在今牟平縣境內。另據考古資料證實,早在先秦時期,在半島地區(qū)的山陵地帶就分布著豐富的柞槲樹資源,為柞蠶的生長提供了良好的自然條件?！豆沤褡ⅰ匪f漢代的東萊野蠶,實際指的就是柞蠶,可見至少在西漢時期山東半島的勞動人民就對柞蠶的經濟價值有了比較充分的認識和利用。漢代以后,有關半島地區(qū)柞蠶利用的記載史不絕書,如《晉書》載:“太康七年(公元286年),東萊山蠶遍野,成繭可四十里,土人繅絲織之,名曰山綢。”《唐會要》及《文獻通考》也載:長慶四年(公元824年),“登州蓬菜山谷間約四十里,野蠶成繭,其絲可織。”說明自漢代以來,利用柞蠶繭繅絲織綢就是半島地區(qū)的傳統生產。不過,當時人們對生長在自然界的柞蠶僅僅是任其“自生自育”,在一個相當長的時期內也僅是停留在“坐收其利”的自然利用階段,還談不到對野生柞蠶進行有意識的人工馴化放養(yǎng)。宋元以后,隨著人們對柞蠶生活習性認識的逐步深入,人們?yōu)榱藦闹蝎@得更大更穩(wěn)定的經濟收益,開始對柞蠶進入有意識的人工馴化放養(yǎng)階段。到明中后期,在山東的部分蠶區(qū)就巳普遍實行了人工放養(yǎng)柞蠶。明末清初人孫廷銓(山東青州人)在《山蠶說》中稱,當時在魯中山區(qū)的農家,放養(yǎng)柞蠶巳“與家蠶等”,“蠶月撫種出蟻”,“即散置槲樹上”“聽其眠食”,“食盡,即枝枝相換,樹樹相移,皆人力為之?！睘榱朔乐购禎?、病蟲及鳥獸的傷害,蠶戶“飼蠶必架廬林下,手把長竿,逐樹按行為之,察陰陽、御鳥鼠”,以保蠶兒不受侵害?？梢娒鞔綎|柞蠶的人工放養(yǎng)措施巳較完備。入清以后,山東柞蠶人工放養(yǎng)技術進一步完善成熟,從擇育蠶種到人工植柞都形成了一整套技術措施。雍(正)乾(隆)之際,山東寧海人(今牟平縣)張崧根據自己家鄉(xiāng)一帶的柞蠶放養(yǎng)及繅織技術經驗著有《山蠶譜》一書(此書今佚)。稍后,乾隆九年(公元1744年),山東官府奉皆將柞蠶人工放養(yǎng)技術加以總結,纂刊成《山東養(yǎng)山蠶成法》,這是目前現存巳知最早的關于柞蠶放養(yǎng)的專業(yè)技術文獻。乾隆三十二年(公元1767年),山東濰縣人韓夢周在安徽來安縣任上,參照《山東養(yǎng)山蠶成法》又編寫了《養(yǎng)蠶成法》,扼要介紹了柞蠶飼養(yǎng)及柞樹種植的技術方法。光緒末,山東寧海人王元誕在前人基礎上,廣蒐史料,并結合清代以來在柞蠶放養(yǎng)中出現的新經驗和新技術,又編寫了《野蠶錄》一書,對柞蠶的人工飼養(yǎng)及柞樹的種植養(yǎng)護技術做了更全面系統的總結?！兑靶Q錄》所反映的清代山東柞蠶人工放養(yǎng)技術主要體現在以下三方面:1.蠶種的預防養(yǎng)成柞蠶與家蠶不同,由于是在野外放養(yǎng),蠶兒易受地理環(huán)境、氣候溫度等自然因素的影響,因此選育蠶種是柞蠶生產中一項關鍵性技術工作?！坝Q莫于要擇種,種不佳,則蠶不旺,而收成亦歉”。對此,《野蠶錄》總結了山東蠶農在長期放養(yǎng)實踐中摸索出的一套行之有效的擇育蠶、繭、蛾的經驗方法:選蠶,“于蠶頭眠起時,即留心查看,剔其碩大無病、通體明亮者另樹飼養(yǎng),其背腹稍現斑點及顏色晦暗者去之,從此眠起一次,則剔一次?！边x繭,蠶作繭后,“先以兩指捏之,試其厚薄。次舉而搖之,其聲大而輕者,蛹已死,不復生;其無聲而重者,蛹或受病亦不復生;唯搖之在似動非動,不輕不重之間方為合用?！边x蛾,“出蛾后,復剔其蛾,以右手大指食指輕提蛾翼,以左手大指壓蛾腹之尾部,使之緊張,視其逐節(jié)連屬無毛處顏色明凈方為合用?！痹陴B(yǎng)育蠶種時,應先將蠶繭用繩穿結成串掛在室內。春季育蠶,蠶室要用微火烘暖,保持一定溫度;秋季育蠶,蠶室要開敞門窗,通風通氣,待蛾產卵生蟻后,再移至野外放養(yǎng)。通過層層擇選,精心養(yǎng)育,以保證蠶種的質量,提高幼蠶成活率及抗病力。這些作法至今仍有使用價值。2.春蠶放養(yǎng)的規(guī)律柞蠶分春秋兩季放養(yǎng),春蠶從農歷三月出蟻到農歷五月成繭;秋蠶從農歷七月出蟻到農歷九月成繭。由于放養(yǎng)季節(jié)不同,放養(yǎng)的地理環(huán)境、位置也應有別。春季氣候早寒,“春蠶山宜向陽,向陽則暖,”可避春寒,新嫩樹葉茂盛,有利幼蠶發(fā)育生長,早秋氣候仍較炎熱,放養(yǎng)“宜山之陰,陰則可以避秋陽之烈,”以減少蠶病發(fā)生。當蠶作繭時,季節(jié)已經變化,春蠶應移至山陰,秋蠶應移至山陽,“凡山高而多風多霧及當西曬”之處,不宜作為蠶場。柞蠶分布數量,應視樹之大小而定,一般春蠶分布一樹,以供二三日之食為限;秋蠶分布一樹,以供十五日之食為限。春蠶食盡要及時挪蠶移樹,“春蠶喜移,或間一日一移,或一日一移,愈移而蠶愈旺,并有此山樹盡而移之他山者”。秋蠶則不宜勤移,“屢移而蠶不復成繭”。柞蠶在放養(yǎng)期間,易受“鳥獸蟲豸之屬”傷害,因此還需要人力“不時防邏”看護。大要言之,春蠶放養(yǎng)分收種、出蛾、配蛾、生子、出蟻、養(yǎng)蟻、進場、挪蠶、作繭、下繭等環(huán)節(jié);秋蠶放養(yǎng)分選種、出蛾、配蛾、生子、出蟻、選場、澆子、勻蠶、打鋪、避忌、作繭、下繭等環(huán)節(jié)。放養(yǎng)春蠶正值農忙季節(jié),加之春蠶需頻繁挪移,因此一般蠶農放養(yǎng)春蠶較少,放養(yǎng)春蠶主要是用于出蛾以備秋種。清代山東各蠶區(qū)蠶農大都以放養(yǎng)秋蠶為多,“以其工省而利倍也?！?.穴種與養(yǎng)護管理在人工放養(yǎng)柞蠶以前以及人工放養(yǎng)的初期階段,蠶農主要利用自然柞林進行放養(yǎng)。為了適應柞蠶生產發(fā)展的需要,蠶農遂利用荒山坡地人工植柞。人工植柞的具體過程是:收子,將采集的飽滿成熟的樹籽用瓦盆等容器收存密封深窖貯藏,以免蟲蛀。種植,分穴種和畦種。穴種,于每年的十月在山阜地“隨山之高下,相距二三尺排列”挖穴,穴深二寸,每穴放種七八粒,施少許糞肥,用土掩蓋,經一冬來春發(fā)芽。畦種,冬月于畦田內均勻撒種覆土,用水灑澆,來春生芽一二寸時,于清明前后移栽山場。割槎,柞樹生長三年后,于八九月間用鐮刀貼地割伐,來春復發(fā)長到二三尺高時,于八九月再次割伐,俗謂割槎。經過第二次割槎后生長的柞樹方可放蠶。留樁,柞樹經過割槎,長到四五尺高時要打頭去梢控制長勢,同時還要剪伐根部叢生的亞枝,俗稱留樁。柞樹經過留樁,樹高適中,枝葉茂盛,利于放養(yǎng)。此外,在柞樹生長期間,還要根據樹木生長的實際情況采取剪枝、刨根、治蟲等養(yǎng)護措施。總之,在清代,山東蠶農從柞蠶的擇育放養(yǎng)到柞樹的種植養(yǎng)護,都形成了一整套完備的技術措施,表明山東柞蠶的人工放養(yǎng)巳進入了成熟的階段。二、營規(guī)模難以擴大發(fā)展在實行人工放養(yǎng)以前,柞蠶生產完全受自然條件的限制,生產經營規(guī)模難以擴大發(fā)展。隨著人工放養(yǎng)技術的不斷完善成熟,蠶農通過對蠶種的擇育馴化,柞蠶品質和抵御自然災害的能力大大增強,生產效益有了明顯保證,柞蠶生產的經營也有了顯著的擴大發(fā)展。1.路徑二:放蠶成蝶,國家蠶場之蠶明代以前,山東柞蠶放養(yǎng)地區(qū)主要局限于膠東半島的牟平、蓬萊及魯中的齊州(今濟南地區(qū))等地,其他地方因受柞樹資源及放養(yǎng)技術的限制,沒有或很少從事柞蠶放養(yǎng)。直到明代中期以后,由于放養(yǎng)技術的逐漸提高,放養(yǎng)的地區(qū)才始有擴大。入清以后,柞蠶放養(yǎng)在山東的分布地區(qū)進一步擴大。在半島地區(qū),據乾隆《棲霞縣志》載:“自康熙三十年(公元1691年),諸城人教之植柞樹飼山蠶”后,放養(yǎng)柞蠶遂成了棲霞農家的農副產業(yè)。在威海,清代以后蠶農既放養(yǎng)柞蠶,也放養(yǎng)其他山蠶,秋后成繭,“椒繭、樗繭謂之小繭,柞蠶謂之大繭?！本瓦B位于半島東端成山角的榮成縣,也是“山崗宜松柞”“可飼蠶,柞槲之蠶名蚖,成大繭”。在清代中后期,膠東“沿海各縣,遍山彌谷,植柞成林,土人就柞放蠶”,柞蠶放養(yǎng)差不多遍及整個半島地區(qū)。在魯中南地區(qū),康熙年間青州府所“屬山中,民多種樹務蠶,名為蠶場”。乾隆時期,泰安府所屬七縣“山麓(柞樹)殆遍,槲之大者為橡,……飼蠶宜小樹,土人所謂桲欏科也”。而在沂州府的沂水,蒙陰、費縣等山區(qū)縣,“皆有以槲葉飼蠶成繭者”。清代,柞蠶放養(yǎng)除在魯中南山區(qū)各縣普及擴大,更漸及平原丘陵地帶。如青州府的壽光縣“少山,而椒椿樗柘所在有之,蠶不待飼,食葉成繭,各以其石,與桑蠶同功”。在兗州府的曲阜縣,乾隆年間處于丘陵地帶的農家“近多尚山繭”。就連位于海濱之地的沂州府日照縣,幼蠶于“清明后十日分樹上,五十日成者為春繭,夏至后分樹上,四十五日成者為秋繭”,11春秋兩季都有放養(yǎng)。總之,在清代山東的十府,除東昌、曹州與武定三府因地理自然條件不宜發(fā)展柞蠶放養(yǎng)外,柞蠶放養(yǎng)巳遍布其他七府。2.職業(yè)教育上的蠶室或蠶場在清代以前,蠶農主要利用天然柞林放養(yǎng)柞蠶,利用天然柞林,放養(yǎng)規(guī)模受到限制,難以擴大發(fā)展。入清以后,為了擴大生產規(guī)模,蠶農已不再滿足利用天然柞林,而是在荒山坡地人工植柞擴大放養(yǎng)規(guī)模。特別是乾隆二十四年(公元1759年)山東巡撫阿爾泰推行“令民間就山坡隙地,廣植桲欏,免其升科”12政策后,更引發(fā)了廣大蠶農擴大營造柞林的積極性,這時在不少地區(qū)出現了“凡有山谷之處,無不種植(柞槲)”的局面。13人工植柞的山地亦稱“柞嵐”,在主要蠶區(qū),柞嵐“不論頃畝”,14“遍山彌谷”,15比比皆是。如在半島地區(qū)的牟平縣,自乾隆年間擴大植柞后,“柞樹幾遍全境”。16福山等縣的蠶農除在山巒地帶營造柞林外,“竟有植柞于河岸者”。17魯南地區(qū)的蘭山縣(今臨沂地區(qū))自乾隆以后,本地山區(qū)人造柞林“彌望皆是?！?8魯中地區(qū)的泰安府,境內多山地,為了擴大人造林規(guī)模,乾隆年間地方官府收購柞槲樹種“發(fā)給貧民,設法勸種”,并明文規(guī)定“所種(柞槲),三年之內嚴禁剪伐?！睌的旰?泰安府所屬七縣“山麓(柞樹)殆遍”。19用于布放柞蠶的柞嵐亦稱“蠶場”或“蠶嵐”,一般占地三四十畝的柞嵐可放養(yǎng)五六萬只柞蠶,20“蠶場大者安放三四十千,次則二十余千或十余千不等”。也就是說,一處較大的蠶場或蠶嵐,一般占地在二十畝左右,就是一處較小的蠶物或蠶嵐占地也在十余畝以上。各種規(guī)模不等的蠶場或蠶嵐,在魯中南地區(qū)是“山必有場,種桲欏以養(yǎng)山蠶,歲出山繭山綢無算”。在膠東半島一帶也是“幾乎無山不有”,“其養(yǎng)蠶成繭亦與山等”。23從中足見柞蠶生產經營巳頗具規(guī)模。3.商業(yè)市場不同柞蠶業(yè)屬于一次性投入長期受益的生產部門,與其他種養(yǎng)產業(yè)相比,具有投入少收益大的特點。與糧食種植業(yè)相比,清代,山東一畝上等糧田的年收益銀(指兩季收成)通常一般在5—6兩之間,而“每蠶一畝,可得五六十金、七八十金不等”,蠶田是糧田收益的十倍。因此清代山東蠶區(qū)曾廣泛流傳“一畝蠶,十畝田”26之諺。不過在實行大規(guī)模人工放養(yǎng)以前,柞蠶放養(yǎng)作為農家副業(yè)僅是農家自然經濟的補充?！坝凶醪环判Q,必定過欠年”這句農諺正是對農家經濟所起補充作用的真實寫照。明末清初詩人吳偉業(yè)寫有《夜宿蒙陰》詩,內云:“野蠶養(yǎng)就都成繭,村酒沽來不費錢”。說明在清代以前,山東蠶區(qū)農家所從事的柞蠶生產還算不上是商品性生產。清康乾以后,隨著柞蠶生產經營規(guī)模的逐步擴大,以贏利為目的的商業(yè)性生產經營有了明顯發(fā)展。這時在主要蠶區(qū)相繼出現了一批“以養(yǎng)蠶為生,種柞為本,依此山繭,以為養(yǎng)生之源”29的柞蠶放養(yǎng)專業(yè)戶。其中有些專業(yè)蠶戶,恃財力雄厚、經營有方而成為柞蠶生產的大經營者。如在魯中南蠶區(qū),出現了“以一人所飼為一把手,有多至千手之家,不供賦稅坐享千金之富”的經營大戶。在膠東半島蠶區(qū),也出現了“山居富有之家,動謂有幾把剪柞嵐,蓋放一千蛾者即謂一把剪”,“問富者至數蠶場以對”31的生產大戶。經營如此規(guī)模的柞蠶生產,顯然巳超出了自用范圍,這是明顯的面對市場以取得更大利潤的商業(yè)性生產。商業(yè)性生產的發(fā)展可為社會提供更多的柞蠶產品,因而在山東各蠶區(qū)也相繼形成了許多不同層次的柞蠶專業(yè)化市場。如在魯南地區(qū)的沂水、費縣等地,“每至繭成時,各集賣繭,堆積如阜”,32“城市鎮(zhèn)各處設肆收買,土人呼為絲市”。象這類由柞蠶產地形成的初級市場幾乎遍及蠶區(qū)各縣。在魯中地區(qū)的臨朐,柞蠶繭絲先由各初級市場集中在冶源、五井等市鎮(zhèn),然后“皆集益都,逐末者轉鬻”于周村、濟南等地,“貿遷之遠兼及泰西諸國”。34形成了產地、聚散與終點三級市場網絡。在半島地區(qū),柞蠶專業(yè)化市場也非常普遍。僅牟平一地的“繭市”就有穿山、萊山、張家圈、崖子、馮家、南黃等不下幾十處。當“秋繭上市,為各鄉(xiāng)集最盛時期”,其中崖子“繭市為全縣及鄰縣之冠”,馮家集“每逢集期,百貨云集,山繭、桑繭均為輸出大宗”。35文登縣的專業(yè)化蠶市主要集中在西昆侖、東駕山及南馬山等地,“每年季秋繭熟,西商挾重貲,賃屋繅絲席卷而去”,販至昌邑、煙臺等地。在清代后期,隨著商業(yè)性柞蠶生產的發(fā)展,柞蠶產量及商品化程度都有大副度提高。道光咸豐時,僅沂水一地“歲出山繭山綢無算,西客皆來販賣,設經紀以抽稅,歲入數千金焉”。37光緒時,諸城所產柞蠶繭“陸運昌邑,每歲行銷四十六萬(斤)”。臨朐的柞蠶繭絲“歲計其通常獲銀百數十萬(兩)”39是本地進項最多的產業(yè)之一。同樣,柞蠶繭絲也是半島地區(qū)各縣的主要大宗外銷商品。在這一時期,由于帝國主義勢力加強對我國農副產品的掠奪,柞蠶產品商品化程度進一步加深。據統計,從光緒元年到光緒十一年(1875—1885年),山東柞蠶繭絲年均出口量僅5000擔左右,此后歷年遞增,到光緒二十九年(1903年)柞蠶繭絲出口巳增到22000余擔,光緒三十年(1904年)更猛增到33000余擔。與此同時,柞蠶繭綢的出口也大副度增長,僅據煙臺海關統計,光緒十七年(1891年)以前,山東繭綢年出口外銷不足2000擔,從光緒十八年至光緒二十七年(1892—1901年)年均出口巳近3000擔,光緒二十九年猛增到7000余擔。柞蠶產品出口量的增長,一方面反映了柞蠶商品化的加深,同時也反映了在清代后期商業(yè)性柞蠶生產有了更進一步發(fā)展。三、貴州蠶種的引進傳播隨著清代柞蠶生產的擴大發(fā)展,山東柞蠶及放養(yǎng)技術也在全國傳播推廣。以乾隆九年(1744年)為界,大體可分前后兩個時期。在前一時期,山東柞蠶及放養(yǎng)技術主要是通過一批在各地任地方官的山東籍人士自發(fā)引進與傳播。一般說來,在我國大部分地區(qū),只要有柞槲資源的地方都可以放養(yǎng)柞蠶,可是當時除山東而外,其他地區(qū)雖有豐富的柞槲資源,但民間并無飼養(yǎng)柞蠶的習慣,更不具備放養(yǎng)的技術,這不能不限制了柞蠶在這些地區(qū)的傳播發(fā)展。在把山東柞蠶及放養(yǎng)技術推向全國的過程中,首先是一部分山東籍的地方官發(fā)揮了積極作用。如在山西的平順縣,該縣位于太行山脈的南麓,境內多山,但“無桑麻絲枲之利”?？滴趿?公元1667年),知縣吳(山東長山人,今鄒平、桓臺一帶)“行田見山多槲樹,曰:是可蠶也”,遂“自其家移蠶種,教民以收養(yǎng)繅絲之法。逾年,人食其利”。此后,柞蠶放養(yǎng)便在這一地區(qū)逐漸推廣開來。陜西省最早引進柞蠶的地區(qū)是位于大巴山區(qū)的寧羌州。該州“山多槲葉,民未知蠶”,康熙三十七年(公元1698年)山東諸城人劉棨出任知州時,“募里中善蠶者載繭種數萬至,教民。蠶繭成,復教之織,州人利之”。寧羌人民把柞蠶綢稱之為“劉公綢”,以示對他的敬仰與懷念。乾隆初,山東柞蠶及放養(yǎng)技術也傳到了四川。據《清高宗實錄》及道光《膠州志》記載,隆乾四年(公元1739年),山東膠州人王雋在四川大邑任知縣期間,見“邑多柞樹而不知可為繭”,便從家鄉(xiāng)購進柞蠶“繭數萬散給民間,教民喂養(yǎng)”。數年后,頗見“成效”。差不多在同一時期,四川綿竹知縣安洪德(山東聊城人)也把柞蠶引入綿竹。在前一時期引進傳播柞蠶的過程中,不少有志于與民興利,造福一方之士,不畏失敗,多次引進,為柞蠶生產的傳播推廣作出了可貴貢獻。其中,陳玉在貴州遵義引進推廣柞蠶的事跡即是突出的一例。陳玉,山東歷城人,乾隆三年(1738年)任遵義知府。遵義山區(qū)柞、槲豐富,當地人民對柞槲樹木除用于“屋材薪炭而外,無所于取。”陳玉上任后,為了開發(fā)本地資源優(yōu)勢,“以富吾民”,決定從家鄉(xiāng)引進柞蠶。次年,陳玉派人到山東購買蠶種并聘蠶師來黔。因途中沒有掌握好時節(jié),蠶種運至湖南時即“蛹出,不克就”,初次引進失敗。然而陳玉并不氣餒,決定再次引進。乾隆六年(1741年)冬,陳玉提前購進蠶種,第二年“春繭大獲”。但在用春蠶作秋種時,因不明當地氣候條件,“蠶未繭,皆病發(fā),竟斷種”,引進再次失敗。事后,陳玉第三次派人到山東購進蠶種,乾隆八年(1743年)蠶獲“大熟”。是年秋,“會報民間所獲(柞繭)八百萬(個),”引進終獲成功。為了在遵義推廣柞蠶生產,陳玉組織人力,“遍諭村里,教以放養(yǎng)繅織之法”,并“授以(蠶)種,給以工作之資,經緯之具”,當地人民“爭趨若取異寶”。在陳玉的大力倡導下,柞蠶放養(yǎng)在遵義地區(qū)得到了迅速推廣。人民為了感激陳玉引進柞蠶的功績,特“為立專祠祀之”。通過前一時期的自發(fā)引進傳播,擴大了人們對柞蠶經濟價值的認識,于是很快就引起了部分地方大吏的重視。乾隆八年冬,四川按察使姜順龍奏請朝廷將山東柞蠶放養(yǎng)之法“詳細移咨各省?！睂Υ?乾隆皇帝旨令山東官府編纂《山東養(yǎng)山蠶成法》分發(fā)各省,同時諭令各省督撫“聽其依法喂養(yǎng),以收蠶利”。47由于清政府的明令推廣,自乾隆九年以后,山東柞蠶及放養(yǎng)技術遂在更多的省傳播開來,而過去巳引進柞蠶放養(yǎng)的省,放養(yǎng)規(guī)模也有了進一步擴大。河南、河北和安徽三省與山東毗鄰,自朝廷明令推廣后,都先后引進柞蠶放養(yǎng)。在河南,據乾隆九年河南巡撫碩色奏稱,在開封、彰德、懷慶、陜州、南陽、汝寧、光州等所屬地區(qū),“產有柞槲等樹,可喂山蠶,近有東省人民攜繭來豫,伙同放養(yǎng),俱已得種得法?！痹诤颖?柞蠶引進主要在太行山麓一帶。如位于太行山中麓的臨城縣,“山麓青杠成林”,乾隆十四年(1749年)知縣李應虞“招蒙陰蠶工教之,臨城蠶利之興自此始”。在安徽的大別山區(qū),乾隆三十二年來安知縣韓夢周為推廣柞蠶放養(yǎng),在《山東養(yǎng)山蠶成法》基礎上,又編寫了通俗易懂的《養(yǎng)蠶成法》以示勸導;同時又從山東招募蠶工,指導放養(yǎng)技術。柞蠶在來安推廣后,“民利倍興”。在這一時期,一些與山東相距較遠的省份自清政府旨令推廣后也相繼引進推廣柞蠶放養(yǎng)。如在湖南,據乾隆九年湖南巡撫蔣溥在《試行山蠶疏》中稱,柞蠶在湖南的道州、辰州等地引進試養(yǎng)后,巳“成繭絡絲,州民無不歡欣鼓舞?！睘榇?蔣溥令把道、辰二州試養(yǎng)經驗“載為條規(guī)”,“頒發(fā)各屬”,“依照領種放養(yǎng)”。乾嘉時期,山東柞蠶及放養(yǎng)技術通過各種途徑還傳播推廣到了江西、廣東、湖北及云南等地。自明代以來,東北地區(qū)與山東就有密切的經濟聯系。特別是入清以后,由于山東地狹人稠,每年都有大批貧苦農民流落關外謀生,不僅充實了關外勞動力,而且還帶去了內地先進的農業(yè)生產技術,這其中就包括柞蠶人工放養(yǎng)技術。從現存文獻資料的記載看,山東柞蠶及人工放養(yǎng)技術大規(guī)模傳到關外主要也是在這一時期。傳入的具體路線有兩條:一是由山東經河北出關,通過陸路傳到遼西地區(qū)。據乾隆三十八年(1773年)《塔子溝紀略》載,在乾隆前期,即有“山東種地人自伊本省攜帶蠶種出口試養(yǎng),以后人爭效之,至今放蠶者眾”。另外,同書卷十《蠶事》篇還對山東春秋兩季柞蠶放養(yǎng)技術作了詳細的記載。塔子溝即今遼寧的凌源縣,位于遼寧、河北與內蒙古的三省交界處,柞蠶傳到這一地區(qū)后,很快又向內蒙古地區(qū)傳播擴展。另一條是從膠東半島橫渡渤海,通過海路傳到遼東半島的金州、復州、熊岳、蓋平、海城一帶