第二章生物體中的無(wú)機(jī)化合物

第二章生物體中的無(wú)機(jī)化合物第1頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月對(duì)于地球上的生物來(lái)說(shuō)，它們的生命活動(dòng)都具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)，主要是指組成生物體的化學(xué)元素和由化學(xué)元素構(gòu)成的各種化合物。第2頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月渴望第3頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月水第4頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月水母魚類蛙哺乳動(dòng)物藻類高等植物休眠種子9780—8578659060—8010以下生物體的含水量（%）牙本質(zhì)骨骼骨骼肌心臟血液腦胎兒腦10227679838491人體組織器官的含水量（%）生物個(gè)體的含水量與其生存環(huán)境有關(guān)，即水生生物體內(nèi)含水量一般高于陸生生物。器官的含水量與細(xì)胞代謝能力有關(guān)，即細(xì)胞代謝旺盛的器官含水量一般較高。第5頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月結(jié)論構(gòu)成大多數(shù)生物體的成分中水的含量最多，一般60-95%左右。不同生物體含水量不同，生物體的含水量與生活環(huán)境密切相關(guān)。同一生物體內(nèi)不同器官的含水量不同，生理功能旺盛的器官含水量較多。組織器官的形態(tài)差異與水的存在形態(tài)有關(guān)。第6頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月自由水：以游離形式存在、可自由流動(dòng)的水。占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95.5%結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水。占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5%水在生物體中的存在形式：細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系代謝活動(dòng)旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水含量高；代謝活動(dòng)下降，抗逆性增強(qiáng)，細(xì)胞中結(jié)合水含量高。第7頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月生物體內(nèi)的水有兩種存在形式：自由水和結(jié)合水生物體內(nèi)的水有哪些生理功能？1、組成成分；2、溶劑(血液、尿液)；3、生化反應(yīng)介質(zhì)；4、運(yùn)送物質(zhì)；5、調(diào)節(jié)體溫。第8頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、剛收獲的玉米種子在陽(yáng)光下曬干，重量減輕，這個(gè)過程損失的主要是

，這樣的種子在條件適宜時(shí)，仍能萌發(fā)成幼苗。2、把曬干后的種子放在一潔凈的試管中加熱，試管壁上有水珠出現(xiàn)，這些水主要是

，這樣的種子將不能萌發(fā)。3、代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)

的含量相對(duì)高些。自由水結(jié)合水自由水第9頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月你知道嗎？每日需水量：排出量：

飲水1300ml腎排出1500ml食物中水900ml腸道100ml內(nèi)生水300ml皮膚蒸發(fā)500ml肺呼出400ml第10頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月人體補(bǔ)水和失水的途徑分別有哪些？人體過度失水會(huì)有哪些癥狀？2％輕度脫水口渴、尿液量少色深、皮膚起皺、身體疲勞、食欲下降等

6％中度脫水情緒煩燥、體溫升高、心率加快、反應(yīng)遲鈍、注意分散等15％重度脫水生理活動(dòng)紊亂、昏睡、呼吸急促、無(wú)尿液與淚水、皮膚蒼白、休克20%生命活動(dòng)終止第11頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月“節(jié)水刻不容緩”、“節(jié)水從每個(gè)人做起”！第12頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月成分濃度/g.L-1成分濃度/g.L-1蔗糖30氯化鈉1.0檸檬酸10磷酸二氫鈉0.1香精0.8磷酸二氫鉀0.1氯化鉀0.1碳酸鈉0.1運(yùn)動(dòng)員飲料成分表1、運(yùn)動(dòng)員飲料中為什么要加這些無(wú)機(jī)離？2、這些生無(wú)機(jī)離子有什么生理功能？第13頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式：——主要以離子狀態(tài)存在Na+、K+、Cl-Ca2+、Mg2+、Fe2+、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽：2.含量：很少，僅占細(xì)胞干中1％－1.5％第14頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的存在形式：離子無(wú)機(jī)鹽有哪些生理作用？1、參與組成生物體內(nèi)的重要化合物鐵離子：組成血紅蛋白

鈣離子：構(gòu)成骨骼、牙齒第15頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月鎂離子：葉綠素分子必需成分2、參與生物體的代謝活動(dòng)和調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境鈣離子：調(diào)節(jié)骨鈣和血鈣平衡

血鈣偏低肌肉痙攣和抽搐骨鈣偏低骨質(zhì)疏松

第16頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月碳酸氫根離子：組成緩沖對(duì)(H2CO3—HCO3-)

調(diào)節(jié)血液酸堿度

正常血液pH值7.35～7.45

鉀、鈉離子：維持細(xì)胞膜生物功能調(diào)節(jié)滲透壓患急性腸胃炎時(shí)有什么癥狀，是怎樣處理的，為什么這樣處理？第17頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月“膠囊小姐”

年輕女子愛美，大豆卵磷脂膠囊、蛋白粉、深海魚油丸、鈣片和各類維生素片成了她們每天必不可少的元素，甚至成了糧食和蔬菜的替代品……第18頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月氟第19頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月鈣第20頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月鋅缺鋅發(fā)育不良、智力低下鋅過量貧血、免疫低下鐵缺鐵性貧血第21頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月硒人體微量元素中的“抗癌之王”

硒中毒第22頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月碘為什么我們要吃碘鹽？缺碘：甲狀腺囊腫第23頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月缺氮：從葉脈間到全葉黃化，老葉先黃，全株矮小，長(zhǎng)勢(shì)弱。第24頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月缺磷：生長(zhǎng)不良，老葉呈暗綠色或紫色，后期有褐斑。第25頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月植物缺鎂、缺錳、缺鋅第26頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月植物缺鉀、缺鈣、缺鐵第27頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

植物缺乏無(wú)機(jī)鹽的癥狀（對(duì)照書本P19）圖1正常葉片和缺少氮、磷、鉀的葉片（玉米）第28頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月水和無(wú)機(jī)鹽的比較體內(nèi)含量存在形態(tài)作用水無(wú)機(jī)鹽多少結(jié)合水自由水離子良好的溶劑，運(yùn)輸作用；參與化學(xué)反應(yīng)；保持體溫恒定?；衔锏闹匾M成成分；酶的活化因子和調(diào)節(jié)因子；維持細(xì)胞的滲透壓和調(diào)節(jié)PH。第29頁(yè)，課件共31頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、醫(yī)用生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液。生理鹽水的含義是什么？在什么情況下需要用生理鹽水？2、植物缺乏硼元素（B）會(huì)只開花不結(jié)果，我們常稱為“花而不實(shí)”，可見，硼元素對(duì)植物的生理