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社會(huì)調(diào)查原理與方法的調(diào)查報(bào)告九附六菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告小組成員:組長(zhǎng):帥勤組員:曹東 賀澤章 吳良紅一、背景當(dāng)我們學(xué)習(xí)了《社會(huì)調(diào)查原理與方法》這門課程之后,為了幫助同學(xué)們走出校園,更好的了解我們的社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況,在授課老師馬冬艷老師的鼓勵(lì)下,我們組對(duì)九附六菜市場(chǎng)進(jìn)行了走訪調(diào)查二、調(diào)查目的、通過市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告能幫助我們了解掌握市場(chǎng)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)、這樣的走訪調(diào)查能讓我們大學(xué)生更貼切地了解社會(huì),也間接地讓我們對(duì)社會(huì)調(diào)查有了一定的認(rèn)識(shí)。三、調(diào)查內(nèi)容時(shí)間2019.5.309:00am一賣蔬菜的阿姨姓名不愿透露已婚阿姨家中有三口人,夫妻兩人都以賣菜為生,她們一個(gè)月收入大概在兩三千,這收入可支付家中基本的生活問題。關(guān)于商品的基本信息,調(diào)查者稱,商品的價(jià)格變化大且周期短,商品更新快,每天的銷售量較大,供需基本保持平衡,蔬菜的來源主要依靠去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,在進(jìn)貨時(shí)價(jià)格與質(zhì)量會(huì)綜合考慮,并且在價(jià)格上會(huì)更加注重,同時(shí)面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí),會(huì)考慮適當(dāng)降價(jià)。一雜貨店的阿姨姓名不愿透露已婚阿姨家中有三口人,老公不是干這行的,一個(gè)月收入1000左右,家中生活也基本過得去,雖然收入沒賣菜的高,但相較于賣菜的較輕松。商品貨物品種較固定,變化不大。店中生意好壞主要依賴于雜貨店的位置是否位于人多處,一個(gè)位置好的店收入也較高。陳海泉男滿族未婚以賣蔬菜為主,蔬菜來源主要是進(jìn)貨,進(jìn)一次貨大概賣一個(gè)星期左右,剩余的蔬菜大多數(shù)是扔掉,少部分是自己吃掉。當(dāng)談到競(jìng)爭(zhēng)壓力時(shí),他的態(tài)度很坦然,仿佛已經(jīng)習(xí)慣了一般,從他身上看到了一種為生活而奔波的勞累。當(dāng)我們說會(huì)在學(xué)校為他宣傳,幫助他更快銷掉蔬菜時(shí),他很開心地從兜里拿出了煙遞給了我身邊的小伙伴賀澤章。最后當(dāng)我們問及對(duì)于這個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管力度的時(shí)候,他說監(jiān)管制度不太完善。當(dāng)然,臨走的時(shí)候我們也不忘給他買了兩根黃瓜以表謝意。4. 李小麗 女漢族已婚這是一個(gè)以賣豬肉為生的女人,她的丈夫一直在旁邊陪著她做生意,她家里有
4個(gè)人,兩個(gè)孩子都在上幼兒園。談及生意狀況時(shí),她很無奈地說,生意特別不穩(wěn)定,每個(gè)月月收入就在 2~3
千元左右。她們的貨是采取統(tǒng)一訂貨的方式,第一天預(yù)訂,第二天賣家就會(huì)準(zhǔn)備好貨物?,F(xiàn)在她們面臨著很重的競(jìng)爭(zhēng)壓力,主要是受九附二臨時(shí)市場(chǎng)的約束,這讓她們家的生意受到了很大的影響,通常賣不完的豬肉她們選擇自己吃或者冰凍著留到第二天賣。談到監(jiān)管力度的時(shí)候,她們有不同的想法,她們覺得此市場(chǎng)的監(jiān)管力度大,為她們的工作環(huán)境帶來了很大的便利。臨走之時(shí)我們祝福了她們生活美滿,幸福!王梅女漢族已婚這是一個(gè)以賣雞肉為生的女人,她們家一共三個(gè)人,孩子在上幼兒園,孩子的學(xué)費(fèi)是每個(gè)月 650元,而她們的月收入至少是2000元,也是十分不穩(wěn)定。她們的生意還不錯(cuò),每天早上 8點(diǎn)到9點(diǎn)是生意最好的時(shí)刻,趁著她做生意的時(shí)刻,我看看了手表,7分鐘來了4個(gè)顧客,她們家的雞肝是5元一斤,幾乎一只雞的所有部位都體現(xiàn)了物有所值。而這些貨物是她們從仁和或者瓜子坪進(jìn)取的,她認(rèn)為進(jìn)貨的價(jià)格是偏高并且不穩(wěn)定的,所以她們的生意還是不太順利。對(duì)于她們剩余的貨物安排,有三個(gè)渠道:一是送餐廳加工成菜,二是冰凍著留到明天賣,三是自己吃。身在此處工作謀生,她覺得環(huán)境是不錯(cuò)的,對(duì)于市場(chǎng)的監(jiān)管力度還是比較滿意。臨走的時(shí)候合了我們一張影,道了一句生意興隆便離開了。6. 潘華 女漢族 攀枝花本地人這是一家主營(yíng)蛋類銷售的商戶,比如鴿子蛋 雞蛋 鴨蛋、、、她家有五口人,并且經(jīng)營(yíng)此項(xiàng)目已經(jīng) 15年之久。她們家的進(jìn)貨渠道主要是攀枝花格里坪飼料蛋。銷售狀況是每進(jìn)一次貨,平均兩天賣完,其中過年那幾月( 12月—2月)銷量最好。為此她們家的收入狀況,不是很穩(wěn)定,而且她們要通過收入用來置辦貨物。當(dāng)談及競(jìng)爭(zhēng)壓力時(shí),店主說:我們店經(jīng)營(yíng)蛋類豐富,經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),質(zhì)量好,占有市場(chǎng)更大,所以相對(duì)來說競(jìng)爭(zhēng)壓力不大。龍勝蘭女漢族重慶人家四口人她們家主營(yíng)重慶面食,包括水餃皮、掛面、米粉、、、進(jìn)貨渠道是在在攀枝花購(gòu)買原料,買回自己加工。她們家的銷售狀況還不是很好,主要原因是由于她們家的店才開一個(gè)月,目前銷售量還不好,每天只能生產(chǎn)幾十斤面食。為此開店不久,該市場(chǎng)也有幾家面店,她們家的競(jìng)爭(zhēng)壓力大。但是她們家的貨物是店主把每天剩下的活面加工轉(zhuǎn)化成干面,所以質(zhì)量得到了保證。四、市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果經(jīng)過我組在九附六菜市場(chǎng)的調(diào)查結(jié)果顯示,在菜市場(chǎng)中的商販普遍是一家三口,月收入基本在兩三千左右,其中蔬菜類商品價(jià)格變化大,銷售周期短,菜品基本隨季節(jié)的變化而變動(dòng),而肉禽類干貨類商品的價(jià)格變動(dòng)相對(duì)較小,銷售周期長(zhǎng)。不論是銷售肉禽類產(chǎn)品還是蔬菜類菜品,所有的商家基本存在較大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,在進(jìn)貨時(shí)普遍都是在專門的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,進(jìn)貨時(shí)對(duì)于價(jià)格與質(zhì)量都是比較關(guān)注的。同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)九附六菜市場(chǎng)中的菜品比較齊全,菜品比較新鮮商家在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)壓力時(shí)也會(huì)采取適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)手段進(jìn)行良性競(jìng)爭(zhēng),而不是一味的降價(jià)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。五、調(diào)查體會(huì)這次的調(diào)查對(duì)我們小組來說確實(shí)是件辛苦的事,也可以說這的調(diào)查也讓我們感觸很深,從組長(zhǎng)帥勤對(duì)調(diào)查問題的設(shè)計(jì)到她對(duì)問題答案的整理,小小的調(diào)查,薄薄的報(bào)告紙,將我們組的努力與汗水全部蘊(yùn)含在其中。我們組參與去調(diào)查的同學(xué)有三個(gè),5月30號(hào)這天在我們組分配了一下各自要問的問題和所要記錄的數(shù)據(jù)之后前往九附六菜市場(chǎng)進(jìn)行了分組調(diào)查。一直到組長(zhǎng)整合完所有的信息,我們才大膽地用一晚上的時(shí)間將這份調(diào)查報(bào)告整理出來。通過這次活動(dòng)我組對(duì)這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有了以下的社會(huì)體驗(yàn):這次市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)給了我們機(jī)會(huì)和時(shí)間邁出校園,步入社會(huì),起初與陌生人打交道顯得有些不自在,又覺得開口問別人會(huì)耽誤他人的時(shí)間,尤其是問道關(guān)乎錢方面的問題時(shí),許多被訪者總會(huì)用一種懷疑的眼光看著我們,是我們好不尷尬,但當(dāng)我們成功采訪到第一位商家時(shí),我們便有了繼續(xù)做下去的信心了。這次調(diào)查也
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