運(yùn)籌學(xué)與供應(yīng)鏈管理

運(yùn)籌學(xué)與供應(yīng)鏈管理

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Management清華大學(xué)、工業(yè)工程系、副教授趙曉波電話：10-62772989傳真：10-62794399電子信箱：xbzhao@

精品資料網(wǎng)第１講供應(yīng)鏈簡介

精品資料網(wǎng)戰(zhàn)略與設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈管理的基本概念和意義供應(yīng)鏈管理的基本理論供應(yīng)鏈管理與企業(yè)競爭力供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與設(shè)計(jì)

精品資料網(wǎng)供應(yīng)鏈管理的基本概念和意義什么是供應(yīng)鏈？供應(yīng)鏈?zhǔn)怯稍牧狭悴考?yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商等一系列企業(yè)所組成。原材料零部件依次通過“鏈”中的每個企業(yè)，逐步變成產(chǎn)品，產(chǎn)品再通過一系列流通配送環(huán)節(jié)，最后交到最終用戶手中，這一系列的活動就構(gòu)成一個完整供應(yīng)鏈的全部活動。

精品資料網(wǎng)企業(yè)采購加工裝配批發(fā)配送經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)最終客戶供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商增值物流信息流、資金流供應(yīng)鏈管理的基本概念

精品資料網(wǎng)什么是供應(yīng)鏈(續(xù)）？任何一個企業(yè)，都是由多個企業(yè)形成的相互聯(lián)系、相互作用的“鏈”或“網(wǎng)”中的一份子。在它們的全部行為中，至少有一部分是作為其它企業(yè)的用戶或供應(yīng)商。

精品資料網(wǎng)供應(yīng)商組件廠總裝廠分銷商市場/客戶供應(yīng)鏈?zhǔn)疽鈭D

精品資料網(wǎng)供貨商計(jì)劃顧客顧客的顧客供貨商的供貨商MakeDeliverSourceMakeDeliverMakeSourceDeliverSourceDeliver內(nèi)部或外部內(nèi)部或外部你的公司Source----Supply-ChainCouncil

精品資料網(wǎng)供應(yīng)鏈管理的基本思想把整條“鏈”看作一個集成組織，把“鏈”上的各個企業(yè)都看作合作伙伴，對整條“鏈”進(jìn)行集成管理。目的：通過“鏈”上各個企業(yè)之間的合作和分工，致力于整個“鏈”上物流、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化，從而提高整條“鏈”的競爭能力。

精品資料網(wǎng)物流如何使其在必要的時侯，流動到必要的地點(diǎn)如何使流動成本更低如何使流動過程中可能出現(xiàn)的偏差更小信息流對物料的控制有賴于及時、可靠的相關(guān)信息“用信息取代很費(fèi)錢的庫存”資金流供應(yīng)鏈管理的主要對象：三種流

精品資料網(wǎng)為什么要提出供應(yīng)鏈管理？1、降低成本的注目點(diǎn)從企業(yè)內(nèi)部擴(kuò)展到了外部2、縮短產(chǎn)品的開發(fā)周期、生產(chǎn)周期、上市周期對企業(yè)競爭力越來越重要

一有必要注目整個“鏈”上物流和信息流的快速流動

精品資料網(wǎng)3、企業(yè)越來越專注于自己的核心能力

一導(dǎo)致整個供應(yīng)鏈變長；一更加需要“鏈”上各個企業(yè)加強(qiáng)合作；一更加突出了加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理的必要性4、企業(yè)越來越需要與多個企業(yè)結(jié)成“聯(lián)盟”，共同與其它“聯(lián)盟”競爭

一“聯(lián)盟”的盟友，首先是與本企業(yè)事業(yè)內(nèi)容相關(guān)的上下游企業(yè)，即供應(yīng)鏈上的其它成員為什么要提出供應(yīng)鏈管理（續(xù)）？

精品資料網(wǎng)典型的供應(yīng)鏈采購接受貯存運(yùn)作貯存生產(chǎn)分銷

精品資料網(wǎng)制造業(yè)中典型的供應(yīng)鏈供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商貯存}制造分銷零售顧客貯存分銷零售顧客分銷零售顧客

精品資料網(wǎng)供應(yīng)商供應(yīng)商貯存}服務(wù)顧客服務(wù)業(yè)中典型的供應(yīng)鏈

精品資料網(wǎng)顧客是供應(yīng)商最初的供應(yīng)商顧客供應(yīng)商顧客供應(yīng)商顧客供應(yīng)商最終用戶

精品資料網(wǎng)與供應(yīng)商的基本關(guān)系：競爭還是合作？競爭合作買方以勢壓人供應(yīng)商暫時妥協(xié)雙方互相戒備用高庫存防止不確定性供應(yīng)商數(shù)目很大“伙伴”(Partner)關(guān)系雙方共享信息，共同分析成本，共享利潤買方向供應(yīng)商提供多種援助供應(yīng)商數(shù)目很少

精品資料網(wǎng)供應(yīng)鏈管理的益處組織益處CampbellSoup存貨周轉(zhuǎn)率加倍Hewlett-Packard供應(yīng)成本減少75%SportObermeyer利潤加倍，銷售增加60%NationalBicycle市場份額從5%增加到29%Wal-Mart世界上最大、獲利最豐的零售商

精品資料網(wǎng)供應(yīng)鏈管理的要素決定最好的輸送和貯存原料后勤確定設(shè)施的位置選址檢測供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量,delivery,andrelations供應(yīng)商評價供應(yīng)商，支持生產(chǎn)運(yùn)作采購在滿足需求的情況下管理庫存成本庫存控制質(zhì)量，規(guī)劃工作加工把顧客的需要、制造過程和時間結(jié)合起來設(shè)計(jì)預(yù)測需要的數(shù)量和時間預(yù)測確定顧客需要什么顧客典型問題要素

精品資料網(wǎng)物料移動圖12-5接受貯存加工中心加工中心加工中心貯存加工中心貯存運(yùn)輸

精品資料網(wǎng)生產(chǎn)率提高文案工作減少提前期縮短、存貨減少準(zhǔn)時系統(tǒng)的簡易資金的電子傳輸改善運(yùn)作控制減少書記勞動精確性增加電子數(shù)據(jù)交換

精品資料網(wǎng)流通配送環(huán)節(jié)管理的重要性流通配送環(huán)節(jié)的鏈條越長，該環(huán)節(jié)對于產(chǎn)品競爭能力的影響越大由于成品的附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于零部件的附加值，該環(huán)節(jié)任何冗余的庫存、時間上的延誤、制造商和經(jīng)銷商之間的不友好關(guān)系都會給鏈上的各個成員帶來高額成本“配送、流通是工業(yè)的‘黑色地帶’，是可以大量節(jié)省成本的地方?！薄狿.F.德魯克

精品資料網(wǎng)如何進(jìn)行流通配送環(huán)節(jié)的管理？1、設(shè)定合理的流通環(huán)節(jié)2、建立和保持合作伙伴關(guān)系3、合理設(shè)定各個環(huán)節(jié)的庫存主要考慮因素：顧客服務(wù)水平和庫存水平的平衡4、注意點(diǎn)之一：“牛鞭效應(yīng)”（Bullwhipeffect)

精品資料網(wǎng)1、設(shè)定合理的流通環(huán)節(jié)

原材料零件制造顧客部件制造產(chǎn)品裝配分銷配送分銷配送N＝？

精品資料網(wǎng)制造基地配送中心顧客圖2集中型配送系統(tǒng)制造基地配送中心I配送中心II顧客顧客圖1

分散型配送系統(tǒng)1、設(shè)定合理的流通環(huán)節(jié)（續(xù)）—比較兩種不同的配送系統(tǒng)

精品資料網(wǎng)3、合理設(shè)定各個環(huán)節(jié)的庫存主要考慮因素：顧客服務(wù)水平和庫存水平的平衡顧客服務(wù)水平的衡量：缺貨率庫存水平缺貨率？

精品資料網(wǎng)4、注意點(diǎn)之一：“牛鞭效應(yīng)”

什么是“牛鞭效應(yīng)”

(BullwhipEffect)？

需求信息沿供應(yīng)鏈的傳遞過程中其波動會被依次放大

精品資料網(wǎng)05101520051015200510152005101520零售商批發(fā)商制造商供應(yīng)商牛鞭效應(yīng)（例）

精品資料網(wǎng)銷售總公司分銷商工廠零售商顧客i) Barilla(意大利面條制造商)P&G批發(fā)商3M(膠帶)零售商信息流物流顧客ii) P&G牛鞭效應(yīng)（例）

精品資料網(wǎng)電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理電子商務(wù)的最重要意義不在于它創(chuàng)造了一個全新的行業(yè)，而在于它為眾多的行業(yè)提供了一種有力的運(yùn)作手段電子商務(wù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用改變傳統(tǒng)的B2B、B2C模式改變供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)改變供應(yīng)鏈上三種流的流動模式對供應(yīng)鏈上各個企業(yè)收入和成本的影響

精品資料網(wǎng)電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理（續(xù)）原材料零件制造顧客部件裝配產(chǎn)品裝配零售批發(fā)配送B2BB2BB2BB2BB2BB2C傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)

精品資料網(wǎng)電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理（續(xù)）原材料零件制造顧客部件裝配產(chǎn)品裝配B2BB2BB2BB2C電子商務(wù)對供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的改變

精品資料網(wǎng)電子商務(wù)對供應(yīng)鏈運(yùn)作的影響電子商務(wù)與供應(yīng)鏈上的物流：-渠道的簡化-時間加速-設(shè)施集中化-物流效率電子商務(wù)與供應(yīng)鏈上的信息流：-何時何地-無與倫比的大量-信息個性化-信息流對物流的拉動作用電子商務(wù)與供應(yīng)鏈上的資金流：-靈活的價格策略-價格差別化、個性化-支付方式與效率

精品資料網(wǎng)電子商務(wù)對供應(yīng)鏈績效的影響降低成本交易成本，管理成本，庫存成本