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第八單元第三節(jié)《海水“制堿”》(第1課時(shí))學(xué)習(xí)目標(biāo):1、了解氨堿法制純堿的原料和步驟,知道氨堿法制純堿的化學(xué)反應(yīng)原理,通過(guò)對(duì)氨堿法制純堿的反應(yīng)原理的分析,樹(shù)立元素守恒觀,使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律,能用微粒的觀點(diǎn)對(duì)反應(yīng)作出解釋;2、認(rèn)識(shí)純堿(碳酸鈉)的重要性質(zhì)(1、水溶液呈堿性,2、與酸的反應(yīng),3、與某些堿溶液的反應(yīng),4、與某些鹽溶液的反應(yīng)),了解純堿在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用;3、通過(guò)了解純堿在日常生活中的用途,了解人們?nèi)绾卫没瘜W(xué)反應(yīng)改善和提高生活質(zhì)量,認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)與社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系;通過(guò)了解侯德榜的事跡,激發(fā)愛(ài)國(guó)熱情,樹(shù)立正確的科學(xué)觀和人生價(jià)值觀。知識(shí)點(diǎn)(重點(diǎn)、難點(diǎn)):1、純堿性質(zhì)的探究,碳酸根離子的檢驗(yàn);2氨堿法制純堿的原理,元素守恒觀的建立。教學(xué)準(zhǔn)備:教學(xué)媒體,實(shí)驗(yàn)儀器:試管,膠頭滴管,藥匙實(shí)驗(yàn)藥品:碳酸鈉固體、碳酸鈉溶液、酚酞試液、稀鹽酸、石灰水、氯化鋇溶液、蒸餾水、稀硫酸學(xué)習(xí)過(guò)程: 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 活動(dòng)意圖【情境引入】1展示一袋純堿后覆h用他誠(chéng)'問(wèn)題:這袋純堿在家里可用來(lái)干什么?2純堿不只在生活中用途很多,它在工業(yè)生產(chǎn)中的用途更加廣泛。閱讀標(biāo)簽獲知成分并交流純堿在生活中的用途。明確食用純堿是碳酸鈉,其化學(xué)式為,在生活中可以用于蒸饅頭,刷碗等等。應(yīng)用所學(xué)的知識(shí),通過(guò)問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生的求知欲,引發(fā)學(xué)習(xí)的欲望。通過(guò)介紹碳酸鈉的用途,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到純堿的重要作用,強(qiáng)化對(duì)制取純堿的學(xué)習(xí)欲視頻:純堿的工業(yè)用途望過(guò)渡:純堿在工業(yè)和生活中有著廣泛的應(yīng)用,那么我們?nèi)绾潍@取純堿呢?請(qǐng)同學(xué)們從物質(zhì)變化的角度考慮,我們獲取物質(zhì)的方法有哪些?自然界中就含有天然堿。投影:部礴湖天第武IY壁制所仆[3]&/t?UL?E?ΛJJ過(guò)渡:天然堿的含量不能滿足工業(yè)生產(chǎn)的需要,那么我們?cè)诠I(yè)上是如何制取純堿的呢?這節(jié)課我們來(lái)學(xué)習(xí)海水“制堿”的有關(guān)知識(shí)?!景鍟?shū)課題】第三節(jié)海水“制堿”(一)投影:揭示本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo),師生明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)和具體的任務(wù),知道學(xué)習(xí)時(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。知識(shí)點(diǎn)一:氨堿法制純堿(一)原料的選擇問(wèn)題:1海水中蘊(yùn)含著大量的化學(xué)物質(zhì),我們選用哪種物質(zhì)作為制堿的原料?你選擇的理由是什么?觀看視頻,了解純堿的工業(yè)用途。思考回答,可以從自然界中含有的物質(zhì)直接獲取,也可以通過(guò)化學(xué)反應(yīng)制取。了解純堿的自然界來(lái)源明確學(xué)習(xí)目標(biāo)根據(jù)前面所學(xué)習(xí)的有關(guān)食鹽的用途,指出食鹽是制取純堿的原料,它們含有共同的元素一鈉元素。根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式進(jìn)行分析并回答:、由氯化鈉轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓徕c,物質(zhì)的元素組成氯化鈉含有鈉元素通過(guò)對(duì)天然堿的介紹,使學(xué)生明確僅靠天然存在的物質(zhì),不能滿足工業(yè)生產(chǎn)的需要,更進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到工業(yè)制取純堿的必要性根據(jù)投影了解目標(biāo),使學(xué)生明確本節(jié)的探究方向。通過(guò)原料的選擇讓學(xué)生初步建立元素守恒的觀點(diǎn)發(fā)生了怎樣的變化?用氯化鈉制取碳酸鈉,應(yīng)該加入含哪些元素的物質(zhì)?和氯元素,而碳酸鈉中含有通過(guò)梯次性問(wèn)題的設(shè)鈉元素、碳元素和氧元素,ΛLHAiz∣√pVvl?l,ΛI(xiàn)Λt2≥-I-IJ乂若想把氯化鈉轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓嶂茫M(jìn)一步強(qiáng)化元素鈉,需要加入含有碳元素和氧元素的物質(zhì)?;卮穑憾趸际睾阌^3我們熟悉的含有這兩種元素的物質(zhì)是什么?根據(jù)已有的知識(shí)思考回答:工業(yè)上采用高溫煅燒石灰石、同學(xué)們都知道哪些獲得二氧化碳的方法?假如你是化工廠的老板,你會(huì)選擇哪種方的方法獲取二氧化碳,實(shí)驗(yàn)通過(guò)一系列問(wèn)題的交流、比較與歸納,使室采用石灰石和稀鹽酸反應(yīng)法?為什么?制取二氧化碳;考慮到經(jīng)濟(jì)學(xué)生自然的形成工業(yè)的緣故,應(yīng)該選用高溫煅燒生產(chǎn)時(shí)需要考慮經(jīng)濟(jì)石灰石的方法制取二氧化因素、安全因素、工碳。藝設(shè)備等因素的觀思考,回答。可能想到的答案:二氧化碳念。、通常情況下,一體積水只能溶解一體積二的水溶液呈酸性,可以加入此處問(wèn)題的設(shè)置,為氧化碳,進(jìn)入水中的碳、氧元素這么少,顯然不能滿足工業(yè)生產(chǎn)的需要,同學(xué)們有什么顯堿性的物質(zhì),增大二氧化碳的吸收量。引出氨作為媒介作鋪墊。讓學(xué)生能夠利用辦法能讓二氧化碳中的碳、氧元素更多的進(jìn)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決入到水中呢?介紹:在工業(yè)上生產(chǎn)純堿的時(shí)候,我們可以實(shí)際問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力。選用氨氣作為媒介。結(jié)論:在工業(yè)上,.以食鹽、石灰石為原料,明確氨堿法制純堿的原料。以氨為媒介,采用氨堿法制取純堿?!景鍟?shū)】一、氨堿法制純堿感知,思考1原料:食鹽,石灰石根據(jù)碳酸氫銨和氯化鈉的化媒介:氨氣(二)反應(yīng)原理 學(xué)式,猜測(cè)電離得到的離子,給出資料:I+H+=田,碳酸氫銨與氯化鈉是怎樣發(fā)生反應(yīng)的?問(wèn)題:、這兩種物質(zhì)在溶液中可以發(fā)生電離,會(huì)產(chǎn)生哪幾種離子?2這幾種離子同時(shí)在溶液中自由移動(dòng),可能形成哪幾種物質(zhì)?3這四種物質(zhì)在溶液中都可能存在,一旦大量形成,哪種物質(zhì)會(huì)首先沉淀下來(lái)呢?請(qǐng)看它們的溶解度曲線。H,H,+-離子相互碰撞結(jié)合得到的物質(zhì)可能有碳酸氫銨、氯化鈉、碳酸氫鈉以及氯化銨等。在相同的溫度下,碳酸氫鈉的溶解度比氯化銨小,故會(huì)先結(jié)晶析出。通過(guò)對(duì)反應(yīng)原理的學(xué)習(xí),讓學(xué)生進(jìn)一步明確通過(guò)化學(xué)法反應(yīng)可以制造出對(duì)人類(lèi)有益的物質(zhì),體會(huì)化學(xué)對(duì)生產(chǎn)和生活的作用。讓學(xué)生學(xué)會(huì)用學(xué)科特有的思維方式—一宏觀與微觀相聯(lián)系來(lái)解決問(wèn)題培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用溶解度曲線解決實(shí)際問(wèn)題的能力過(guò)渡:以上是從反應(yīng)實(shí)質(zhì)進(jìn)行分析,在實(shí)驗(yàn)中氯化鈉、氨氣、水、二氧化碳這幾種物質(zhì)是在一個(gè)容器中同時(shí)反應(yīng)的,請(qǐng)同學(xué)們?cè)囍芽偦瘜W(xué)方程式表示出來(lái)。講解:結(jié)晶析出的碳酸氫鈉經(jīng)過(guò)熱解即可得到碳酸鈉?!景鍟?shū)】2原理:+H++H -HHHCN+ ↑+H3通過(guò)分析我們已經(jīng)掌握了反應(yīng)原理,下面我們一起來(lái)看一下具體的生產(chǎn)流程。書(shū)寫(xiě)有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。原理:+H++H -HHHNa+ ↑+3H培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和歸納總結(jié)能力。布置自學(xué):,氨堿法制純堿投影:問(wèn)題:氨堿法制純堿的流程是怎樣的?自學(xué),并明確氨堿法制純堿的生產(chǎn)流程。投影:工藝流程碳酸化碳酸氫鈉過(guò)濾、熱解J純堿布置閱讀: 多識(shí)一點(diǎn)問(wèn)題:、氨堿法中氯化銨和二氧化碳是怎樣處理的?2氨堿法制堿有哪些優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?、侯氏制堿法中氯化銨是如何處理的?它的優(yōu)點(diǎn)是什么?指導(dǎo)閱讀:,碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途。投影:、碳酸氫鈉俗稱 ,通常是晶體, 于水,受熱易分解。2在生產(chǎn)生活中有許多重要用途:在滅火器里,它是產(chǎn)生 的發(fā)生劑。在食品工業(yè)上,它是 的主要成分。在制造 時(shí),它也是常用的一種原料。閱讀,并交流回答??赡艿拇鸢福骸⒃诼然@溶液中加入氫氧化鈣以回收氨,使二氧化碳和氨循環(huán)利用;2優(yōu)點(diǎn)是原料經(jīng)濟(jì)易得,二氧化碳和氨能循環(huán)利用,缺點(diǎn)是產(chǎn)生的氯化鈣污染環(huán)境。3在氯化銨溶液中加入氯化鈉,使氯化銨單獨(dú)結(jié)晶析出,用作氮肥,保留了氨堿法制純堿的優(yōu)點(diǎn),克服了其缺點(diǎn)。閱讀并完成投影內(nèi)容。了解碳酸氫鈉的用途明確不同的物質(zhì)具有不同的用途。通過(guò)自學(xué)侯德榜生平的介紹,學(xué)習(xí)其勇于探索、大膽創(chuàng)新的精神培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的能力,體會(huì)化學(xué)在生活中的重要作用。在醫(yī)療上,它是治療 的一種藥劑。知識(shí)點(diǎn)二:純堿的性質(zhì)過(guò)渡:純堿是一種非常重要的物質(zhì),那么它都具有哪些性質(zhì)呢?下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究一下它的性質(zhì)?!緦?shí)驗(yàn)探究一】與酸堿指示劑反應(yīng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo):取少量的碳酸鈉固體,觀察碳酸鈉的顏色然后放入小試管中,加入少量蒸餾水并振蕩,觀察其溶解情況。再滴入一滴酚酞試液,觀察現(xiàn)象。問(wèn)題:從物質(zhì)分類(lèi)的角度看,碳酸鈉屬于哪類(lèi)物質(zhì)?人們將其稱為“純堿”的原因是什么?板書(shū):物理性質(zhì):碳酸鈉是白色固體,易溶于水?;瘜W(xué)性質(zhì):、碳酸鈉的水溶液呈堿性,能使酚酞試液變紅。【實(shí)驗(yàn)探究二】與酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo):取兩支小試管,分別加入約四分之一藥匙的固體,然后分別向兩支試管中加入的稀鹽酸和稀硫酸,觀察現(xiàn)象。迅速將燃著的木條伸進(jìn)試管口,觀察現(xiàn)象。講解:碳酸鈉能與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳,碳酸鈉能與硫酸反應(yīng)生成硫酸鈉、水和二氧化碳。寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察并填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告?,F(xiàn)象:碳酸鈉是白色固體,溶于水中,水溶液能使酚酞試液變紅;結(jié)論碳酸鈉易溶于水,水溶液顯堿性。分析回答:碳酸鈉是由鈉離子和碳酸根離子組成的,屬于鹽類(lèi)物質(zhì),由于水溶液呈堿性,俗稱純堿。分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察并填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。現(xiàn)象:固體溶解,產(chǎn)生大量的氣泡,燃著的木條熄滅;結(jié)論:碳酸鈉能與酸反應(yīng)生成二氧化碳。書(shū)寫(xiě)有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力、合作意識(shí)以及書(shū)寫(xiě)反應(yīng)化學(xué)方程式的能力。板書(shū):、與酸反應(yīng)↑↑【實(shí)驗(yàn)探究三】與氫氧化鈣反應(yīng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo):取少量碳酸鈉溶液放入試管中,滴加少量的澄清石灰水并振蕩,觀察現(xiàn)象。講解:碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉。寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。板書(shū):、與氫氧化鈣反應(yīng)() I學(xué)以致用:工業(yè)上可以以純堿和石灰石為原料制取燒堿,你能寫(xiě)出該過(guò)程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式并指出基本反應(yīng)類(lèi)型么?【實(shí)驗(yàn)探究四】與氯化鋇反應(yīng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo):取少量碳酸鈉溶液放入試管中,滴加幾滴氯化鋇溶液,觀察現(xiàn)象。講解:碳酸鈉能與氯化鋇反應(yīng)生成碳酸鋇和氯化鈉。寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。【板書(shū)】、與氯化鋇反應(yīng)I【探究升級(jí)】通過(guò)本次試驗(yàn)探究和前面已學(xué)的知識(shí),你能總結(jié)出檢驗(yàn)碳酸根離子的方法么?式:↑↑分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察并填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告?,F(xiàn)象:產(chǎn)生白色沉淀。結(jié)論:碳酸鈉能與氫氧化鈣反應(yīng)。書(shū)寫(xiě)反應(yīng)的化學(xué)方程式:()I分組探討并寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察并填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告?,F(xiàn)象:產(chǎn)生白色沉淀;結(jié)論:碳酸鈉能與氯化鋇反應(yīng)。書(shū)寫(xiě)反應(yīng)的化學(xué)方程式:I小組交流探討,可能的方法:加入酸,觀察是否產(chǎn)生氣體,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的意識(shí)。點(diǎn)撥:其他某些物質(zhì)間混合也能產(chǎn)生白色沉淀,但是碳酸根離子遇酸能產(chǎn)生使澄清的石灰水變渾濁的氣體,是碳酸根離子的特性,因此可以使用加酸化氣的方法檢驗(yàn)碳酸根離子的存在。結(jié)論:將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水,觀察是否變渾濁;加入含有鈣離子的物質(zhì),或加入含有鋇離子的物質(zhì),觀察是否產(chǎn)生白色沉淀等等。明確碳酸根離子的檢驗(yàn)方法。被檢驗(yàn)離子所用試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論C稀鹽酸,澄清石灰水產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體被檢驗(yàn)物質(zhì)中含有碳酸根離子當(dāng)堂檢測(cè)題1在發(fā)酵面團(tuán)中加入下列某種物質(zhì)的溶液揉合,既能除去面團(tuán)中的酸,又能使蒸出的饅頭疏松多孔。這種物質(zhì)是( )CO CH CC2魚(yú)味道鮮美,但剖魚(yú)時(shí)弄破魚(yú)膽,膽汁沾在魚(yú)肉上,便有苦味,產(chǎn)生苦味的是膽汁酸,其H約為6且難溶于水。則在沾有膽汁的地方涂上下列物質(zhì)可消除苦味的是純堿溶液 食醋 C食鹽水 自來(lái)水3NCl溶液中混有少量的NC為了除去NC可加入適量的().N溶液.稀H C.稀鹽酸 C溶液H4某?;瘜W(xué)興趣小組參觀制堿廠后,獲得以下信息并對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行研究..【查閱資料】①該廠采用“侯氏制堿法”生產(chǎn)的化工產(chǎn)品為純堿和氯化銨.②生產(chǎn)原料粗鹽中含有少量可溶性雜質(zhì)( C和CCI)及不溶性雜質(zhì).③生產(chǎn)原理:NCl+NH+C+HNHC+NHCl,分離得晶體,并使其充分受熱,即可分解制得純堿及兩種常見(jiàn)的氧化物.④氯化銨分解的化學(xué)方程式是NHCl=NH+HCl↑.⑤部分生產(chǎn)流程如圖所示:加4? g∣— mcoa 產(chǎn)品缽長(zhǎng)-r→≡II JS.Ja¢3)1 俵次加入I操作、忘m??ι?a?ι.忸一同II用的鹽過(guò)量為口 _-ΓT?or食鹽水羔孤西 鄰弁D過(guò)量N?□H 進(jìn)料MJ !翁斛ii?N?CO? 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