超市銷售工作計(jì)劃書(shū)范文3篇

超市銷售工作計(jì)劃書(shū)范文 x篇親愛(ài)的朋友，很高興能在此相遇！歡迎您閱讀文檔超市銷售工作計(jì)劃書(shū)范文x篇，這篇文檔是由我們精心收集整理的新文檔。相信您通過(guò)閱讀這篇文檔，通過(guò)我們各位思想的碰撞，一定會(huì)激發(fā)出您寫作的動(dòng)力。還有，閣下能將此文檔加入收藏或者轉(zhuǎn)發(fā)出去，是我們莫大的榮幸，更是我們繼續(xù)前行的動(dòng)力?，F(xiàn)在有很多的超市都是全國(guó)連鎖的，超市之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，想要有好的業(yè)績(jī)，就要制定銷售計(jì)劃。本文是為各位整理的超市銷售計(jì)劃書(shū)范文，僅供參考。超市銷售計(jì)劃書(shū)范文篇一新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃，由單一超市起步，逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市，建立連鎖超市品牌。一、經(jīng)營(yíng)管理x、明確公司組織架構(gòu)、經(jīng)理(x人)(2)、副經(jīng)理(x人，可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理 )、業(yè)務(wù)部：可根據(jù)公司實(shí)際情況在各個(gè)區(qū)域設(shè)立主管職位、財(cái)務(wù)部：出納和會(huì)計(jì)(預(yù)計(jì)2人)(x)、行政人事部：人事、采購(gòu)、倉(cāng)管等職位 (預(yù)計(jì)x-x人)－1－2、定價(jià)管理價(jià)格戰(zhàn)也是一種競(jìng)爭(zhēng)手段，并不是不可取，但定價(jià)要適度，既要實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)， 同時(shí)也要有助于市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展。 我們首先要把市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品價(jià)格與本公司價(jià)格進(jìn)行比較， 我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個(gè)方面，還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對(duì)手對(duì)比，分析價(jià)差的原因，還有市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價(jià)要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價(jià)格。x、市場(chǎng)推廣、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、POP廣告，更可以以網(wǎng)絡(luò)媒介進(jìn)行宣傳，根據(jù)不同市場(chǎng)的分階段統(tǒng)籌安排。、促銷活動(dòng)地方性促銷活動(dòng)一般要有代理商擬定活動(dòng)方案報(bào)與廠家批準(zhǔn)，活動(dòng)規(guī)模的大小，廠家將給予支持。①、買贈(zèng)：具體做法是買滿多少金額的貨品， 贈(zèng)送相應(yīng)的物品，以達(dá)到增加銷量的目的。②、打折：在沒(méi)有更好的促銷創(chuàng)意時(shí)，打折是最好的促銷方式，進(jìn)行貨品打折，是最直接的方法，也是消費(fèi)者最容易接受的方法。 但是，現(xiàn)在終端面臨著一種困局，那就是在一些節(jié)日，眾多廠家都在打折， 你打八折，我也打八折，在這樣一種雷同的方法中， 使許多廠家的促銷效果都不明顯。 因－2－此，在進(jìn)行打折促銷活動(dòng)時(shí)，可以劃出特價(jià)區(qū)，與其他品牌拉開(kāi)距離，另外，以特價(jià)吸引消費(fèi)者進(jìn)店，可以帶動(dòng)其他貨品的銷售。③、消費(fèi)券積分促銷活動(dòng)，不單在節(jié)假日可以做，在平時(shí)也可以做。一般分：消費(fèi)卡、消費(fèi)券，它是實(shí)行積分制，以贈(zèng)送相應(yīng)的贈(zèng)品，時(shí)間較長(zhǎng)，因此，贈(zèng)品一定要有吸引力④、返現(xiàn)：這種促銷手段，因?yàn)槭侵苯佑矛F(xiàn)金返還的，所以，吸引力較大。但是在制訂促銷時(shí)，要注意返現(xiàn)的金額，既不超出商客的限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的。⑤、限時(shí)搶購(gòu)，讓消費(fèi)者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，在終端店搶購(gòu)貨品，或者是免費(fèi)，或者以幾折來(lái)購(gòu)買。這樣的促銷手段，在國(guó)美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做，取得的效果也是非常明顯。但要切記，做這類活動(dòng)時(shí)，一定要做好安全保衛(wèi)工作，如果場(chǎng)面失控，后果將不堪設(shè)想。(x)、終端建設(shè)，我們可根據(jù)銷售政策， 將提供相應(yīng)的展柜、架、吊旗、宣傳單頁(yè)、橫幅等終端廣告宣傳物料x(chóng)、店面管理、店面設(shè)計(jì)少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的，直接關(guān)系到消費(fèi)者對(duì)你店鋪的印象，關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。所以在設(shè)計(jì)時(shí)，一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。其中特別要注意通道設(shè)計(jì)，不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞，－3－要讓顧客能在無(wú)意中參觀完所有的商品。 有通道的地方，要?jiǎng)e出心裁地設(shè)計(jì)一些吸引顧客的東西，把不利變有利。此外， 貨品展示或前臺(tái)設(shè)計(jì)方面，不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺(jué)。、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的，如果能夠讓顧客一目了然，容易挑選、購(gòu)買方便的話，無(wú)形中會(huì)促進(jìn)銷售。所以陳列商品要分類妥當(dāng)、擺置整齊，方便消費(fèi)者能不費(fèi)力地找到自己想要的產(chǎn)品。、增加顧客購(gòu)物樂(lè)趣當(dāng)今顧客不再滿足于僅能買到想要的商品，他們還要享受到購(gòu)物所帶來(lái)的樂(lè)趣。所以在設(shè)計(jì)店鋪時(shí)，除了考慮本身業(yè)態(tài)、規(guī)模及顧客階層、商品陳列等因素外，對(duì)于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。注重販賣效率店鋪設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到促進(jìn)販賣效率。從接待消費(fèi)者開(kāi)始到貨物包裝、貨款收取等，都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)空間，方便這些動(dòng)作能快速、有效地進(jìn)行。此外，商品補(bǔ)充和庫(kù)存等都要制度化。x、售前、售后服務(wù)、真正尊重顧客。大多數(shù)超市都高呼尊重顧客的口號(hào)，但真正做到的超市屈指可數(shù)。要知道，無(wú)禮的銷售方式不只表現(xiàn)為員工無(wú)精打采、態(tài)度粗野和毫無(wú)積極性。商品凌亂，擺放不合理，沒(méi)有標(biāo)志，價(jià)格混亂等等都是對(duì)顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市－4－會(huì)把尊重這個(gè)基本的理念轉(zhuǎn)化成一系列圍繞著人、 政策和環(huán)境的具體操作。、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數(shù)超市都忽略了與顧客進(jìn)行情感交流的機(jī)會(huì)，而把過(guò)多的注意力集中在價(jià)格上。然而低價(jià)的承諾也許能迎合顧客的理性要求，卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯(cuò)誤。他們只注重以價(jià)格吸引顧客，一味強(qiáng)調(diào)節(jié)省成本，全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來(lái)的愉悅感受。相反，出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺(jué)。、快速的退換貨服務(wù)。快速的退換貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情，讓顧客覺(jué)得在我們店購(gòu)買東西會(huì)有非常好的保障，從而更加信任我們店，更能在顧客群中形成良好的口碑。二、員工管理制度化x、公司形象、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營(yíng)范圍和管理結(jié)構(gòu)，并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。、在接待客人時(shí)的垂詢、要求等任何場(chǎng)合，應(yīng)注視對(duì)方，微笑應(yīng)答，切不可冒犯對(duì)方。、在任何場(chǎng)合應(yīng)用語(yǔ)規(guī)范，語(yǔ)氣溫和，音量適中，嚴(yán)禁大聲喧嘩。－5－、遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應(yīng)禮貌勸阻，上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)應(yīng)保證有人接待。、接聽(tīng)電話應(yīng)及時(shí)，一般鈴響不應(yīng)超過(guò)三聲，如受話人不能接聽(tīng)，離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽(tīng)，重要電話作好接聽(tīng)記錄，嚴(yán)禁占用公司電話時(shí)間太長(zhǎng)。、員工在工作時(shí)間內(nèi)須保持良好的精神面貌。、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝，保持良好的精神風(fēng)貌，樹(shù)立良好的店面形象、工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無(wú)故離崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保店面環(huán)境的安靜有序。、員工胸卡一律佩戴在胸前適當(dāng)?shù)奈恢?，不等掛于腰間或其他位置，不得遮掩(x0)、保持店面衛(wèi)生2、員工考勤制度作息時(shí)間：上午???—???，下午???—???、考勤登記，實(shí)行每日簽到制度，員工每天上班、下班需簽字(共計(jì)每日2次)。、員工不得請(qǐng)、替他人代簽考勤表。、遲到早退、出工不出力、上班時(shí)間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者，視情節(jié)輕重，扣發(fā)或停發(fā)當(dāng)月津貼直至工資。－6－、請(qǐng)假制度①.病事假：x天以上x(chóng)天以內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假手續(xù)送到區(qū)域經(jīng)理處備案。病假x天以上者需出具醫(yī)院證明，每月有薪病假二天，凡請(qǐng)病假須有正規(guī)醫(yī)院證明，如無(wú)正規(guī)醫(yī)院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發(fā)病癥，需及時(shí)通知經(jīng)理，并于完假?gòu)?fù)工后補(bǔ)回請(qǐng)假手續(xù)。否則按曠工處理。.所有假別都必須由本人書(shū)面填寫請(qǐng)假單，并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情況必須來(lái)電、函請(qǐng)示，并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。、曠工有下列情況之一者按曠工論處：x)未辦理請(qǐng)假手續(xù)而擅自離開(kāi)工作崗位者 ;2)員工向公司申請(qǐng)假期，未經(jīng)同意而擅自離開(kāi)工作崗位者 ;x)準(zhǔn)假期滿未辦理續(xù)假手續(xù)而未按時(shí)上班者 ;請(qǐng)假理由與事實(shí)不符者;在規(guī)定或約定到崗時(shí)間內(nèi)，遲到超過(guò)2小時(shí)(含)并在x小時(shí)以內(nèi)的，計(jì)曠工0.x天;遲到x小時(shí)(含)以上，計(jì)曠工x天。、店員須每日晚上七點(diǎn)前，想?yún)^(qū)域經(jīng)理發(fā)送短信上報(bào)今－7－日店面銷量;七點(diǎn)之后產(chǎn)生的銷量算作第二天的銷量。x、員工獎(jiǎng)罰制度、為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率;本著公平競(jìng)爭(zhēng)，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé)，公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程，特制定本獎(jiǎng)懲制度。、公司獎(jiǎng)懲制度本著“獎(jiǎng)懲結(jié)合，有功必獎(jiǎng)，有過(guò)必罰”的原則，與員工崗位職責(zé)掛鉤，與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。、適用范圍：本獎(jiǎng)懲制度，貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中，公司所有員工須自覺(jué)遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰方式①、處罰方式：現(xiàn)金處罰 (從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào) )。②、獎(jiǎng)勵(lì)方式：公司可實(shí)行紅包獎(jiǎng)勵(lì)制度， 根據(jù)各部門的階段工作考核情況，隨時(shí)或年底發(fā)放。③、公司可設(shè)立月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、 年優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、年總經(jīng)理特別獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。、有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)①、完成本部工作計(jì)劃指標(biāo)，創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益;②、向公司提出合理化建設(shè)， 被公司采納，并取得一定效益的;－8－③、節(jié)假日經(jīng)常加班，并取得顯著效果者。④、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者 ;⑤、工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績(jī)效突出者。⑥、其他對(duì)公司做出貢獻(xiàn)者，總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的、有下列行為的員工應(yīng)給予通報(bào)批評(píng)并做處罰①、遲到、早退②、在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情③、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤造成損失的④、不按要求打掃衛(wèi)生⑤、對(duì)同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者⑥、不按時(shí)參加公司的會(huì)議培訓(xùn)⑦、不配合工作的⑧、不假不到者⑨、若被處罰員工屢教不改，重復(fù)同樣錯(cuò)誤，或不聽(tīng)勸阻，不服從管理者各位必須明白一個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)與成長(zhǎng)， 并非朝夕之力可以完成的，長(zhǎng)期發(fā)展，穩(wěn)定發(fā)展才是我們的目標(biāo)，我們一起努力吧.超市銷售計(jì)劃書(shū)范文篇二一.超級(jí)市場(chǎng)定義：－9－實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式，以滿足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購(gòu)足的需要，并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理，實(shí)行對(duì)零售經(jīng)營(yíng)過(guò)程和工藝過(guò)程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造，普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。二.超市的發(fā)展歷程：超級(jí)市場(chǎng)誕生在美國(guó)，并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。xxx0年美國(guó)人邁克爾.庫(kù)倫開(kāi)設(shè)第一家超市—金庫(kù)倫聯(lián)合商店。目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為： 沃爾瑪，家樂(lè)福和麥德龍。在中國(guó)，超市最早源于 x0年代自選商場(chǎng)的誕生， xx年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開(kāi)設(shè)第一家真正意義上的超市。 x0年代中期超市發(fā)展熱席卷全國(guó)。 武漢市的超市正是在此時(shí)開(kāi)始發(fā)展， 目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá) 2000余家。.超級(jí)市場(chǎng)的劃分超市多樣化的驅(qū)動(dòng)力：更好的抓住顧客，滿足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問(wèn)題。以超市的店鋪面積和經(jīng)營(yíng)的商品種類這兩個(gè)要素劃分，可劃分如下類型：低價(jià)商品的商品種類多品牌商店的商品種類少－10－限定商品的特賣專門領(lǐng)域的超低價(jià)銷售根據(jù)目標(biāo)客戶不同可化為：x.傳統(tǒng)食品超市，功能與特點(diǎn)：面積 x00—x00平米，經(jīng)營(yíng)一般食品和日用品是超市的最初原始模式。2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市，功能與特點(diǎn)：面積 x000平米，增加的生鮮食品達(dá)到營(yíng)業(yè)面積 x0%--x0%。x.大型綜合超市，功能與特點(diǎn)：面積 2x00—x000平米，有相適應(yīng)的停車場(chǎng)，是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體?？蓾M足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購(gòu)足。x.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)，功能與特點(diǎn)：面積 x0000平米以上，有較大規(guī)模的停車場(chǎng)，實(shí)行儲(chǔ)銷一體， 低價(jià)銷售，提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式的零售業(yè)態(tài)， 實(shí)現(xiàn)對(duì)法人和個(gè)人會(huì)員實(shí)行低價(jià)銷售。x.便利店，功能與特點(diǎn)：面積 x0—x00平米，具消費(fèi)的即時(shí)性，小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn)。綜合銀行，郵電，書(shū)店，快印，快餐，藥店等功能， 2x小時(shí)營(yíng)業(yè)。.超市商品策略x—商品定位與管理不同業(yè)態(tài)超市的商品定位：傳統(tǒng)食品超市的商品定位：以經(jīng)營(yíng)食品及日用雜品為主，食品占全部商品構(gòu)成的x0%以上。－11－2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位：食品占全部商品構(gòu)成的 x0%左右，但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的 x0%。x.大型綜合超市定位：在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類商品 (服裝，鞋帽，家電 )而形成的超市業(yè)態(tài)，食品與非食品各占商品構(gòu)成x0%左右。x.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的商品定位： 與大型超市相比， 其經(jīng)營(yíng)方式多采取批發(fā)配售方式。目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主， 企事業(yè)單位，多實(shí)行會(huì)員制。便利店的商品定位：主要經(jīng)營(yíng)即食，即飲，即用商品，如碗面，飲料，香煙，雜志及便利服務(wù)項(xiàng)目。20商品(主力商品)的選擇與保證。x.20-x0 原則2.20商品目錄調(diào)整：因季節(jié)，供貨因素，消費(fèi)需求變化而調(diào)整。x.20商品保證：通過(guò) x優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重要作用。即采購(gòu)優(yōu)先，采購(gòu)資金優(yōu)先，存儲(chǔ)庫(kù)位優(yōu)先，配送優(yōu)先，陳列優(yōu)先，促銷優(yōu)先。.超市商品策略2—采購(gòu)管理中央采購(gòu)制度與分散采購(gòu)的區(qū)別－12－連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu)：連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)流程：采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行x.談判內(nèi)容：a.三項(xiàng)制約文件：商品采購(gòu)計(jì)劃，商品促銷計(jì)劃，供應(yīng)商文件。內(nèi)容：商品，數(shù)量，送貨，退貨，促銷，付款條件，價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。合同履行：a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款().定價(jià)策略：統(tǒng)一的定價(jià)政策：統(tǒng)一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容2.統(tǒng)一的定價(jià)政策不是“統(tǒng)一的價(jià)格 )體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營(yíng)”原則。定價(jià)方法：x.品種別定價(jià)法：一類帶來(lái)利潤(rùn) ;另一類是適應(yīng)“一次性完成購(gòu)買”條件的企業(yè)形象商品，該類商品反映價(jià)廉，省時(shí)，便利形象。高周轉(zhuǎn)率商品的定價(jià)方法：低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格，在超市中有時(shí)現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過(guò)利潤(rùn)貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。－13－折扣定價(jià)法：分為：a.一次性折扣 b.累計(jì)折扣c.季節(jié)折扣d.限時(shí)折扣等。.促銷策略：促銷及其分類和作用定義：超市促銷是指超市通過(guò)在賣場(chǎng)運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息，引起買方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷售的活動(dòng)。2..分類：A從溝通方式劃分，可歸納為兩大類：?jiǎn)蜗驕贤ㄊ?，如：特價(jià)，優(yōu)惠券，贈(zèng)品促銷等 ;雙向式溝通，如：意見(jiàn)征詢，有獎(jiǎng)答題等。從作用效果劃分：產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復(fù)購(gòu)買促銷。促銷對(duì)超市的作用：促銷是達(dá)成大份額銷售量的主要手段。促銷是開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)的利器。(刺激購(gòu)買，消化庫(kù)存)。促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。促銷的誤區(qū)：不適當(dāng)?shù)拇黉N，特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷的最大危害，是對(duì)品牌的傷害，表現(xiàn)在：降低品牌的獲利能力。增強(qiáng)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。八.營(yíng)銷控制－14－采購(gòu)控制由一個(gè)指標(biāo)體系考核采購(gòu)人員并對(duì)采購(gòu)進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo)：銷售額指標(biāo)。商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。毛利率指標(biāo)。商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。通道利潤(rùn)指標(biāo)。新商品引進(jìn)率指標(biāo)。商品淘汰率指標(biāo)。核算本來(lái)就是一種控制手段。 連鎖超市由于競(jìng)爭(zhēng)的需要， 要求建立一種適應(yīng)頻繁價(jià)格變動(dòng)的核算制度。兩種核算制度的比較：由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在：A.在日常運(yùn)作中，商品的頻繁變價(jià)， 打折已成為商家促銷的主要手段，單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過(guò)程， 適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。通過(guò)該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者，是細(xì)化管理。－15－付款的控制：付款期限的控制付款審核：在確定對(duì)供應(yīng)商付款后，還需財(cái)務(wù)的付款審核：審核供應(yīng)商的開(kāi)票價(jià)與合同價(jià)是否一致。審核發(fā)票是否規(guī)范C.審核發(fā)票價(jià)格D.審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來(lái)。審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。超市銷售計(jì)劃書(shū)范文篇三一、基本情況：x、企業(yè)名：百貨超市2、行業(yè)類型：零售x、組織形式：個(gè)體工商戶主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心， 這里是人流的中心集合處x、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)面積：占地大概xx0平方米選擇該地點(diǎn)的理由： 因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市， 該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。－16－x、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：姓名：張文健性別：男年齡：2x文化程度：大專相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。二、立項(xiàng)概述：我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。三、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)表)－17－商圈范圍潛在的消費(fèi)群體消費(fèi)能力競(jìng)爭(zhēng)情況市場(chǎng)潛力徒步商圈(200—x00米半徑范圍內(nèi))居民區(qū)消費(fèi)能力高附近只有一間不算很大的超市人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理居民住宅消費(fèi)能力中等附近有一間中學(xué)生活商圉鄰近有幾個(gè)村子消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高有較多的商店，但銷售的東西比較少四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查：x、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形－18－象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。x、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。x、顧客層次的調(diào)查。 主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。x、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型： ①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型;④需求不旺，供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。x、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查?？梢?jiàn)度?？梢?jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程－19－度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高， 商店越容易引起客流的重視， 他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、 材料、立面造型及其可塑性， 倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高， 相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。 同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。交通便利性。主要了解兩方面的情況：a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制， 中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò)，各條公交路線的?？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)， 當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。 因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家， 仔細(xì)觀察了消費(fèi)者－20－購(gòu)物的情況，并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者， 比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者， 有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求， 我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：x、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。2、購(gòu)買數(shù)量較大，購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈” 。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買的數(shù)量很多， 從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。x、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照， 比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：x、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷， 沒(méi)錢的日子，－21－他們總不得已掐算著一分一厘的支出。 對(duì)低收入消費(fèi)群而言， 在這方面表現(xiàn)得尤為突出。 用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。 他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、 營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。 即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜， 但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。x、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小， 但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容：做好市調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力——一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力， 掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所， 她帶給的－22－人們的一些期望，沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。 如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。七、商品分類：x、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。2、紅色商品：顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。x、市調(diào)完商品后要做商品的整理， 要將營(yíng)業(yè)額商品 .毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品－23－還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。市場(chǎng)調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量， 重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的， 如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展， 適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會(huì)進(jìn)步 ;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的， 也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。八、產(chǎn)品與服務(wù)：產(chǎn)品方面：(一)產(chǎn)品分類：x、大分類的分類原則：在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)， 比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定， 業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域， 可能就要使用比較多的大分類。 大分類的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、 生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類，原因是這個(gè)分類的商品來(lái)源皆與水、?；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。2、中分類的分類原則：－24－A、依商品的功能、用途劃分：依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類， 比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念， 提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類。B、依商品的制造方法劃分：有時(shí)某些商品的用途并非完全相同， 若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類，這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同， 但在制造上卻近似， 因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理， 因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中， 便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)， 也有利于賣場(chǎng)的演出。－25－(二)、小分類的分類原則：x、依功能用途分類：此種分類與中分類原理相同， 也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類。2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類：分類時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。(三)、以商品的成分為分類的原則：有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類，例如 x00%的果汁，“凡成分x00%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。(四)以商品的口味做為分類的原則：以口味來(lái)做商品的分類，例如 “牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來(lái)。分類的原則在于提供做分類的依據(jù)， 它源自于商品概念。 而如何活用分類原則， 編訂出一套好的分類系統(tǒng)， 都是此原則的真正重點(diǎn)所在。超市服務(wù)方面：超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：x、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí)，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)， 比如解答消費(fèi)者－26－的疑問(wèn)，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等，這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)研報(bào)告顯示，到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中，只有x0%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買計(jì)劃的，而另外x0%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由此可見(jiàn)，充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望，能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。九、員工及崗位設(shè)置：設(shè)立兩名收銀員 (熟悉電腦相關(guān)的操作 )，服務(wù)員多名，搬運(yùn)工幾名等等。十、經(jīng)濟(jì)可行性分析：x、投資估算：租店鋪投資 x0萬(wàn)元，室內(nèi)裝修 x萬(wàn)元，貨架及其他設(shè)施 x萬(wàn)元，入貨 20萬(wàn)元，雇傭員大約 x萬(wàn)元，周轉(zhuǎn)資金x0萬(wàn)?？偼顿Yxx萬(wàn)。2、成本控制(每月)：租金2000元，人員工資大約x000元，按不同的級(jí)別不同的－27－工資，不可預(yù)見(jiàn)費(fèi) x000元。小計(jì)每月成本約： x0000元。x、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)x、盈利能力(月)營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)xx000-x0000=x000元年利潤(rùn)：x000×x2=xx000元x、投資回收期：投資回收期：xx0000/x000=xx.xx 個(gè)月≈x.x年十一、如何切入市場(chǎng)：由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反，盡量接近顧客， 引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品， 享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急， 所以要采取以下措施做好宣傳廣告：x、開(kāi)業(yè)前期，通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè)，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場(chǎng)所張貼廣告。2、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡，從中得到優(yōu)惠。x、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎(jiǎng)活動(dòng)。十二、企業(yè)定位：如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn)， 很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代 ;同樣的，經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者，若沒(méi)－28－有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。 超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出， 且在消贊者心中占有一席