餐廳內活動方案參考6篇

第第頁餐廳內活動方案參考6篇通過活動方案，每個人都能體驗到學習和娛樂的融合，在制定活動方案時，我們要考慮到場地和設備的需求，確?；顒拥捻樌M行，無憂文檔我今天就為您帶來了餐廳內活動方案參考6篇，相信一定會對你有所幫助。

餐廳內活動方案篇1

六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費群體，在兒童身上有很大的消費潛力，父母的很多消費都是圍繞兒童展開，因此，我們要借助六一進行促銷活動，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，充分的調動起消費者的積極性，吸引更多的家庭來xx餐飲消費。經管理公司研究決定，擬兒童節(jié)活動策劃方案如下：

一、活動目的

1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍，刺激親情消費;

2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽度，培養(yǎng)潛在客戶群，增加營業(yè)創(chuàng)收。

二、活動時間

6月x日——6月x日

三、活動主題

六一歡樂童年，盡在xx餐飲

四、活動地點

xx美食城、xx美食海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx春天餐廳。

五、場景布置

1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾，以體現歡樂繽紛的氣氛;

2、大廳柱子也適當的用氣球進行點綴，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的'美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。

六、活動內容

1、廚政部在兒童節(jié)當天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，面點部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球。

2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個，各店自己準備?？谖?、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統一安排(成本不超出xx元/個)。

3、活動期間到店內消費的客人，單桌消費滿xx元可獲贈免費全家福(寸塑封)一張，各店做好登記，財務備存。

4、凡活動期間在店消費的小朋友(x歲以下)可以參加才藝展示活動，各店在六一節(jié)當天準備音箱設備，簡易舞臺等，邀請或小朋友自愿報名，才藝不限，增加店內歡樂氣氛，營造最佳消費環(huán)境!

5、各店懸掛兒童節(jié)條幅：六一歡樂童年，xx精彩無限!

6、企劃部統一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信：六一歡樂童年，xx精彩無限!xx餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動吧!

七、宣傳事宜

1、管理公司企劃部統一為各店刻制節(jié)日橫幅，內容為：六一歡樂童年，xx精彩無限!并于x月xx日前送至各店;

2、管理公司企劃部于x月x日統一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信：六一歡樂童年，xx精彩無限!xx餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動吧!

3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。

八、注意事項

1、活動期間店內人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;

2、各店裝飾用氣球的申購單，要提前上報公司總辦。

3、活動期間請店內對員工進行相關知識培訓，并在客人用餐時主動提示，對用餐兒童應當送上節(jié)日祝福;

4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點;

5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。

餐廳內活動方案篇2

20xx年農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。

中秋節(jié)將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此營銷策劃方案。

一、目標市場

本酒店的顧客主要是中上層人士和機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在xx元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的.純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈予月餅（價格不需要太高）。

2、假如一家人里有一個人的生日是x月xx日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受x折（根據酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是xxx（xx地區(qū)以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

6、活動的時間定于農歷x月xx日—xx日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外（戶外采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報紙相結合。

3、可以嘗試一下手機，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注重要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、網站上做個彈除框或者比較大的flash動畫或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采用傳單，但傳單的質量必須要高。

留意：以上的可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。的受眾最低要保證xx萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節(jié)的味道。

六、效果猜測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的x倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（要害是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。

3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡樸有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。

餐廳內活動方案篇3

一、活動時間：12月20日―1月10日

二、活動主題：相約京達歡樂優(yōu)惠在圣誕、春節(jié)

三、活動說明：1949年xxx亦以公歷1月1日為春節(jié)，因此春節(jié)在中國也被稱為“陽歷年”。每年的12月25日，是紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。

四、活動目的：通過圣誕、春節(jié)的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

五、場境布置：

a.門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

b.大堂：京都擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。

e.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現成的出售)

d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。餐廳：服務員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動內容：

餐飲部：

1、活動期間，推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)

2、圣誕節(jié)特價套餐：

提前預定，贈送圣誕禮品一份。

3、活動期間，每桌可享受特價菜一道

4、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。

客房部：

1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優(yōu)惠、最低房價保證在100元)

3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區(qū)：

1、每天推出一套特價300元別墅。

2、入住別墅均贈送水果一份。

2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

餐廳內活動方案篇4

一、活動主題:

共度平安夜喜迎圣誕節(jié)

宣傳語：愿圣誕的喜悅，伴您度過新一年。（maythechristmasjoywithyouthroughthenewyear、）

二、活動的目的和意義:

1、是可以提高好來屋牛排西餐廳的知名度和信譽度;

2、提高好來屋牛排西餐廳的營業(yè)收入;

3、是樹立品牌優(yōu)勢,展現品牌的優(yōu)良形象;

4、是宣傳品牌文化,并且提高該品牌的核心競爭力。

三、舉辦時間:

圣誕節(jié)全天

四、舉辦地點:

好來屋牛排西餐廳店

五、準備工作（提前一周）

(1)宣傳準備

a、將當天的活動海報粘貼到店內玻璃窗,讓人們提前知道店內當天的活動

b、通過網絡、微信的方式轉發(fā)該消息(宣傳海報和dm單)

c、工作人員分發(fā)傳單(dm單，數目自定)

d、通過新聞、媒體來傳達（各店視情況而定）

(2)環(huán)境布置

外部：

a、制作易拉寶宣傳海報（主題相關或活動相關）

b、led燈光

c、圣誕樹（相關裝飾自行選擇）

內部：

a、許愿樹和許愿墻

b、圣誕相關圖片裝飾在室內墻壁

（3）氣氛烘托

1、活動當天，兩個工作人員站在店門前兩側，頭戴圣誕帽（可裝扮圣誕老人），迎接賓客。

2、活動當天店里播放圣誕相關曲目，可播放的'曲目：

a、《平安夜》（silentnight）

b、《普世歡騰，救主下降》（joytotheworld?。?/p>

c、《天使歌唱在高天》（angelswehaveheardonhigh）

d、《緬想當年時方夜半》（itcametbemidnightclear）

e、《美哉小城，小伯利恒》（olittletownofbethlehem）

f、《牧人聞信》

g、《遠遠在馬槽里》（awayinthemanger）

h、《榮耀天君》（angels，fromtherealmsofglory）

i、《聽啊，天使唱高聲》（hark！theheraldangelssing）

j、《圣誕鐘聲》（iheardthebellsonchristmasday）等等

其中以《平安夜》（silentnight）最為有名

3、活動當天，店里面推出各種套餐活動，如：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等（搭配餐廳自定）

六、活動方案（可選擇幾項，根據店內情況）

1、飛鏢不斷，打折不停主題活動。

每位顧客進店后用餐前均可進行飛鏢拿獎活動（每人一次機會）。

道具：飛鏢、靶子。

2、您消費，我買單為主題的餐后抽獎活動。（90%中獎率）

顧客用餐完畢，買完單后，工作人員拿出準備好的抽獎盒子，里面裝有限期打折券，8折~5折，更有機會抽取免單獎券（免單獎券與顧客此次消費的費用相同，可由店長簽字供下次消費的限期代金券）。

道具：抽獎盒子、打折券。（數量視情況而定）

3、最美微笑主題活動

所有中獎客戶，工作人員準備好照相機給顧客進行拍照，并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動（要求客戶一手持有獎券，一手擺pose,臉上洋溢笑容，背景是有好來屋標志的地方皆可），被好來屋牛排評為最美微笑的照片可獲得由好來屋牛排提供的：“雙人浪漫情侶套餐”或其它……

把所有顧客的照片，貼到一張展板上，把展板固定在店門前，以達到用活動打廣告的效應。

道具：照相機（手機拍照也可）、展板墻。

4、我的夢不是夢主題活動。

為每個用餐顧客提供一張夢想卡片每個人可以寫下自己的夢想，任何題材都可以（但要切合實際），然后讓顧客留下姓名、地址、聯系方式等，然后在許愿樹前默默許愿，圣誕老人會把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎勵（各店視情況而定）。

道具：夢想卡片（數量視情況而定）、獎勵（店方自定）。

七、活動經費

各店具體情況選擇活動方案，可選擇一種，也可多項選擇。經費按選擇視情況而定。

八、注意事項

1、在活動期間，由于你是組織者，你不能有任何的脾氣，不能暴躁，更不能嚴厲，你要以一顆平穩(wěn)的心去對待，主動的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣，這個活動才能更好的開展，因為你是組織者，因此你就是這場活動的靈魂中心，而且，和你一起的團隊，他們是因為相信你才跟你干的。所以，你自己應該感到虧欠他們很多的東西，例如時間、精力。

2、活動的組織階段，你要充分調動你的人力資源，在安排事情的時候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的話，一個環(huán)節(jié)出問題，各個環(huán)節(jié)都會受牽連，不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有，關于一場活動的秩序，必須事先想好，并做周密的安排，一定要細到，在表演的時候通知下一個節(jié)目的人都要安排好來。

3、在活動的準備階段一定要和活動對象做深入的了解或是溝通，把一切的活動流程協商好。這樣，不僅能讓一場活動更完美，你也能從你活動的對象中了解到或者是學到你以前很多不知道的東西，這樣你自己就有了一個很大的進步。能力也會得到提高。

4、在活動的開展的時候。要處理好人際關系來，主要就是領導，怎樣去安排，讓他們能夠在這樣的場合下，大家都注意到他、

當天人數較多，各店面注意活動當天的消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員安排等問題。

餐廳內活動方案篇5

活動主題：

感恩廣大來賓，xx溫暖消費者活動

活動的目的和意義：

一、通過此活動，一方面讓顧客體驗到xx的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。

二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應，為下一步更好的`發(fā)展打下良好的基礎。

活動內容：

一、感恩節(jié)場景布置

1、四個店面統一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。

2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。

二、具體實施方案

宣傳時間：

11.20~~11.26

活動時間：

11.27

宣傳方式：

1、在大門口設立海報，簡介為此次活動方法和內容。

2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。

（1）給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。

（2）消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備)，氣球內裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會。

方案分析：

本方案優(yōu)點在于投入成本小，且互動的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。

餐廳內活動方案篇6

一、圣誕節(jié)、平安夜活動策劃

1、活動主題：

2、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié)!

3、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在×××!

(針對24日晚平安夜的)

4、本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節(jié)日氛圍，宣傳×××餐廳人氣。

二、活動目的和意義

1、即“圣誕”活動之后再次宣傳×××餐廳，強化×××餐廳知名度，增加人氣;

2、慶祝圣誕節(jié)，現如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強化企業(yè)知名度。

三、活動時間

20xx年12月24日晚(平安夜)

20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))

四、活動內容：

1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的'活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品