日糧能量蛋白水平對肉仔雞體增產(chǎn)性能的影響_第1頁
日糧能量蛋白水平對肉仔雞體增產(chǎn)性能的影響_第2頁
日糧能量蛋白水平對肉仔雞體增產(chǎn)性能的影響_第3頁
日糧能量蛋白水平對肉仔雞體增產(chǎn)性能的影響_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

日糧能量蛋白水平對肉仔雞體增產(chǎn)性能的影響

能量和蛋白素通常占肉雞飼料成本的90%以上。玉米和豆類是肉雞日糧中主要的能量和蛋白素。因此,根據(jù)玉米-豆餅的日糧研究,適宜的日糧能量水平是日糧中適當?shù)?。這對提高生產(chǎn)效率、節(jié)約成本、提高養(yǎng)殖效率具有重要意義。長期以來,有關肉仔雞適宜的能量蛋白水平的研究較多,結論也較為一致,認為,與飼喂低能、低蛋白日糧相比,飼喂高能、高蛋白日糧的肉仔雞體增重更大,但經(jīng)濟效益不一定高,應該根據(jù)市場行情選擇合理的營養(yǎng)水平。以前的很多研究得出的適宜的營養(yǎng)水平都是單一的能量蛋白組合,例如,王生雨(2002)給出4~6周齡肉仔雞適宜的能蛋水平是12.55MJ/kg,19%;我國雞的飼養(yǎng)標準(NY/T33-2004)給出4~6周齡肉仔雞適宜的能蛋水平是12.96MJ/kg,20%。這樣,就給我們選擇具有最佳效益的營養(yǎng)水平帶來難度,因為,行情變化,飼料價格就會變化,利潤隨之變化,很難選擇到產(chǎn)生最佳效益的營養(yǎng)水平。而事實上,雞的生產(chǎn)性能和日糧能量蛋白水平之間存在著必然的聯(lián)系,我們可以通過他們之間的關系篩選出適宜的能量蛋白水平。本研究以玉米-豆粕型日糧為基礎,通過研究日糧能量蛋白水平對肉仔雞生產(chǎn)性能的影響,旨在建立日糧能量蛋白水平和體增重、耗料量之間的關系模型,從而,根據(jù)市場行情和建立的模型,選擇適宜的能量蛋白水平,使養(yǎng)殖效益最大化。1玉米-豆?jié){型日糧的分群設計3周齡AA肉仔雞。將1日齡AA肉仔雞(從煙臺益生種禽公司引進),飼喂相同的玉米-豆粕型日糧至3周齡,然后,按試驗設計分群,分群時平均體重700g。0~3周齡日糧代謝能12.55MJ/kg,粗蛋白21.5%,蛋胱氨酸0.90%,賴氨酸1.14%,蘇氨酸0.80%。2測試方法2.1代謝能、粗蛋白的水平將來源相同的3周齡AA肉仔雞1440只,采用代謝能和粗蛋白3×4隨機交叉試驗設計,共分12個組,每組4個重復,每重復30只雞。試驗期為4~6周。代謝能的3個水平分別為12.55MJ/kg(3000kcal/kg)、12.76MJ/kg(3050kcal/kg)、12.97MJ/kg(3100kcal/kg);粗蛋白的4個水平分別為18%、19%、20%、21%。采用玉米-豆粕型日糧,試驗設計和飼料配方見表1。12個組的蛋胱氨酸、賴氨酸、蘇氨酸含量相同,添加的維生素和微量元素含量也相同。2.2網(wǎng)密程度、濕度控制半開放式雞舍,東西向,中間有一走廊,走廊兩邊為試驗小舍。網(wǎng)上平養(yǎng),網(wǎng)高80cm,蜂窩煤爐供溫,通過調(diào)節(jié)窗戶開啟程度和煤爐進風口大小來控制溫度和通風,雞舍每3d清糞1次,舍內(nèi)始終保持空氣較為清新。走廊上灑水來控制濕度。每天24h光照。常規(guī)免疫。2.3單位平均體增重及耗料量體重:3周末分群,確保每組每重復體重均勻。4、5、6周末以重復為單位稱量體重,分別計算只雞平均體增重,單位:克(g)或千克(kg)。耗料:以重復為單位每周末稱剩料重,計算只雞平均耗料,單位:克(g)或千克(kg)。料重比:以重復為單位每周耗料與體增重的比值。2.4統(tǒng)計方法SAS統(tǒng)計軟件,GLM程序進行方差和回歸分析。3日糧對高能、兩種動物的增注效果3.1體增重3.1.1第4周體增重各組體增重的差異顯著性見表2。經(jīng)回歸分析,能量蛋白水平對第4周體增重都有顯著影響(P<0.05),高能、高蛋白組體增重最大,低能、低蛋白水平組體增重最小,日糧能蛋水平和第4周體增重的關系模型見公式1,直觀的圖示如圖1。從體增重的角度,肉仔雞第4周應該選擇高能、高蛋白水平日糧。公式1:BWG4=-1343.442(P=0.0008)+80.003×ME(P<0.0001)+73.255×CP(P=0.0468)-1.743×CP×CP(P=0.0488)(BWG4:第4周體增重,g;ME:MJ/kg,CP:%)。3.1.2第5周體增重第5周體增重和第4周體增重變化規(guī)律相似,能量蛋白水平對其都有顯著影響(P<0.05),高能、高蛋白組體增重最大,低能、低蛋白組體增重最小(公式2,圖2)。從體增重的角度,肉仔雞第5周仍然應該選擇高能、高蛋白水平日糧。公式2:BWG5=-518.290(P=0.0197)+66.184×ME(P=0.0003)+9.261×CP(P=0.0004)(BWG5:第5周體增重,g;ME:MJ/kg,CP:%)。3.1.3第6周體增重6周齡體增重只和能量有顯著回歸關系(P<0.05),能量越高,體重越大(見公式3和圖3)。這說明隨著日齡增高,肉仔雞對能量的需求增大,而對蛋白的變化則相對不敏感。所以,從體增重的角度,對于6周齡的肉仔雞,應該選用高能、蛋白水平較低的日糧。公式3:BWG6=37.702ME(P<0.0001)+63.679(P=0.7719)(BWG6:第6周體增重,g;ME:MJ/kg)。3.1.44~6周齡體增重4~6周齡總的體增重,依舊是高能、高蛋白組體增重最大,低能、低蛋白組體增重最小。如果4~6周齡只調(diào)配一個飼料配方的話,就應該選擇高能、高蛋白水平日糧(見公式4和圖4)。公式4:BWG46=-3132.449(P=0.0008)+159.839×ME(P=0.0002)+243.864×CP(P=0.0124)-5.671×CP×CP(P=0.0150)(BWG46:4~6周體增重,g;ME:MJ/kg,CP:%)。以上體增重的結果說明,4~6周齡的肉仔雞各周齡對飼料能量和蛋白的需要是不同的,為了使肉仔雞達到較大的體增重,按周齡配制日糧比較好,這樣能更好地滿足肉仔雞的營養(yǎng)需要。3.2高能、低蛋白組日糧能量和蛋白水平對4~6周齡耗料量的影響見表2,經(jīng)回歸分析日糧能量和蛋白對耗料量都有顯著影響(公式5,圖5)。高能、高蛋白采食量最低,這符合一般規(guī)律;高能、低蛋白組采食量最大,這可能是高能水平比較符合雞的能量需要,雞比較喜食,而低蛋白促使雞采食較多的飼料來滿足其蛋白的需要。公式5:FC46=-23924.829(P=0.0141)+2147.110×ME(P=0.0053)+1337.078×CP(P=0.0064)-106.347×ME×CP(P=0.0056)(FC46:4~6周耗料量,g;ME:MJ/kg,CP:%)。3.3能量蛋白組合的選擇從圖4可以看出,本試驗中,肉仔雞4~6周齡體增重要達到1554.0g,有很多能量蛋白組合可以滿足這一要求,同樣,要達到體增重1513.5g,也有很多能量蛋白組合可以滿足這一要求(圖4)。但是,采食不同能量蛋白水平的日糧,雞的耗料量不同(公式5,圖5),飼料單價也不同,飼料成本有高有低,所以為了使養(yǎng)殖效益最大化,我們需要對能量蛋白水平加以選擇。在目前市場行情下,毛雞市售價以8.0元/kg計,4~6周齡肉仔雞要達到體增重1554.0g,代謝能在12.927~12.961MJ/kg,粗蛋白20.4%~21.0%的范圍內(nèi)有若干個能量蛋白組合可以滿足要求(圖4)。我們從中選擇以下幾個能量蛋白組合為代表,來計算其利潤(見表3,因為飼養(yǎng)管理相同,所以不同營養(yǎng)水平下的飼養(yǎng)管理費用相同,表中未計):代謝能12.961MJ/kg,粗蛋白20.4%或代謝能12.954MJ/kg,粗蛋白20.5%的營養(yǎng)組合,利潤最大,為3.97元。再如,4~6周齡肉仔雞要達到體增重1513.5g,也有若干個能量蛋白組合可以滿足要求(圖4)。選擇以下幾個能量蛋白組合為代表,來計算其利潤(見表3):代謝能12.78MJ/kg,粗蛋白19.7%的營養(yǎng)組合利潤最大,為4.04元。從這些數(shù)據(jù)來看,體增重最大的營養(yǎng)水平不一定就是利潤最大的營養(yǎng)水平,我們應根據(jù)行情選擇具有最佳經(jīng)濟效益的營養(yǎng)組合。如果市場行情發(fā)生變化,飼料單價、飼料成本、養(yǎng)殖利潤都會發(fā)生相應變化,我們應該相應調(diào)整日糧能蛋水平。4結論4.1營養(yǎng)水平的確定由于各周齡日糧能蛋水平對體增重的影響規(guī)律不一致,為了達到較大的體增重,按周齡配制不同能蛋水平的日糧能更好地滿足肉仔雞的體增重需要。第4、5周應該選擇高能高蛋白的營養(yǎng)水平,代謝能12.95~12.97MJ/kg,粗蛋白21%左右;第6周應該選擇高能和較低的蛋白水平,代謝能12.97MJ/kg,粗蛋白18%~19%左右(圖1、圖2、圖3)(盡管蛋白水平對第6周體增重沒有顯著影響,但為了減少換料應激,第6周的營養(yǎng)水平不應和第5周差距太大)。為了飼料調(diào)制的方便,4~6周齡也可以選擇一種營養(yǎng)水平,即高能高蛋白日糧(圖4),代謝能12.94~12.97MJ/kg,粗蛋白20.3%~21.0%。4.2日糧能蛋水平的變化體增重最大時的

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論