便利店可行性分析

校園特許加盟便利店的可行性分析匯報(bào)一建立校園便利店的目的與意義在校園內(nèi)建立便利店是為了使學(xué)生們的生活可以愈加的便利，可以隨時(shí)買(mǎi)到所需要的物品，并且提供一系列便利和娛樂(lè)設(shè)施，如板凳、桌子、微波爐、電視機(jī)等，使學(xué)生們可以在便利店里享有到舒適和安心，在課余時(shí)間內(nèi)充足的滿足各方面的需求，使學(xué)生們?cè)谛@內(nèi)可以感受到溫暖和便捷性，豐富了學(xué)生的生活。二便利店外部環(huán)境分析（一）外部宏觀環(huán)境分析1．政治法律環(huán)境分析（1）政府采用了擴(kuò)大都市消費(fèi)刺激措施，支持有實(shí)力的連鎖企業(yè)拓展服務(wù)項(xiàng)目，加緊零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)，并且得到政府的支持。則能起到事半功倍的效果，這對(duì)于便利店的發(fā)展來(lái)說(shuō)是一種巨大的機(jī)會(huì)。（2）政府采用了擴(kuò)大節(jié)慶消費(fèi)刺激措施，結(jié)合老式和現(xiàn)代節(jié)慶日，組織開(kāi)展多種“購(gòu)物節(jié)”等促銷活動(dòng)。整合各地活動(dòng)資源，組織開(kāi)展全國(guó)性促銷活動(dòng)，培育消費(fèi)熱點(diǎn)，可以借此機(jī)會(huì)提高武商議販的著名度和信任度，讓人們對(duì)其有愈加深入的理解。2．經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（1）宏觀經(jīng)濟(jì)已經(jīng)度過(guò)最困難時(shí)期，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇跡象明顯，工業(yè)增長(zhǎng)值恢復(fù)，各行業(yè)收入回升預(yù)期普遍，消費(fèi)者信心提振，這是刺激消費(fèi)的重大利好。（2）經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，人們的可支配收入增多，從而提高了人們的消費(fèi)需求，使得武商議販的銷售額成遞增趨勢(shì)。（3）特許經(jīng)營(yíng)體系正在日趨走向成熟，各方面都在不停完善，有助于便利店特許加盟店的發(fā)展。3．社會(huì)文化環(huán)境分析武漢作為華中地區(qū)重要都市之一，其人口數(shù)量比較多，既消費(fèi)需求很大，同步伴隨中部的崛起，消費(fèi)水平的提高使得人們對(duì)零售業(yè)態(tài)的商品需求會(huì)深入增長(zhǎng)，但仍有大部分的武漢居民人均收入不是很高。4．技術(shù)環(huán)境分析科學(xué)技術(shù)日益發(fā)展，物流配送中心也在不停的發(fā)展和完善，越來(lái)越多的倉(cāng)庫(kù)核算系統(tǒng)、自動(dòng)化系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)也在不停的開(kāi)發(fā)中，給便利店的管理帶來(lái)了更多的便利，從而使便利店的運(yùn)作愈加簡(jiǎn)化，減少了運(yùn)行成本。（二）外部微觀環(huán)境分析（五種競(jìng)爭(zhēng)力量分析）1．潛在進(jìn)入者的威脅如今零售行業(yè)的進(jìn)入壁壘不高，產(chǎn)品差異性也不大，對(duì)于便利店這樣的運(yùn)行成本相對(duì)較小的行業(yè)來(lái)說(shuō)，其潛在進(jìn)入者的威脅較大。2．已經(jīng)有的競(jìng)爭(zhēng)者學(xué)校內(nèi)部已經(jīng)開(kāi)設(shè)了一家小型超市，已經(jīng)有固定的消費(fèi)人群，且規(guī)模較便利店大，競(jìng)爭(zhēng)將十分劇烈。因此，需要采用一定的差異化方略，吸引學(xué)生的消費(fèi)，增長(zhǎng)客流量。3．購(gòu)置者討價(jià)還價(jià)的能力由于特許加盟店的進(jìn)貨由總部進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)，規(guī)模較大，因此對(duì)于供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，其購(gòu)置的產(chǎn)品數(shù)量占供應(yīng)商產(chǎn)出的比例偏大。并且其購(gòu)置產(chǎn)品的原則化程度高，可以同步像多種供應(yīng)商購(gòu)置，即其轉(zhuǎn)換成本低，同步供應(yīng)商由于競(jìng)爭(zhēng)劇烈，則向總部妥協(xié)，因此便利店的討價(jià)還價(jià)的能力較強(qiáng)。4．供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)危機(jī)余波扔在影響全球經(jīng)濟(jì)的狀況下，供應(yīng)商對(duì)于一定規(guī)模的特許加盟店需求較之前越發(fā)強(qiáng)烈，即供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)比較劇烈。且武漢地區(qū)乃至全國(guó)還沒(méi)有出現(xiàn)能占?jí)艛嗟匚坏墓?yīng)商，連鎖超市轉(zhuǎn)換供應(yīng)商的轉(zhuǎn)換成本很低，因此供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力很弱。5．替代品的威脅便利店的替代品也許是日益發(fā)達(dá)的電子商務(wù)網(wǎng)上購(gòu)物。作為一種新型的購(gòu)物與銷售模式，網(wǎng)上購(gòu)物越來(lái)越受到年輕一代的歡迎，網(wǎng)上購(gòu)物在家就能買(mǎi)到自己所需的一切商品打破了原有銷售模式的地區(qū)性和時(shí)空性。蓬勃發(fā)展的網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)帶給武商議販等連鎖超市想當(dāng)大的壓力。不過(guò)人類對(duì)于購(gòu)物的感情使大型超市的存在不會(huì)消失，實(shí)地購(gòu)物仍舊是大多數(shù)人休閑的選擇之一，因此替代品網(wǎng)上購(gòu)物會(huì)對(duì)其導(dǎo)致沖擊，不過(guò)并不威脅其存在。三便利店內(nèi)部環(huán)境分析（一）內(nèi)部資源分析1．有形資源分析（1）資產(chǎn)分析便利店單店的總資產(chǎn)不大，資金不是很雄厚，但伴隨銷售額的提高，也許會(huì)提高其資產(chǎn)總值。（2）產(chǎn)品分析對(duì)于校園內(nèi)部的便利店來(lái)說(shuō)，其產(chǎn)品將著重滿足大學(xué)生的需求，如食品、生活用品、學(xué)習(xí)工具等，并將提供特殊的便利措施，如提高桌椅、電視等設(shè)施，提高便利性，到達(dá)吸引學(xué)生的效果。2．無(wú)形資源分析（1）內(nèi)部人力資源分析對(duì)于人力資源方面，可以聘任校內(nèi)某些勤工儉學(xué)的學(xué)生，首先其成本稍低，另首先學(xué)生做事踏實(shí)、認(rèn)真，同步對(duì)學(xué)生群體的消費(fèi)喜歡很理解，可以向便利店提供某些很有提議性的主意，有助于便利店在校園內(nèi)更快的發(fā)展。（2）內(nèi)部信息資源分析由于有加盟總部的支持，便利店的時(shí)點(diǎn)銷售系統(tǒng)(POS)、財(cái)務(wù)核算管理系統(tǒng)等都運(yùn)用的很好，信息來(lái)源也十分迅速和便捷。但總部還需推進(jìn)企業(yè)信息化建設(shè)，穩(wěn)步擴(kuò)大電子商務(wù)，增進(jìn)電子商務(wù)邁上新臺(tái)階。（3）服務(wù)價(jià)值分析便利店將秉承“便利、舒適”的服務(wù)宗旨，不停的在提高其服務(wù)價(jià)值，店員每天都用微笑使消費(fèi)者可以在購(gòu)物的同步享有到被尊重、被服務(wù)的感受，以提到消費(fèi)者內(nèi)心的滿足感，從而使便利店的服務(wù)不停的改善和增值。（二）能力分析組織能力分析（1）業(yè)務(wù)運(yùn)作能力便利店將堅(jiān)持每天對(duì)貨品的整頓工作和財(cái)務(wù)的收銀核算工作，同步用最熱情的態(tài)度來(lái)招呼顧客，使其業(yè)務(wù)運(yùn)作能力盡量提高，帶動(dòng)便利店的整體發(fā)展。（2）創(chuàng)新的組織文化便利店的資金不是很雄厚，為了提高銷售額，將推廣一系列活動(dòng)來(lái)學(xué)生的消費(fèi)，如定期開(kāi)展食品試吃比賽、購(gòu)物定價(jià)比賽、一定的促銷活動(dòng)等，提高學(xué)生的愛(ài)好和忠誠(chéng)度，激發(fā)學(xué)生的購(gòu)置欲望，使他們不僅進(jìn)行目的性購(gòu)置，還將進(jìn)行突發(fā)性購(gòu)置。四便利店的SWOT分析（一）機(jī)會(huì)分析1．便利店特許加盟模式越來(lái)越普及，發(fā)展十分迅速，市場(chǎng)份額不停擴(kuò)大。2．大學(xué)生的消費(fèi)水平不停的提高，購(gòu)置力有一定的增強(qiáng)。3．信息技術(shù)不停的發(fā)展。4．消費(fèi)者對(duì)零售業(yè)的依賴性較大。（二）威脅分析1．大型連鎖超市占據(jù)了市場(chǎng)很大的份額，并且資金雄厚。2．消費(fèi)者的議價(jià)能力不停加強(qiáng)。3．消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度在下降4．同類競(jìng)爭(zhēng)較為劇烈。（三）優(yōu)勢(shì)分析1．規(guī)模較小，輕易管理。2．營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)，滿足需求。3．擁有固定的消費(fèi)人群（四）劣勢(shì)分析1．便利店在武漢比較少見(jiàn)，新的消費(fèi)方式需要時(shí)間培養(yǎng)。2．經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目不夠全面。五具有的加盟條件分析1．單店估計(jì)投資額為10-15萬(wàn)元，對(duì)于合作開(kāi)設(shè)便利店有一定的投資能力。2．有能力接受與特許經(jīng)營(yíng)有關(guān)的培訓(xùn)課程。3．樂(lè)意按照特許連鎖經(jīng)營(yíng)的制度和模式運(yùn)做。4．擁有良好的個(gè)人信譽(yù)。5．擁有一定的團(tuán)體合作精神。6．對(duì)便利店行業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不是很認(rèn)識(shí)，有待加強(qiáng)。7．對(duì)于加盟店也許獲得的利潤(rùn)回報(bào)不是很清晰，需要時(shí)間來(lái)進(jìn)行理解和分析。8．缺乏一定的工作經(jīng)驗(yàn)和管理能力。六便利店的組織管理（一）經(jīng)營(yíng)理念便利店秉承“便利購(gòu)物，舒適生活”的服務(wù)理念，意在為在校學(xué)生提供愈加便捷的服務(wù)，讓學(xué)生們?cè)谙M(fèi)的同步感受到舒適的環(huán)境和課余時(shí)間的娛樂(lè)。（二）經(jīng)營(yíng)范圍便利店重要銷售日用生活用品、熟食、零食、飲料、蛋糕（面包）、水果等，店內(nèi)并配有幾張桌椅，一種微波爐，一臺(tái)電視機(jī)，小型娛樂(lè)設(shè)施等，使學(xué)生在消費(fèi)的同步可以放松心情，增強(qiáng)消費(fèi)的愛(ài)好，并給消費(fèi)者一種舒適的感覺(jué)。（三）經(jīng)營(yíng)流程1．每天早上6點(diǎn)30分營(yíng)業(yè)，重要工作是對(duì)店內(nèi)進(jìn)行整頓，并收聽(tīng)當(dāng)日天氣預(yù)報(bào)、多種市場(chǎng)信息，及時(shí)判斷對(duì)當(dāng)日也許帶來(lái)的銷售影響；2．6點(diǎn)45分－7點(diǎn)鐘，最重要的工作是對(duì)食品工具進(jìn)行消毒，檢查冷柜的溫度，清點(diǎn)店內(nèi)商品，尤其是寶貴物品，如手機(jī)充值卡等，需要一一清點(diǎn)；3．7點(diǎn)鐘－8點(diǎn)30分，第一，巡視賣場(chǎng)內(nèi)外，尤其是書(shū)架和貨架的清潔狀況；第二，檢查商品的保質(zhì)期，重點(diǎn)區(qū)域是冷藏柜、機(jī)包貨架上的商品有無(wú)殘次、過(guò)期商品，一旦發(fā)現(xiàn)，就要撤柜，并且進(jìn)行登記；4．8點(diǎn)30分－9點(diǎn)鐘，清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款，填寫(xiě)銀行解繳單，并繳到銀行；5．9點(diǎn)鐘－9點(diǎn)30分，查看早市營(yíng)業(yè)狀況，將昨天的狀況與今天進(jìn)行對(duì)比；6．9點(diǎn)30分－10點(diǎn)30分，輸入查對(duì)多種單據(jù)，包括直送單、商品調(diào)撥單、清場(chǎng)商品單、缺貨商品單。根據(jù)各項(xiàng)狀況，向配送中心合理要貨；7．10點(diǎn)30分－11點(diǎn)鐘，檢查午市的商品與否準(zhǔn)備充足，再一次檢查商品的保質(zhì)期。午市的一部分消費(fèi)會(huì)集中在食品上，如提供盒飯，就要將這些商品的陳列作某些合適的調(diào)整，擺到比較明顯的位置；8．12點(diǎn)鐘－13點(diǎn)30分，抽查收銀款及庫(kù)存，尤其是寶貴商品是不是賬物相符。一般狀況下，至少抽查50個(gè)單品；9．15點(diǎn)鐘－16點(diǎn)鐘，該補(bǔ)貨的都需要補(bǔ)上了，夜市就要來(lái)臨，看看補(bǔ)貨與否充足。10．18點(diǎn)30分－19點(diǎn)鐘，必須備足零鈔，還要檢查一下保險(xiǎn)箱，將密碼設(shè)置好。這時(shí)候，配送中心也許會(huì)第二次補(bǔ)貨，需要根據(jù)發(fā)貨單驗(yàn)清商品，品種、規(guī)格、數(shù)量都要對(duì)牢。同步將在銷售過(guò)程中出現(xiàn)的殘次商品、過(guò)期商品退調(diào)；11．19點(diǎn)鐘－23點(diǎn)鐘：店員對(duì)當(dāng)日電腦顯示的所賣商品狀況和實(shí)際狀況核算，若出現(xiàn)問(wèn)題，則立即進(jìn)行檢查。對(duì)貨架上的商品進(jìn)行整頓，為第二天的工作做好準(zhǔn)備。（四）組織管理形式對(duì)便利店實(shí)行科層制管理和獎(jiǎng)懲制度管理，重要有如下幾點(diǎn)：1．明確分工和明確規(guī)定職權(quán)等級(jí)店內(nèi)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)整個(gè)便利店的總體狀況，包括參與對(duì)便利店活動(dòng)開(kāi)展的籌劃和組織，提到總體經(jīng)濟(jì)效益的方略規(guī)劃等；店員則做好平常的收銀，清潔和整頓貨品工作，并排好班次表，嚴(yán)格按照班次表工作。2．組織組員的活動(dòng)有統(tǒng)一、穩(wěn)定的規(guī)則和規(guī)章制度體系制定員工手冊(cè)和一系列規(guī)章制度規(guī)范員工的平常工作行為，從而使組織活動(dòng)順利、有序的進(jìn)行。3．公私分明的態(tài)度對(duì)于店