必勝客人力資源管理

必勝客人力資源管理enterprises,advancedhumanresourcesandenterpriseccharacteristicofenterpriThePizzaHutPizzaHutrestaurantmemberenterprisesvariousconstructionmet【Keywords】:PizzaHutpeople-orientedcorporate能位匹配原理是指根據(jù)崗位的要求和員工的能力，將員工安排到相應的工作崗位上，保證崗位的要求與員工的實際能力相一致、相對應?！澳堋笔侵溉说哪芰?、才能，“位”是指工作崗位、職位，“匹配”是一致性與對稱性。企業(yè)員工聰明才智發(fā)揮得如何，員工的工作效率和成果如何，都與人員使用上的能位適合度成函數(shù)關(guān)系。能位適合度是人員的“能”與所在其“位”的配置程度。能位適合度越高，說明能位匹配越合理、越適當，即位得其人、人適其位、適才適所，這不但會帶來高效率，還會促進員工能力的提高和發(fā)展，反之亦然。根據(jù)這一原理，企業(yè)必須建立以工作崗位分析與評價制度為基礎(chǔ)，運用人員素質(zhì)測評技術(shù)等科學方法甄選人才的招聘、選拔、任用機制，從根本上提高能位適合度，使企業(yè)人力資源得到充分開發(fā)和利用。效率優(yōu)先、激勵強化原理效率優(yōu)先、激勵強化原理是指將提高效率放在首要位置，通過有效激勵，使員工明辨是非，認清工作的目標和方向，保持持續(xù)不竭的內(nèi)在動力。在企業(yè)中一切工作都要以提高效率為中心，時時處處將提高效率放在第一位，各級主管應當充分有效地運用各種激勵手段，對員工的勞動行為實現(xiàn)有效激勵。例如，對員工要有獎有懲、賞罰分明，才能保證各項制度的貫徹實施，才能使每個員工自覺遵守勞動紀律，嚴守崗位，各司其職，各盡其力。如果干與不干、干好與干壞都一樣，那么就不利于鼓勵先進、鞭策后進、帶動中間，把企業(yè)的各項工作搞好。此外，通過企業(yè)文化的塑造，特別是企業(yè)精神的培育，教育、感化員工，以提高組織的凝聚力和員工的向心力；通過及時的信息溝通和傳遞，以及系統(tǒng)的培訓，使員工掌握更豐富的信息和技能，促進員工觀念上、知識上的轉(zhuǎn)變和更新。第3章必勝客公司簡介必勝客的歷史沿革必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。目前遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導者。自1958年卡尼兄弟倆，向母親借600美元，在堪薩斯州的Wichita開設了第一間比薩餐廳。從此必勝客這一主要以披薩為主打的西餐廳就誕生了。1968年必勝客開始走出國門，邁向國際的舞臺。從1990年進入中國以來，必勝客在中國的130多個城市，開設了1000多家連鎖店。必勝客在中國受到廣大青年和士利，就已經(jīng)在著手營銷人才梯隊的培養(yǎng)建設，“如內(nèi)部招聘，從本店內(nèi)部培養(yǎng)和選拔人才，是成本最低，很多情況下也是效率最高、效果最好的方式。其具體做法很多，但主要是要有一套系統(tǒng)的內(nèi)部培養(yǎng)和選拔體系。各家分店由于自身條件的限制，它的選拔對象相對較少，所能投入的資金和實踐也相對少，所以培養(yǎng)和選拔工作要有重點、有針對性。例如：必勝客的個人發(fā)展體系，通過一系列的考試選拔，使內(nèi)部員工得到晉升外部招聘，外部選聘是選拔人才的重要途徑，因其來源廣泛，較易獲得所需人才。外部選聘的方式和來源也很多，主要有：①通過人才市場選聘：要樹立信心，積極參與人才市場上的競爭，利用集團所創(chuàng)造的、如前所述的各種條件，努力招聘適用人才；②加強與高校聯(lián)系合作，從中發(fā)現(xiàn)和挖掘人才。例如：必勝客實行的校園直通車，就很好的提高了人才招聘的渠道③從別的分店特別是本地區(qū)的其他分店挖掘人才。研究表明，企業(yè)在招募人員時最好采取內(nèi)外部相結(jié)合的辦法。具體的是偏向于內(nèi)部還是外部，取決于組織戰(zhàn)略、職位類別和組織在勞動市場上的相對地位等因素的影響。對于招募組織的中高層管理人員而言，內(nèi)部與外部招聘都是行之有效的方法。在實踐過程中并不存在標準答案。一般來說，對于需要保持相對穩(wěn)定的組織中層管理人員，可能更多地需要從組織內(nèi)部獲得提升，而