智研咨詢發(fā)布-2023年中國益生菌行業(yè)市場需求規(guī)模預(yù)測報(bào)告

智研咨詢《2023-2029年中國益生菌行業(yè)市場行情動態(tài)及發(fā)展趨向分析報(bào)告》重磅上線由智研咨詢專家團(tuán)隊(duì)精心編制的《2023-2029年中國益生菌行業(yè)市場行情動態(tài)及發(fā)展趨向分析報(bào)告》（以下簡稱《報(bào)告》）重磅上線，《報(bào)告》旨在從國家經(jīng)濟(jì)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析益生菌行業(yè)未來的市場走向，挖掘益生菌行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，預(yù)測益生菌行業(yè)的發(fā)展前景，助力益生菌業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。報(bào)告從2022年全國益生菌行業(yè)發(fā)展環(huán)境、國內(nèi)外基本情況、應(yīng)用市場、區(qū)域市場、競爭格局等角度，系統(tǒng)、客觀的對我國益生菌行業(yè)發(fā)展運(yùn)行進(jìn)行了深度剖析，展望2023年中國益生菌行業(yè)發(fā)展趨勢?！秷?bào)告》是系統(tǒng)分析2022年度中國益生菌行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的著作，對于全面了解中國益生菌行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、開展與益生菌行業(yè)發(fā)展相關(guān)的學(xué)術(shù)研究和實(shí)踐，具有重要的借鑒價值，可供從事益生菌行業(yè)相關(guān)的政府部門、科研機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)企業(yè)等相關(guān)人員閱讀參考。目前被公認(rèn)權(quán)威的益生菌定義是2001年由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）提出的——當(dāng)攝入足夠數(shù)量時，對宿主產(chǎn)生健康益處的活性微生物。而在之前的很長一段時間里，隨著人類對益生菌認(rèn)知的不斷加深，相關(guān)概念的表述也不斷進(jìn)化。在我國，益生菌主要作為食品被監(jiān)管，部分作為藥品被監(jiān)管。食品又可進(jìn)一步分為一般食品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品，其中一般食品和保健食品是最主要的類別。不過，隨著微生物組研究的快速發(fā)展，近年來以知易生物SK08為代表的活體生物藥陸續(xù)獲得臨床試驗(yàn)批準(zhǔn)，預(yù)期未來將會涌現(xiàn)出更多的新一代益生菌藥品。益生菌產(chǎn)業(yè)鏈可清晰地分為上下游兩部分：益生菌產(chǎn)業(yè)鏈上游主要圍繞益生菌原料的銷售，并與益生菌專利申請、益生菌產(chǎn)品技術(shù)解決方案緊密相關(guān)；下游主要生產(chǎn)食品飲料、膳食補(bǔ)充劑、動物飼料等類別的益生菌產(chǎn)品。由于益生菌生產(chǎn)對技術(shù)的要求高且前期投入大，所以許多益生菌下游企業(yè)不具備自主生產(chǎn)能力。我國益生菌產(chǎn)業(yè)起步落后于歐美等國家，所以長期以來，我國益生菌市場也都被歐美等發(fā)達(dá)國家所占據(jù)。當(dāng)前，我國益生菌市場主要使用的菌種來自于丹麥科漢森、美國杜邦兩家跨國公司。數(shù)據(jù)顯示，上述兩家國外公司占國內(nèi)整體原料市場的80%以上。為國內(nèi)益生菌原料占比最大的兩家公司，其余廠商不到20%。但是近年來，我國益生菌原料廠商發(fā)展迅速，年產(chǎn)能及產(chǎn)值突破千萬規(guī)模以上的公司日益增多，包括科拓生物、錦旗生物、微康生物、一然生物、景岳生物等。我國的益生菌市場還處在初級階段，本土企業(yè)益生菌原料菌粉與國外企業(yè)相比仍有較大距離。2022年，其中本土企業(yè)產(chǎn)量僅為1060噸，市場尚有很大的國產(chǎn)替代空間。益生菌產(chǎn)業(yè)下游應(yīng)用廣泛，橫跨多個領(lǐng)域，包括發(fā)酵乳品、乳飲料、膳食補(bǔ)充劑、休閑零食、日化用品及動物飼料等，產(chǎn)品品類豐富，2022年我國益生菌終端產(chǎn)品市場規(guī)模達(dá)到1095.9億元。從細(xì)分應(yīng)用市場來看，食品飲料是乳酸菌最大的應(yīng)用領(lǐng)域，占總需求規(guī)模的69%，主要是酸奶、奶酪、奶油等乳制品方面。保健品益生菌是第二大領(lǐng)域，公眾健康需求以及相關(guān)科普宣傳力度的加大催生和拉動了益生菌類保健食品的消費(fèi)，未來仍有較大發(fā)展?jié)摿?。另一方面，益生菌在現(xiàn)代制藥工業(yè)和動物飼料等方面的應(yīng)用具有十分光明的前景，近幾年增長迅速。2022年我國食品飲料類益生菌產(chǎn)品市場規(guī)模為757.38億元；保健品類益生菌產(chǎn)品市場規(guī)模為160.44億元；藥品類益生菌產(chǎn)品市場規(guī)模為43.73億元；動物食品、日用品等其他領(lǐng)域益生菌產(chǎn)品規(guī)模為134.35億元。益生菌市場的細(xì)分程度正逐漸提高，而益生菌乳制品的市場比例將逐漸減少，但其規(guī)模依然保持增長趨勢?！?023-2029年中國益生菌行業(yè)市場行情動態(tài)及發(fā)展趨向分析報(bào)告》內(nèi)容豐富、數(shù)據(jù)翔實(shí)、亮點(diǎn)紛呈。是智研咨詢重要研究成果，是智研咨詢引領(lǐng)行業(yè)變革、寄情行業(yè)、踐行使命的有力體現(xiàn)，更是益生菌領(lǐng)域從業(yè)者把脈行業(yè)不可或缺的重要工具。智研咨詢已經(jīng)形成一套完整、立體的智庫體系，多年來服務(wù)政府、企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等，提供科技、咨詢、教育、生態(tài)、資本等服務(wù)。數(shù)據(jù)說明：1、本報(bào)告核心數(shù)據(jù)更新至2022年12月，以中國大陸地區(qū)數(shù)據(jù)為主，少量涉及全球及相關(guān)地區(qū)數(shù)據(jù)；預(yù)測區(qū)間涵蓋2023-2029年，數(shù)據(jù)內(nèi)容涉及中國益生菌行業(yè)產(chǎn)值、產(chǎn)需、價格、規(guī)模等。2、除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國家統(tǒng)計(jì)局、中國海關(guān)、行業(yè)協(xié)會、上市公司公開報(bào)告（招股說明書、轉(zhuǎn)讓說明書、年報(bào)、問詢報(bào)告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報(bào)告的數(shù)據(jù)來源。一手資料來源于研究團(tuán)隊(duì)對行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報(bào)、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫等。3、報(bào)告核心數(shù)據(jù)基于公司嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型，確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。4、本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)均來自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團(tuán)隊(duì)的專業(yè)理解，清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。報(bào)告目錄框架：第一章益生菌行業(yè)發(fā)展概述第一節(jié)益生菌行業(yè)定義及分類一、益生菌定義二、益生菌應(yīng)用三、益生菌工藝第二節(jié)益生菌作用分析一、益生菌對人體的作用二、益生菌對植物的作用第三節(jié)益生菌功能分析一、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收二、產(chǎn)生重要的營養(yǎng)物質(zhì)三、抵抗細(xì)菌病毒的感染四、預(yù)防和治療某些疾病第四節(jié)益生菌產(chǎn)品發(fā)展歷程第五節(jié)益生菌產(chǎn)品發(fā)展階段第六節(jié)益生菌行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析第七節(jié)益生菌好壞辨別一、益生菌的菌種存活數(shù)量二、不能忽視腸道菌群失調(diào)三、益生菌酸奶辨別第二章2018-2022年全球益生菌行業(yè)發(fā)展情況分析第一節(jié)全球益生菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀第二節(jié)國外益生菌消費(fèi)情況分析一、亞太地區(qū)益生菌市場二、北美益生菌市場三、歐洲益生菌市場調(diào)研第三節(jié)益生菌全球市場前景分析第三章2018-2022年中國益生菌行業(yè)發(fā)展分析第一節(jié)益生菌行業(yè)經(jīng)濟(jì)影響分析一、中國經(jīng)濟(jì)歷史變動軌跡分析二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析三、2018-2022年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析第二節(jié)益生菌行業(yè)政策影響分析一、食品安全相關(guān)政策二、乳制品行業(yè)相關(guān)政策三、益生菌類行業(yè)相關(guān)政策第三節(jié)益生菌行業(yè)社會環(huán)境分析第四節(jié)益生菌行業(yè)的技術(shù)影響分析一、益生菌行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀分析二、益生菌行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢第四章2018-2022年益生菌產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析第一節(jié)2018-2022年益生菌市場發(fā)展分析一、國內(nèi)益生菌發(fā)展綜述二、益生菌市場發(fā)展概況三、益生菌市場景氣向好第二節(jié)2018-2022年益生菌沖劑市場分析一、中國益生菌沖劑市場規(guī)模分析二、兒童益生菌沖劑市場規(guī)模分析三、兒童益生菌沖劑發(fā)展銷售預(yù)測第五章2018-2022年中國益生菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析第一節(jié)中國益生菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一、益生菌行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀二、益生菌行業(yè)需求市場現(xiàn)狀三、益生菌市場需求層次分析四、中國益生菌市場調(diào)研第二節(jié)中國益生菌產(chǎn)品技術(shù)分析一、益生菌奶粉生產(chǎn)技術(shù)分析二、益生菌奶片生產(chǎn)技術(shù)分析三、益生菌產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析第三節(jié)中國益生菌行業(yè)存在的問題第四節(jié)對中國益生菌市場的分析及思考第六章2023-2029年中國益生菌行業(yè)市場調(diào)研及預(yù)測第一節(jié)益生菌行業(yè)經(jīng)營分析一、益生菌所屬行業(yè)規(guī)模分析二、益生菌行業(yè)投資增長分析三、益生菌行業(yè)經(jīng)營發(fā)展分析四、益生菌行業(yè)費(fèi)用情況分析五、益生菌所屬行業(yè)盈利能力分析第二節(jié)益生菌行業(yè)生產(chǎn)分析一、益生菌生產(chǎn)規(guī)模及增長速度二、益生菌市場競爭結(jié)構(gòu)分析三、益生菌行業(yè)競爭特點(diǎn)分析四、益生菌生產(chǎn)情況預(yù)測第三節(jié)益生菌行業(yè)地區(qū)競爭格局分析一、華中地區(qū)生產(chǎn)分析二、華東地區(qū)生產(chǎn)分析三、東北地區(qū)生產(chǎn)分析四、華南地區(qū)生產(chǎn)分析五、西北地區(qū)生產(chǎn)分析六、西南地區(qū)生產(chǎn)分析七、華北地區(qū)生產(chǎn)分析八、外資企業(yè)在華布局情況第四節(jié)益生菌行業(yè)集中度分析第五節(jié)益生菌行業(yè)的品牌競爭分析第七章2023-2029年益生菌行業(yè)需求現(xiàn)狀分析第一節(jié)益生菌行業(yè)需求分析及預(yù)測一、益生菌行業(yè)需求總量及增長速度二、益生菌行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析三、益生菌行業(yè)需求影響因素分析第二節(jié)益生菌行業(yè)地區(qū)需求分析一、華北地區(qū)需求分析二、華東地區(qū)需求分析三、東北地區(qū)需求分析四、華中地區(qū)需求分析六、西南地區(qū)需求分析五、西北地區(qū)需求分析七、華南地區(qū)需求分析第三節(jié)益生菌行業(yè)細(xì)分市場現(xiàn)狀分析一、益生菌細(xì)分市場需求情況二、益生菌市場需求刺激供給第八章2023-2029年中國酸奶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析第一節(jié)中國乳制品發(fā)展?fàn)顩r分析一、中國城鄉(xiāng)居民乳制品消費(fèi)情況二、中國乳制品和酸奶消費(fèi)特征分析三、中國奶類及牛奶產(chǎn)量分析四、中國乳制品行業(yè)發(fā)展概述五、中國乳制品產(chǎn)量增長分析第二節(jié)2023-2029年中國酸奶市場綜述一、中國酸奶市場發(fā)展概況二、中國酸奶市場特征分析三、酸奶的市場增長趨勢明顯四、酸奶市場快速增長的因素五、酸奶細(xì)分市場發(fā)展分析第三節(jié)2023-2029年中國酸奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析一、乳酸菌飲品標(biāo)準(zhǔn)滯后二、酸奶冷鏈管理的瓶頸三、乳酸菌產(chǎn)業(yè)低門檻引發(fā)混戰(zhàn)四、酸奶產(chǎn)業(yè)營銷中存在的瓶頸六、生產(chǎn)過程中的問題及解決方法第四節(jié)2023-2029年中國酸奶零售規(guī)模分析一、中國酸奶零售規(guī)模分析二、中國攪拌型酸奶零售規(guī)模分析三、中國凝固型酸奶零售規(guī)模分析第五節(jié)2023-2029年中國酸奶及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析一、酸奶市場按照消費(fèi)人群的細(xì)分趨勢二、風(fēng)味型酸奶的發(fā)展趨勢三、中國酸奶發(fā)酵劑發(fā)展趨勢分析四、乳品添加劑應(yīng)用發(fā)展趨勢五、中國酸奶市場零售規(guī)模預(yù)測第九章2022年益生菌其他下游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析第一節(jié)含乳飲料行業(yè)發(fā)展情況分析一、含乳飲料標(biāo)準(zhǔn)分析二、含乳飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析三、含乳飲料代表性新產(chǎn)品分析四、含乳飲料企業(yè)數(shù)量變化分析五、含乳飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析六、含乳飲料行業(yè)銷售規(guī)模分析七、含乳飲料行業(yè)利潤規(guī)模分析八、益生菌在含乳飲料中應(yīng)用分析第二節(jié)果蔬飲料市場發(fā)展情況分析一、果汁與果汁飲料加工發(fā)展現(xiàn)狀二、果汁與果汁飲料加工發(fā)展概況三、果汁和蔬菜汁飲料類生產(chǎn)規(guī)模四、果蔬汁飲料行業(yè)發(fā)展銷售預(yù)測五、中國果汁飲料業(yè)SWOT分析（一）果汁飲料業(yè)發(fā)展存在的優(yōu)勢（二）果汁飲料業(yè)發(fā)展存在的劣勢（三）果汁飲料業(yè)發(fā)展的機(jī)會分析（四）果汁飲料業(yè)發(fā)展面臨的威脅六、復(fù)合果蔬汁將成為未來發(fā)展熱點(diǎn)七、果蔬汁與牛奶結(jié)合飲料發(fā)展?jié)摿Υ蟀?、益生菌在果蔬汁飲料行業(yè)應(yīng)用前景九、中國果汁市場投資優(yōu)勢突顯第三節(jié)營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況分析一、營養(yǎng)保健食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長分析二、營養(yǎng)保健食品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長分析三、營養(yǎng)保健食品行業(yè)銷售規(guī)模增長分析四、營養(yǎng)保健食品行業(yè)利潤規(guī)模增長分析五、益生菌在保健食品中的應(yīng)用第四節(jié)制藥工業(yè)發(fā)展情況分析一、生物生化制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長分析二、生物生化制品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長分析三、生物生化制品行業(yè)銷售規(guī)模增長分析四、生物生化制品行業(yè)利潤規(guī)模增長分析五、中國益生菌制劑發(fā)展情況分析六、益生菌在制藥工業(yè)中的前景展望第五節(jié)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展情況分析第六節(jié)化妝品行業(yè)發(fā)展情況分析第七節(jié)中國飼料行業(yè)發(fā)展情況分析第十章2023-2029年中國益生菌行業(yè)經(jīng)營和競爭分析第一節(jié)行業(yè)核心競爭力分析及構(gòu)建第二節(jié)競爭手段分析一、產(chǎn)品應(yīng)用定位二、產(chǎn)品策略分析三、渠道策略分析四、價格策略分析五、企業(yè)發(fā)展差異化策略分析第三節(jié)益生菌技術(shù)競爭發(fā)展方向分析一、國外同類技術(shù)重點(diǎn)研發(fā)方向二、中國益生菌研發(fā)技術(shù)路徑分析三、中國最新研發(fā)動向四、技術(shù)走勢預(yù)測第十一章2023-2029年中國益生菌行業(yè)競爭格局分析第一節(jié)益生菌行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭二、潛在進(jìn)入者分析三、替代品分析四、供應(yīng)商議價能力五、客戶議價能力第二節(jié)益生菌企業(yè)國際競爭力比較一、優(yōu)勢——S二、劣勢——W三、機(jī)遇——O四、威脅——T第三節(jié)益生菌行業(yè)競爭格局分析第四節(jié)2023-2029年益生菌行業(yè)競爭策略分析第十二章全球主要益生菌企業(yè)發(fā)展情況分析第一節(jié)丹麥科漢森一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)經(jīng)營情況分析三、企業(yè)在華發(fā)展情況四、益生菌產(chǎn)業(yè)情況第二節(jié)維利奧有限公司一、企業(yè)發(fā)展簡況分析二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析四、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)分布情況五、企業(yè)在華投資布局第三節(jié)法國漢臣氏集團(tuán)一、企業(yè)發(fā)展簡況分析二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析四、企業(yè)在華投資布局第四節(jié)日本養(yǎng)樂多一、企業(yè)發(fā)展簡況分析二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析四、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)分布情況五、企業(yè)在華投資布局第五節(jié)荷蘭DSM一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)經(jīng)營情況分析三、企業(yè)在華發(fā)展情況四、益生菌產(chǎn)品情況第六節(jié)其他企業(yè)一、丹尼斯克二、PROBI公司三、拉曼集團(tuán)公司第十三章中國益生菌行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競爭力分析第一節(jié)青島東海藥業(yè)一、公司基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營能力分析第二節(jié)健合（中國）有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營能力分析第三節(jié)北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營能力分析第四節(jié)北京韓美藥品有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營能力分析第五節(jié)上海交大昂立股份有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營能力分析第六節(jié)仙樂健康科技股份有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營能力分析第七節(jié)湯臣倍健股份有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營能力分析第八節(jié)湖南科爾生物技術(shù)有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營能力分析第九節(jié)青島蔚藍(lán)生物股份有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營能力分析第十節(jié)金紐曼思（上海）食品有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營能力分析第十四章2023-2029年中國益生菌市場前景分析第一節(jié)2023-2029年全球益生菌市場規(guī)模預(yù)測分析第二節(jié)2023-2029年中國益生菌應(yīng)用前景分析一、益生菌