育種學(xué)復(fù)習(xí)資料

《園藝植物育種學(xué)》復(fù)習(xí)資料1、 園藝植物育種學(xué)：園藝植物育種學(xué)是研究選育與繁殖園藝植物優(yōu)良品種的原理和方法的科學(xué)。2、 育種目標(biāo)：育種目標(biāo)就是對(duì)所要育成品種的要求，也就是所要育成的新品種在一定自然、生產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)條件下的地區(qū)栽培時(shí)，應(yīng)具備的一系列優(yōu)良性狀的指標(biāo)。3、 種質(zhì)資源：把具有種質(zhì)并能繁殖的生物體同成為種質(zhì)資源。4、 大白菜育種的總的目標(biāo)為優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病和抗逆。5、 目前大白菜育種的主要方法是利用優(yōu)勢(shì)育種。6、 四倍體大白菜具有品質(zhì)優(yōu)良、抗病性、抗逆性強(qiáng)及耐貯性好的優(yōu)點(diǎn)，具有很好的利用價(jià)值。創(chuàng)造優(yōu)良的四倍體材料是四倍體育種的關(guān)鍵技術(shù)之一。7、 目前，大白菜生長(zhǎng)期至少有六大病害，為害程度依次為霜霉病、軟腐病、黑斑病、病毒病、白班病和黑腐病。設(shè)計(jì)白菜有性雜交技術(shù)規(guī)程。8、 甘藍(lán)按葉色和葉形可分為白球、紅球和皺葉三個(gè)類(lèi)型。9、 蘿卜屬于多型種，包括二年生大型肉質(zhì)根和一年生類(lèi)型及油料蘿卜。10、 蘿卜普通種包括3個(gè)變種：短細(xì)長(zhǎng)蘿卜、黑蘿卜、及中國(guó)一年生油料蘿卜。11、 蘿卜屬近緣植物有4個(gè)種：長(zhǎng)角蘿卜、陸地蘿卜、海蘿卜、野蘿卜。12、 以鮮食為主的黃瓜育種目標(biāo)是：色澤青綠、刺瘤少，果實(shí)中型，肉質(zhì)嫩脆，品質(zhì)佳。心室小，皮薄，瓜把短，生食、煮食均適宜。早熟、豐產(chǎn)，種子多。耐貯運(yùn)，抗病力強(qiáng)。13、 生物技術(shù)在番茄上的運(yùn)用。P67某一優(yōu)良番茄地方品種，但不抗病毒病，如何選育出抗病的新品種？設(shè)計(jì)育種方案14、 番茄常見(jiàn)的病害有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病、葉霉病、灰霉病等。15、 按植物學(xué)劃分，一般將茄子劃分為三個(gè)變種：圓茄、長(zhǎng)茄、矮茄。16、 茄子的主要病害有：黃萎病、褐紋病、早疫病、病毒病、青枯病。17、 豇豆主要質(zhì)量和數(shù)量性狀遺傳如下：莢色遺傳、莢長(zhǎng)、籽粒顏色、生長(zhǎng)習(xí)性、熟性、光周期、豇豆龍性不育的遺傳、營(yíng)養(yǎng)成分。18、 仁果類(lèi)果樹(shù)重要性狀遺傳：1、仁果類(lèi)果樹(shù)的遺傳構(gòu)成高度雜合，兩品種間雜種性狀出現(xiàn)多們復(fù)雜的分離。2、蘋(píng)果品種性狀遺傳值中非加性效應(yīng)占有較大比重，有性過(guò)程中，非加性效應(yīng)解體，導(dǎo)致單向選擇的性狀普遍退化，而雙向選擇的性狀趨中變異。3、仁果類(lèi)果樹(shù)是次級(jí)多倍體起源，特別是蘋(píng)果多數(shù)種內(nèi)存在2X、3X、4X、5X等倍性系列，增加了性狀遺傳的復(fù)雜性。19、 桃具有很多特點(diǎn)，有利于進(jìn)行遺傳研究：能夠自交結(jié)實(shí)、實(shí)生苗童期短，世代更新快、許多經(jīng)濟(jì)性狀屬質(zhì)量性狀，表現(xiàn)為簡(jiǎn)單遺傳、染色體數(shù)較少，一個(gè)染色體組只有8條染色體，有利于進(jìn)行細(xì)胞遺傳學(xué)研究、桃品種類(lèi)型豐富，便于考查系譜關(guān)系。20、 桃鮮食品種育種目標(biāo)，主要是為了延長(zhǎng)鮮果的供應(yīng)期和改善品質(zhì)，具體目標(biāo)主要有如下幾方面：1、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的極早熟桃；2、大果型、品質(zhì)好、抗病強(qiáng)、耐貯的晚熟品種；油桃；蟠桃。21、 對(duì)成品桃罐頭的出口要求是：1、色澤，桃片色澤金黃一致，明亮有光澤，無(wú)紅色，不變色；2、形態(tài)，桃片不多于6片，肉層厚、核小、圓整，大小均勻，切削良好，無(wú)沉淀，汁液澄清；3、組織，具成熟桃的優(yōu)良組織，成熟度好，果肉軟硬適宜，不粗糙，不軟爛，無(wú)碎片，不渾湯；4、風(fēng)味，甜酸適口，香味濃，具有桃的風(fēng)味特性，無(wú)異味。22、 在氣候條件中，與葡萄引種關(guān)系密切的有以下幾個(gè)因素：1、冬季絕對(duì)最低溫度；2、活動(dòng)積溫；23、 一、二年生的花卉一般稱(chēng)其為草花，包括一年生花卉和二年生花卉兩種類(lèi)型。一年生花卉是指生活周期在一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)完成的花卉，一般春季播種，夏季開(kāi)花結(jié)實(shí)。24、 一年生花卉育種具有如下特點(diǎn)：1、育種周期短；2、育種目標(biāo)主要集中于花色艷麗，株型低矮、整齊一致；3、育種方法和技術(shù)以雜種優(yōu)勢(shì)利用為主；4、育種水平高，新品種層出不窮。25、 宿根花卉是指地下部器官形態(tài)未變成球或塊狀的多年生草本觀賞植物，依耐寒力不同可分為耐寒性宿根花卉和不耐寒性宿根花卉。26、 花期是影響菊花生產(chǎn)的重要性狀，影響菊花花期的因素很多，主要有遺傳因素、自然環(huán)境條件、栽培技術(shù)等，其中自然環(huán)境條件是形成物種特性的最基本因子。27、 根據(jù)球根花卉的形態(tài)和變態(tài)部位，球根花卉可分為五大類(lèi)，即：鱗莖類(lèi)、球莖類(lèi)、塊莖類(lèi)、根莖類(lèi)、塊根類(lèi)。球根花卉的繁殖以營(yíng)養(yǎng)繁殖為主，非更新型球根花卉以種子繁殖為主，如仙客來(lái)。28、木本花卉根據(jù)生態(tài)習(xí)性的不同，大體可分為常綠和落葉兩大類(lèi)。29、 園藝植物育種目標(biāo)有哪些？高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；品質(zhì)優(yōu)良；適應(yīng)性強(qiáng)；抗病蟲(chóng)和除草劑；不同成熟期。30、 種質(zhì)資源的類(lèi)型有哪些？本地種質(zhì)資源；外地種質(zhì)資源；野生植物資源；人工創(chuàng)造的種質(zhì)資源。第三章園藝植物的品種選育及良種繁育

第一節(jié)園藝植物品種選育的任務(wù)及主要目標(biāo)一、園藝植物品種選育的任務(wù)品種的概念和良種的作用品種是指來(lái)自同一祖先、具有為人類(lèi)需要的某種經(jīng)濟(jì)性狀、基本遺傳性狀穩(wěn)定一致、能滿(mǎn)足人類(lèi)生產(chǎn)物質(zhì)資料及科學(xué)研究目的的一種栽培植物群體。品種特性：優(yōu)良、適應(yīng)、整齊、穩(wěn)定、特異。良種作用：增加產(chǎn)量、提高品種、延長(zhǎng)品種供應(yīng)期、減少環(huán)境污染、適應(yīng) 集約化管理、提高工作效率。園藝植物品種選育的任務(wù)▲種質(zhì)資源的收集、保存、研究和利用▲利用引種、選種和育種等途徑，按一定目標(biāo)培育新品種▲采用各種新技術(shù)和新方法繁育新品種▲防止新品種的混雜退化，保持良種的優(yōu)良特性二、園藝植物的主要育種目標(biāo)提高產(chǎn)量在今后相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期中，急劇增長(zhǎng)的人口和有限的自然資源之間的矛盾會(huì)日益突出，所以，豐產(chǎn)仍是園藝植物育種的基本要求。影響產(chǎn)量的因素很多，對(duì)某種植物來(lái)說(shuō)，要先找出主要因素。如大白菜的產(chǎn)量構(gòu)成因素是單位面積栽種株數(shù)、單株葉片數(shù)和葉片重，而葉片數(shù)和葉片重又往往成負(fù)相關(guān)。所以，一般不可能同時(shí)增加葉片數(shù)和葉片重，而只能側(cè)重一個(gè)方面。提高品質(zhì)近年來(lái)對(duì)園藝產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來(lái)越高，可以說(shuō)和產(chǎn)量同等重要或者說(shuō)有時(shí)候比產(chǎn)量還重要。但是品質(zhì)又是一個(gè)比較復(fù)雜、難以解決的問(wèn)題，因?yàn)樗膬?nèi)容實(shí)在太多，如按產(chǎn)品的用途和利用方式可分為感官品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、加工品質(zhì)和貯運(yùn)品質(zhì)。而每一項(xiàng)中包括很多內(nèi)容，如感官品質(zhì)又包括產(chǎn)品的大小、形狀、色澤、風(fēng)味、香氣、質(zhì)地等。營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)包括維生素A、維生素B、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和有害物質(zhì)。培育不同成熟期的品種培育成熟期長(zhǎng)短不同的品種，使早、中、晚熟品種配套，主要是為了解決園藝產(chǎn)品的周年供應(yīng)問(wèn)題，目前很多種類(lèi)已經(jīng)做到了這一點(diǎn)。對(duì)環(huán)境脅迫的適應(yīng)性也叫抗逆性，如抗寒、抗旱，耐高溫、低溫，抗?jié)?、耐鹽堿、抗大氣污染等。對(duì)病蟲(chóng)害的抗耐性通過(guò)遺傳改良，增強(qiáng)園藝植物品種對(duì)病蟲(chóng)害的抗耐性，是減輕農(nóng)藥殘留和環(huán)境污染的重要途徑之一。每種作物的病蟲(chóng)害有很多種，只能抓住主要矛盾，解決生產(chǎn)中的危害。如要求“95”期間培育的番茄新品種必須抗TMV、耐CMV，黃瓜必須抗黃瓜花葉病、霜霉病、白粉病。對(duì)設(shè)施栽培的適應(yīng)性也就是培育專(zhuān)用的設(shè)施栽培品種，一般應(yīng)要求耐弱光、耐低溫、耐高濕。三、制定育種目標(biāo)的基本原則制定目標(biāo)時(shí)一般應(yīng)遵循下面幾條原則1.主觀條件與客觀需要相結(jié)合經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益相結(jié)合當(dāng)前與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益相結(jié)合目標(biāo)性狀要分清主次、明確具體生產(chǎn)上需要改進(jìn)的性狀很多，不可能一下子解決，所以要選擇主要目標(biāo)性狀2?3個(gè)，并定出可以實(shí)現(xiàn)的具體指標(biāo)。如大白菜新品種對(duì)品質(zhì)的要求時(shí)蛋白質(zhì)含量1%以上、可溶性糖1.5%左右、維生素C含量30mg/100g鮮重、凈菜率70%以上。第二節(jié)園藝植物的種質(zhì)資源一、種質(zhì)資源的概念和類(lèi)別1.種質(zhì)資源的概念種質(zhì)又叫遺傳質(zhì)，是指能從親代遺傳給子代的遺傳物質(zhì)。那么凡是攜帶遺傳物質(zhì)的載體就叫種質(zhì)資源。它可以是群體、個(gè)體、器官、組織、細(xì)胞、染色體或者）NA片段。園藝植物的種質(zhì)資源就是指決定園藝植物各種性狀的遺傳信息載體的總稱(chēng)。種質(zhì)資源的類(lèi)型▲本地品種資源：包括當(dāng)前地方品種和主栽品種。當(dāng)前主載品種具有良好的經(jīng)濟(jì)性狀和較廣泛的適應(yīng)性；地方品種適應(yīng)性差，但往往具有某些罕見(jiàn)的特性?！獾仄贩N資源：引自不同地區(qū)和不同生態(tài)環(huán)境，遺傳基礎(chǔ)廣泛，具有廣泛的多樣性?！吧参镔Y源：具有廣泛的適應(yīng)性、抗病性和抗逆性?！斯?chuàng)造的植物資源：主要是指人工誘變的各種突變體、遠(yuǎn)緣雜交創(chuàng)造的各種新類(lèi)型等，雖有一些缺陷，但也具有特長(zhǎng)性狀。二、種質(zhì)資源的重要性和保護(hù)種質(zhì)資源的迫切性種質(zhì)資源的重要性種質(zhì)資源工作是開(kāi)展育種工作的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)有好的種質(zhì)資源，就不可能育成好的品種。所以，各國(guó)都大力、廣泛地收集各類(lèi)種質(zhì)資源。如美國(guó)本地植物資源很少，但目前卻擁有世界上最多的植物資源，總數(shù)達(dá)40萬(wàn)份以上；前蘇聯(lián)每年從國(guó)外引進(jìn)蔬菜種質(zhì)資源7000?8000份；韓國(guó)起步雖晚，但已有10萬(wàn)份以上；我國(guó)目前最大的種質(zhì)資源庫(kù)貯藏有30萬(wàn)份以上。保護(hù)種質(zhì)資源的迫切性種質(zhì)資源是培育新品種的物質(zhì)基礎(chǔ)，那么保護(hù)種質(zhì)資源也是關(guān)系到農(nóng)業(yè)可持發(fā)展的重要保證。但是，近些年生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，加速了物種的滅絕；人們大量砍伐和燒毀森林，過(guò)度放牧使大片草原變成荒漠；另外，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展使種植種類(lèi)單一，也使物種的多樣性在流失。這些情況足以說(shuō)明保護(hù)種植資源是刻不容緩的。好在人們?cè)诟冻隽顺林氐拇鷥r(jià)后已經(jīng)開(kāi)始清醒，認(rèn)識(shí)到了保護(hù)環(huán)境、保護(hù)資源的重要性。如我國(guó)這次“山峽工程”地區(qū)的種植資源就得到了很好的保護(hù)搶救；另外我國(guó)還搶救了贛南、粵北等開(kāi)發(fā)區(qū)的一批珍稀、瀕危的優(yōu)異種質(zhì)和近緣野生植物。三、種質(zhì)資源工作的內(nèi)容1.種質(zhì)資源的收集種質(zhì)資源的收集方法有征集、考察、交換和轉(zhuǎn)引。2.種質(zhì)資源的保存▲種植保存又分為就地保存和遷地保存。就地保存比較簡(jiǎn)單，是在發(fā)現(xiàn)物種多樣性的地區(qū)建立自然保護(hù)區(qū)，我國(guó)已建立各類(lèi)自然保護(hù)區(qū)707個(gè)，如長(zhǎng)白山、神農(nóng)架、黃果樹(shù)等自然保護(hù)區(qū)；遷地保存是對(duì)那些在本地區(qū)難以正常生長(zhǎng)和繁殖的種類(lèi)，將其遷移到更適合的地方。如我國(guó)己在各地建立了16個(gè)果樹(shù)種質(zhì)資源圃?！A藏保存適合于用種子繁殖的植物。就是將植物的種子貯藏在種質(zhì)庫(kù)中，通過(guò)調(diào)節(jié)溫度、濕度及氣體成分使種子得以較長(zhǎng)時(shí)間地保存。根據(jù)溫濕度條件不同及貯藏年限的不同，種質(zhì)庫(kù)分三個(gè)檔次，即中期庫(kù)、長(zhǎng)期庫(kù)和短期庫(kù)?！x體試管保存即組織培養(yǎng)保存，是現(xiàn)代生物技術(shù)在種質(zhì)資源工作中的應(yīng)用。它是把植物的莖尖、根尖、細(xì)胞等保存在試管中，隔一定時(shí)間繼代培養(yǎng)一次，當(dāng)有需要時(shí)再使其生根后移栽到田間即可。種質(zhì)資源的研究種質(zhì)資源工作的最終目的是利用，而研究是利用的前提。研究的主要內(nèi)容有植物學(xué)性狀、生物學(xué)特性及遺傳規(guī)律等。研究的方法有傳統(tǒng)的觀察方法、現(xiàn)代的細(xì)胞學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)方法及同工酶、分子標(biāo)記方法等。種質(zhì)資源的利用種質(zhì)資源的利用主要是根據(jù)研究情況，有針對(duì)性地加以利用，有的可以直接用于當(dāng)前生產(chǎn)，引進(jìn)的新品種可以直接利用，對(duì)于引進(jìn)的種質(zhì)材料，可以在育種當(dāng)中加以利用，還有些可能目前還利用不上，但也不要輕易丟棄，可能以后會(huì)發(fā)揮其價(jià)值。第三節(jié)引種和選種一、引種引種：人們?yōu)榱四撤N需要把植物從其原分布區(qū)移植到新的地區(qū)，就是引種。引種可分為廣義的引種和狹義的引種。1.引種的意義▲引進(jìn)的新品種直接在生產(chǎn)利用，也就是解決生產(chǎn)急需的問(wèn)題▲引種可以增加本地區(qū)的植物資源2.引種的原理最具代表性引種原理的是邁依爾的氣候相似論。它的基本要點(diǎn)：引種地區(qū)之間的氣候越相似，引種成功的可能性就越大。根據(jù)這一觀點(diǎn)，可以推出緯度相近的東西地區(qū)之間引種比緯度不同的南北地區(qū)之間引種容易成功，因?yàn)椴煌暥葴囟炔煌⒉煌暥裙庹臻L(zhǎng)短不同、不同緯度降雨量不同。另外，我們引種時(shí)不能只考慮生態(tài)條件的相似程度，還要考慮植物本身的適應(yīng)性。適應(yīng)性廣的，成功的可能性大；適應(yīng)性窄的，引種就不易成功。這里所說(shuō)的成功只是指引入后能不能很好地生長(zhǎng)，還有一種情況也不能算作成功，就是引入后能生長(zhǎng)，而且生長(zhǎng)非常好，這時(shí)候如果控制不好，可能會(huì)造成災(zāi)害。如澳大利亞引入的兔子、美國(guó)一個(gè)河里引入的水葫蘆，都曾產(chǎn)生災(zāi)害。引種的方法和程序▲確定引種的目標(biāo)一般應(yīng)引進(jìn)當(dāng)?shù)厝狈Φ钠贩N，力求盡快解決生產(chǎn)問(wèn)題▲引種材料收集廣泛收集引種材料，進(jìn)行比較分析，估計(jì)哪些品種有引種成功的可能性。最好到現(xiàn)場(chǎng)考察或索取有關(guān)材料?！N材料檢疫將材料引入后，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫，以免帶入沒(méi)有的危險(xiǎn)病蟲(chóng)草害。首先由海關(guān)或地方檢疫部門(mén)進(jìn)行室內(nèi)檢疫，再由引種單位進(jìn)行田間檢疫。如果檢疫不嚴(yán)格或有疏忽，不但引入材料不能利用，會(huì)給整個(gè)地區(qū)乃至整個(gè)國(guó)家?guī)?lái)災(zāi)害，從材料可知，原來(lái)我們國(guó)家沒(méi)有的一種蘭科植物，從東南亞地區(qū)引入之后，現(xiàn)在在西南地區(qū)造成很大的危害。再如近幾年危害非常嚴(yán)重的松材線蟲(chóng)、美國(guó)白蛾就是從國(guó)外帶入的。所以檢疫問(wèn)題應(yīng)引起我們足夠的重視。▲引種材料的馴化選擇新品種或材料引入后，有些做過(guò)引種試驗(yàn)后就可以直接在生產(chǎn)上利用，有些需要進(jìn)一步栽培馴化，有些可能只有作為育種材料來(lái)利用。引種試驗(yàn)一般包括觀察試驗(yàn)、品種比較試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)和栽培試驗(yàn)等。二、選種1.選擇育種的概念及遺傳學(xué)基礎(chǔ)選擇育種就是利用現(xiàn)有品種和類(lèi)型在繁殖和栽培過(guò)程中產(chǎn)生的自然變異，通過(guò)人工選擇的方法培育成穩(wěn)定新品種的育種方法，簡(jiǎn)稱(chēng)選種。遺傳學(xué)基礎(chǔ)：任何物種都有其相對(duì)的穩(wěn)定性，能在一定時(shí)間內(nèi)保存下來(lái)。但是，這穩(wěn)定是相對(duì)的，在自然界的作用下，相對(duì)穩(wěn)定的品種總是在發(fā)生著不同程度的改變，也就是我們所說(shuō)的自然變異。這種變異如果是遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，我們就可以通過(guò)選擇的方法把它保留下來(lái)，從而得到新的品種。所以，選擇的基礎(chǔ)是變異，而且是可遺傳的變異。2.有性繁殖植物的選擇方法▲混合選擇法又稱(chēng)表型選擇法，是根據(jù)植株的表型性狀，從原始群體中選擇符合目標(biāo)的優(yōu)良單株混合留種，下一代混合播種在一個(gè)小區(qū)內(nèi)，相鄰種植對(duì)照品種及原始群體，以便進(jìn)行比較鑒定的選擇方法。如果選擇一次就達(dá)到育種目標(biāo)，就是一次混合選擇法；一次選擇后群體后代還沒(méi)有穩(wěn)定一致的，就要進(jìn)行多次這樣的選擇，就是多次混合選擇法?！鴨沃赀x擇法又稱(chēng)系譜選擇法或基因型選擇法。是按選擇標(biāo)準(zhǔn)從原始群體中選出一些優(yōu)良單株，分別編號(hào)，分別留種，下